Salatalık çeşitleri nelerdir, tam sınıflandırma

Salatalık sebze bahçelerinde, seralarda, evde pencere pervazlarında yetiştirilir. Doğru çeşit seçimi, zengin bir hasatın garantisidir. Yeterince değişen mahsuller, tüm yıl boyunca taze salatalıklar elde edebilir, açık ve kapalı toprağa ekebilirsiniz.

Makaleden, salatalıkların hangi gerekçelerle sınıflandırıldığını, bir sera, balkon, sebze bahçesi için hangi çeşitliliğin seçileceğini, ne tür tozlaşma olduğunu ve tohum seçerken nelere rehberlik edileceğini öğreneceksiniz.

Ortak salatalığın botanik tanımı

Hindistan'ın tropikal ve subtropikal ormanları, salatalığın doğum yeri olarak kabul edilir.

Hıyar (Cucumis), "kabak" familyasına ait, yıllık bir sebze mahsulüdür. 2 m'ye kadar uzun, sürünen bir gövdeye sahiptir Sapın uçlarında bitkinin desteğe tutturulduğu antenler vardır. Yapraklar beş loblu, kalp şeklindedir.

Meyveler çeşidine göre farklı tonlarda yeşildir. Boyutlar ve şekiller de çeşitlidir: pürüzsüz, sivilceli, uzun, kısa. Meyve çok-tohumludur.

Salatalık çeşitlerinin sınıflandırılması

Genellikle acemi bahçıvanlar, çeşit çeşit ve mahsul türlerinde kaybolur. Onlar hakkında ayrıntılı olarak konuşalım.

Hedefe göre

Salatalıklar amaçlarına göre üç gruba ayrılır.

Evrensel

Serada ve açık alanda çok yönlü çeşitler yetiştirilmektedir. Salata veya tuzlu olarak kullanılırlar. Meyvenin kabuğu yoğun değildir - tuz kolayca derinliklere nüfuz eder. Ortalama uzunluk 8 ila 11 cm arasındadır .. Dezavantajı, tuzlandığında meyvelerin yeterince gevrek olmamasıdır. Dikenler siyah.

Evrensel çeşitler ve melezler:

1. Kuzey Akışı F1 - erken olgunlaşma, bol hasat verir, bağımsız olarak tozlaşır. Buket tipi bir yumurtalık oluşturur. Zor iklim koşullarında büyüyebilir. Meyveleri parlak yeşil renkli, küçük tüberküllerle kaplıdır. 12 cm'ye kadar büyürler, 50 g kütleleri vardır.
2. primadonna - erken olgunlaşan dişi çiçekli tip. Bitki kuvvetlidir, büyük yeşil yaprakları ve oldukça gelişmiş kirpiklere sahiptir. Sadece serada yetiştirilir. Hasat dikimden 35 gün sonra verir. Salkım şeklindeki yumurtalıklar, 3-4 adet. Meyveler üstte sivrilerek 12 cm uzunluğa kadar silindirik şekildedir. Ağırlık - 110 gr Beyaz dikenli salatalık, biraz engebeli. Bol hasat verir (1 m²'den 28 kg'a kadar). Konserve ve salatalar için uygundur.

Tuzlama

Koruma, dekapaj, dekapaj için tuzlu çeşitler veya melezler kullanılır. İnce kabuklu ve sıkı etlidir. Meyveler yumrulu, siyah dikenli, 8 cm büyüklüğe kadar.

Hibrit örnekleri:

1. Sigurd F1 - yüksek verimle erken olgunlaşma. Aşırı sıcaklıklara dirençte farklılık gösterir, sıcağa yumurtalık dökmez. Meyveler büyük yumrularla kaplı 12 cm'ye kadar büyür. Melez hastalığa dirençlidir. Meyve ağırlığı 70-90 gr.
2. Magdalena F1 - partenokarpik erken melez. Turşu ve kornişonlarda yetiştirmek için kullanılır. Sınırsız gövde büyümesine sahip güçlü bitki. Yanal sürgünler orta derecede büyür. Meyveler tek düğümde (3 adet) oluşturulur. Filmin altında ve yataklarda büyür.

salata

Pürüzsüz salata çeşitleri seralarda veya film altında yetiştirilir. o erken, verimli çeşitler - Beyaz melek, Atlet, Makar, Orlik.

