Çok lezzetli ve verimli Stella salatalıkları: çeşitliliği öğrenir ve kendimiz yetiştirmeye çalışırız

Salatalık, dünyadaki en popüler on sebzeden biridir. Antik çağlardan beri insanlar vücut için faydalı özelliklere sahip olduğunu biliyorlardı. Bu kültürün meyveleri, böbrek ve kalp fonksiyonlarını iyileştiren, metabolizma ve iştah üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan yaklaşık% 80 su içerir.

Salatalık bize Hindistan'ın orman tropiklerinden geldi. Bu nedenle, bol bir hasat elde etmek için tropikal koşullara yakın koşullar yaratmak gerekir: sabit sıcaklık ve nem. Çok çeşitli salatalık çeşitleri ve melezleri vardır. Bunlardan biri Stella F1.

Kültürün tanımı

Stella F1 salatalık, Tüm Rusya Sebze Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nden yerli yetiştiriciler tarafından çıkarıldı. Orta, Orta Kara Toprak, Kuzey Kafkasya, Kuzey-Batı, Kuzey, Volgo-Vyatka bölgelerinde ve Orta Volga bölgesi bölgelerinde sebzelerin yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Ayırt edici özellikleri

Stella F1, kök çürümesine, külleme ve askokitoza karşı iyi bir dirence sahiptir. Bir sebzenin melezlere ait olması, mahsulü üretken ve dayanıklı kılar. Bu bitkinin meyvelerinin mükemmel bir sunumu var. Salatalıklar hem sera koşullarında hem de açık alanda yetiştirilmektedir.

Kompozisyon, özellikler, faydalar, kalori

Salatalık esas olarak yapılandırılmış sudan oluştuğu için mükemmel bir susuzluk gidericidir. Sebze bol miktarda mineral ve A, B1, B2, C, E, PP, N vitaminleri içerir.

Ek olarak şunları içerir:

• iyot;
• magnezyum;
• sodyum;
• fosfor;
• potasyum;
• karoten;
• kalsiyum;
• glikoz;
• früktoz;
• nişasta.

Sebze ayrıca kahve, askorbik ve folik asitler içerir.

100 g ürün başına kalori içeriği 15 kcal'dir:

• proteinler - 0.8;
• yağlar - 0.1;
• karbonhidratlar - 3.0.

Özellikler

Stella'nın uzun kırbaçları, birçok yan sürgünleri ve yüksek bir ana gövdesi vardır. Çiçeklenme türü dişidir. Yapraklar yeşil, iri, kalp şeklindedir. Meyve yumurtalığı silindir şeklindedir.

Stella F1 salatalık orta erkenci melezlere aittir. İlk mahsul çimlenmeden 65 gün sonra hasat edilir.

Tozlaşma türü partenokarpiktir, yani bitki böceklerin katılımı olmadan bağımsız olarak tozlaşır.

1 metrekareden m. 23 kg'a kadar hasat. Olgun sebzeler oluklu bir tabana ve uzun silindirik bir şekle sahiptir. Yüzey oluklu, hafif engebeli. Meyve uzunluğu - 20 ila 25 cm, çap - 3,5 ila 4,5 cm Bir salatalık yaklaşık 270 g ağırlığındadır.

Stella salatalıkları nasıl yetiştirilir

Stella F1 salatalık yetiştirmek için toprak hafif ve humus bakımından zengin olmalıdır. Salatalıklar 5 yılda bir aynı yere ekilir. Bu, kültürü hastalığa karşı daha dirençli hale getirir.

Eskiden domates, patates, bezelye ve mısırın yetiştiği yerde salatalık iyi gelişir. Bu sebzeler hem fidanla hem de doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilir.

Tohum ekimi

Ekimden önce sadece tohumları değil toprağı da dikkatlice hazırlarlar. Salatalık iyi filizlendiğinden, çoğu yaz sakini tohumları kuru eker, ancak tam bir güven için ön işlemden geçirilir.

