Kırım yetiştiricilerinden sıcak iklimlerde yetişen salatalık çeşidi "Zhuravlenok"

Modern pazar, çeşitli tohumlarla doludur. çeşitleri ve melezler salatalıklar. Bahçıvanlar, genellikle beklentileri karşılamayan yeni reklamı yapılan çeşitlerin peşinde koşarken, yıllar boyunca test edilen mahsulleri unutur. Salatalık Turna bunlardan sadece biri. Kurulduğu günden bu yana 20 yıldan fazla zaman geçti ve kalite ve güvenilirliğe değer verenler onu istikrarlı bir şekilde büyütüyor.

Hibrit, yüksek verimlilik, iddiasız bakım ve mükemmel meyve tadı için değerlidir. Bugün, bir serada ve bir sebze bahçesinde bitki yetiştirme kuralları, çalılar oluşturma, yetiştirmenin zorlukları ve zararlıları ve tüylü küfü kontrol etme yöntemleri hakkında konuşacağız.

Hibrit vincin tanımı

F1 vinci, yerli seçimin orta-erken bir melezidir. Üreme, Kırım deneysel seçim istasyonunun Krasnodar şubesinin biyologları tarafından gerçekleştirildi. 1996 yılında, melezin Volgo-Vyatka, Orta Kara Toprak, Kuzey Kafkasya, Nizhnevolzhsky, Ural, Batı Sibirya, Doğu Sibirya bölgelerinde yetiştirilmesine izin verildi. Kültür, kapalı ve açık alanlarda yetiştirilir.

Ana gövde 1.9 m uzunluğa ulaşır ve 3-5 sürgün üretir. Tırmanma çalıları, orta yapraklı. Bir düğümde 4-5 meyve oluşur.

Fotoğrafta - Vinçlerin bir melezi.

Tablo kültürün özelliklerini içerir.

Kimyasal bileşim, kalori içeriği ve faydaları

Salatalıkların kalori içeriği 100 g'da sadece 14 kcal'dir.

Ürün kimyasal bileşimi:

• A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP vitaminleri ve beta-karoten;
• mineraller: potasyum, kalsiyum, silikon, magnezyum, sodyum, fosfor, demir, iyot, bakır, selenyum, flor, çinko.

Düzenli salatalık tüketiminin vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır:

• su-tuz dengesini normalleştirir;
• metabolizmayı hızlandırır;
• kan damarlarını genişletir;
• kan basıncını normalleştirir;
• kolesterol plaklarını parçalar;
• böbreklerdeki taşları ve kumu çözer;
• pankreasın çalışmasını normalleştirir;
• kan sayımını iyileştirir.

Salatalık agrotekniği

Hibrit Vinçler fide yöntemiyle ve doğrudan toprağa ekilerek yetiştirilir. Güney bölgeleri için ikinci yöntem tercih edilir.

Mahsul, bir serada yetiştirildiğinde orta derecede sulama, organik ve mineral gübrelerin uygulanması, çalı şekillendirme ve tozlaşma konusunda yardım gerektirir.

Tohum ekimi

Toprağa doğrudan tohum ekimi, güney bölgelerde Mayıs ayının sonundan ve orta bölge bölgelerinde Haziran ayı başından önce başlar. Bir yer seçerken, taslaksız olarak güney tarafındaki alanlar tercih edilir. Toprak sıcaklığı en az +16 ° С olmalıdır.

Salatalık ekimi için toprak sonbaharda hazırlanır - kazarlar ve 1 m²'ye bir kova humus getirir. İlkbaharda toprak tekrar gevşetilerek tavuk dışkısı (10 l / 1 m²) ile gübrelenir.

Deneyimli çiftçiler, ilkbaharda yeşil gübre ekilmesini tavsiye ediyor. Çoğu zaman çavdar, yulaf, yonca, acı bakla, fasulye, bezelye ekilir.Bu ne işe yarıyor? Bitkiler toprak için mükemmel bir besin maddesi görevi görür, yapısını iyileştirir, azotla doyurur ve malç görevi görür.

