Kabak alerjisi ile ne yapılmalı: Etkili tedavi edin ve önceden önleyin

Kabak, zengin bir vitamin ve mineral bileşime, narin ete ve hoş bir tada sahiptir. Bu niteliklerinden dolayı çocuk ve diyet menülerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, nadir durumlarda, sebze gıda alerjisine neden olabilir. Vücudun atipik bir reaksiyonu bireyseldir, sıklıkla kendini ödem, deri döküntüleri ve sindirim sistemi bozuklukları şeklinde gösterir.

Bir gıda alerjisinden şüpheleniyorsanız, kesin sebebini tam olarak belirlemek önemlidir. En önemli teşhis yöntemleri alerji testleri ve bir gıda günlüğü tutmaktır.

Kabak gibi sağlıklı bir sebzeye neden alerji var?

Kabak düzinelerce çeşitli vitamin ve mineral içerir. Yağ asitleri, K vitamini, T, PP özellikle değerlidir. Büyük miktarda lif, sindirim sistemini normalleştirmeye yardımcı olur.

B vitaminlerinin sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bununla birlikte, belirli proteinler ve karoten vücutta atipik bir tepkiye neden olabilir.

Alerji olasılığı nedir

Kabak alerjiye neden olabilir mi? Kesinlikle böyle bir olasılık var. Portakal kabuğu ve posalı parlak çeşitler, beta-karoten içeriği nedeniyle tehlikeli kabul edilir, -alerji hastaları en iyi şekilde kaçınılmasıdır. Yeşil, sarı ve beyaz sebzeler daha az tehlikelidir.

Fotoğraf, çeşitli kabak çeşitlerini göstermektedir.

Kabak yemeye alerjik reaksiyonun nedenleri

Kabak, doğru ve yanlış alerjilere neden olabilir. İlk durumda, reaksiyona karoten neden olur. Bu durumda, diğer kırmızı ve turuncu sebzeler bir kişi için kontrendikedir. Gıda intoleransları, yalnızca balkabağında bulunan özel proteinlerden kaynaklanabilir.

Yanlış alerji tek seferlik bir olgudur, aşağıdaki nedenlerle tetiklenebilir:

• bir seferde çok fazla sebze yemek;
• üründeki zararlı maddelerin içeriği: toksinler, nitratlar, pestisitler;
• bitmiş tabaktaki diğer maddelere, örneğin koruyuculara, baharatlara, boyalara reaksiyon.

Balkabağı yerken alerji oluşumu

Kabağa alerjik bir reaksiyon, hem bebeklik döneminde ilk tüketildiğinde hem de yetişkinlikte aniden kendini gösterebilir.

Atipik bir bağışıklık tepkisine neden olmanın nedenleri:

• kalıtsal faktörler;
• bebeklerde sindirim sisteminin olgunlaşmamışlığı;
• mevcut alerjik hastalıklar;
• sindirim sistemi hastalıkları.

Bir bebekte balkabağına alerji

Balkabağı genellikle tamamlayıcı bir besin olarak kullanılır. Bununla birlikte, çocuk doktorları sebzenin ilk beslenmede kullanılmasını önermemektedir. Kabak püresi, hipoalerjenik sebzelerden sonra verilir: kabak, brokoli, karnabahar.

Bir sebze yedikten sonra gıda sisteminin olgunlaşmamış olması nedeniyle karotene alerjik reaksiyonlar mümkündür. Bebeklerde bağışıklık tepkisinin yaygın semptomları dermatit, sebore ve koliktir.

Önemli! Alerjen bebeğin vücuduna ve anne sütü ile girebilir. Emziren bir kadın emzirirken diyetini ve yenidoğanın balkabağına tepkisini izlemelidir. Gözlemlerin kaydedilmesi, ilk belirtiler ortaya çıktığında alerjiyi ortaya çıkaracaktır.

Semptomlar neler

Gerçek bir balkabağı alerjisinde, sebzenin tüketilmesinden sonraki saatler içinde semptomlar ortaya çıkar.

Sindirim sistemi bozuklukları

Çocuklarda sindirim sisteminin alerjik reaksiyonu daha yaygındır. Tahriş edici, bağışıklık hücrelerinin biriktiği belirli bağırsak bölgelerine etki eder.

Gastrointestinal rahatsızlıkların belirtileri farklıdır:

• bebeklerde kolik;
• üç yaşından büyük çocuklarda farklı yerlerde ağrılı hisler;
• dışkı bozuklukları;
• kusma.