İlk adım tohumları kalibre etmektir: ekim için koyu lekesiz büyük tohumlar bile seçilir. Ardından, paket üzerindeki talimatları izleyerek ilaç "Fitosporin" ile dezenfekte edin. Potasyum permanganat ayrıca tahılları işlemek için kullanılır. 1 gr potasyum permanganat 100 gr su içinde karıştırılır. Tohumlar 20-30 dakika süreyle solüsyona yerleştirilir.

Bir sonraki aşama çimlenmedir. Taneler, nemli bir pamuklu beze sarılarak, plastik sargı ile sarılan ve + 22 ... + 26 ° C hava sıcaklığı ile ılık bir yere çıkartılan bir kaba konur. Tohumlar 1-2 gün içinde çimlenir.

Soğuk iklime sahip bölgelerde tahıllar sertleşir. Bunun için çimlenen tohum materyali nemli bir beze konularak 3-4 gün buzdolabında bekletildikten sonra toprağa ekilir.

Bir notta. Satışta üretici tarafından önceden işlenmiş tohum var. Bu ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Bu tür tohumlar dezenfeksiyon gerektirmez, kuru ekilir.

Tohum dikmek için adım adım talimatlar:

1. Dikim delikleri veya hatta oluklar yapılır ve suyla hafifçe sulanır.
2. Taneler 1.5-2 cm derinliğe kadar örtülür, toprak gevşek ve kumlu ise maksimum 3 cm.
3. Kuru tohumlar 5-10 cm mesafeye ekilir Çimlendirilmiş tohum materyali şemaya göre yerleştirilir: 20-40 cm x 60-100 cm, 1 metrekare başına 4-5 bitki. m.
4. Bir deliğe 2-3 tohum yerleştirin. Ardından en zayıf fideler çıkarılır.

Fide dikimi

Fide yöntemi, doğrudan toprağa ekimden 14 gün önce hasat verir.

Fide dikmeden önce tohum bir kağıt mendil torbasına dökülür ve 12 saat boyunca bir besleyici solüsyona (1 çay kaşığı nitrofosfat ve odun külü 1 litre suda karıştırılır) konulur. Belirtilen sürenin sonunda tohumlar birkaç kez temiz su ile yıkanır, nemli bir gazlı bez üzerine serilir ve en az + 20 ° C sıcaklıkta 2 gün bekletilir. Ekimden 24 saat önce tahıllar + 2 ... + 3 ° C sıcaklıkta buzdolabına konur.

Fide tohumlarının ekimi Nisan ayı boyunca yapılır. Bunun için yüksekliği 12 cm'ye kadar olan küçük kaplar kullanın. Bu amaçlar için toprak, özel bir mağazada satın alınır veya bağımsız olarak hazırlanır.

Karışımı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 1 kısım küçük talaş;
• 2 parça humus;
• 2 parça turba.

10 kg kompozisyonda 1.2 yemek kaşığı karıştırılır. l. nitrofosfat ve 2 yemek kaşığı. l. Tahta külü. Bütün bunlar iyice karıştırılır ve kaplara dağıtılır. Hazırlanan toprakla bir tencereye 1 tohum ekilir ve hafifçe nemlendirilir. İki gerçek yaprak göründüğünde, fideler kalıcı bir yere nakledilmeye hazırdır.

Aşamalarda ve bakımda büyümek

Stella salatalıkları sistematik olarak ancak ölçülü olarak sulanır. Çiçeklenmeden önce, kültür günlük olarak ve meyve verme döneminde - her 3 günde bir nemlendirilir. Bunun için biraz ılık su kullanılır.

Bilginize. Salatalıkları sabah veya akşam sulayın. Gündüz nemlendirme yapılmaz, aksi takdirde bitkilerin yaprakları güneş yanığı alır.