Bitkiler 10-15 cm gerildikten sonra, yataklara, hemen yeşil gübrenin içine delikler açılarak, 20 cm ara ile 3 cm derinliğe kadar salatalık tohumları ekilir, üstüne toprak serpilir ve yarım plastik şişe ile kaplanır. Çimlenmeden sonra sığınak kaldırılır.

Siderata, genç sürgünleri rüzgardan ve güneşten güvenilir bir şekilde korur. Fideler güçlenir sertleşmez bitkiler kesilir.

Uygulamada, tohum ekmeden önce yeşil gübrenin biçildiği ikinci yöntem de kullanılır. Bahçıvanlar bunu salatalıkların büyümesini engelledikleri gerçeğiyle açıklarlar.

Fide dikimi

Fide için tohum ekimi nisan ayının son günlerinde yapılır. Toprak, iki parça turba ve humustan ve bir parça talaştan bağımsız olarak hazırlanır. Bir kova toprak karışımına 25 g süperfosfat ve bir bardak kül ekleyin. İyice karıştırın ve dezenfeksiyon için güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi ile doldurun.

Islak toprak, en az 0,5 litre hacimli turba kaplarına serilir. İçlerinde fideler daha sonra toprağa ekilir.

Dikim tohumlarının derinliği 2-2,5 cm'dir Polietilen yukarıdan gerilerek sürgünler beklenir. Filizler 3-5 gün içinde +25 ° C sıcaklıkta ortaya çıkacaktır.

Tohumlar çatladıktan sonra, film çıkarılır ve fideler yeterli aydınlatmaya sahip bir pencere pervazına çıkarılır. Fideler bol miktarda sulanır - her 7-10 günde bir.

Beslemek için hazır gübre kullanın: "Bud", "İdeal", "Ekmek Kazanı", "Bariyer".

Koruyucu kuvvetleri arttırmak için salatalık fidanlarının sütle iyot beslenmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için 1 litre az yağlı süt ve bir kova suya 10 damla iyot alın. Çözelti, fideleri püskürtmek için kullanılır.

Fidelerin seraya nakli mayıs ayının son on yılında bahçeye - haziran başında başlar.

Dikim şeması - 50 × 60 cm, kapalı zeminde 3 çalı, açıkta 4 çalı.

Kuyular 20 cm derinlikte oluşturulur ve kaynar su veya sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Toprak soğuduktan sonra fidan dikilir. Yabancı ot büyümesini ve nem tutulmasını önlemek için toprak malçla (turba, talaş, saman veya tarımsal elyaf) kaplanır.

Bakım

Salatalık en iyi 6.5-7.2 asitlik hafif humuslu topraklarda büyür. Gelişim ve büyüme için optimum sıcaklık + 22 ... + 26 °C. +14 ° C'nin altında ve +42 ° C'nin üzerindeki hava sıcaklığında bitkilerin vejetasyonu askıya alınır.

Sulama için ılık yağmur veya durgun su kullanın. Çalılar akşamları kesinlikle kökten sulanır. Damla sulama sistemi, salatalıkların bakımını kolaylaştırmaya ve topraktaki nem seviyesini kontrol altında tutmaya yardımcı olur.

Serada gevşetme işlemi titizlikle yapılır.köklerin yüzey konumunu hesaba katarak. İç mekan salatalıklarının kök sistemi, bahçe bitkilerinden daha zayıftır ve genellikle yüzeye çıkar. Bazı bahçıvanlar sulamadan sonra gevşetmek yerine koridorlara toprak döker.

Turna melezi, organik maddeyi mineral bileşimlerle değiştirerek mevsimde beş defaya kadar beslenir. Döllenme sıklığı 10-15 günde birdir. Bundan önce toprak nemlendirilir.

En iyi giyinme seçenekleri:

• ilk - ekimden sonra: tavuk dışkısı çözeltisi 1:15;
• ikincisi - çiçeklenme döneminde: 50 gr süperfosfat, 25 gr üre / 10 l su;
• üçüncü - meyve verme sırasında: 1: 5 su ile seyreltilmiş üst kısımların veya ısırgan otu infüzyonu;
• dördüncü - hasat döneminde: tavuk dışkısının çözeltisi 1:15;
• beşinci - meyve vermeyi uzatmak için: 30 g potasyum nitrat / 10 l.

