Lagenaria nedir: bitki hakkında yararlı özellikler ve ilginç gerçekler

Lagenaria, Güney Amerika tropiklerinden bir ziyaretçidir. Vietnam balkabağı, Hint salatalık olarak da adlandırılır. Görünüşünden dolayı "şişe kabak" ve "kabak kabağı" adlarını almıştır. Kabak ailesine ait olan bitki bir yıllıktır, diğer sebzelere göre birçok faydalı özelliği ve avantajı vardır. Tıpta ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Lagenaria nedir

Lagenaria, iri yapraklı ve hoş kokulu, sürünen bir asmadır. Meyveleri şekil olarak çok çeşitlidir ve meyvenin olgunluğuna bağlı olarak tadı değişir. Yani, genç bir meyvenin tadı salatalığa, olgun bir meyve ise kabak veya balkabağına benzer.

Kabağın% 90'ından fazlası sudan oluşur. Aynı zamanda kafein, teobromin ve lif içerir.

Faydalı özellikler

Lagenaria nedir: bitki hakkında yararlı özellikler ve ilginç gerçeklerBu bitkinin faydaları sadece meyvelerde değil, yapraklı tohumlarda da korunarak çeşitli endüstrilerde şişe kabak kullanılmasını mümkün kılar. Böylelikle sadece tıpta ve yemek pişirmede değil dekoratif sanatlarda da uygulamasını bulmuştur: Meyvesinden mutfak eşyaları yapılır.

Tabii ki, meyvenin benzersiz şekli burada ana rolü oynadı: uzatılmış ve sertten herhangi bir hayvana benzer. Böylece dekoratif şişeler ve sıra dışı çiçek vazoları zanaatkarların elinden çıkıyor.

Halk hekimliğinde hem yapraklar hem de meyveler kullanılır. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan pulpadan bir infüzyon hazırlanır ve yapraklardan elde edilen ekstrakt deri hastalıklarının tedavisi için uygundur.

Ayrıca, yüz ve saç için maskeler hamurdan yapılır. Cildi iyi besler, kuruluğu ve dökülmeyi giderir, yaraları iyileştirir.

Ancak bu sebze kültürü en çok yemek pişirmede kullanıldı, ancak bu amaçla sadece meyve kullanıldı. Genç bir sebzenin tadı salatalığa benzer ve çiğ olarak tüketilir. Ancak kabak aromalı olgun olanlar çiğ olarak yenmez. Kızartılmış veya tahıllara eklenmiş sebze güveçleri yapmak için kullanılırlar. Ayrıca sebzenin özü kış hazırlığı olarak salamura edilir.

Yemekte kullanıldığında, lagenaria vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir:Lagenaria nedir: bitki hakkında yararlı özellikler ve ilginç gerçekler

  • vitamin ve mineral içeriği nedeniyle bağışıklığı geliştirir;
  • metabolizmayı normalleştirir - lifin bağırsaklar üzerinde yararlı bir etkisi vardır;
  • meyvelerde bulunan sodyum, magnezyum ve potasyum içeriğinden dolayı kan basıncını ve kalp fonksiyonunu normalleştirir;
  • kolesterol seviyelerini düşürür;
  • antioksidan etkiye sahiptir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Gorlyanka, yaşı veya başka kısıtlamaları olmayan faydalı bir bitkidir. Bu nedenle, pratikte hiçbir zararı yoktur, ancak bireysel hoşgörüsüzlüğü ve alerjik reaksiyonları unutmayınız.

Bitkinin çeşitleri ve özellikleri

Güney kültürünün bazı çeşitleri lezzetli meyvelerden, diğerleri ise formların özgünlüğünden dolayı yetiştirilmektedir. Yılan, kobra, kütük ve ortak lagenaria nedir? İsimleri nereden geldi, birbirleriyle benzerlikleri ve farklılıkları nelerdir, bir şişe veya çanak balkabağının sürünen sarmaşığının faydaları nelerdir - daha yakından bakalım.

Calabaza

Bu türün meyvesi, büyüklüğü ile şaşırtabilir. 50 cm uzunluğa kadar, uzun üst, büyük bir armutu andırıyor. Rahat dekoratif sürahiler yapar.

Ancak 50 cm sınır değil, iki metrelik armut büyüyor, ancak çok nadiren. Kabak ekimden sonra 200 gün içinde olgunlaşır.Kirpiklerin uzunluğu düzenli olarak güneş ışığına maruz kaldığında 15 m'ye ulaşır.

Ayrıca oku:

Kadınlar için kabak çekirdeği yağının faydaları.

Kabak çekirdeği unu neden iyidir ve sağlık için nasıl kullanılır?

Karaciğer için balkabağı ve bal: nasıl doğru pişirilir ve tüketilir.

Şişe lagenaria

Bu tür kompakt kabul edilir. Kirpiklerin uzunluğu 3 m'ye ulaşır ve kabakların uzunluğu 70 cm'yi geçmez. Dıştan, Lagenaria Calebas'a benziyor, ancak meyveler pratik olarak yiyecek için kullanılmıyor.

Dekoratif amaçlı yetiştirildi. Bu türün bilimsel adı Butles'tır.

Lagenaria alan şekilli

Bu çeşidin genç balkabakları, dışa doğru balkabağına benzer. Ama sonra 10 kg ağırlıkla iki metreye kadar büyürler. Bitkinin kendisi iyi dallanır, yapraklar balkabağına benzer şekilde büyüktür.Lagenaria nedir: bitki hakkında yararlı özellikler ve ilginç gerçekler

Lagenaria serpantin

Meyve, log-şekilli lagenaria'ya dışa doğru benzer, ancak adını aldığı karakteristik bir yılan kıvrımına sahip, belirgin şekilde daha küçüktür.

7 kg ağırlığında 70 cm'den fazla olmayan uzunluk. Bu tür yemek pişirmede iyi kullanılır. Genç meyveler tatlıdır, ancak yaprakların da besin değeri vardır.

Kobra

Bu çeşidin meyveleri alışılmadık bir şekle ve sıra dışı bir renge sahiptir. Taban yuvarlaktır ve "boyun" ince ve kıvrımlı olup, bir yılan başı gibi görünür. Koyu yeşil zemin üzerine açık yeşil noktalar, oluşturulan illüzyonu tamamlar.

Kobra sıcaklık rejimini talep ediyor, bu nedenle yalnızca güney şeridinde kök salıyor. Fide ile yetiştirilir, aksi takdirde soğuk meyveleri olgunlaşmadan önce gelir.

Bu türün hem besleyici hem de dekoratif değeri vardır. İyileştirici özellikleri vardır: Kalp, kan damarları ve gastrointestinal sistem hastalıklarına yardımcı olur.

Lagenaria nedir: bitki hakkında yararlı özellikler ve ilginç gerçekler

Elmada kaz

Elma kaplı kaz kobra türüne benzer görünümdedir: altta geniş, uzun, kavisli bir "kaz boynu" ile biter (uçta kalınlaşmadan, yılanın başını andırır).

Bu türün rengi beyaz benekli koyu yeşildir. Bu lagenaria uzun olarak sınıflandırılır, kırbaçları 15 metreye kadar yükselir.Bir meyvenin ağırlığı 1.5 kg'a kadar çıkar, ancak iyi yıllarda bazı meyveler 8 kg'a kadar kilo alarak büyüyebilir.

Elmada kaz, raf ömrü uzun olan verimli bir çeşittir. Toplanan Eylül meyveleri, rengini ve tadını koruyarak bahara kadar dayanır.

Lagenaria klavatı

Bu çeşitlilik gölgeli alanları sevmez. Uzun kirpikleri yayarak güneşi emmekten çekinmez. Çiçeklenme sırasında çalı beyaz çanlarla serpilir.

Sebzeler 2 m uzunluğa ulaşır. Bu tür, topuzla olan benzerliğinden dolayı adını aldı - uzun alt kısım sorunsuz bir şekilde dar ve uzun olana dönüşür.

Nasıl büyütülür

Tohumlardan ve fidelerden büyümek, açık toprağa dikim ve bakım, yıllık meyvelerin olgunlaşması - bu konu bahçıvanları her yıl daha fazla çekiyor. Ve bu şaşırtıcı değil: yüksek verim, gölgeli asma kemerleri, dekoratif değer, en talepkar bahçıvanları bile kayıtsız bırakamaz.

Ekim tohumlarının özellikleri

Şişe kabak tohumları, kabak ailesindekilere şekil ve yapı olarak benzer değildir. Altta kare ve uzunlamasına, ince bir fırça ile tohum boyunca iki hafif şerit gibi çizilirler.

Yoğun cilt nedeniyle özel hazırlık yapılmadan yapılması imkansızdır, aksi takdirde lagenaria'nın filizlenmesi uzun zaman alacaktır. İşlem, üst kısmın çentiklenmesiyle veya tohumların bir büyüme uyarıcısı içinde ıslatılması ve ardından ıslak talaşın içine yerleştirilmesiyle hızlandırılır. Güney bitkisinin sıcaklığı sevdiğini unutmayın, bu nedenle sıcaklık en az 23 ° C olmalıdır.

Toprağa fidan dikimi

Lagenaria nedir: bitki hakkında yararlı özellikler ve ilginç gerçeklerOrta bant için benzer bir yöntem uygundur. Lagenaria'nın Nisan tohumlarından yetiştirilen fideler, humus ve odun külü ile hafifçe kaplanmış küçük deliklere ekilir. Nakil sırasında genç çalılar 10 cm yüksekliğe ulaşır ve açık zeminde oldukça büyüyebilir.

Açık toprağa sıralar halinde lagenaria ekerken, çalılar arasındaki mesafe genellikle 30 ila 75 cm'dir.Unutma, kabak kabuğunun kıvrılacak bir asma olduğunu. Bu nedenle desteğe ihtiyaç olması kaçınılmazdır.

Bir serada kabak balkabağı yetiştirmek sadece hasat zamanını yaklaştırmakla kalmaz, aynı zamanda erken dondan korunmasına da yardımcı olur.

Sulama ve bakım

Dekoratif liana, yalnızca taslakların olmadığı güneşli bir yerde güçlü ve büyür. Ancak bu koşullar altında iyi bir hasada güvenebilirsiniz. Gölgede yapraklar ve meyveler küçük olacaktır. Nötr veya hafif asitli topraklarda kolayca kök salacaktır.

Lagenaria'nın bakımı basittir: kuru havalarda haftada iki kez sulanmalıdır. Meyveler olgunlaştıktan sonra sulama durdurulur. Beslenmeye gelince, burada mineral kompleksleri ile yapmak oldukça mümkündür.

Böylece liana fazla büyümez, kirpikler sıkışır. Böyle bir prosedür, bir hasat veren dişi çiçek salkımının oluşumunu teşvik eder.

Sonuç

Alışılmadık çok türlü güney kültürü, formların benzersizliği, kullanışlı özellikleri ve çeşitli endüstrilerdeki geniş uygulamaları ile şaşırtmayı asla bırakmaz.

İddiasız bakım, tohumlardan ve fidelerden basit lagenaria yetiştiriciliği, olağandışı çiçeklenme ve meyvenin şekilleri, dekoratif asmalar - tüm bunlar sebzeyi sadece bahçıvanlar arasında değil aynı zamanda dekoratörler arasında da popüler kılıyor. Çeşitli biçimlerdeki şaşırtıcı meyveler sadece şefler tarafından değil aynı zamanda meyveyi enfes sürahilere ve vazolara dönüştüren ustalar tarafından da kullanılır.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler