Arsa üzerinde harika bir tatlı tadı ve hoş aroması olan "Ananas" balkabağı nasıl yetiştirilir
Ananas balkabağı, parlak tatlı tadı için adını aldı. Böyle bir ürün mutfakta asla gereksiz olmayacak: sebzeden mükemmel atıştırmalıklar hazırlanır, yulaf lapasına eklenir ve kış için dondurulur.
Bu çeşitlilik süpermarket raflarında son derece nadirdir, bu nedenle yaz sakinleri kendi başlarına yetiştirmeyi tercih eder. Özellikle Ananas Kabaklarının bakımı kolay olduğu ve fazla dikkat gerektirmediği için bunu yapmak zor değildir. Yaz sakinlerinin zengin bir hasat elde etmek için hangi numaraları kullandığını daha fazla düşünün.
Makalenin içeriği
Çeşitliliğin tanımı
Ananas, yüksek tadı ve yumuşak etiyle değer verilen küçük hindistan cevizi çeşitlerine aittir.... Balkabağı genellikle iri, sarı veya turuncu renktedir. Sebze mevsim ortasıdır, ekim anından itibaren yaklaşık 110 gün içinde olgunlaşır.
F1 hibrit
Ananas Kabak Hastalığa Karşı İyi Bağışıklığa Sahiptir... Agronomistlerin çabaları sayesinde, melez bir sebze en iyisini birleştirir. Ananas, esas olarak ülkenin güney bölgelerinde ekilir.
Orta şeritte ve kuzeyde büyümek için mutlaka film barınakları veya seralar kullanılır. Melez, toprağın bileşimi konusunda seçicidir, en iyi sonucu kumlu, gevşek ve verimli topraklarda gösterir.
Ayrıca oku:
Ayırt edici özellikleri
Orta boy çalılar, kirpikler uzundur, bazen 3-4 m'ye kadar uzar... Bitki klasik yeşil renge sahiptir, yapraklar geniş ve hafif pürüzlüdür. Kökler güçlü ve gelişmiştir. Uzun kirpiklerden dolayı zorunlu oluşum ve kısma ihtiyacı vardır. Ananas ekimi fide şeklinde tavsiye edilir.
Kabak özellikleri ve verimi
Bir kirpik aynı anda yaklaşık 4-6 sebze oluşturur... Rengi narin, kremsi turuncudur. Bir balkabağının ağırlığı yaklaşık 2,5 kg'dır. Olgunlaşma ve dönüş dostudur. Çoğu küçük hindistan cevizi çeşidi gibi et, kalın ve serttir.
Tadı tatlıdır, küçük hindistan cevizi, ağızda hafif bir fındık tadı verir. Sebzeler mükemmel saklama kalitesine sahiptir, mükemmel şekilde depolanırlar. Yemek pişirme ve kozmetikte oldukça saygınlar. 1 metrekareden m yaz sakinleri yaklaşık 4-5 kg lezzetli ve güzel balkabağı alırlar.
İlginç! Dünyanın en büyük balkabağının ağırlığı 1190 kg idi. Belçikalı bir çiftçi 2016'da bir dev büyütmeyi başardı. Guinness Rekorlar Kitabı'nda alışılmadık bir başarı listelenmiştir.
Nasıl büyür
Kabak yetiştiriciliği kolay bir bitkidir... Aşağıda tartışacağımız iki şekilde ekilir ve ayrıca bir mahsulün bakımı için temel agroteknik kuralları dikkate alır.
Tohumlarla dikim
Öncelikle, yüksek kaliteli malzeme seçmenizi tavsiye ederiz... Bu tür tohumlar daha fazla çimlenme gösterecek ve tehlikeli mikroorganizmalardan daha iyi korunacaktır. Bu nitelikleri iyileştirmek için dezenfeksiyon yapılır. Bir yol, tohumları formalinle işlemektir. 300 gr ılık suya ve 3 gr formaline% 40 ihtiyacınız olacak.