Yaprak muameleleri için, 10 l su başına 10 g üre ve 6 g potasyum sülfat karışımı hazırlanır. Püskürtme, bulutlu, rüzgarsız bir günde yapılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Vincin yayılan burçları çok gövdeli tekniğe göre şekillendirilir ve bir kafese bağlanır. Bu ek havalandırma sağlar ve verimi artırır.

Arı ile tozlaşan melezler için kurallar oluşturma:

1. 4-5 yaprak göründükten sonra, çalı bir kafese bağlanır.
2. Yan sürgünler ilk yumurtalık görünene kadar bırakılır ve daha sonra komşu kafeslere bağlanır veya ana gövdeye çekilir. Kirpiklere zarar vermekten kaçınmak için, yanal ve orta ateş arasında 60 ° 'lik bir açıya uyun.
3. Yan sürgünler ana gövdenin etrafına bükülür ve ardından antenlerle sabitlenir.
4. Dolaşma prosedürü periyodik olarak tekrarlanır, fazla anten ve sürgünler çıkarılır.
5. Ana gövde, kafesten daha yükseğe çıktığında, birkaç kez etrafına sarılır veya üzerine atılarak taç sıkışır.

Konsey. Büyüme mevsiminin sonunda, akslardaki zayıf sürgünleri ve mevcut yumurtalıkları çıkarın. Daha sonra bitki güçlerini kalan meyvelerin büyümesine yönlendirecektir.

Serada bir Vinç melezi yetiştirirken, tozlaşmak zor olabilir. Arıları çekmek için havalandırma delikleri ve kapılar sürekli açık tutulur veya polenler elle aktarılır.

Salatalık tek bitkidir, dişi ve erkek çiçekler aynı çalılıktadır. Bir erkek çiçekten polen toplamak için bir fırça veya pamuklu çubuk kullanın veya sadece sapı yırtın ve dişi çiçeğe uygulayın.

Referans. Seradaki hava sıcaklığı +30 ° C'nin üzerine çıktığında polen steril hale gelir. Bu nedenle, çiftçinin asıl görevi, optimum sıcaklık rejimini korumaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Hybrid Crane, tüylü küf veya peronosporoza duyarlıdır. Bir mantar hastalığı çok fazla sorundur ve zamanında tedavi olmaksızın salatalık ekimini yok edebilir.

İşaretler:

• yeşillik üzerinde küçük kahverengi veya sarı lekeler;
• arkada gri bir renk tonu ile mor çiçek;
• son aşamada sarı ve kuru yapraklar.

Nedenler:

• +9 ° C'nin altındaki yüksek nem ve hava sıcaklığı;
• soğuk suyla kontrolsüz sulama;
• yağmurlu yaz;
• alkali toprak.

önleme:

• bakır sülfat (50 g / 10 l / 1 m²) veya "Fitosporin" ile toprak dezenfeksiyonu;
• sezon sonunda bitki kalıntılarının toplanması;
• enfekte çalıların çıkarılması;
• yatakların sürekli gevşemesi ve ayıklanması;
• ürün rotasyonu.

tedavi:

• kimyasallar:% 0.5 Bordeaux sıvısı çözeltisi, "HOM";
• Halk ilaçları.

Halk ilaçları tarifleri:

1. 1 litre kefir veya süt peynir altı suyu ve 10 damla iyot. Solüsyonu 10 litre hacme getirin ve salatalıkları haftada bir püskürtün.
2. 400 gr kül, 1 litre kaynar su dökün ve dört saat bekletin. Süzün ve 10 litre hacme kadar su ekleyin. Çalılıklarda haftada bir kullanın.
3. Pembe bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlayın ve bitkileri ayda iki kez işleyin.
4. 25 gr soda ve 5 gr katran sabununu 5 litre suda çözdürün. Çalıları 3-4 günde iki kez tedavi edin. Bir hafta sonra tekrarlayın.