Meyveler uzun, 20 cm uzunluğa kadar, kalın bir kabuğa sahip, beyaz dikenlerle kaplıdır. Sulu, gevşek etin parlak ve belirgin bir tadı yoktur.Konserve için uygun değil. Salatalar onlardan hazırlanır ve taze olarak tüketilir.

Çalıların yüksekliğine göre

Çeşit seçimi, mahsulün yetiştirildiği yere bağlıdır - açık alanda geniş bir bahçe yatağı mı yoksa sıkışık balkon koşullarında mı olacak. Çeşitler çalı yüksekliğine göre değişir.

cılız

Düşük büyüyen - çalı çeşitleri. Adlarıyla kolayca tanımlanabilirler: Kid, Malyshok, Shorty, Kustovoy.

Açık alanda sapın uzunluğu serada 50 cm'ye ulaşır - 1 m'ye kadar Belirleyici tipteki bitkinin birçok yumurtalık vardır. Küçük meyveler esas olarak ana gövdede oluşur, yanal sürgünler zayıf gelişmiştir. Meyveler hızlı bir şekilde gerçekleşir, tüm ürün 20 günde olgunlaşır. Siyah tüylü meyveler seyrek yumrulu, 7 cm ye kadar büyür.

Orta boy

Balkonda, serada, bahçede orta boy salatalık yetiştirilir.

Vektör, küçük kirpiklere sahip (1,5 m'ye kadar) mevsim ortası bir çeşittir. Meyveler 12 cm'ye kadar büyür, beyaz dikenlidir. Arılar tarafından tozlanır. Doğu ve Batı Sibirya 2,3 kg / m²'ye kadar verim sağlar. Koruma için uygundur.

Uzun boylu

Sebze bahçelerinde uzun boylu çeşitler yetiştirilir. seralar... Kafes üzerine sabitlenirler. Üst kısımların uzunluğu 3 m'ye ulaşır.

melezÇince çiftlik F1 - uzun boylu (3,5 m'ye kadar), orta erkenci, tek gövdede oluşturulmuş. Bir kafes bağlanması gerekiyor. Meyveler silindirik olarak 90 cm'ye kadar büyür. Deri ince, et sulu, elastiktir. Bahçe yataklarında, seralarda ve plastik altında yetiştirilebilir. Hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır.

Belirleyici salatalık çeşitleri

Bunlar, 50 cm'ye kadar gövde uzunluğuna sahip, düşük büyüyen çeşitleri içerir, çeşitleri yüksek verimlidir, meyveler aynı anda olgunlaşır - Vyazemsky 37, yüksekten atmak f1. Seralarda, seralarda, açık toprağa yetiştirilir. Ana gövde, bir çiçek tomurcuğu görünene kadar yukarı doğru büyür. Daha sonra meyvelerin oluştuğu yan sürgünler büyür.

Beşinci yaprakta verimi artırmak için ana sapın üst kısmını sıkıştırın. Bu, yanal sürgünlerin yeniden büyümesini uyarır. Sekizinci yaprağa yeni sürgünler sıkıştırılır.

Önemli! Ana gövdedeki çorak çiçekler çıkarılır.

Belirsiz salatalık çeşitleri

Bunlar seralarda yetiştirme amaçlı melezlerdir. Çalı 2 m'den fazla büyür.İyi aydınlatmada, merkezi gövde sıkışmaz, üzerinde yumurtalıklar oluşur. Bitkiler bir kafese bağlıdır. Örnekler - Sibirya çelenk f1, Emerald city f1, Cesaret f1.

Önemli! Aynı serada belirleyici ve belirsiz çeşitler yetiştirmek imkansızdır - bu meyve acılığına yol açar.

Yetiştirme yerine göre

Açık alanda soğuk havaya, sıcağa, yağışlı havalara, kuraklığa dayanıklı çeşitler ekilir:

1. kıvrımlı - erken olgun bir çeşittir. İlk meyveler Haziran ayında ortaya çıkar. Ovoid, uzun, açık yeşil renkli, siyah tüylü tüberküllerle kaplıdır. Boyu 10 cm'ye kadar 95 gr ağırlığa kadar meyveler, turşular, acı değil, koruma için ideal.
2. Kristina Erken olgun, popüler, yüksek verimli bir çeşittir. Hasat - 10 kg / m². İç ve dış mekanlarda büyüyebilir. Çalılar her yumurtalıktan orta dallıdır - 2-3 meyve. Yapraklar koyu yeşildir. Meyve uzunluğu 8-10 cm, ağırlık - 90 g'a kadar Zelentsy silindirik şekli, acısızdır. Kabuğu beyaz dikenlerle kaplıdır.
3. monisia F1 - açık zemin, dişi çiçekli tipte arı tozlaşan hibrit. Erkek salkımları nadirdir. Yüz metrekare başına verimlilik - 22 kg'a kadar. Çalı 2 m'ye kadar büyür, yapraklar yumrulu, sert, koyu yeşildir. Beyaz, ince çizgili ve tüylerle kaplı silindir şeklinde meyveler. Meyvesi 8 cm ye kadar büyür, 75 gr ağırlığındadır Universal melez.
4. Büyükannenin sırrı - erken olgunlaşmanın melezi, 45-50 günde meyve veren, partenokarpik. Meyve koyu yeşil, acı değil, beyaz tüylerle kaplı, silindirik şekilli, iri tüberküllidir. Ağırlık 80-90 gr Zelentsy tuzlanarak taze olarak tüketilir.
5. Barvina - zayıf dallanma ile orta büyüklükte, erken olgunlaşmanın bir melezi. Açık alanda ve serada yetiştirilir. Arı tozlaşması gerektirmez.Merkezi sapın büyümesi sınırlı değildir, dişi çiçek tipine sahiptir (yaprak sinüsünde 1-2 yumurtalık).

Seralarda partenokarpik tipteki çeşitler (kendinden tozlanan böceklerin katılımı olmadan meyve oluşturabilen salatalık). Bu çeşitlerin meyvelerinin tohumları yoktur.

Hibrit örnekleri:

1. Katia f1 - partenokarpik, kış-bahar döneminde Rusya, Ukrayna, Moldova'da yetiştirilir. Erken olgunlaşan, düzgün, orta büyüklükte, uzun meyvelerdir. 120 g'a kadar büyütün.
2. Caroline f1 - seralar ve film barınakları için uygun, partenokarpik, evrensel. 44. günde meyve vermeye başlar. Çiçek salkımları dişi, dallar az. Meyveleri orta tepeli, kısa, koyu yeşil renkli, aşağı beyazdır. Küçük yapraklar. Meyve ağırlığı - 95 gr 1 m² Hasat - 13 kg'a kadar. Melez hastalığa dirençlidir.
3. Salatalık Madrilene f1 - içeride yetiştirildi. Sıcak havalarda, bahçıvanların incelemelerine ve açıklamalarına göre, yataklara Madrilene salatalık f1 ekilir. Bitki bir kafese bağlı uzun boylu (3 m'ye kadar). Çalı tek gövde ile oluşturulur, yan sürgünler çıkarılır. Erken olgunlaşan bir melez, kornişon. Meyveleri iri yumrulu, yoğun, 9-12 cm uzunluğunda, 100 gr ağırlığındadır.
4. Excelsior f1 - Salata amaçlı, kışın seralarda yetiştirilir. Meyveler 50. günde ortaya çıkar. Bitki sadece dişi çiçekleri fırlatır. Her düğümün en fazla üç çiçeği vardır. Büyük meyveler (120 g'a kadar). Excelsior f1 hıyar, yüksek verimi (1 m²'den 13-14 kg'a kadar) ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ile ayırt edilir.
5. Zozulya F1 - esas olarak dişi çiçeklerden oluşan popüler bir melez, tozlaşmaya ihtiyaç duymaz. Hasat - m² başına 8-16 kg'a kadar. Kültür, bir pencere kenarında veya bir serada büyümek için yetiştirilir. Erken meyve verme (45-50 gün).