Stella F1'in iyi bir hasadı için tüm büyüme mevsimi boyunca, kültür 5 kata kadar beslenir:

1. İlk tam teşekküllü yaprakların ortaya çıkması sırasında, bir sığırkuyruğu ile ilk besleme gerçekleştirilir. Çözelti, 10 litre su başına 2 kg gübre oranlarında hazırlanır. İyice karıştırın ve 2 hafta demleyin. Bundan sonra, mullein 1 litre gübre ila 10 litre su oranında suyla seyreltilir. Ardından 30 gr süperfosfat, 10 gr üre, 10 gr potasyum sülfat ekleyin.
2. İkinci gübre, ilkinden bir hafta sonra uygulanır. 10 litre suya 1 çorba kaşığı ekleyin. l. gübreler "Agricola-5". En iyi giyinme tüketimi: 1 metrekare başına 3-4 litre. m.
3. Üçüncü besleme, bir öncekinden 10 gün sonra yapılır. 2 yemek kaşığı 10 litre suda çözülür. l. sıvı gübre "Effekton-O". Kültür, kökte 1 metrekare başına 3-4 litre oranında sulanır. m.
4. 10 litre suda 1 yemek kaşığı seyreltin. l. nitrofosfat ve 2 yemek kaşığı. l. Agricola Vegeta ilacı. 1 metrekare için m 5 litre karışım tüketir.
5. 10 gün sonra beşinci besleme gerçekleştirilir. 10 litre suya 2 yemek kaşığı ekleyin. l. karmaşık gübre "Salatalık için Agricola". 1 metrekare için Hazırlanan karışımdan 2,5-3 litre kullanın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Kendi kendine tozlaşan Stella F1 hibritine sahip yataklar sistematik olarak yabani otlardan arındırılır. Bitkiler henüz gençken, toprak nazikçe gevşetilir ve aynı zamanda yabani otları giderir. Gelecekte, prosedür haftada bir tekrarlanır.Ağır meyveler bitkiler üzerinde büyük bir yük oluşturduğundan, zamanında hasat, kültür için önemlidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Stella salatalığı melezlere ait olduğu için mahsulün hastalıklara karşı direnci iyidir, ancak yine de çok az risk vardır. Bu gibi durumlarda bitkileri hastalıklardan ve zararlılardan koruyan özel müstahzarlar kullanılır. Fon kullanırken, kültüre zarar vermemek için dozajı gözlemlemek önemlidir.

En yaygın hastalıklar şunları içerir:

1. Beyaz çürük. Bu, meyvelerin ve çalının kendisinin çürümesi nedeniyle beyaz, viskoz bir kıvamdır. Kültür, bitkinin etkilenen kısımları çıkarılarak ve bir çözelti ile muamele edilerek (2 litre su, 10 g üre, bakır sülfat, çinko sülfat) işlenir.
2. Toz halinde küf... Hastalık, yapraklarda ve daha sonra bitkinin geri kalanında beyaz lekelerin varlığı ile kendini gösterir. Yapraklar kurumaya başlar, meyve durur. Etkilenen parçalar çıkarılır ve burcun kendisi mantar öldürücülerle muamele edilir (5 litre su başına 10 g ilaç). Hastalık bitkiye ciddi şekilde zarar verdiyse, yok edilir.
3. Tüylü küf. Yapraklar küçük sarı lekelerle kaplanır ve kurur. Daha sonra hastalık tüm bitkiye yayılır. Sulama ve besleme 3-4 gün durdurulur, bitkiler "Polikarbakin" ile muamele edilir (5 l su için 10 g ilaç).
4. Cladosoorium... Çalılar ve meyveler kahverengi yaralarla kaplıdır. Hastalıkla mücadele etmek için, 5 gün boyunca kültürü nemlendirmeyi bırakın ve bitkilere "Fundazol" (10 l su başına 10 g ilaç) uygulayın. Çalıların enfekte olmuş kısımları kaldırılır.

Bir notta. Hastalıkla gelişiminin erken aşamalarında savaşmak gerekir, aksi takdirde kültür ölür. Ayrıca komşu bitkilerin kirlenme riski de vardır.

Genellikle yetiştirme sürecinde, zararlılar da salatalıklara saldırır. Çoğunlukla böcekler meyve verme döneminde bitkilere saldırır.

