Tohumlar için bir salatalık nasıl yetiştirilir ve doğru tohum nasıl toplanır: adım adım talimatlar

Her yaz sakini en az bir kez büyümüştür salatalıklarve şüphesiz herkesin favori bir çeşidi vardır. Kendi ellerinizle tohumları hazırlayarak kurtarabilirsiniz. Evde tohum materyali nasıl hazırlanır, hangi meyvenin toplanacağı ve hangi zaman diliminde yapılacağı - size makaledeki her şeyi anlatacağız.

Hangi çeşitler uygundur

Beğendiğiniz nitelikteki çeşitler tohum toplamaya uygundur: tat, verim veya görünüm. Esas olan, gerçekten bir çeşitlilik olmasıdır, yani ayırt edici özelliklerin genetik olarak sabitlenmesi gerekir.

Salatalık, çapraz tozlaşan bir bitkidir. Döllenme ve tohum oluşumu ancak aynı türden diğer bitkilerden gelen polenler içeri girdiğinde mümkündür. Saflığı korumak için, farklı salatalık çeşitleri birbirinden en az 600 m mesafeye yerleştirilmelidir. İzolasyon önlemlerine uyulmazsa, tohumlar toplandıkları tamamen farklı bir bitkinin niteliklerini taşıyabilir.

Melezler kullanılabilir mi

Heteroz (melezin canlılığı) nedeniyle, hibrit bitkiler, geleneksel çeşitlere göre daha yüksek verim ve daha iyi meyve kalitesi ile ayırt edilir. Ancak melezlerden tohum toplamak tavsiye edilmez.

Melezler, seçilen ebeveyn bitkilerin kontrollü melezlenmesinden kaynaklanan bir nesildir. Geçiş her seferinde yeniden tekrarlanır. Melezler, yavruları heterojen olacağı için çoğaltılmaz, birçok özelliğe göre bölünme meydana gelir ve öngörülebilir herhangi bir verim elde etmek mümkün olmayacaktır.

Önemli! Melezlerin tohumlarını içeren torbalar işaretlerle işaretlenmiştir veya F1, bunun birinci dereceden bir melez olduğu, yani farklı çeşitlerdeki bitkilerin çaprazlanmasından elde edilen tohumlar olduğu anlamına gelir. Ondan tohum toplar ve ekersen, gelecek yıl ikinci dereceden melezler veya F2.

Tohumlar için salatalık nasıl yetiştirilir

Daha fazla üreme için salatalık yetiştirmek zor değildir. En güçlü ve en verimli çalılardan 2-3'ünü seçmeli ve tamamen olgunlaşana kadar her birine 2-3 eşit ve güzel salatalık bırakmalısınız. Bağlanan yeni salatalıklara müdahale etmemek için bunu sezon sonuna doğru yapmak daha iyidir.

Seçilen meyveler işaretlenir (kuyruğuna bir şerit bağlayabilirsiniz) ve çürümelerini önlemek için altlarına tahtalar koyun.

İÇİNDE Bu makale gri küfün neden salatalıklarda göründüğünü okuyun.

Ne zaman toplanmalı

Salatalıklar, yemek için olgunlaşmadan hasat edilir ve tohumları hasat etmek için yalnızca tam olgun sebzeler gerekir. Meyveleri ilk soğuk havalardan sonra hasat etmek daha iyidir. Sıcaklık düşüşünün embriyolar üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve gelecek yıl birlikte filizlenecek ve iyi bir hasat sağlayacaktır.

Hangi meyveleri seçmeli

Bir salatalığın gerekli olgunluğa ulaştığını ve birkaç işaretle testise dönüştüğünü anlayabilirsiniz.

Siyah tüylü çeşitlerin rengi kahverengiye döner, deri kaba bir ağ ile kaplanır. Yumuşak meyveler veya beyaz tüylenme ile değişen ağ gözü dereceleriyle sararır. Sebze yumuşar, kuyruk kurur.

Tohum toplamak için yalnızca dört yüzlü meyvelerin seçilmesi ve üçgen meyvelerin atılması gerektiği kanısındayız. Bununla birlikte, verimin kenar sayısına bağlı olduğuna dair hiçbir kanıt yoktur.

Evde nasıl toplanır

Kendi meyvelerinizden tohum toplamak birkaç aşamadan oluşur:

1. Meyveler kirpikten koparılır ve 7-10 gün tamamen yumuşayana kadar olgunlaşmaya bırakılır.
2. Meyveler boyuna iki eşit parçaya kesildikten sonra, tohumlar bir kaşıkla mukusla birlikte cam bir kaba temizlenir ve kabın 2 / 3'üne su ile doldurulur.
3. Elde edilen kütle 2-4 gün ılık bir yerde fermente edilir. Ortaya çıkan gazlar, çimlenmeye müdahale edecek olan mukoza zarını koparır. Tohumlar suda daha uzun süre bekletilmemeli yoksa çatlamaya başlayacaklardır.
4. Fermantasyon tamamlandığında kabın üstüne su ekleyin ve karıştırın. İyi tohumlar dipte kalacak ve boş, filizlenmeyen tohumlar içeride yüzecek.
5. Yüzen döküntü ve mukus artıkları olan su boşaltılır, kalan tohumlar akan suda birkaç kez yıkanır.
6. Tohumu kurutmak için bir tabak veya tabağa ince bir tabaka halinde yayın. Kuru ve ılık bir yerde bırakın. Tohumlar üzerinde kuruyabileceği için kağıt kullanmamak daha iyidir. Düzgün kurutma için taneler periyodik olarak karıştırılır. İşlemi hızlandırmak için tohumları ısıtmayın.

Tohum depolama

Kurutulmuş malzeme bir kağıt torba, zarf veya kağıt mendil torbasına yerleştirilir. Önemli olan, malzemenin havanın geçmesine izin vermesidir. Çok fazla tohum eklemeyin, kapta boş alan olmalıdır. Paketlerin üzerinde çeşit ve toplama yılı işaretlenmiştir. Tohumu serin ve kuru bir yerde saklayın.

Salatalık tohumları altı yıla kadar canlı kalır. En iyi hasat, iki ila üç yıllık depolamadan sonra elde edilir.

Ayrıca oku:

Nasıl Çin salatalıkları hazırla kış için.

Yarar, salatalık turşusunun zarar ve kalori içeriği.

Ne yapmalı salatalık fideleri sarardı.

Sonuç

Sevdiğiniz çeşitteki salatalık tohumlarını toplamak zor değildir, ancak birkaç nüansa dikkat edilmelidir. Tohum için melez değil, sadece çeşitler alınır. İkincisi, beklenen özelliklere sahip yavrular üretmeyecektir.

Tohum hasadı için biyolojik olgunluktaki meyveler kullanılır: kabuğu üzerinde belirgin bir ağ ile büyük, yumuşak, kahverengi veya sarı. Tohumlar, mukusla birlikte kazınır ve kabuktan ayrılması için fermente olmaya bırakılır. Sonra yıkanır ve kurutulur. Altı yıla kadar serin ve kuru bir yerde saklayın. Her şey doğru yapılırsa, kendi tohumlarından elde edilen bitkiler, sulu salatalık hasatından memnun kalacaklardır.