Çiftçiler arasında neden "Mermer" balkabağı bu kadar popüler: Zengin bir hasat veren en lezzetli çeşitlerden biri

Geceleri bir bardak kabak suyu uykusuzluğun giderilmesine ve düzenli tüketime yardımcı olur. kabak çekirdeği yağı sindirimi iyileştirir. Bu nedenlerden dolayı, dünya çapında bahçıvanlar arasında sadece sebze popüler ve yaygın değildir. Mermer çeşidi, kültürün en parlak temsilcilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Çiftçilerin bu sebzeyi neden bu kadar çok sevdiklerini ve nasıl zengin bir Mermer hasadı yetiştirileceğini düşünün. kabak.

Çeşitliliğin tanımı

Mermer çeşidi dikim anından itibaren 125 gün içinde olgunlaştığından orta geç olarak nitelendirilir. Uzun kirpikli çalılar, çok yoğun yapraklar. Kök sistemi güçlüdür, bu yüzden 1 sq. m ikiden fazla çalı dikmedi.

Ayırt edici özellikleri

Mermer çeşidi yetiştirme koşulları konusunda seçici değildir, hem açık alanda hem de serada veya serada kendini iyi gösterir. Fide veya fide olmayan şekilde ekilirler. Sebzeler, vitamin, potasyum, magnezyum ve lif bakımından zengindir.

Mermer, ilginç bir renk ve orijinal meyvelerle ayırt edilir.

Meyve özellikleri ve verimi

Kabaklar büyük, yoğun bir cilde ve güçlü nervürlere sahiptir. Renk koyu yeşil veya gridir, yüzeyde bazen beyaz lekeler görülür. Bir sebzenin ağırlığı 4 ila 11 kg'dır. Meyve eti zengin portakal rengindedir, yapısı yumuşaktır.

Tadı tatlı ve suludur. Meyveler çok miktarda şeker ve doymuş asit içerir. Çeşit, nakliyeye dayanıklıdır, mükemmel bir saklama kalitesine sahiptir. 1 metrekareden m yaz sakinleri yaklaşık 6 kg lezzetli sebze toplar.

Nasıl büyür

Bazı bahçıvanlar sebzeyi toprağa tohum ekerken, diğerleri fide hazırlar. İlk yöntem, ülkenin güney bölgeleri için harikadır ve fide yöntemi, öngörülemeyen iklim koşullarına sahip alanlar için tasarlanmıştır. Mermer çeşidini yetiştirmek için her bir yöntemi ve teknolojiyi düşünün.

Tohumlarla dikim

Önce kaliteli bir tohum seçin. Kural olarak, bir mağazadan satın alırlar veya arkadaşlarından ödünç alırlar. Her iki durumda da tohumları dezenfekte ettiğinizden emin olun. Yedi gün güneşte ısınmak veya malzemenin iki saat ıslatıldığı bir hidrojen peroksit çözeltisi yardımcı olacaktır. Prosedür gelecekteki bitkiyi hastalıklardan kurtardığı ve böceklerden koruduğu için dezenfeksiyon gerekli bir durumdur.

Tohumlardan sonra toprağı dezenfekte etmeye devam edin. Bunun için kimyasal "Fundazol" mükemmeldir. Her toprak için hızlı ve etkili bir çözümdür. Bir ay içinde "Fundazol" uyguladıktan sonra toprağa "Fitosporin" uygulayın. Ürünler herhangi bir bahçecilik mağazasından satın alınabilir.

Önemli! Dikim için güneşli ve ferah alanlar seçin. Kabak, tınlı ve kumlu tınlı toprak karışımını tercih eder. Ekim sonunda yatakları kazın ve turba veya humus gibi gübreler uygulayın. Dikimden önce tekrar kazın ve organik gübre uygulayın. Gelecekteki yatakların yabani otları veya geçen yılki bitkileri ve evsel atıkları içermemesi gerektiğini unutmayın.

Mermer Kabağı sadece hazırlanmış toprağa ekin. Dikim sırasında nehir kumu veya talaş kullanın - bu malzemeler mükemmel bir drenaj tabakası görevi görür. Çalılar arası mesafe en az 70-80 cm olmalıdır, aksi takdirde normal gelişim için çok az yer kalacaktır.

Fide dikimi

Fideler çeşitli kaplara ekilir. Örneğin süt kartonlarında. Bu durumda, ana şey kabı iyice yıkamak ve kurutmaktır. Bu yapılmazsa, laktik asit bakterileri genç fidelere zarar verebilir.

Kutuların alt kısmına küçük drenaj delikleri açılarak plastik bir tepsi üzerine yerleştirilir. Bahçıvanlar ayrıca tahta kutular, turba saksıları veya plastik kaplar kullanırlar.

Fide kaplarının kullanımı kolay, uygun fiyatlı ve çevre dostu olmalıdır.

Yeri hazırlamayı unutma. Bu birkaç yolla yapılabilir:

1. Karışımı kendiniz hazırlayın. Bunu yapmak için, bahçeden toprağa, humustan, talaştan ve külden (4: 1: 1: 0.5 oranında) ihtiyacınız olacak. Böyle bir bileşim, bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılarak gerçekleştirilen zorunlu dezenfeksiyon gerektirir. Toprağı hazırlamak zor değil, asıl mesele tüm malzemeleri önceden satın almak.
2. Mağazada hazır bir kompozisyon satın alın. Böyle bir toprağın avantajları, daha besleyici olması ve gerekli asiditeyi içermesidir. Ayrıca, hazır bileşikler önceden dezenfekte edilmiştir ve ekonomiktir.

Fideleri güneşli bir yerde büyütün. Her yedi günde bir ılık, durgun su ile sulanır ve iki hafta sonra sıvı organik madde veya mineral kompleksleri eklenir. Deneyimli yaz sakinleri büyüme uyarıcısı "Kornevin" kullanımını tavsiye ediyorKök sistemini güçlendiren ve filizlerin bağışıklığını artıran. Önceden dezenfekte edilmiş toprağa da 70-80 cm mesafeden dikilirler.

Bakım

Genç çalılara yaklaşık 2 litre ve yetişkinlere yaklaşık 5 litre su harcanır.... Kültürün özellikle çiçeklenme ve meyve verme sırasında sulamaya ihtiyacı vardır. Nemi gövde ve yapraklardan uzak tutmak için doğrudan kökün altına dökün. Bunu yapmadan önce toprağı gevşetin, böylece su mümkün olduğu kadar yere iner.

Önemli! Kabaklar için en iyi su yağmur suyudur. Toplamak için sahaya bir tahliye borusu ve büyük bir tank takın.

Nemlendirmenin yanı sıra yataklar düzenli olarak otlanır. Yabani otlar hem genç bitkiler hem de olgun sebzeler için zararlıdır. Çalılardan besin alırlar ve yatakların mikroflorasını olumsuz etkilerler. Yabani otları gevşetme ile birleştirin - bunun bitki üzerinde faydalı bir etkisi olacaktır. Özellikle yağmur veya sisten sonra aktif işlemler yapılmaktadır.

Zengin bir hasat elde etmek için gübreleme bir ön şarttır. Kültür, maya, ısırgan otu ve aloe suyuna iyi yanıt verir. Bu bileşenlere dayalı çözümler, bitki büyümesini hızlandırır ve meyveyi daha lezzetli hale getirir.

Ayrıca kabak, sığırkuyruğu veya tavuk gübresine dayalı gübreler için iyidir. Sebze ayrıca yaprak sargısını da sever, örneğin, bir sprey şişesinden soğan kabuklarına dayalı bir çözelti püskürtmek.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Mermer çeşidinin bir çalı oluşturması ve üvey çocukları uzaklaştırması gerekir. Kural olarak, sebze, bir kirpikte yaklaşık üç meyve bırakarak tek bir gövdeye oluşturulur.

Çiçekler ve diğer sürgünler bahçe makası ile kesilir. Sonra, bitkinin büyümesini durdurmak için üst kısmı sıkıştırın. Ayrıca uzun kirpikleri çözmeniz, yatakların üzerine koymanız ve üstüne toprak serpmeniz gerekir. Bu çalıların normal gelişimi için çok önemlidir.

Çalıları düzenli olarak mineral gübrelerle beslemeyi unutmayın. Zengin bir mineral kompleksi içeren amonyum nitrat, mükemmel bir çare olarak kabul edilmektedir. Ek olarak, yaz sakinleri süperfosfat veya nitrofosfat bazlı gübreler kullanırlar.

Önemli! Meyveler büyük ve ağır büyüdüyse, yaz sakinleri altlarına tahta veya taş koyarlar. Bu yapılmazsa, sebze yerle temastan çürümeye başlayabilir. Ayrıca meyvenin ağırlığı altında sap ve sürgünler kırılabilir.

Deneyimli bahçıvanlardan yetiştirme ipuçları

Birçok yaz sakini, zengin bir hasadın sırlarını paylaşır. Bunlar arasında en yaygın olanları şunlardır:

1. Baklagiller veya soğandan sonra kabak ekin, kabak veya kabak ekiminden kaçının.
2. Fideleri toprağa ekmeden üç hafta önce hazırlayın.
3. Serada kabak yetiştirirseniz, düzenli olarak havalandırmayı unutmayın. Sera özel bir mikro iklime ve yüksek neme sahiptir; düzenli havalandırma bunu önlemeye yardımcı olur. Aksi takdirde mantar hastalıklarına yakalanma riski artar.
4. Sulama için ideal su sıcaklığı en az 20 derece olmalıdır.
5. Güneş yanığından kaçınmak için bahçe yataklarınızı sabah veya akşam erken saatlerde nemlendirin.
6. Kabak yataklarınızı periyodik olarak su ile değil kül solüsyonu ile sulayın. Kül toprağı besler ve daha zengin bir ürün elde edilmesine yardımcı olur.
7. Gevşeme derinliği en az 10 cm olmalıdır.
8. Büyüme uyarıcıları kullanıyorsanız, dozajı izleyin. İlaç yanlış verilirse, çalılar yalnızca bitkinin hızla öleceği için iç rezervler nedeniyle gelişecektir.
9. Ağustos ortasından itibaren, kabak olgunlaştıkça toprağı gübrelemeyi bırakırlar.

Hastalıklar ve zararlılar

Hastalıklardan beyaz çürüklük zaman zaman kabak yataklarına saldırır. Her şeyden önce, enfeksiyon meyveleri etkiler: 2-3 gün sonra beyaz bir çiçek açar ve çürür. Çürüklüğün ortaya çıkmasının nedeni uygunsuz bakım ve yüksek nemde yatmaktadır, bu nedenle tüm agroteknik prosedürleri zamanında yapmak çok önemlidir.

Önleyici bir önlem olarak, bahçıvanlar bir Bordeaux sıvısı çözeltisi kullanırlar. Ürünü mağazadan satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Sıvı kullanırken koruyucu giysi, gözlük ve solunum cihazı hazırlamak önemlidir.

Ayrıca bakteriyoz gibi bir hastalık da Mermer çeşidini etkiler. Bu, en yaygın ve tehlikeli mahsul hastalıklarından biridir. Bakteriyoz ayrıca uygun olmayan bakım ve zayıf toprak nedeniyle ortaya çıkar. Tedavi için, sabahları yedi günde bir çalılara püskürtülen bir kül çözeltisi kullanılır. Terapötik işleve ek olarak, çözelti bitkinin genel bağışıklığını da güçlendirir.

Zararlı böceklerden kavun yaprak bitleri yataklara saldırır. Küçük böcekler çalıların üzerinde toplanır, yapraklar kurur ve kıvrılır. Bu nedenle meyvelerin verimi ve kalitesi önemli ölçüde azalır.

Kavun yaprak bitleriyle savaşmak için yaz sakinleri şunları kullanır:

• bakır sülfat çözeltisi;
• sabun çözeltisi;
• aloe suyu.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Hasat Eylül ayı başlarında başlar. Meyveleri sapla koparırlar, onsuz sebze hızla kaybolur. Mermer bir yıla kadar saklanabilir, ancak bunun için ideal koşulları yaratması gerekir. Sebzeler karanlık ve havalandırılan yerlerde iyi saklanır. Kabağı saklamadan önce asla yıkamayın, kuru bir bezle silin.

Kültür, vitaminler ve faydalı elementler bakımından zengindir. B vitaminlerinin görme üzerinde faydalı bir etkisi vardır ve A vitamini cilt yaşlanması için mükemmel bir çare. Ürün yemek pişirmenin de vazgeçilmezi diyet yemekleriyulaf lapası, kremalı çorba, sufle ve meyve suyu gibi.

İlginç! Püre çorbası ilk olarak Fransa'da ortaya çıktı. Gelecekte, İngilizler, besin değeri ve ısınma etkisi nedeniyle ona aşık olan yemeği pişirmeye başladı. Uzun süre çorbaların et suyu olmadan pişirilmesi şaşırtıcıdır. Güney sakinleri sadece sebze, meyve ve baharat kullanıyordu. Kuzey ülkelerinin sakinleri et veya balık suyu eklemeye başladı.

Bugün balkabağı pişirilir, haşlanır ve kızartılır. Hem et hem de süt ürünleri ile uyumludur ve kabak çekirdeği yağı en kullanışlı olanlardan biri olarak kabul edildi. Ayrıca yemeğe eklendi ay çekirdeği ve çalı çiçekleri. Örneğin kabak, sarımsak ve otlardan lezzetli ve sağlıklı sebze salataları hazırlıyorlar.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajlarından yaz sakinleri tadı ayırt eder: Mermer tatlı ve sulu bir tada sahiptir, bu da ürünü çoğu yemeğin hazırlanmasında vazgeçilmez kılar..

Sebzenin sağlıklı bileşimi, sağlıklarını izleyen ve doğru beslenmeye uyan bahçıvanları memnun etti. Meyveler iyi saklanır ve taşınır.

Genel olarak bitki hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek bağışıklığa sahiptir, orijinal meyve görünümüne ve koyu yeşil renge sahiptir.

Eksiklikler arasında, bakımda bazı zorluklar kaydedildi.yani, bir çalı oluşumu ve sebze için ek destek inşası. Geri kalanına gelince, Mermer Kabak çeşidinin önemli bir dezavantajı yoktur.

Çiftçiler yorumları

Mağazadan satın alınan hiçbir balkabağı, bahçenizde yetişen balkabağı kadar iyi olamaz. Kendi hasadınız her zaman daha lezzetli ve daha güzeldir. Ancak, bahçıvanların hepsi Mermer Balkabağından memnun değildi.

Ekaterina, Volgograd: “Sadece tatlı çeşitleri tercih ediyorum çünkü lezzetli yemekler yapıyorlar. Mermer yetiştirmeye çalıştım ve başardım. Bir balkabağının maksimum ağırlığı 5.5 kg, meyveleri zümrüt. Mahsulün bir kısmını hemen hazırladım, gerisi depolandı. İlkbahara kadar ürünün tadını çıkaracağız. "

Elena, Penza: “Bir komşu, Mermer Kabağı bir seraya dikmeyi tavsiye etti. Sebzenin bakımı kolay çıktı, ben sadece suladım ve yatakları ayıkladım. Ayrıca bitkiyi sezon boyunca dört kez gübre ve ısırgan otu ile besledi. Hasat mükemmel. "

Marina, Orenburg: “Siteye her zaman 2-3 farklı kabak çeşidi ekiyorum. Geçen yıl İnci, Mermer ve Ananas balkabağı vardı. Üçü arasında en kötü sonucu Marble gösterdi. Yumurtalıklar yavaş oluştu, kabaklar küçüktü. "

Sonuç

Mermer kabak güzel ve iri zümrüt yeşili bir meyvedir. Bir sebze, kuzey veya güney bölgesi olsun, herhangi bir sebze bahçesini süsleyecektir. Bitki, her türlü iklim koşulunda kök salmaktadır, kararlı ve yüksek verim ile karakterizedir.

Sebze kullanımı çok yönlüdür: Hem ana yemek hem de tatlı olarak uygundur. Ürün özellikle tarçın, bal ve zencefil ile uyumludur.