Beyaz sineğe karşı kanıtlanmış etkinliği, yaprak bitleri, örümcek akarı Tripsler Fitoverm, Aktara, Fury, Inta-Vir, Calypso, Aktara, Aktellik müstahzarlarına sahiptir.

Çevre dostu ürünler elde etmek için halk ilaçları kullanılır:

• 10 litre su ile 30 gr ince kıyılmış acı biber dökün, 24 saat bekletin;
• 0,5 kg karahindiba yaprağı ve köklerini kıyma makinesinden geçirin ve 5 litre su dökün, 3 saat sonra 2 yemek kaşığı ekleyin. l. hardal tozu;
• 3 litre kaynar su ile 100 gr soğan kabuğunu dökün, 24 saat bekletin, 20 gr sabun talaşı ile karıştırın.

Püskürtme sıklığı 10-14 günde birdir.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Hasat yaklaşık 45-48 günde başlar. Meyveleri mükemmel tada sahiptir, acı tadı yoktur, taze tüketime ve muhafazaya uygundur.

Kış hasadı için, sütün olgunluğu aşamasında toplanan salatalık kullanılır.

Meyveler aşırı büyümeye ve tat kaybına meyilli olduğundan, hasat sabah saatlerinde düzenli olarak yapılır.

Salatalıklar nakliyeyi iyi tolere eder. Serin bir yerde yaklaşık üç ay saklanır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Avantajları:

• mükemmel tadı;
• erken vade;
• önemli hastalıklara karşı bağışıklık;
• Yüksek verimlilik;
• iddiasız bakım;
• ortalama günlük sıcaklıktaki değişikliklere direnç;
• kaliteyi korumak;
• yüksek ulaşım seviyesi;
• uygun fiyatlı tohum maliyeti.

Dezavantajlar - duyarlılık peronosporosis ve çalı oluşturma ihtiyacı.

yorumlar

Turna melezi 20 yıldan fazla bir süre önce ortaya çıktı ve ekim ve bakım kolaylığı, mükemmel tadı ve yüksek üretkenliği nedeniyle büyük çiftçilerin ve yaz sakinlerinin sevgisini kazanmayı başardı.

Valery, Liski: «Bahçede her zaman bahçede salatalık vinçleri ekiyorum. Hiç sorun olmadı. Kültür nadiren hastalanır, toprağın bileşimini talep etmez. Sahaya damla sulama kurdum ve agrofiber ile kapladım. Meyveleri çok sulu ve gevrek, kabuğu ince, sert değil. "

Irina, Vladimir: “Melezi uzun süredir tanıyorum, serada ve ekim için yer varsa bir sebze bahçesinde yetiştiriyorum. Salatalık arılar tarafından tozlandığı için polenleri elle transfer etmeniz gerekir. Bu seradaki çalılar için geçerlidir. Dışarıda böyle bir sorun yok. Kültürü iddiasızlığı, sonbaharın sonlarına kadar hasat yapabilme yeteneği nedeniyle seviyorum. Salatalık sulu, yoğundur ve ince kabuğuna rağmen turşusu için idealdir. "

Sonuç

Arı tozlaşan melez Zhuravlenok, mükemmel tadı ve iddiasız bakımı nedeniyle bahçıvanlar tarafından beğeniliyor. Bazı insanlar, bu tür salatalıkların tadı ve aroması bakımından partenokarpik olanlardan önemli ölçüde daha üstün olduğunu not eder. Bir seraya mahsul ekerken büyüme zorlukları ortaya çıkar.

Arılar içeride uçmak konusunda isteksizdir, bu nedenle poleni erkek çiçekten dişiye aktarmak için fırça kullanmanız gerekir. Aksi takdirde, bitkiye bakmak özellikle zor değildir. Orta derecede sulama organize etmek, zaman içinde gevşetmek ve yabani otları temizlemek, çalılar oluşturmak ve onları bir kafeslere bağlamak, organik madde ve mineraller eklemek önemlidir.