Çocuğunuzun sandalyesine dikkat ettiğinizden emin olun. Dışkıda sindirilmemiş yiyecek olan mukusun görünümü, sindirim sisteminde bir alerjinin neden olabileceği bir bozulmaya işaret eder.

Dikkat! Küçük bir çocukta alerjiye neden olan gastrointestinal tahriş belirtileri, bağırsak enfeksiyonları ve virüsler dahil olmak üzere diğer hastalıkların belirtilerine yakındır. Doktor, patojenik bakteri kültürü de dahil olmak üzere laboratuar testlerini geçtikten sonra doğru teşhisi koyacaktır.

Oral alerjik sendrom

Oral alerjik sendrom (OSA), iki veya daha fazla alerjeni olan hastalarda ortaya çıkar. Ana tahriş edici bitki polendiretkisi altında, bir kişi taze meyve ve sebzelere bir tepki geliştirir.

OSA semptomları şunları içerir:

• kaşıntı, kızarıklık, uyuşma, ağızda karıncalanma, diş etleri;
• ağız bölgesinin şişmesi;
• burun akıntısı, hapşırma;
• konjonktivit.

Önemli! Genellikle, polen alerjisi olan bir kişi, semptomları gıda alımıyla ilişkilendirmez. Bu, vücutta yanlış teşhis ve alerjen birikmesine yol açar.

OSA, sebzeyi tükettikten hemen sonra ortaya çıkar. Nadir durumlarda, reaksiyon 1-2 saat içinde ortaya çıkar. Belirtiler genellikle kendiliğinden geçer. Bununla birlikte, bağışıklık tepkisi önemli ölçüde artabilir ve boğulma dahil ciddi sonuçlara yol açabilir.

Dikkat! Bebek OUA semptomlarını doğru bir şekilde tarif edemez ve duygularını yeterince ifade edemez. Çocuk kaprisli olmaya ve balkabağından vazgeçmeye başlar. Ürünün reddedilme nedenini belirlemek ebeveynler için önemlidir.

Deri ve mukoza zarının lezyonları

Vücutta bir alerjenin birikmesiyle gecikmiş reaksiyonlar ortaya çıkabilir: çeşitli cilt ve mukoza zarları lezyonları. Geniş anlamda, epidermisteki tüm bağışıklık değişikliklerine dermatit denir.

Yaygın semptomlar şunları içerir:

• kırmızılık;
• şişme;
• ağlayan;
• ülserler, kabarcıklar, püstüller;
• sebore;
• cilt deseninin güçlendirilmesi.

Tedavi, alerjenin diyetten çıkarılmasını ve çeşitli merhemlerin ve halk ilaçlarının kullanılmasını içerir. Alerjilerin tezahürü, ağız ve burun mukozalarına, gözlere zarar verebilir.

Göz kapaklarının alerjik ödemi

Kabak yedikten sonra göz kapakları ve diğer organlarda şişlik gelişebilir. İlişkili semptomlar, daha somut semptomlar ortaya çıkmadan önce baş ağrısı ve genel sağlık durumudur. Göz kapakları büyük ölçüde şişer ve gözlerin açılması zorlaşır. Hasta rahatsızlık ve ağrıdan şikayet eder.

Bazen reaksiyon, gözün diğer dokularına yayılır ve kafa içi basıncında bir artışa neden olur.
Quincke'nin ödemi, adlandırılan fenomene yakındır. Bu alerjik reaksiyon kendini keskin bir şişlik ve yüz, gırtlak ve iç organların hacminde artışla gösterir.

Önemli! Göz kapaklarının ve yüzün diğer kısımlarının şişmesi ile hemen ambulans çağırmak önemlidir. Larenks ödemine bağlı asfiksi ciddi bir komplikasyon olabilir.

Teşhis

Doğru bir teşhis yapmak için bir dizi teşhis yöntemi kullanılır:

• alerji testi;
• Gıda Günlüğü;
• eliminasyon örnekleri veya bir ürünün diyetten çıkarılması.

Vücudun balkabağına karşı bağışıklık tepkisi, kandaki IgE proteini - immünoglobulin E'deki artışla ilişkilidir.Semptomlar, ürünü tükettikten hemen sonra veya daha sonra iki saat içinde ortaya çıkabilir.

Laboratuvar testleri, yüksek IgE seviyelerini tespit eder. Analiz için venöz kan kullanılır. Biyolojik materyale özel bir balkabağı proteini eklenir. IgE seviyelerindeki bir artış, pozitif bir sonuç olarak kabul edilir ve neredeyse kesinlikle ürüne karşı hoşgörüsüzlüğe işaret eder.

Alerjilerin tedavisinde test kullanılır. Araştırma sonuçları, terapötik bir diyetin etkinliğini ve hastalığın ciddiyetini göstermektedir.

Hafif ila orta şiddette belirtiler

İşaretlerin tezahür derecesi, organizmanın bireysel özelliklerine, alerjen miktarına ve maruz kalma süresine bağlıdır. Hafif derecedeki semptomlar bir kişinin hayatını tehdit etmez ve uyaran dışlandıktan sonra kendiliğinden geçer.

Bunlar şunları içerir:

• epidermisin bütünlüğünü bozmadan cilt ve mukoza zarında kızarıklık ve hafif şişlik;
• gözyaşı, hapşırma, burun akıntısı;
• ağızda kaşıntı, kızarıklık.

Orta şiddette semptomlar, hastanın yaşam kalitesini kötüleştirir ve komplikasyonlara yol açar.

Aşağıdaki işaretler en tehlikelidir:

• Quincke'nin şişkinliğinin geniş alanları kapladığı ödemi - yüz, boğaz, iç organlar;
• bronşiyal astım;
• kapsamlı dermatit;
• göz kapaklarının şişmesi ve ardından gözün diğer dokularına zarar verilmesi.

Dikkat! Quincke'nin ödeminin belirgin semptomları varsa, acilen bir ambulans çağırın. Ailede herhangi birinin alerjisi varsa, ilk yardım çantanızda bir alerji ilacı bulundurmanız önemlidir.

Alerjilerle nasıl baş edilir

Gıda alerjileriyle baş etmenin ana yöntemi, ona neden olan yiyecekleri diyetten çıkarmaktır. Ayrıca semptomatik tedavi uygulanır.

En yaygın alerji merhemleri

Alerjilerin cilt belirtilerini ortadan kaldırmak için merhemler, kremler ve jeller kullanılır. Araçların her birinin farklı bir etkinlik derecesi vardır. En belirgin etki hormonal ajanlar tarafından uygulanır, ancak geniş bir kontrendikasyon ve yan etki listesine sahiptirler.

Alerjileri tedavi etmek için yaygın merhemler:

1. "Fenistil" - kaşıntı ve kızarıklığı giderir, antihistaminikler içerir, yaşamın ikinci ayından itibaren çocuklukta kullanım için endikedir.
2. Çinko merhem kuruma etkisine sahiptir, etkilenen bölgelerin dezenfekte edilmesini ve iyileşmesini teşvik eder, hormon içermez, çocuklar için güvenlidir.
3. "Bepanten" - İyileşmeyi teşvik eder, alerjik dermatitte aşırı kuruluğu ortadan kaldırır, kontrendikasyonları yoktur, nadir durumlarda alerjiye neden olabilir.
4. "Advantan" - en yeni nesil hormonal bir ilaç, çocuklukta dört aydan itibaren kullanılmasına izin verilir, dozaj ve kullanım süresine bağlılık gerektirir, ciltteki alerjik reaksiyonları etkili bir şekilde bastırır.
5. "Gistan" - hormonal ajan. Uzun süreli kullanım için tavsiye edilmez ve aşamalı olarak geri çekilmesi gerekir. Bir takım kontrendikasyonları vardır, çocuklukta iki yaşından itibaren bir doktor gözetiminde kullanılır.

Alerjiler için halk tarifleri

Alerjilerin cilt belirtilerinin tedavisi için losyonlar, kompresler, şifalı otlar içeren merhemler ve diğer doğal maddeler kullanılır.

Aşağıdaki bitkilerin antihistamin etkisi vardır:

• eczane papatyası - antialerjik etkiye ek olarak, kaynağının anti-enflamatuar ve antiseptik etkileri vardır;
• bir dizi eczane, alerjilerin tezahürünü hafifletir, iltihaplanma sürecini bastırır, dezenfekte eder;
• Civanperçemi doku yenilenme süreçlerini hızlandırır, alerji belirtilerini azaltır.

Cildin kuruluğu ve soyulmasıyla birlikte bitkisel yağlar kullanılır: zeytin, ayçiçeği. Belirgin bir etki elde etmek için losyonlar ve kompresler kullanılır. Hasarlı cilt bölgelerinin yağ ile yağlanması tavsiye edilmez.

Dikkat! Şifalı bitkileri kullanmadan önce doktorunuza danışın ve ürünü cildin küçük bir bölgesinde kullanın.Bitkiler ayrıca alerjiye neden olabilir.

Hipoalerjenik diyet

Kabaktan kaçınmak, gıda alerjilerinin ana tedavisidir. Sadece ana ürünü değil aynı zamanda ilgili sebzeleri de hariç tutun.

Kabak ailesi şunları içerir:

• kavun;
• karpuz;
• salatalık;
• squash.

Balkabağına karşı güçlü bir reaksiyonunuz varsa, kabak içeren hazır yiyecekleri dışarıda bırakmak önemlidir. Bunlar bebek gevrekleri, patates püresi, mısır gevreği çubukları olabilir. Bu tür bilgiler, bileşimi açıklarken ambalaj üzerinde belirtilir.

Tepkime bir balkabağının parlak kabuğundan kaynaklanıyorsa, diğer kırmızı ve turuncu sebzelere karşı dikkatli olmalısınız: elma, domates, biber, havuç ve diğerleri.

En etkili sorbentler

Alerjenin vücuttan daha hızlı temizlenmesi için doktor sorbentler yazabilir. En popüler olanlar:

• Aktif karbon;
• Enterosgel;
• Polysorb;
• "Atoxil".

Sorbentler, alerjeni sindirim sistemindeyken tükettikten sonra mümkün olan en kısa sürede alınır. İlaç, yağ asitlerini bağlar ve bağırsakta emilimini azaltır.

Dikkat! Uzun süreli sorbent alımı, vücudun tükenmesine, sadece toksinlerin ve alerjenlerin değil, aynı zamanda faydalı maddelerin de atılmasına yol açacaktır.

antihistaminikler

Antialerjik ilaçlar histamin seviyelerini düşürür ve bir saldırıyı durdurur. En etkili antihistaminikler şunları içerir:

Yetişkinlerde alerjilerin önlenmesi

Kabak alerjisi ilk olarak yetişkinlikte ortaya çıkabilir. Bağışıklık sisteminin arızalanması, gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarını, sigara içmeyi, alkol almayı ve yüksek miktarda yapay katkı maddesi içeren yiyecekleri kışkırtır.

Balkabağındaki alerjen miktarını azaltmanın yolları vardır:

• yeşil çeşitlerini seçin, parlak turuncu sebzelerden kaçının;
• kabuğu kesin ve tohumları seçin;
• termal olarak işlenmiş sebzeleri tercih edin.

Ebeveynler için öneriler

Kabak, yüksek derecede alerjen bir gıda olarak kabul edilmez ve altı aydan sonra bebekler için tamamlayıcı bir besin olarak kullanılır. Bununla birlikte, çocuk doktorları sebzeyi kabak, brokoli, karnabahardan sonra tanıtmayı tavsiye eder.

Yarım çay kaşığı kabak püresini beslemeye başlayın. Reaksiyon yoksa miktarı yavaş yavaş artırın. Alerji eğilimlerini ve tehlikeli yiyecekleri belirlemek için bir yiyecek günlüğü tutun.

Önemli! Yerel kaynaklı mevsim sebzeleri tercih edin ve ithal ürünlerden kaçının.

yorumlar

Kabak alerji, nadir bir fenomen olmasına rağmen, ancak bununla ilgili incelemelerde bulunur.

Olga, 29 yaşında: "Tamamlayıcı gıdalara kabak püresini eklemeye başladı. Çocuk zaten kabak ve karnabaharı denedi. İlk beslenmenin ertesi günü uylukta ve dirseklerde lekeler fark ettim. Korktu ve balkabağını reddetti. Çocuk doktoru Suprastin reçete bizim için düşer. Kızarıklık "Bepanten" ile bulaştı.

Valentina, 41 yaşında: “Çocukluğumdan beri kırmızı ve turuncu sebzeleri yiyemiyorum. Sadece biraz - kurdeşen hemen belirir. "Fenistil" kaşıntıyı giderir. Tepki yeşil balkabağına görünmüyor, ancak kabuğunu kesip tohumları yemem durumunda. "

Sonuç

Balkabağı nadiren gerçek gıda alerjilerine neden olabilir. Nedeni portakal çeşitlerinde bol miktarda keratin ve immünoglobulin E'dir. En tehlikelileri parlak çeşitler ve çiğ sebze tüketimidir.

Ana tedavi, kabak ailesinin sebzesiz beslenmesidir. Bir saldırının giderilmesi ve semptomların tedavisi için antihistaminikler, sorbentler, tıbbi merhemler kullanılır.