Erken olgunlaşan salatalık "Zyatek F1", yüksek verim ve mükemmel hastalık direnci ile

Tek bir yazlık ev salatalık olmadan yapamaz. Bu nedenle, bahçıvanların hem verimli hem de estetik olarak tüm ihtiyaçlarını karşılayacak bir çeşit veya melez seçmek istiyorum. Zyatek f1 hibrid, basit tarım tekniği, metrekare başına 13 kg'a varan verim, mükemmel tadı ve kolay turşulabilen formuyla birçok kişiyi büyüledi.

Makalemizde, yetiştiriciliğinin avantajları ve nüanslarının yanı sıra maksimum verimin nasıl alınacağını okuyun.

Salatalığın özellikleri ve tanımı

İlk nesil Zyatek f1'in melezi, Moskova Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü ve Gavrish tarım firmasının ortak çalışmasının sonucudur.

Sera koşullarında ve açık zeminde film örtüsü altında yetiştirmek için önerilir.

Ayırt edici özellikleri

Kültür partenokarpik tipe aittir, yani tozlaşma böceklerin yardımı olmadan gerçekleşir. Pek çok çiftçiye göre, arı ile tozlaşan çeşitler tat bakımından diğerlerinden üstündür, ancak partenokarpik bitkilerin kendi avantajları vardır: meyveler büyümez, aşırı olgunlaşmaz ve iri yapmaz. Ayrıca, bu tür salatalıklar sararmaya eğilimli değildir, uzun süre zengin bir yeşil rengi korurlar.

Fotoğrafta Zyatek salatalık görülmektedir.

Kompozisyon, faydalar, kaloriler

Salatalığın faydalı bileşimi çok sayıda bilimsel çalışma sayesinde bilinmektedir. Salatalığın içerdiği yapılandırılmış su böbrekler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, vücuttaki fazla tuz ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Yararlı bileşim, magnezyum, potasyum, çinko, demir, gümüş gibi eser elementlerle tamamlanmaktadır. Ayrıca sebze, A, C, PP, B grubu ve diğerleri açısından zengindir.

referans! Potasyum, kalbin ve kan damarlarının düzgün çalışması için hayati öneme sahiptir.

Kağıt özü ve kabuğu, bağırsak hareketliliği ve toksinlerin atılması için gerekli olan yumuşak lif içerir.

Ürünün 100 g'ı başına kalori içeriği 15 kcal'yi geçmez. Bu gösterge, diyetinizde sebze kullanmanıza izin verir.

Salatalık bazlı kozmetik maskeler özellikle güneş yanığından sonra etkilidir. Cilt daha elastik hale gelir, gerginleşir ve hafif beyazlatma etkisi sayesinde gözle görülür şekilde parlaklaşır. Taze salatalık suyu, A ve E vitaminleri içerir.

Bitki özelliği

Tür belirsizdir, yani büyümede sınırlama olmaksızın dallanma ortalamadır, kök sistemi güçlüdür. Bir düğümde aynı anda birkaç yumurtalık oluşur. Çiçeklenme türü dişidir, bu nedenle neredeyse hiç kıraç çiçek yoktur.

Zyatek erken olgunlaşmış bir melezdir, 42-48 gün çimlenme anından tam olgunlaşmaya geçer.

Verim yüksektir - 1 metrekareden. 1 metrekare başına 2-4 fidan dikilmesi şartıyla 13 kg'a kadar mükemmel meyve hasat edilir. m. Tüm büyüme mevsimi boyunca meyve verme uzundur.

Kültür, külleme, kök çürümesi ve peronospora (tüylü küf) gibi hastalıklara karşı artan direnç ile karakterizedir.

Olumsuz hava koşullarına ve stresli durumlara iyi adapte edilmiştir. Bir salatalık için stresli bir durum şu nedenlerle yaratılabilir: düşük kaliteli sulama, hava sıcaklığında keskin bir sıçrama, düşük kaliteli toprak veya doğrudan güneş ışığı ile uzun süreli temas.

referans! Salatalık stres altında olduğunda cucurbitacin adlı bir madde salgılar ve bu da sebze etini acı hale getirir.

Meyve özellikleri

Bir salatalığın ortalama ağırlığı 90-100 g, uzunluk - 10-12 cm, silindirik şekil, uzun. Renk, kısa açık çizgili, yoğun tüylenme ile zengin koyu yeşildir. Tadı acısız, eti sulu, gevrek, acısız, tohumları yumuşak, küçük, kabuğu ince ama sert.

Sunum, lezzet ile mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir, bu nedenle sebzeler pazarlarda yüksek talep görmektedir. Endüstriyel ölçekte yetiştirilirler ve ülkenin herhangi bir yerinde satılırlar.

Olgun salatalık kullanımı evrenseldir. Taze yemekleri mükemmel şekilde tamamlarlar ve hiçbir kış hazırlığında lezzetlerini kaybetmezler.

Kendiniz bir melez nasıl yetiştirilir

Çoğu çiftçi, kendi başına ekim için hibrit mahsullerden tohum toplamanın pratik olmadığını bilir, çünkü sonuç üretici tarafından beyan edilen niteliklerden farklı olacaktır. Melezlerin tohum stoğu, sonraki nesillerde çeşitlerin ebeveyn özelliklerini korumaz.

Zyatek salatalıklarının yetiştirilmesi hem açık alanda hem de fidanlarla mümkündür. Bu iki yönteme daha yakından bakalım.

Toprağa tohum ekmek

Tanınmış üreticilerden tohum satın alarak, çiftçilerin yüksek kaliteli tohumlar almaları garanti edilir. Bu tür tohumlar zaten dezenfekte edilmiş ve gelişimin ilk aşamasında gerekli olan bir besin tabakası ile emprenye edilmiştir. Kısacası satın alınan tahıllar ekime hazır.

Kültürün tam büyümesi ve gelişmesi için hafif, asidik olmayan toprağa ihtiyaç vardır. Artan asitlik, muz, düğün çiçeği veya kuzukulağı gibi bitkilerin görünümü ile gösterilir. Bu durumda toprağa sönmüş kireç veya dolomit unu ilave edilmelidir.

Ekimden önce humusun eklenmesiyle toprak kazılır. Delikler arası ve sıra arası mesafe 50 cm bırakılır, tohumlar 1.5-2 cm derinliğe kadar ekilir, ılık durgun su ile nemlendirilir ve sürgünler görünene kadar folyo ile kapatılır.

Fideler için tohum ekimi ve daha fazla bakım

Fidelerin uygun şekilde dikilmesi ve bakımı daha sağlıklı büyümeye yol açar. Ekim tohumları kalıcı bir yere ekilmeden 25-30 gün önce başlar. Savunmasız kök sistemi nedeniyle, koyu manganez çözeltisi ile önceden dezenfekte edilerek tek kullanımlık kaplar seçilir. Dikim kaplarının dibinde fazla nemi tahliye etmek için küçük drenaj delikleri açılmalıdır. Durgunluğu genç kökler için zararlıdır.

Toprak, turba ve yıkanmış nehir kumu ile karıştırılmış bahçe toprağından hazırlanır. Hafiflik için nehir kumu eklenir ve turba toprağı ek besinlerle doyurur. Bitmiş karışım, dezenfeksiyon amacıyla sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Soğutulan toprak, ekim kaplarına dökülerek üçte bir oranında doldurulur. Fideler büyüdükçe kalan toprak kaplara dökülür. Böylece tüm fide dönemi boyunca fideler ek besin alır.

referans! Özel bir mağazada satın alınan toprağın dezenfeksiyona ihtiyacı yoktur. Ekim için hazır olarak satılır.

Tohumlar 1.5-2 cm derinliğe kadar ekilir, ılık, durgun su ile nemlendirilir ve fidelerin çıkışını hızlandırmak için bir film ile kaplanır. Kaplar 22-25 ° C sıcaklıkta iç mekanda bırakılır.

Fideler göründüğünde, doğal ışık eksikliğini ortadan kaldırmak için kaplar pencere kenarında yeniden düzenlenir. Aksi takdirde, filizler gerilmeye başlayacak ve ana sapı zayıflatacaktır.

Fideleri sığ bir sulama kabından ılık, durgun suyla gerektiği kadar sulayın. Sulamadan sonra toprak yüzeysel olarak gevşetilir. Fide döneminin ortasında salatalık için sıvı kompleks gübre ile beslenirler.

Dikimden bir hafta önce, fideler sertleştirilmeli ve yaşam koşullarını mümkün olduğunca sokağa yaklaştırılmalıdır. Bunun için fideler gündüzleri en az + 18 ° C sıcaklıkta açık havaya (ancak taslağa değil) çıkarılır.

Aktar

Toprak, dikim işleminden bir hafta önce hazırlanır. Kazıldı ve humus tanıtıldı. Sığ delikler üçte bir oranında turba ile doldurulur ve ılık suyla doldurulur.

Dikim şeması - 50x50 cm.Bu yerleştirme ile her bitki yeterli ısı ve ışığı alır. 1 metrekare için m dörtten fazla fidan dikilmez.

Salatalık bakımı Zyatek

Kültürü haftada en az üç kez ılık suyla sulayın. Toprağı nemli tutmak ve tamamen kurumaması önemlidir. Bunun için yataklar turba veya samanla malçlanır.

referans! Aşırı nem, mantar enfeksiyonlarının yayılmasını ve köklerin çürümesini tehdit ettiği için yatakların üzerine dökülmeye değmez.

Kökler yüzeye yakın olduğu ve zarar görmesi kolay olduğu için gevşetme özenle yapılır.

Zamanında ayıklamayı unutma. Yabancı ot otları, mahsulün gelişmesi için gerekli olan pek çok besini topraktan alır. Ek olarak, yabani otlar, kabak ailesinin bitkileri için tehlikeli olan hastalıkların taşıyıcılarıdır.

Tüm büyüme mevsimi boyunca, kültür dört kez beslenir: dikimden iki hafta sonra, çiçeklenme döneminde ve iki kez meyve verme döneminde.

İlk pansuman, fosfor ve nitrojen ağırlıklı olmak üzere çok çeşitli minerallerden oluşur. İkinci kez (çiçeklenme döneminde) bitkinin organik maddeye ihtiyacı vardır. 1:15 oranında mullein infüzyonu ile dölleyin.

Meyvenin olgunlaşması sırasında potasyum tuzları ve fosfor eklenir. Dördüncü üst pansuman, meyve vermeyi uzatmak için iki hafta sonra gerçekleştirilir. Bu süre zarfında üst gübrelemeye odun külü eklenir. Tüm pansumanlar akşam ile birleştirilir sulama.

Bakımdaki bazı özellikler

Belirsiz bitki türü bir jartiyer gerektirir ve bu melez bir istisna değildir. Kafesin takılması herhangi bir özel zorluk yaratmayacaktır. Bunu yapmak için, bahçe yatağının farklı taraflarına metal destekler takmanız ve aralarında yatay olarak bir tel germeniz gerekir. Bitkilerin sapının ve dallarının bağlandığı tele bir ağ bağlanır.

Verimi artırmak için fide oluşumu yapılır.... Diğer tüm yanal işlemleri düzenli olarak kaldırarak tek bir gövde halinde oluşturulurlar. Üst kısım, kafes ağının tepesine ulaşır ulaşmaz sıkışır ve böylece daha fazla büyümeyi sınırlar.

Hastalıklar ve zararlılar

Melezin genleri Solanaceae ailesinin ana hastalıklarına karşı bağışık olduğundan, önleyici tedbirlere uyulması, bitkinin büyüme mevsimi boyunca sağlıklı kalması için oldukça yeterli olacaktır. Sarımsak, ısırgan otu veya soğan kabuğunun infüzyonuyla püskürtülmesi, ekimleri mantar enfeksiyonlarından koruyacaktır. Ayrıca, önleyici işlev şu şekilde gerçekleştirilir: orta ve düzenli sulama, gevşetme, ayıklama ve kapalı yapıların günlük havalandırması.

Yaprak bitleri yapraklar için tehlikelidir, çünkü yaprak tabağını ısırırlar ve suyu içerler, bunun sonucunda bitki ölür. Yaprak bitleriyle savaşmak için bir sabun solüsyonu kullanın (1 parça çamaşır sabunu bir kova ılık suda çözülür).

referans! Yaprak biti - sarı veya siyah renkli küçük bir böcek.

Başka bir haşere örümcek ağı mayt... Yaprak bitleri gibi bitki özsuyuyla beslenir. Kene sıcaklığı sevdiği için favori yaşam alanı, sıcak yataklardır. Bu nedenle, habitatını yok etmek için kapalı yapıları günlük olarak havalandırmak yeterlidir. Büyük miktarda örümcek akarı birikmesi durumunda Fitoverm kullanılır.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Hasat Temmuz ayı başlarında başlar. Ek ile besleme meyve verme sırasında meyvenin olgunlaşma süresi uzar.

Salatalık çeşidi Zyatek de endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir. Olgun sebzeler sunumlarını uzun süre korur ve nakliyeyi iyi tolere eder.

Salatalık yemek pişirmede evrensel olarak kullanılmaktadır. Taze yemeklerde herhangi bir sebze ile ideal olarak birleştirilirler ve tatlarını kaybetmezler. salatalık turşusu ve Turşular.

Bir hibritin avantajları ve dezavantajları

Kültürün birçok avantajı birçok bahçıvanın dikkatini çekmektedir.

İşte en temel faydalar:

• iki ıslah yöntemi: fide ve toprağa doğrudan ekim;
• karmaşık olmayan tarım teknolojisi;
• hastalıklara karşı kalıcı bağışıklık;
• Yüksek verimlilik;
• harika meyve tadı;
• uzun vadeli meyve veren;
• pazarlanabilir durum;
• uzun ulaşım;
• hızlı uygulama;
• evrensel uygulama.

Olumsuz nitelikler, bitkinin jartiyerini ve bir çalı oluşumunu içerir.

yorumlar

Olumlu incelemeler, kültürün güvenilir olduğunu ve daha fazla dikkat gerektirmediğini göstermektedir. İşte Zyatek salatalık ekenlerin görüşleri:

Anna, Stavropol: “Sevgili damadımı herkese tavsiye ederim! Bu salatalıkları gerçekten çok seviyorum. Sulu, gevrek, küçük tohumlar, kabuğu hassas ve acı tadı yok. Hasat her zaman mükemmeldir, salatalıklar hızla olgunlaşır. Koruma için, kornişon turşusu gibi henüz küçükken topluyorum. Turşu içindeki böylesine güçlü insanlar gevrek kalır ve kavanozlara daha sıkı sığar. "

Bogdan, Kazan: “Salatalıkların tadı hoş, hatta hepsi aynı büyüklükte, güzel yeşil renkli, yumrulu ve dikenli. Bir melezin bakımı kolaydır, hastalanmaz. Satılık büyüyorum ve her zaman para kazanıyorum. Herkese tavsiye ederim. "

Sonuç

Salatalık Zyatek f1 - yaz sakinleri için bir hazine. Bu melez, pek çok hastalığa dayanıklıdır, bakımı çok kolaydır ve mükemmel meyve verme oranına sahiptir (1 metrekare M başına 13 kg'a kadar).

Satış pazarlarındaki yüksek talep, mahsulleri endüstriyel ölçekte yetiştirmeyi mümkün kılıyor ve önemli bir gelir elde ediyor. Yemek pişirmedeki çok yönlülük, salatalıklardan salatalar ve kış hazırlıkları pişirmenize olanak tanır.