Güneye veya güneydoğuya bakan yalıtımlı camlı balkonlar, taze sebze yetiştirmek için küçük bir alan olarak kullanılabilir.

Uygun melezler: Şehir turşusu, Balconny, Balagan, Berendey, CesaretManul, Takvim sinekkuşuMachaon. Bunlar erken olgunlaşma, turşular, demeti melezleri. Zayıf dallanma, kısa yanal sürgünlere sahiptirler. 6 yumurtalık kadar düğümlerde. Zelentsy yumrulu, oval, 10 cm uzunluğa kadar hafif çizgili, Kadın tipi partenokarpik melezler, hastalığa ve ışık ve nem eksikliğine dayanıklı. Kısa internotlu uzun, dallı gövdelere sahiptirler.

Kışın, pencere kenarında ekim için özel olarak yetiştirilen salatalık, güneye veya doğu tarafına bakan pencerelerde yetiştirilir. Yüksek verime sahip orta dallı, kendi kendine tozlaşan melezler kullanırlar.

Şubat ayında erken ekim için, kısa gün ışığı saatlerinde meyve veren çeşitleri seçin: İleri, Faust.

Şubat ayının ikinci yarısında dişi çiçek açan bitkiler ekilir: Bayrak Yarışı, Olimpiyatlar, Manul, Maraton. El ile tozlaşır.

Erken partenokarpik melezler Mart ayı başlarında ekilir: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Prima Donna, Atlet. Meyveler korunabilir. Çalıların orta uzunlukta sürgünleri vardır.

Olgunluğa göre

Olgunlaşma açısından çeşit seçimi tüm yıl boyunca hasat yapılmasına yardımcı olacaktır.

Büyüme mevsimine göre çeşitler ayırt edilir:

• erken;
• orta erken;
• geç.

Erkenci çeşitler 32-40 günde meyve vermeye başlar.

Erken olgunlaşan çeşitler ve melezler:

1. Alekseich f1 - erken olgunlaşma, yüksek verim. Partenokarpik tip bitki. Zelentsy acı çekmeden 7-8 cm'ye kadar büyür. Hafif tüberkülleri olan silindirik bir şekle sahiptirler. Meyve ağırlığı 60-75 gr.Kirpik orta büyüklüktedir, yanal sürgünler zayıf büyür. Çiçek salkımları dişidir ve bir düğümde 2-3 meyve oluşturur. Seralarda bir filmin altında yataklarda büyümüş. Melez hastalıklara (külleme, tüylü küf) dayanıklıdır. Salatalar için turşu ve kornişon turşusu ve turşusu için uygundur. M² başına 13-14 kg'a varan verimlilik.
2. Arlecchino - açık alanlarda ve bir filmin altında erken olgunlaşmış bir melez yetiştirilir. Sapları orta büyüklüktedir (1 m'ye kadar), meyveler 2-3 adet salkım halinde büyür.Kendi kendine tozlaşan, dişi çiçek açan. Beyaz dikenler ve pürüzsüz yumruları olan Zelentsy, 16 cm'ye kadar büyür, 100-130 g'lık bir kütleye sahiptir.
3. Komik çocuklar - erken olgunlaşmanın bir melezi, yüksek verim verir. Bahçe yatakları ve seralarda yetişir. Scourges 2,5 m'ye kadar büyür Bitki orta dallıdır, seraya bağlanmalıdır. Çiçeklenme türü dişidir. Meyveleri kısa, yumrulu, beyaz tüylü, silindirik şekle sahiptir.

Mevsim ortası salatalık çeşitleri, tohum çimlenmesinden 50. günde meyve vermeye başlar.

Bu melezler şunları içerir:

1. Polan F1- meyve verme dönemi sonbaharın sonlarına kadar uzatılır. Polan salatalıkları f1, 10 cm uzunluğa kadar eşit, parlak yeşil renktedir, yataklarda bir film altında büyütülen arı ile tozlaşan melezdir. Koruma amaçlı kullanılır.
2. Excelsior F1 - zor hava koşullarında büyümek için bir melez. Güçlü bir kökü, iki yanal sürgünleri vardır. Her düğüm 1-2 meyve içerir: koyu yeşil, 12 cm uzunluğunda, silindirik, büyük tüberküllü.
3. Tatiana F1 - Salatalar için sezon ortasında melez. Bitki belirsizdir, dişi çiçekli tipte orta uzunlukta kirpiklere sahiptir (düğüm başına 3 meyveye kadar). Meyveleri yeşil, beyaz tüylü, silindirik, dipte kısa boyunludur. Meyvesi uzun meyvelidir, 18 cm'ye kadar 130-140 gr ağırlığındadır, küllemeye dayanıklıdır.

Geç çeşitler çimlenmeden 50. gün sonra meyve vermeye başlar. Örnekler: Anka kuşu, Atlet f1, Güneşli, Crunch f1.

Tozlaşma türüne göre

Tozlaşma olmadan meyve veren salatalıklar partenokarpik tiptedir. Meyveler çekirdeksizdir.

Hibrit örnekleri: Hollandalı sarı salatalık, Alliance, Alena, Alice, Buyan, Babylon, Valentina, Vasilek, Willina, Media, F1 Nastenka, F1 Prometheus, F1 Talisman, F1 Tatiana.

Doğru salatalık çeşitleri nasıl seçilir

Çeşitli salatalıkları seçerken, aşağıdaki kriterlere göre yönlendirilirler:

• İniş Yeri;
• olgunlaşma şartları;
• mahsul kullanım türü.

Salatalık yetiştirmenin temel kuralları

Tüm salatalıkların bakıma ihtiyacı vardır:

• bitkiler döllenmiş ve toprağa ekilir - humus, kompost, çürümüş gübre kullanırlar;
• sulama - toprağın kurumasına, sıcak havalarda haftada üç kez sulanmasına izin vermeyin;
• koridorlardaki zemini gevşetin;
• toprağı sıralar halinde ve aralarında malçlayın;
• Her iki haftada bir döllenir - sezon başında, meyve verme anından itibaren azotlu gübreler uygulanır - fosfor-potasyum gübreler.

En yararlı meyveler hangi çeşitlerdir

Tüm salatalık çeşitleri sinir sistemine ve mideye iyi gelir. Vitaminlerle doyurulur, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun yaşlanmasını yavaşlatır.

Açık alanda yetiştirilen çeşitlerin meyvelerinin daha az nitrat içerdikleri için seralara göre daha faydalı olduğuna inanılmaktadır.

Her salatalık çeşidi için saklama koşulları

Tüm çeşitler aynı şekilde depolanmaz. Tuzlu ve üniversal daha uzun bir raf ömrüne sahiptir. İki haftaya kadar mahzende veya buzdolabında yatabilirler.

Salata salatalıkları 5-7 gün serin koşullarda saklanır.

sonuçlar

Dikim için salatalık çeşitleri, hedeflere ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak seçilir. Seralar için kendi kendine tozlanan çeşitler alınır, sebze bahçeleri için arı ile tozlaşır. Siyah dikenli meyveler korunmuştur.

Kışın, erken olgunlaşan melezler, denizlikler ve sundurmalarda mahsul yetiştirmek için kullanılır. Sürekli meyve vermeyi sağlamak için salatalık farklı olgunlaşma dönemlerinde ekilir.