En yaygın zararlılar:

1. Örümcek akarı... Ağını bıraktığı yaprakların altında bulunur. Bu parazit çeşitli enfeksiyonlara yayılır ve yaprakları yer. Bununla mücadelede yaprakların arka tarafına sabunlu su püskürtülür (10 litre suya 200 gr rendelenmiş çamaşır sabunu).
2. Beyaz sinek... Bitkilerden özü emen ve arkasında isli bir mantar ve solmuş yapraklar bırakan küçük beyaz bir tatarcıktır. Bununla mücadelede, tüm bitkiye püskürtülen sarımsak infüzyonu kullanılır (200 gr rendelenmiş sarımsak 10 litre suda karıştırılır ve bir gün demlenmesine izin verilir).
3. Yaprak biti... Bunlar, tüm kolonilerde yeşilliklere yerleşen ve onu yiyen, yaprakların solmasına neden olan küçük yeşil böceklerdir. Haşere çok çabuk çoğalır. Yaprak bitleri bir kül çözeltisi ile yok edilir (200 g odun külü ve 100 g sabun 10 l suda karıştırılır).

Zararlıları tespit ettikten sonra hemen imha edilir, çünkü böcekler çok hızlı yayılır ve komşu bitkilere taşınır.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Stella F1 için salatalıkların zamanında toplanması çok önemli. Tüm olgun meyveler zamanında hasat edilmezse verim düşecektir.

Salatalıklar sabah erkenden hasat edilir. Bu kurala uyulursa hasat artacaktır. Yoluyla koparılmış sebzeler hemen buzdolabına konur, ancak kapalı plastik torbalara koyulmaz.

Salatalık, salata yapmak için harikadır. Meyveleri 20-25 cm uzunluğa ulaştığı için koruma amaçlı nadiren kullanılmaktadır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Yaz sakinleri, çok sayıda olumlu özellik nedeniyle Stella F1 salatalığını severler.

Bu melezin faydaları şunları içerir:

• istikrarlı yüksek verim;
• mükemmel tadı;
• iyi sunum;
• hem açık alanda hem de serada yetiştirme imkanı.
• güçlü bağışıklık;
• uzun süreli meyve verme;
• Kendi kendine döllenme;
• iyi tohum çimlenmesi;
• taşınabilirlik.

Kültürün birkaç dezavantajı vardır. Bunlar şunları içerir:

• beslenmede yüksek talepler;
• hasatlarından tohum kullanamama.

Stella'nın birçok artısı var.Arka planlarının aksine, küçük kusurlar görünmezdir, bu yüzden birçok sebze yetiştiricisi bu özel melezi tercih eder.

yorumlar

Deneyimli yaz sakinleri, Stella melezini olumlu değerlendiriyor. Ülkenin büyük çoğunluğunda salatalık aktif olarak yetiştirilmektedir. Bazı sebze yetiştiricilerinin görüşleri yazımızda daha ileride.

Mikhail, Cheboksary: “Arka arkaya 7 yıldır hibrit salatalık yetiştiriyorum. En çok Stella F1'i sevdim. Bitki kendi kendine tozlaşır, bu da sera koşullarında mahsul yetiştirmek için iyidir. Meyveler, fotoğraftaki çekirdekli ambalajlar gibi büyüyor - uzun ve ağır ve en önemlisi - lezzetli. Geçen yıl dedikleri gibi bitkiyi "yürekten" besledim, sonuç olarak o kadar çok hasat vardı ki onunla ne yapacağımı bile bilmiyordum. Muhtemelen bu hibrit uygulama için doğru şeydir. "

Anna, Krasnodar: “Kendi deneyimlerime göre, komşularım bana Stella F1'i tavsiye edene kadar birçok farklı hibrit salatalık yetiştirmeye çalıştım. Şimdi salatalar için sadece bu salatalığı ekiyorum ve her zaman fideler... Meyveler dona kadar uzundur. Sebzeler çok lezzetli ve ince bir kabuğa sahip. Kış için bile bu salatalıkların eklenmesiyle salataları konserve ettim. "

Sonuç

Stella melezi, hastalıklara ve olumsuz faktörlere karşı iyi bir dirence sahiptir. Verimi yüksektir. Sebzenin sunumu mükemmeldir ve nakliyeyi iyi tolere eder. Ayrılmak fazla çaba gerektirmez. Stella yetiştirmek, hibrit salatalık yetiştirmekten farklı değildir. Bu sebze, deneyimli sebze yetiştiricileri arasında iyi sonuç verdi, ancak yeni başlayanlar için ilk sebze yetiştirmeye de uygun.

Stella F1 Hybrid hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın: