Hollanda'nın erken olgunlaşmış kabak melezi "Matilda": Metrekare başına 15 kg meyve yetiştiriyoruz

Kabak, en çok yönlü meyve mahsullerinden biridir. İkinci ve birinci yemeklerin, tatlıların ve hatta içeceklerin hazırlanmasında kullanılır. Düşük kalorili içeriğe rağmen, bu kavun temsilcisinin özü kolayca açlığı giderir.

Çeşit çeşitliliği arasından seçim yapan birçok bahçıvan, Matilda balkabağını tercih eder. Yüksek hamur içeriğine ve alışılmadık bir tada sahiptir. Bu melez, ülkemizin kesinlikle herhangi bir bölgesinde açık havada yetiştirilmesi kolaydır. Nasıl yapılır - okumaya devam edin.

Matilda'nın genel tanımı

Matilda, Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilen ilk nesil bir kabak melezidir. 2009 yılında Rusya Devlet Siciline girildi.

Kayıt defterinde, melez hindistan cevizi olarak belirlenmiştir. Orta ve güney Rusya'da ekim için tasarlanmıştır.

Not! Hibrit tohum ekime uygun değildir. Onlardan yetiştirilen bitkiler ebeveyn özellikleri kazanır.

Hibritin ayırt edici özellikleri

Matilda balkabağı orta boy meyveler üretir. Ortalama olarak bir balkabağı 3 kg ağırlığındadır.

Bu hindistan cevizi melezinin alışılmadık bir tadı var. Meyveleri tatlıımsı, nişastalıdır ve belirgin bir ceviz aroması vardır. Olgunlaşmamış, olağandışı bir tat yok.

Çekici bir Matilda kalitesi, balkabağının etli olmasıdır. Meyvenin kalın duvarları ve az çekirdekli küçük bir odası vardır. Kompakt boyutlarına rağmen, çok miktarda hamurları vardır.

Kabak Matilda - bu bir diyet ürünüdür zengin bir biyokimyasal bileşime ve düşük kalori içeriğine sahip (100 g ürün sadece 22 kcal içerir). Ancak kabak posasının doldurulması kolaydır.

Kabak faydalıdır vitamin eksikliği ve bebek maması için. B, A, C, PP, H, K grubu vitaminleri, mikro ve makro elementler (potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, iyot, çinko vb.), Çoklu doymamış yağ asitleri içerir.

Matilda, aşırı sıcaklıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Aşırı iklime sahip bölgelerde bile açık havada büyüyebilir.

Temel özellikleri

Matilda'nın özellikleri, ülkemizin tüm bölgelerinde yetiştirilmesini mümkün kılmaktadır. Melez, aşırı sıcaklıklardan korkmaz ve ilk dondan önce meyve verir.

Matilda kabak açıklaması:

Agrotechnics

Matilda, soğuk çıtalara ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır. Hem orta hem de güney bölgelerde kendini harika hissediyor.

Kabak, ışığı seven bir kültürdür, bu nedenle bahçenin iyi aydınlatılmış bir alanı onun için seçilmiştir.

Mahsulü verimli ve gevşek topraklara ekerler. Zayıf toprağa sahip bölgelerde, bitki gübre yığınlarının yakınında iyi büyür.

Kabak için tasarlanan yataklarda daha önce başka kavun ve salatalık yetiştirilmemelidir. Nightshades ve baklagiller Matilda için ideal öncülerdir.

Sonbaharda kabak yatakları hazırlanır. Bitki kalıntılarından arındırılır, gübreler toprağa serpilir (1 metrekare M'ye 6 kg gübre ve 50 g süperfosfat alınır) ve 20 cm derinliğe kadar kazılır.

Kabak hafif asitli toprakları sever. Asitlik, turnusol testi kullanılarak kontrol edilir. Göstergeler artarsa, toprak kuru kireçle karıştırılır.

Toprağın gevşekliği de düzeltilir. Bunun için toprağa nehir kumu eklenir.

İlkbaharda, yatakları kazmak gerekli değildir, onları bir tırmıkla düzeltmek, yabani otlardan temizlemek ve bir bakır sülfat çözeltisi ile dezenfekte etmek yeterlidir.

İniş

Orta ve kuzey bölgelerde sadece fidanlarda kabak yetiştiriciliği mümkündür. Ilıman iklime sahip bölgelerde tohum ekimi de yapılmaktadır.

Ekimden önce tohumun son kullanma tarihleri ​​kontrol edilir. Daha sonra tüm gevşek ve solmuş tohumlar çıkarılır ve 3 saat boyunca 40-50 ° C sabit sıcaklıkta suya batırılır. Daha sonra tohumlar nemli gazlı beze sarılarak folyo kaplı bir tabağa yerleştirilir. Tohumlar açıldığında ekmeye hazırdır.

Fideler

Kabak fidanları güney denizliklerinde yetiştirilir. Odadaki sıcaklık 27 ° C'nin üzerinde olmalıdır.

Tohum ekimi için 300 ml hacimli plastik veya turba saksıları kullanın. İkinci seçenek daha kullanışlıdır, çünkü bu durumda, toplama sırasında bitkileri kaplardan çıkarmanız gerekmeyecektir. Turba tabletlerine tohum dikmek mümkündür. Kabak için geniş delikli boşlukları seçin.

Kabak fidanları yetiştirmek için ticari evrensel toprak karışımları veya ev yapımı toprak kullanın. Toprağı hazırlamak için turba ve kumu eşit oranlarda karıştırın. Karışımın bir kovasına 1 bardak kül ve 1 kibrit kutusu süperfosfat ekleyin.

Kabın içine drenaj (kırık seramikler, kabuk kaya veya tuğla) ve toprak dökülür. Tencere kenarına 2 serbest santimetre olmalıdır.

Her kaba 2 cm derinleşen 2 tohum ekilir, toprak ılık suyla sulanır, ardından saksılar folyo ile kaplanır.

Fide yetiştirme sürecinde, sıcaklık rejimini gözlemlemek önemlidir:

• tohumlar filizlenmeden önce oda sıcaklığı 25 ° C'de tutulur;
• daha sonra 7 gün, fideler 18-25 ° C'lik bir odada tutulur;
• sonraki hafta boyunca sıcaklık 15'in altında veya 18 ° C'nin üzerinde olmamalıdır;
• daha sonra kabaklı kaplar oda sıcaklığında bir odaya aktarılır.

Fidelerin 16 saatlik gündüz saatlerine ihtiyacı vardır. Yeterli güneş ışığının olduğu nisan ayının ikinci yarısında tohumlar ekildiği için flüoresan lamba kullanmaya gerek yoktur.

Toprak kurudukça bitkileri sulayın. Ilık, durgun su kullanın. Sıvının fidelerin yapraklarına bulaşmamasını sağlamak önemlidir.

Tohumlar filizlendiğinde, saksıda daha güçlü bir bitki ve zayıf bir bitki kalır. Tutam.

Fide yetiştirme süresinin tamamı boyunca, gübreler 1 kez uygulanır: kabak, tohumların ekilmesinden 2 hafta sonra nitrophos ile beslenir.

Dikimden bir hafta önce fideler sertleşmeye başlar. Temiz havada geçirilen süre kademeli olarak artırılarak sokağa çıkarılır.

Tohumların ekilmesinden bir ay sonra balkabağı açık toprağa ekilmeye hazırdır. Bahçede birbirinden 1 m mesafede delikler kazın.İçlerine uzun etkili gübreler dökülür, ardından fideler bir toprak parçasıyla birlikte yerleştirilir.

Ekimden sonra yataklar sulanır. Her balkabağı için 1 litre su kullanın. Geceleri ilk iki hafta bitkiler folyo ile kaplanır.

Tohumlar

Çekirdeksiz kabak yetiştiriciliği sadece güney bölgelerde mümkündür. Bu durumda tohumlar hemen yataklara ekilir. Bunu Mayıs ayının ikinci yarısında yapıyorlar.

Delikler, aralarında 1 m mesafe kalacak şekilde açılmıştır.Tohum çukurları 20-30 cm genişliğinde olmalı, derinlikleri 6-10 cm arasında değişmektedir.

Tavsiye... Bahçıvanlar, aynı yatakta farklı derinliklerde delikler kazmanızı önerir. Bu, tohum çimlenme şansını artıracaktır.

Deliklere sığırkuyruğu veya humus dökülür. Her deliğe farklı kenarlarda 2 tohum ekilir.

Dikimler toprakla kaplanır ve ılık suyla sulanır. Kuyu başına en az 2 litre sıvı kullanın. Yataklar folyo ile kaplanmıştır. Tohumlar filizlendikten sonra çıkarın.

Kültür bakımı

Matilda'nın tarım teknolojisi özel zorluklarla ilişkili değildir. Bu balkabağı iddiasız ve olumsuz çevresel faktörlere karşı dayanıklıdır. Temel kurallar:

1. Kabak, nem seven bir bitkidir. Köklerden gelen sıvı yaprakları buharlaştırarak havaya karışır, bu nedenle kabak yataklarının sulanması bol ve sık olmalıdır. Haftada en az 2 defa toprak nemlendirilir. Bitki başına 2,5-3 litre su kullanın. Çiçeklenme sırasında polenin üzerine sıvı bulaşmamasını sağlamak önemlidir. Aksi takdirde tozlaşma meydana gelmez.
2. Her sulamadan sonra toprak gevşetilmelidir. Gevşeme, toprak kabuğunu yok eder ve bu da kök çürümesine neden olabilir.
3. Gevşeme sürecinde yataklar otlanır. Bu, yetiştirilen yabani otların balkabağının köklerine zarar vermemesi için düzenli olarak yapılmalıdır.
4. Balkabağı beslenmeyi sever. Beşinci yaprak oluşumundan sonra ilk kez organik gübre uygulanır; sonra 2 haftada bir organik ve mineral pansumanlar değiştirilir.
5. Tohumlar deliklerde filizlendiğinde, zayıfın gövdesini sıkıştırarak daha güçlü bir bitki bırakırlar.
6. Kabak kırbaçları, altıncı yapraktan sonra büyümelerini sınırlayan üvey oğullardır. Sararmış yapraklar da çıkarılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Acemi bahçıvanlar, balkabağı yetiştirirken genellikle bir takım sorunlarla karşılaşırlar. Liste en yaygın olanları içerir:

1. Kabaklar yavaşça sararır. Bu sorun, meyveler yeterince güneş ışığı almadığında ortaya çıkar. Bazen balkabağı bitkinin yapraklarını gölgeler. Bu durumda kaldırılırlar.
2. Küçük oluşur yumurtalıklar... Bitkiler kendi başlarına tozlaşamayabilir. Bu durumda, erkek çiçeklerin organları yapay olarak dişi çiçeklerin stigmalarıyla bağlantılıdır.
3. Çürüyen kökler. Bu sorun, sulama kuralları ihlal edildiğinde ortaya çıkar. Diğer bir olası neden, yabani otları gevşetirken veya çıkarırken kök hasarıdır.

Deneyimli bahçıvanlardan yetiştirme ipuçları

İyi bir hasat elde etmek için birkaç sır bilmeniz gerekir. Pek çok problemden kaçınmaya ve meyvenin boyutunu artırmaya yardımcı olacaklar:

1. Güneş aktif olmadığında bitkileri sulamak ve çimdiklemek gereklidir. Bunu sabah erken saatlerde veya günbatımında yapmak en iyisidir.
2. Kıstırma günlerinde balkabağı sulanmaz.
3. Kabak kirpikleri kafeslere bağlanmalıdır. Diğer bir seçenek de onları ip boyunca çatıya doğru sürmektir. Bu amaçlar için sentetik bir iplik kullanılır.
4. Daha büyük meyveler elde etmek için her kirpikte 3 yumurtalık bırakılmaz. Daha fazla meyve ayarlanmışsa, balkabağı daha küçük olacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Matilda balkabağı bitkiye karşı yüksek bir bağışıklığa sahiptir hastalıklar. Yine de, önleme kurallarını ihmal etmemelisiniz:

1. Toprak, fide yetiştirme kapları ve tohumlar dezenfekte edilir. Kabak yatakları ile etkileşime girecek bir araç da dezenfekte edici bileşiklerle işlenir.
2. Sulama ve çimdikleme kurallarına uymak önemlidir. Hastalığa neden olan organizmaların geliştiği yüksek ve düşük nemlidir.
3. Kabak, zararlılardan nadiren etkilenir. Zararlı böcek riskini ortadan kaldırmak için bitkilere sabunlu su püskürtülür.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Meyveler Ağustos ayının ikinci on yılında hasat edilir. Matilda kabakları da evde olgunlaşır. Meyvenin olgunluğunu belirlemek için aşağıdaki işaretlere dikkat edin:

1. Hafif portakal kabuğu. Kabakta açık yeşil lekeler yoktur.
2. Saplar kurur, sertleşir ve kahverengiye döner.
3. Yapraklar sararır ve düşer.

Matilda balkabağı, ana yemeklerin ve tatlıların pişirilmesi için uygundur. Kışın kullanılmak üzere dondurulur. Meyve suları için yeterince sulu değil. Taze de nadiren tüketilir - hamurun yeterli tatlılığı yoktur.

Bir hibritin avantajları ve dezavantajları

Matilda'nın avantajları:

• meyvelerin kompaktlığı;
• bol miktarda hamur;
• fındık aromalı zengin tat;
• kavun ve su kabağı hastalıklarına karşı bağışıklık;
• aşırı sıcaklıklara karşı artan direnç.

Dezavantajları, Matilda'nın melezliğini içerir. Tohumları daha fazla ekime uygun değildir.

Çiftçiler yorumları

Matilda hakkındaki yorumlar çoğunlukla olumlu. Bu hibritin büyük bir dezavantajı yoktur.

Valeria, Tula: "Matilda'yı dördüncü yıldır büyütüyorum. Çok verimli ve lezzetli bir melez. Satılık, kendin ve çocuklar için dört çalı yeterlidir. Çok etli meyveler, çok az çekirdekli. Gerçekten de cevizimsi bir tat var, ama sadece meyveler çalı üzerinde tamamen olgunlaşırsa.

Alexander, Smolensk: Geçen yıl Matilda'yı onun hakkında olumlu eleştiriler okuduktan sonra yerleştirdim. Melez hayal kırıklığına uğratmadı. Gerçekten lezzetli ve verimli. Daha büyük balkabağı severim, bu yüzden çalıların üzerinde sadece üç yumurtalık bırakırım. Her bir meyve 4–5 kg ağırlığındadır ve fotoğraftaki gibi armut şeklindedir. "

Sonuç

Kabak Matilda, olumsuz çevresel faktörlere karşı oldukça dirençli bir melezdir. Bitki, kavun ve su kabaklarında bulunan hastalıklardan korkmaz. Bu nedenle, acemi bahçıvanlar bile yetiştirebilir.

Bir Matilda çalısından 5 kg ağırlığa kadar armut biçimli 8 taneye kadar meyve hasat edilir. Ancak hibritin tek avantajı yüksek verim değildir. Kabakları, alışılmadık bir ceviz tadı ve minimum tohum içeren büyük miktarda hamur içerir.