Sizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal tada sahip bir melez - Fındık balkabağı: fazla güçlük çekmeden büyütülmüş

Kabak, dünyadaki geleneksel yemeklerin bir parçasıdır. Görme, mide, bağırsaklar, bağışıklık ve metabolik süreçler üzerinde olumlu etkisi olan birçok faydalı madde içerir. Bu nedenle, ülkemiz de dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanındaki bahçıvanlar tarafından aktif olarak yetiştirilmektedir.

Yetiştiriciler her yıl yeni çıkar çeşitleri ve bakım kolaylığı ve sıra dışı tat ile karakterize edilen melezler. Fındık balkabağı, agronomistlerin başarılarından biridir. Bu melez birçok hastalığa dayanıklıdır ve ağızda lezzetli bir tada sahiptir. Sitenizde nasıl büyütülür - okumaya devam edin.

Genel açıklama

Kabak Fındığı bir melezdir. İki çeşidi geçerek yetiştirildi. Meyvelerden tohum dikmek imkansızdır, çünkü onlardan yetiştirilen bitkiler ebeveyn özelliklerini korurlar.

Bu melez uzun süredir piyasalarda göründü. Zaten dünyadaki bahçıvanlara aşık olmayı başardı. Birçok yerli firma da üretiyor.

Ayırt edici özellikleri

Kabak Fındığı, nişasta içeriği yüksek, yoğun ancak sulu bir ete sahiptir. Küçük hindistan cevizi aroması ve ağızda kalan ceviz tadıyla güzeldir. Meyvelerinde çok az şeker vardır, bu nedenle belirgin bir tatlılık yoktur.

Meyveler de çok sıradışı görünüyor. Thomas, fındığa benziyorlar. Hatta ucunda koyu renkli bir halka var. Kabak rengi kırmızı-turuncudur. Bu sebzenin fotoğrafta nasıl göründüğüne bakın.

Sizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal tada sahip bir melez - Kabak Fındığı: Fazla güçlük çekmeden yetiştirilir

Meyve, diğer birçok çeşitten daha küçüktür. Ortalama olarak, bir balkabağının kütlesi sadece 1 kg'a ulaşır. Dayanıklı bir kabukları vardır ve uzun süre saklanabilirler.

Kavunların anavatanının tropik olmasına rağmen Fındık, sıcaklık dalgalanmalarını iyi tolere eder. Yaz sıcak değilse, bu melezin verimi daha az olacaktır.

Temel özellikleri

Fındık melezi pek çok yemekte büyük vurgu yapacak hoş bir tada sahiptir. Bu balkabağının özellikleri, acemi bahçıvanların bile onu yetiştirmesine izin verir.

Fındığın Tanımı:

Parametreler Göstergeler
Çalı tipi Masif. 4-5 m'ye ulaşan uzun sürünen ilmekler verir.Yapraklar parlak yeşil, büyüktür. Güçlü kökler yeraltına 4 m derinliğe kadar iner, yüzeyin yakınında çok sayıda küçük kök oluşur. Pedinkül kalın ve güçlüdür.
Meyve Orta boy. Bir balkabağı 800-1000 gr'lık bir kütleye ulaşır, 1,5 kg ağırlığında örnekler vardır. Kabuğun rengi kırmızı-turuncu, daha açık çizgiler var. Halkanın ucunda koyu kahverengi ve açık kahverengidir. Çok fazla koyu turuncu posası var. Yoğun ama narindir. Çok az tohum var. Meyvenin şekli yuvarlaktır, hafif uzun bir tabanı ve çıkıntılı ucu, bir fındığı andırır. Kabak, hindistan cevizi aroması ve ceviz tadıyla orta derecede tatlıdır. Artan miktarda nişasta içerir.
Olgunlaşma şartları Erken bir melez. Tohum ekildikten sonra büyüme mevsimi 90-100 gün sürer.
transportability Yüksek. Meyvelerin uzun mesafelerde taşınmasına izin veren sert bir kabuğu vardır. Böyle bir balkabağı altı aydan fazla saklanır.
Yol ver Bir bitki 1-4 balkabağı olgunlaştırır. Sıcak yaz aylarında 6-7 meyve oluşabilir.
dokunulmazlık Birçok kavun ve su kabağı hastalığına karşı ortalama bir bağışıklığa sahiptir. Nadiren, bir melez külleme, ascochitosis, antraknoz ve siyah küften etkilenir.

