Harika bir hasat elde etmek için Çin mucize salatalıklarına nasıl bakılır?

Salatalık Çin mucizesi, her zamanki yerli üreme çeşitlerine benzemiyor. Hem bitkilerde hem de meyvelerin kendisinde farklılıklar görülmektedir. Çalılar, 4 m uzunluğa ulaşabilen uzun sarmaşıklardır! Meyveleri 60 cm'ye kadar büyür.

Ruslar bu çeşitliliği uzun zamandır biliyorlar - ülkemizin tüm bölgelerinde yetiştiriliyor. Birçok yaz sakini, Çin salatalığının bilinen çeşitlerin ve melezlerin tadı çoğunu aştığını iddia ediyor.

Salatalık çeşitliliğinin tanımı Çin mucizesi

Salatalık Çin mucizesi, belirsiz bitki türüne aittir. Salatalık sadece yukarı doğru büyür, yeşillik bol değildir, bu da dikimlerin kalınlaşma korkusu olmadan birbirine yakın fidan dikmeyi mümkün kılar.

Çiçeklenme türü dişidir - bu tür bitkilerin tozlaşma konusunda yardıma ihtiyacı yoktur. Çiçek salkımları bir demet tarafından oluşturulur. Kök sistemi dallanmış, iyi gelişmiştir.

Tesis zorunlu kıstırma ve jartiyer gerektirir. Kabak ailesi için tehlikeli hastalıklara karşı yüksek dirence sahiptir ve hava değişkenliğine iyi uyum sağlar.

Çimlenmeden 2 ay sonra hasata başlanır. Meyvenin olgunlaşması dostane, açık alanda kültür sonbaharın başlangıcına kadar meyve verir ve bir serada meyve verme kışa kadar devam eder.

Çeşitlilik, Sibirya ve Urallar da dahil olmak üzere Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilmesi için tavsiye edilir.

referans! Çin çeşidi, Çin salatalıkları genel adı altında özel bir alt türe aittir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Kültürün birçok olumlu özelliği vardır:

• yüksek verim oranı;
• karmaşık olmayan tarım teknolojisi;
• hastalıklara karşı kalıcı bağışıklık;
• uzun vadeli meyve veren;
• aşırı sıcaklıklara adaptasyon;
• harika meyve tadı;
• pazarlanabilir durum;
• yemek pişirmede çok yönlülük.

Olumsuz taraflar arasında:

• kıstırma ihtiyacı;
• jartiyer;
• kısa depolama.

Yerli çeşitlerden farklılıklar

Oryantal çeşitlilik, geç olgunlaşmada yerli çeşitten farklıdır, meyveler ekimden sadece 60-70 gün sonra kullanıma hazırdır. Başka bir özellik: Büyüyen bir sebzeden bir parça keserseniz, büyümesi durmaz ve solmaz, ancak gelişmeye devam eder.

Ayrıca, kültürün daha güçlü bir kök sistemi vardır, bu nedenle çalının kendisi. Meyveler çok daha uzundur ve gölgeli alanlarda bile tam olarak şekillenebilir. Tat özellikleri, kısa meyveli yerli çeşitlerden ve Hollanda seleksiyonunun bazı alt türlerinden üstündür.

Meyve özellikleri

Yeni oluşmaya başlayan meyveler sıra dışı görünür: 10-12 cm uzunluğunda, dikenli ve nervürlüdür. 10 cm uzunluğunda, çapları 1 cm'den fazla değildir.

Sebzeler çabuk büyür ve kısa sürede kalınlıkları 7 cm'ye ulaşır ve uzunlukları 40-50 cm'ye çıkar, olgunlaştıkça salatalıklar daha pürüzsüz ve pürüzsüz hale gelir.

Ortalama ağırlık - 500 gr, koyu yeşil renk, tatlı tadı, acı yok. Kabuğu ince, yumuşak, eti sulu, gevrek, aromatiktir.

Olgun sebzeler sunumlarını kaybetmeden nakliyeye dayanabilir, ancak kısa bir raf ömrünü unutmayın. Sadece birkaç gün içinde Çin mucizesi kaybolmaya başlar. Sadece bu sebzeye olan yüksek talep, çiftçilerin bitmiş ürünleri zamanında satmasına izin veriyor.

Yemek pişirmede salatalık, çeşitli taze yemeklerin hazırlanmasında yer alır: salatalar, garnitürler, sandviçler. Sebzeler kış için hasat için uygundur (ancak tam meyve formunda değildir): muhafaza, turşu ve turşular. Salatalıklar ısıl işleme dayanabilir ve tadını uzun süre koruyabilir.

Fotoğraf, Çin mucizevi bir salatalığı gösteriyor.

Yol ver

Bir fidanın verimi en az 10 kg meyvedir.... Bu nedenle, 1 metrekare başına 3 bitkinin dikilmesi şartıyla. m 1 metrekareden 30 kg'a kadar meyve toplamak mümkündür. m.Uzun vadeli meyve verme ile bu rakam yükselir. Bu nedenle çiftçilerin çeşidi ticari amaçla yetiştirmeleri uygundur.

Her türlü hava koşullarına uyum sağlama yeteneği, Rusya Federasyonu topraklarında zengin hasatlar elde etmeyi mümkün kılar.

referans! Sera fidelerinin verimi, açık toprağa ekilen bitkilerin verimini aşıyor.

Çin mucizesi salatalık nasıl yetiştirilir

Ülkemizin güneyinde salatalık tohumları Çin mucizesi doğrudan açık toprağa ekilebilir. Bu, + 20 ... + 22 ° C hava sıcaklığında filizlenecek, sıcağı seven bir bitkidir. Bu zamana kadar toprak sıcaklığı +15 ° C'den fazla olmalıdır, aksi takdirde tohum materyali yerde ölecektir.

Diğer bölgelerde fide yöntemiyle salatalık yetiştiriciliği önerilmektedir.

Tohum ekimi ve fide bakımı

Fide dönemi 25-30 gündür, tohum ekimi için yaklaşık süre: Nisan ayının başı veya ikinci yarısı. Son tarihler, bölgenizin iklim özelliklerini belirleyecektir.

Çeşitlilik% 100 çimlenmeden farklı değildir, bu nedenle tohum materyalinin iyi hazırlanması tavsiye edilir. Bitkilerin daha fazla geliştirilmesi, yetkin hazırlığa bağlı olacaktır.

Dikim için hazırlık birkaç aşamadan oluşur:

1. ayarlama... Tahıllar masaya dizilir ve gözle görülür kusurlara karşı dikkatlice incelenir. Çarpık, küçük, koyu renkli taneler ekime uygun olmayacaktır.
2. Boşluğun Tanımı... 3 gr tuzu 100 ml suda eritin ve taneleri solüsyona koyun. İçi boş, yani bir mikrop olmadan, yakında yüzeye çıkacak. Hemen imha edilirler.
3. dezenfekte etme... Zayıf bir pembe manganez çözeltisinde tohumlar 20 dakika bekletilir. Daha sonra akan su ile yıkanır.
4. Çimlenme... Taneler, ılık suyla nemlendirilmiş bir bezin üzerine konularak +30 ° C sıcaklıkta karanlık bir odada bırakılır. İlk sürgünler 2 gün sonra ortaya çıkacak.

Toprak, eşit oranlarda karıştırılmış turba, çimen, humus ve talaştan hazırlanır. Elde edilen karışım, patojenik florayı yok etmek için sıcak bir koyu potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür.

Salatalıklar toplama ve ekimden sonra kök salmadığından ekim için yalnızca ayrı kaplar uygundur.

Tohum materyali 1 cm derinliğe kadar ekilir ve ılık, durgun su ile hafifçe nemlendirilir. 5 gün sonra ilk sürgünler ortaya çıkar. Oda sıcaklığı +22 ° C'nin altında olmamalı ve gün ışığı saatleri 10 saatten az olmamalıdır. Bu gibi durumlarda fideler hızla büyüyecektir.

Kültür nemi sever, bu nedenle fideler sulanan üst toprak tabakası kurudukça bol miktarda. Aynı zamanda nem durgunluğuna izin verilmemelidir, bu genç kökleri olumsuz yönde etkileyecektir. Ayrıca mantar enfeksiyonu riski artar. Fazla nemin dışarı çıkması için ekim kaplarının dibinde küçük drenaj delikleri açılır.

Sulamadan sonra toprak yüzeysel olarak gevşetilerek toprağın hava geçirgenliği iyileştirilir.

Ekimden 1 hafta önce dış ortam şartlarında fideler sertleştirilir. Fideler gündüzleri +18 ° C'nin altında olmayan bir sıcaklıkta birkaç saat açık havaya çıkarılır.

Transplantasyon ve daha fazla bakım

Salatalıklar, güneş tarafından iyi aydınlatılan ve rüzgardan korunan yataklara ekilir. 1 metrekare için m 3'ten fazla fide yerleştirmeyin. Ekimden sonra ılık, durgun suyla sulanır, birkaç gün boyunca bir filmle kaplanır.

referans! Fidelerin daha hızlı kök salması ve büyümesi için bir toprak parçasıyla birlikte ekilir.

Haftada en az 2 kez sulama, 1 metrekare harcama. m en az 10 litre su. Yatakların daha uzun süre kurumaması için samanla malçlanır. Ek olarak, malç, yatakları yer zararlılarından koruyan önleyici bir işlev görür.

Kültür, her 2 haftada bir, çok çeşitli mineraller veya organikler kullanılarak beslenir. Organik maddeden, 1:10 oranında yabani otların infüzyonu uygundur. En çok kullanılan hazır gübreler Zdraven ve Agricola'dır.

referans! Olumsuz hava koşullarında (kuraklık, şiddetli yağışlar) bitkileri stresten kurtarmak için besleme Novosil veya Energen gibi uyarıcılar ekleyin. Fidelerin bağışıklığını artırarak vitaminlerin yerini alırlar.

Üvey oğlu ve jartiyer

Uzun boylu bir bitkinin zorunlu bir jartiyere ihtiyacı vardır, çünkü gövde, oluşan meyvelerin ciddiyetine dayanmaz. Bir jartiyer için bir kafes veya tahta kazık takılır. Kafese sabitleme, bitkilere zarar vermediği için bahçıvanlar arasında daha popülerdir.

Stepsonizing, tüm alt basamakların ve yaprakların, ancak yerden 40 cm'den daha yüksek olmamasını içerir. Islak yataklarla temas ettiğinde, alt yapraklar çürümeye başlayacak ve bu da mantar sporlarının gelişmesine neden olabilir.

Ana kirpik, kafesin tepesine ulaştığında sıkışır. Ana gövde daha fazla büyümeye bırakılırsa fide yüksekliği 4 m'ye ulaşacaktır.

Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi

Olumsuz koşullarda bitki külleme ve külleme ile etkilenebilir. Tüylü küf, aşırı nem veya su ile tıkanmış topraktan, külleme ise kuraklık ve dikim alanlarının kalınlaşmasından kaynaklanır. Her iki hastalık da mantardır ve bitkinin yaprakları, çiçekleri ve gövdesi üzerinde beyaz toz halindeki bir kaplamanın görünümü ile karakterize edilir.

Karşı mücadelede külleme mantar öldürücü preparat Oxyhom kullanılır. 20 g preparat 10 l suda çözülür ve 2 hafta arayla iki kez püskürtülür.

"Topaz" tüylü küfü giderir. 1 ampulü 10 litre suda çözdürün ve 10-14 gün arayla üç kez püskürtün.

Sulu salatalık yaprakları büyük ölçüde çekiyor yaprak bitleri, kitle imha durumunda tüm ekimleri yok edebilir. Bir haşere ile mücadelede etkili bir çare Fitoverm'dir. 1 litre suda 5 ml madde çözülür ve bitkiler 2 hafta arayla iki kez işlemden geçirilir.

Önleyici tedbirlerin uygulanması, yazlık evini birçok hastalık ve zararlı böcekten kurtarması garanti edilir. Önleme şunları içerir: orta ve zamanında sulama, gevşetme, ayıklama, yatakların malçlanması ve korunan yapıların havalandırılması. Ürün rotasyonu kurallarına uymak da aynı derecede önemli bir rol oynar - aynı yerde arka arkaya birkaç yıl boyunca salatalık yetiştirmemelisiniz.

Mahsulün toplanması, depolanması ve kullanılması

Kütle olgunlaşması ekimden 2 ay sonra başlar ve ilk dona kadar sürer. Her 5 günde bir olgun sebzeleri seçerseniz, birden fazla yeni yumurtalık oluşma olasılığı yüksektir. Meyveler büyümez, çatlamaz veya kabalaşmaz.

referans! İlk meyveler ne kadar erken hasat edilirse, meyve o kadar bol olur.

Olgun sebzeler saklanamaz. Birkaç gün sonra hem tatlarını hem de görünümünü kaybederler. Bu nedenle toplandıktan sonra hemen kullanıma sokulur veya satış marketlerinde satılır.

Korunması için sebzeler parçalara bölünür, alışılmadık derecede hassas tadı diğer sebzelerle uyumlu bir şekilde birleştirilir. Ayrıca, bu salatalıklar hafifçe tuzlandığında iyidir.

Çeşit incelemeleri

Birçok yaz sakini tarlalarında Çin salatalıkları yetiştirir ve bazıları izlenimlerini paylaşmaktan mutluluk duyar:

Ekaterina, Syzran: "Bu gerçekten gerçek bir merak! Olağanüstü çekici, meyvelerimin uzunluğu asla 45 cm'den az değil, hatta güzel, parlak yeşil. Kabuğu ince, yumuşaktır, hamur sulu, en ufak bir acılık olmadan. Onlarla ilgilenmek kolaydır, tek ihtiyaç bir kafes kurmaktır.Ancak böyle bir mucize için bu önemsiz bir engeldir. "

Svetlana, Voronezh: “Birkaç yıl önce bu salatalığın tohumlarını satın aldım ve o zamandan beri onu sadece bahçeme ektim. Bakımda iddiasız, daha fazla dikkat gerektirmiyor. Çabuk büyür, hastalanmaz ve fazlasıyla meyve verir. Meyveler hem taze yemeklerde hem de turşularda eşit derecede lezzetlidir. Tek kelimeyle, mucizelerin mucizesi! "

Sonuç

Çin çeşidi Rusya'da yaygınlaştı. Birçok avantajı nedeniyle: kolay bakım, yüksek verim, olumsuz koşullara ve hastalıklara karşı artan direnç, salatalıklar Rus hayranlarının saflarına katılmaya devam ediyor. Ve herhangi bir yemek için mükemmel olan lezzetli ve sıradışı meyveler, uzun zamandır ev hanımlarının kalbini kazandı.