Kolaylık sağlamak için tohumları bir bez torbaya koyun ve beş dakika boyunca solüsyonda bekletin. Torbayı çıkarın, 1-2 saat masanın üzerinde bırakın, ardından tohumları çıkarın ve her taraftan iyice kurutun. Yöntem uygun maliyetlidir, az zaman alır ve güvenlidir.
İşlenen tohumlar çimlenme açısından test edilir. Bunun için çimlenirler. Çimlenme için suyun sıcaklığı 55 dereceden fazla olmamalıdır.Tohumları üç saat boyunca sıvı içinde bekletin, ardından hafif nemli gazlı beze sarın. Çimlenme, sürgünlerin sayısını ve toprağa ekilmeye hazır olan tohumları gösterecektir. Gerisini bir kenara at.
Hem tohumla dikim hem de fide yöntemi için yatakların hazırlanması gerekir.... Baklagillerden veya patatesten sonra bir mahsul ekin: bu şekilde tehlikeli hastalıklara yakalanma riski çok daha düşüktür. Toprağı kazın ve üzerine potasyum permanganat çözeltisi dökün. Ayrıca ekimden önce toprağı humus ve talaş karışımı ile gübreleyin. Bu bileşim bitki büyümesini hızlandırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
1 metrekare için m birden fazla çalı koymayın... Ananasın büyük bir kök sistemi vardır ve çok fazla alan gerektirir. Yoğun ekimlerden kaçının, bu mahsul miktarını olumsuz yönde etkileyecektir. Ananas uzayı ve ışığı sever, bu yüzden onun için sakin ve verimli bir alan seçin.
Önemli!Kabak veya ezmeden sonra kabak ekmeyin.
Fide yöntemi
Fideler için tohumların da seçilmesi, dezenfekte edilmesi ve çimlendirilmesi gerekir. Bundan sonra toprağı ve kabı hazırlayın... Toprak olarak, ek işlem gerektirmeyen hazır bileşikler kullanmanızı öneririz. Ancak, 4: 1: 1: 1 oranında bahçeden, turba, humustan ve nehir kumundan bağımsız olarak bir toprak karışımı hazırlamak da yasak değildir. Tüm bileşenleri karıştırdıktan sonra, bir potasyum permanganat çözeltisi ile önceden dezenfekte edilmiş kabak için besleyici ve faydalı bir toprak elde edilir.
Fidanlar saksılarda, tahta kutularda ve hatta kefir karton kutularda yetiştirilmektedir.... Ana şey, kabın temiz ve kuru olmasıdır. Fideler, örneğin bir pencere kenarında, sıcak ve aydınlık bir yerde saklanır. Yedi günde bir su. İki hafta sonra, odun külü veya sıvı kuş pisliği ile ilk yemleme düzenlenir.
Sakin bir günde sabahın erken saatlerinde fideler sahaya nakledilir.... Ekim yapılırken henüz olgunlaşmamış köklere ve gövdelere zarar vermemek önemlidir. Ekimden sonra toprağı ılık suyla suladığınızdan emin olun.
Bakım
Ana bakım, mahsulün zamanında sulanmasıdır.... İşlem 5-7 günde bir yapılır, su sıcaklığı en az 20 derece olmalıdır. Çalıları sabahın erken saatlerinde veya akşam geç saatlerde, güneş ufukta kaybolduğunda sularlar. Bu güneş yanığından kaçınmak içindir. Ortalama olarak, bir ananas fidanı yaklaşık 2 litre su alır.
Ayrıca, beslemeyi zamanında düzenlemeyi de unutmayın.... Sebze hem mineral hem de kompleks gübreleri sever. Hızlandırılmış bitki büyümesi için mükemmel bir araç, "Zdraven" kompleksi veya "Sihirli Sulama" ilacıdır. Kabağı besleyen ve hasatın kalitesini artıran tüm gerekli vitamin ve minerallerle donatılmıştır. Yataklar her iki haftada bir organik madde ve mineralleri değiştirerek döllenir.
Her hafta yapılan toprağı gevşetmek önemli bir olaydır.... Üst katmanda, oksijenin köklere ulaşmasını zorlaştıran sert bir kabuk oluşur. Bundan dolayı bitki incinmeye başlar. Gevşetme topraktaki hava değişimini iyileştirir, nemin olabildiğince uzun süre tutulmasına yardımcı olur.
Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar
Ananasın şekillendirilmesi gerekiyoracemi bahçıvanlar için genellikle birçok soruyu gündeme getirir. Aslında kirpik oluşumunda zor olan bir şey yoktur, ana şey her şeyi sırayla yapmaktır:
- ana gövdenin uzunluğu 1,5 m olduğunda sıkıştırın;
- bir kirpikte 1-2 kabak oluşumundan sonra, yeni sebzelerin oluşumunu önlemek için basamakları kesin;
- en az yarım metre uzunluğunda yalnızca yanal işlemler bırakın.
Zamanla kabak oluşmazsa üzerinde çok sayıda küçük sebze oluşur.eşit miktarda besin alamayacak ve ölecek. Yatakların oluşumu sırasında, son derece sıcak suyla sulanırlar ve üst pansuman esas olarak organik olarak düzenlenir.
Diğer kabak çeşitleri hakkında:
Büyüyen gymnospermöz balkabağının özellikleri
Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları
Ülkenin dört bir yanındaki bahçıvanlar, Ananas yetiştirirken sırları ve karşılıklı tavsiyeleri kullanır.
Bu, deneyimli yaz sakinlerinin acemi bahçıvanlara önerdiği şeydir.:
- iyi bir hasat vermedikleri için eski tohumları ekmeyin;
- materyali çimlendirirken büyüme uyarıcıları kullanın;
- küçük bir yumurtalığı sulamamak daha iyidir, aksi takdirde uzun kirpikler ve yapraklar büyür ve kabaklar küçük kalır;
- ekimden önce yataklara saman koyun - toprağın asitliğini düşürecektir;
- Bu bitkiler faydalı mahsullerle yaşadıkları için yabani otları çıkarmayı unutmayın;
- kirpikler çok uzunsa, onları bahçe yatağına koyun ve üstüne toprak serpin;
- sulama için soğuk kaynak suyu kullanmayın;
- kabaklar ağırsa, mevcut araçlardan onlar için ek bir destek oluşturun;
- Mümkün olduğunda, su akışını kontrol eden ve yapraklar ve gövdeler yerine kökleri nemlendiren bir damla sulama sistemi kullanın.
Hastalıklar ve zararlılar
Çiçeklenme ve meyve verme döneminde, önleyici tedbirlere ve hastalıklardan korunmaya özel önem verilir.... Yapraklarda sarı-kahverengi lekeler olarak görünen antraknoz kontaminasyonu riski artar. Hastalıktan sonra sebzeler tadı kaybeder ve kullanılamaz hale gelir.
Kül veya Epin ile tedavi, antraknoza karşı korunmaya yardımcı olur. Ayrıca, yabani otları çıkarmayı ve mahsul için en uygun nem seviyesini korumayı da unutmayın, çünkü çoğu zaman hastalıkların ortaya çıkmasının temel nedeni olan aşırı su miktarıdır.
Tüm hastalıklar içinde en büyük zararı bakteriyoz verir.... Bitkide, bir bakır sülfat çözeltisi ile ortadan kaldırılabilen kahverengi ülserler görülür. İlk belirtiler tespit edildikten hemen sonra çalıların sıvı ile muamele edilmesi önerilir.
Böcekler arasında, beyaz sinek ve yaprak bitleri en çok Ananastan etkilenir.... Haşereler bitkiden özsu emerek çalıların solmasına neden olur. Kül veya maya püskürterek böceklerle savaşın. İşlemler her 20 günde bir sabah erken saatlerde yapılır.
Mahsulün hasadı ve uygulanması
İlk mahsul eylül ortalarında hasat edilir... Sebzeler kuru bir sapla toplanmalıdır, aksi takdirde hızla bozulur ve değerini kaybederler. Ananas iyi saklanabilir: sadece buzdolabına veya balkona koyun. Meyveler Ekim ortasına kadar devam eder.
Yararlı bileşimi sayesinde kabak, bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılır.... B, A ve C vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, fosfor ve bol miktarda lif içerir. Ürün görme, gastrointestinal sistem ve kardiyovasküler sistem için iyidir. Ek olarak, balkabağı cilt ve saçın durumu üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir ve mükemmel bir yaşlanma karşıtı etkiye sahiptir.
İlginç! Muscat çeşitleri, özellikle diyet beslenmesinde, yemeklerde aktif olarak kullanılmaktadır. Mükemmel birinci ve ikinci yemekler, salatalar ve hatta sandviçler yapıyorlar. Ayrıca kabak, sinir sistemi üzerinde iyi etkisi olan ve stresi azaltan meyve suyu veya püre hazırlamak için kullanılır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Ananas, iddiasızlığı ve hastalıklara karşı iyi direnci nedeniyle sevilir... Ayrıca çeşidin tatlı bir tadı ve ilginç bir görünümü vardır. Sebze mutfakta kullanılıyor, birçok yemeğin temelini oluşturuyor. Ayrıca zengin vitamin bileşimi hastalıkları önlemeye yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Melez haklı olarak en başarılılardan biri olarak kabul edilir.
Eksiklikler arasında, çalıların oluşumunda ve kamçıların bakımında bazı zorluklar vardır.... Üvey çocukların tam olarak ne zaman çıkarılacağı ve kaç sebze bırakılacağı her zaman açık değildir. Ancak, bunu bir kez yaparsanız, gelecekte prosedür önemsiz ve basit görünecektir.
Çiftçiler yorumları
Ananas balkabağı birçok yaz sakini ve bahçıvana aşık oldu... Çoğu, mükemmel tadı ve bakım kolaylığını not eder.Bununla birlikte, farklı bölgelerde, yetiştiriciliğin kendi nüansları vardır.
Dmitry, Novosibirsk: “10 yıldır sadece küçük hindistan cevizi çeşitleri yetiştiriyorum. Pearl çeşidini ekirdim, geçen sene Ananas'ı denemeye karar verdim. Çok memnun kaldım, tadı mükemmel olduğu için, çimlenme mükemmel. 20 Ağustos'tan sonra ve Ekim'e kadar hasat edildi ".
Olga, Oryol: “Ananası sadece fidelerle ekiyorum, ondan önce çimlenmeyi kontrol ediyorum ve filizleniyorum. Kendine biraz dikkat gerektiriyor ki bu büyük bir artı. Kavun tadı var. Daha fazla fayda ve tada sahip olması için sadece taze bir sebze yemeyi tercih ederim. ".
Marina, Yaroslavl: “İyi döllenmiş toprağa bir balkabağı ektim ama bir ay sonra çalılar kök çürümesine yakalandı. Bordeaux sıvısı ve kül ile tedavi edildi. Hastalık nedeniyle verim önemli ölçüde azaldı, sadece üç kabak topladım. Hayal kırıklığına uğramıştım ".
Sonuç
Ananaslı Balkabağına aşık olmamak imkansız! Tatlı ve yumuşaktır, tüketim için mükemmeldir. Verim yüksekken mahsul yetiştirmek kolaydır.
Kabak sadece vücudu iyileştirmek için değil aynı zamanda güzellik için de kullanılır: örneğin, ondan besleyici maskeler yaparlar. Ananas ayrıca pişirme için bir temel olarak kullanılır. Sebze, mükemmel diyet kabak cheesecake veya turtalar yapar.