Agrotechnics

Fındık, aşırı sıcaklığa dayanıklı bir melezdir. Buna rağmen ışık sever. Gölgede meyveleri küçük ve nadir olacaktır.

Kabaklar için bahçenin güneşli alanları seçilmiştir. Baklagiller, patlıcanlar, soğan bu sebze için uygun öncüler olarak kabul edilir. patlıcan, pancar, lahana, havuç. Daha önce salatalık, kabak ve kabak yetiştirilen yataklara kavun ve su kabağı dikmemelisiniz.

Kavunlar ve su kabakları verimli toprakları sever, hatta gübre yığınlarında büyürler. Kabak ekiminden önce çukurlara taze gübre ilave edilmesi tavsiye edilir. Kül ve süperfosfat ilavesi de teşvik edilmektedir.

Kabak dikme yatakları, toprağa bir bakır sülfat çözeltisi uygulanarak dezenfekte edilmelidir.

Not! Kabak kısır topraklarda büyüyebilir. Bu durumda meyveler daha küçük olacak ve tadı daha az belirgin olacaktır.

İniş

Kabak, fide ve fide yapılmadan yetiştirilir. İlk seçenek güney ve orta bölgeler için, ikincisi soğuk iklime sahip şehirler için uygundur.

Herhangi bir şekilde ekim yapmadan önce tohumlar hazırlanmalıdır:

  1. Isınmak. Bunu yapmak için yoğun bir malzemeye sarılırlar ve güneşe veya bir bataryaya yerleştirilirler. Diğer bir seçenek ise tohumları 5 saat fırında tutmaktır. İlk saat 20 ° C'de, sonra her 60 dakikada bir. 10 ° C artırılır.
  2. 20 dakika potasyum permanganat solüsyonunda bekletin.
  3. Kül solüsyonuna daldırın. Hazırlamak için 1 çorba kaşığı bir bardak ılık suya ekleyin. l. kül. Bu araçta tohumlar 12 saat bekletilir. Bazen bu amaçlar için başka büyüme uyarıcıları kullanılır.
  4. Sıcaklığı. Tohumlar 2 gün buzdolabına kondu.

Sizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal tada sahip bir melez - Kabak Fındığı: Fazla güçlük çekmeden yetiştirilir

Fide yöntemi

Balkabağının hafif ve besleyici toprağa ihtiyacı vardır. Bağımsız olarak hazırlanır veya bir mağazadan satın alınır. Kabak için toprak yapmak için eşit oranlarda siyah toprak, kum ve turba karıştırın.

Hem satın alınan hem de ev yapımı toprak karışımı dezenfekte edilir. Toprak, bir fırında yüksek sıcaklıkta kalsine edilir, bir potasyum permanganat çözeltisi veya kaynar su ile dökülür.

Tohum ekmek için geniş ahşap kutular veya bireysel turba saksıları kullanılır. İkinci yöntem daha uygundur, çünkü fideleri bu tür kaplardan çıkarmak ve açık toprağa nakledilirken kökleri yaralamak gerekli değildir.

Fide yetiştirme kapları da güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine batırılarak dezenfekte edilir.

Bu ilginç! Kabak ekim malzemesinin son kullanma tarihlerinin kontrol edilmesine gerek yoktur. Tohumların büyüdükçe daha hızlı büyüdüklerine inanılıyor.

Tohumlar nisan ayının ikinci yarısında ekilir. Büyüme sürecinde fideler dalmaz.

Kabak fidanı nasıl yetiştirilir:

  1. Fide için kutunun veya saksının dibine 3 cm kalınlığında bir kum tabakası dökülür ve ardından kap toprakla doldurulur. Sprey şişesinden çıkan ılık suyla bolca nemlendirilir.
  2. Tohumlar birbirlerinden 4 cm uzaklıkta sıra halinde ekilir ve 2-3 cm gömülür.
  3. Fide kutuları sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. Toprak kurudukça nemlenir.
  4. Kabak fidelerinin çok fazla ışığa ihtiyacı vardır. Doğal ışık yeterli değilse floresan lambalar kullanılır.
  5. Tohumların çimlenmesinden 2 hafta sonra fideler sertleşmeye başlar: her gün birkaç saat temiz havaya çıkarılır.

Tohumların ekiminden bir ay sonra fideler açık toprağa dalar. Bu işlem sırasında bitkinin köklerine zarar vermemek önemlidir. Burçlar arasındaki mesafe en az 1 m olmalıdır.

Tohumlar

Sıcak iklime sahip bölgelerde tohumlar doğrudan açık toprağa ekilir. Güneş tarafından ısınan bölgelerde hızla filizlenirler.

Toprak ısındığında tohumlar toprağa ekilir. Dış ortam sıcaklığı 15 ° C'nin altında olmamalıdır. Bu genellikle Mayıs ayının ikinci yarısında olur.

Balkabağı için güneş tarafından yükseltilmiş ve iyi ısıtılmış yataklar en iyisidir.

Balkabağı için bahçenin bir bölümü açılarak bitki kalıntıları temizlenir. Yere taze gübre serpilir. Toprak bakır sülfatla sulanır.

Kabak delikleri dama tahtası deseninde kazılmıştır.Sıralar arasındaki mesafe en az 2 m ve girintiler arasında - en az 1 m olmalıdır.

Bir yatakta 6 ila 10 cm arasında farklı derinliklerde delikler açılır. Bu, don dönemlerinde bile tohumların filizlenme olasılığını artıracaktır. Delikler 2-3 cm genişliğinde olmalıdır.

Her kuyuya 2-3 yerleştirin ay çekirdeğitoprakla kaplı ve bol ılık suyla sulanır.

Yataklar folyo ile kaplanmıştır. Dikim havalandırılarak sıcak mevsimde her gün birkaç saat çıkarılır. Film temmuz ayında tamamen kaldırıldı.

Sizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal tada sahip bir melez - Kabak Fındığı: Fazla güçlük çekmeden yetiştirilir

Bakım

Kabağı seyrek olarak ama bol miktarda ılık suyla sulayın. Her bitki için en az 2 litre sıvı tüketilir. Bitkinin zemin kısmına sıvı gelmemelidir. Bu, yapraklarda yanıklara neden olacak ve balkabağının kirlenme riskini artıracaktır.

Menteşeler sıkışmış. Bu, tüm olgun meyvelerin olgunlaşmasına izin verecektir. Bunu yapmak için, her yumurtalıktan sonra 6 yaprak sayılır, ardından ilmeğin büyüme noktası sınırlandırılır.

Kabak, toprağın bileşimini talep ediyor. Bitkiler 1 aylık olduktan sonra iki haftada bir beslenmesi gerekir.

Bir balkabağı nasıl beslenir:

  1. İlk besleme, bitkilerde 3-5 gerçek yaprak göründükten sonra gerçekleştirilir. Bu aşamada her kovanın altına 10 gr kuru nitrofosfat uygulanır.
  2. Çiçeklenme görünene kadar, balkabağı bir mullein çözeltisi ile beslenir (8 litre su için 1 kg inek gübresi alınır). Fosforlu-potasyumlu gübreler kullandığınızdan emin olun.
  3. Çiçeklenme sırasında balkabağı kül solüsyonu ile beslenir. Her bitki için 1 yemek kaşığı alın. 1 litre suda çözünen kül.
  4. Meyvenin olgunlaşma döneminde çalılar yine mullein solüsyonu ile beslenir.

Her sulamadan sonra toprak gevşetilmelidir. Bu, kök hava değişimini normalleştirmeye yardımcı olur.

Yabancı ot yataklarının düzenli olarak temizlenmesi gerekir. Bitkiler henüz olgunlaşmamışken bunu yapmak önemlidir. Aksi takdirde balkabağının kök sistemine zarar verirler.

Olası zorluklar

Kabak yetiştirirken, acemi bahçıvanlar bazen zorluklarla karşılaşır. En yaygın soru, balkabağı neden sararmaz? Bu sorun birkaç nedenden dolayı ortaya çıkar:

  1. Gübre eksikliği. Kısır topraklarda kabak daha yavaş olgunlaşır. Bu bitkinin mevsimde en az 3 kez beslenmesi gerekiyor.
  2. Çok sayıda meyve. Ülkemizde yaz uzun sürmez. Çok fazla meyve varsa, olgunlaşmak için zamanları yoktur. Deneyimli bahçıvanlar, çalı üzerinde 2'den fazla meyve bırakmayı önermiyor.
  3. Aşırı miktarda yeşillik. Kabağı sıkıştırmazsanız, tüm gücü meyvenin olgunlaşmasına değil, yeşillik oluşumuna gider. Bu nedenle fazla yapraklar kaldırılır.
  4. Güneş ışığı eksikliği. Kabak, ışık seven bir bitkidir. Ne kadar çok ışık ve ısı alırsa meyveleri o kadar hızlı olgunlaşır. Fazla yeşillik bitkiler için ek gölgeleme oluşturur.

Sizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal tada sahip bir melez - Kabak Fındığı: Fazla güçlük çekmeden yetiştirilir

Deneyimli bahçecilik ipuçları

Büyük ve güzel meyveler elde etmek için balkabağı bakımının nüanslarını bilmeniz gerekir. Liste, deneyimli bahçıvanlardan ipuçları içerir:

  1. Kabak sararmaya başladığında sulama durdurulur. Aksi takdirde meyveler şekersiz ve tatsız hale gelecektir.
  2. Çiçeklenme sırasında, sıvının bitkinin zemin kısmına düşmemesini sağlamak için özellikle dikkatli olmanız gerekir. Tomurcuklar ıslaksa, polen ağırlaşacak ve tozlaşmayı zorlaştıracaktır.
  3. Belki balkabağının yapay tozlaşmaya ihtiyacı olacaktır. Bu prosedür kuru, kabarık bir fırça ile gerçekleştirilir.
  4. Soğuk bir yaz mevsiminde, bir çalı üzerinde 3'ten fazla kalmayacak şekilde sürgünleri kesmeniz gerekir, bu meyve oluşumunu hızlandıracaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Fındık melezi çoğu hastalığa dayanıklıdır. Bununla birlikte, bazen külleme, antraknoz, askofitoz ve siyah küften etkilenir.

Sizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal tada sahip bir melez - Kabak Fındığı: Fazla güçlük çekmeden yetiştirilirHastalık riskini azaltmak için bir dizi önleme kuralına uymanız gerekir:

  1. Kabakla temas eden tüm bahçe aletleri dekontamine edilmelidir. Ayrıca fide dikmek için tohumları, toprağı ve kapları dezenfekte etmeniz gerekir.
  2. Bitkileri sulama ve çimdikleme kurallarına uyun.Bu tedaviler sabah erken veya günbatımında yapılır.
  3. Hastalıklardan ve zararlılardan zarar görmesini önlemek için çalılara mevsimde iki kez sabunlu su püskürtülür.
  4. Bitkileri patojen taşıyan zararlılardan korumak için, mevsim başına 2 kez özel ajanlarla püskürtülür: kırlangıçotu, papatya, karahindiba veya pelin kaynatma. Kül çözeltisi de bu amaçlar için kullanılır.
  5. Büyük böcekler elle toplanır.
  6. Meyvelerin çürümeye maruz kalmasını önlemek için, yerde yatmadıklarından emin olmalısınız. Bunun için meyvelerin altına kontrplak parçaları yerleştirilir.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Fındık kabaklarının ağustos ayının ikinci yarısında veya eylül ayının ilk yarısında hasat edilmesi önerilir. Sap ile birlikte bıçakla kesilir. Hasat kuru günlerde yapılır.

Olgunlaşmamış bir balkabağı koparmak raf ömrünü kısaltacaktır. Meyvelerin olgunluğu, birkaç işaret belirlemenizi sağlar:

  1. Sap kalınlaşır ve sertleşir. Bazen kuru görünüyor.
  2. Meyveler kırmızı-turuncu renkte olur. Üzerinde yeşil noktalar ve çizgiler yok.
  3. Kabak kabuğu dokunuşta sertleşir.
  4. Yeşiller sararır ve solar.

Kesilmemiş Fındıklı meyveler özel saklama koşulları gerektirmez. Altı aydan fazla oda sıcaklığında yatacaklar.

Kabak Fındık, hafif tatlılık ile hoş bir ceviz aromasına sahiptir. Pişirildiğinde parçalanmaz ve şeklini mükemmel korur. Bu tür meyveleri yapmak için birçok tarif var. Hem tatlılar hem de ana yemekler için uygundurlar. Bu sebze etle iyi gider.

Sizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal tada sahip bir melez - Kabak Fındığı: Fazla güçlük çekmeden yetiştirilir

Avantajlar ve dezavantajlar

Fındığın Faydaları:

  • sıradışı tat;
  • büyük miktarda hamur;
  • yüksek kalite;
  • birçok hastalığa karşı bağışıklık;
  • iddiasız bakım;
  • kompakt boyut.

Melezin hiçbir dezavantajı yoktur.

Sizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal tada sahip bir melez - Kabak Fındığı: Fazla güçlük çekmeden yetiştirilir

Çiftçiler yorumları

Çiftçilerin fındık balkabağı hakkındaki yorumları çoğunlukla olumludur. Onu deneyen herkes alışılmadık tadı ve gösterişsiz bakımını sever.

Ksenia, Moskova: “Birkaç yıldır Fındıklı kabak yetiştiriyorum. Kompakt boyutunu ve sıradışı tadını seviyorum. Gerçekten de cevizli bir lezzet var. Büyümeyle ilgili özel bir sorun yok. Onu karmaşık gübre ve gübre ile besliyorum. Hastalanmaz. "

Igor, Voronezh: “Fındıklı balkabağını sevdim, ancak vaat edilen cevizli tadı fark etmedim. Çok tatlı değil, bu nedenle ikinci kursları hazırlamak için iyi. Çok sert bir cilde sahiptir. Bu kabakları içlerinde et kavurmak için kullanmayı seviyorum. Aynı zamanda, tüm posayı çıkarmam. Harika bir garnitür olarak hizmet ediyor. "

Sizi hoş bir şekilde şaşırtacak orijinal tada sahip bir melez - Kabak Fındığı: Fazla uğraşmadan yetiştirilir

Ayrıca oku:

Erkekler için kabak çekirdeğinin zararları ve faydaları.

Maksimum faydalı özellikleri korurken bir balkabağı dondurmak mümkün mü: tüm olası seçenekleri inceleyip en iyisini seçeceğiz.

Kabak yapraklarıyla geleneksel tedavi yöntemleri: hastalıklarla mücadelede nasıl kullanılır.

Sonuç

Kabak Fındığı, alışılmadık bir tada sahip bir melezdir. Yoğun ancak yumuşak etinin ceviz ve hindistan cevizi tadı vardır. Kesinlikle herhangi bir yemek hazırlamak için idealdir ancak meyve suları için uygun değildir.

Böyle bir sebze yetiştirmek zor değil. Sulama için tüm kurallara uymanız ve beslenmeye yeterince dikkat etmeniz yeterlidir.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler