Balkabağının karaciğer için yararları ve zararları: sebzenin tıbbi özellikleri ve kullanım kuralları

Karaciğer, insan vücudunun en önemli organı olan pek çok işlevi olan gerçek bir "kimyasal bitki" dir. Her saniye, karaciğer hücreleri vücudumuzda çeşitli kimyasal reaksiyonlara katılır. Ancak organa zarar veren, hastalıklarına ve işlev bozukluklarına yol açan birçok faktör vardır. Bu yüzden karaciğerin yardımımıza ihtiyacı var. Kabak, onu nazikçe temizleyen ve geri yükleyen vazgeçilmez bir çare.

Kabak - karaciğere yararları ve zararları

Dünyanın en büyük sebze mahsullerinden biridir. İçeriğindeki A ve E vitaminleri sayesinde gençliği uzatır. Sindirim sistemindeki karnitin sayesinde ağır besinler daha kolay emilir. Kabak maskeleri, kaldırma etkisi ile ünlüdür; tohumlar, hamile kadınlarda toksikozu azaltır. Cilt ve saç sağlığını iyileştirmek için 50 ye ay çekirdeği günde balkabağı. Ve bu, kullanışlı özelliklerinin tüm listesinden uzaktır.

Sebze, karaciğer fonksiyonunu önemli ölçüde iyileştirir ve neredeyse hiç kontrendikasyonu yoktur. Kabakta bulunan maddeler organın kan akışını uyarır, biyokimyasal süreçleri olumlu etkiler, karaciğeri harekete geçirir ve metabolizmayı normalleştirir.

Çalışma prensibi

Kabak pektin açısından zengindir. Onun sayesinde sebze zararlı maddeleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır, kolesterolü ortadan kaldırır. Kabak, karaciğeri hızlı ve nazikçe temizleyebilir ve parankim hücrelerini - hepatositleri geri yükleyebilir.

Turuncu sebzenin safra kesesinin safrayı inceltmesine ve zamanında tahliye etmesine yardımcı olma yeteneğine saygı göstermeliyiz. Kabak ayrıca sindirim sistemi için faydalı olan yiyeceklerin parçalanmasına da yardımcı olur. Sonuç olarak, karaciğerdeki durum da iyileşir.

Kabak kötü olduğunda

Ancak bu kadar faydalı bir ürün bile karaciğere zarar verebilir. Kabak tedavileri yetkin olmalı ve bir sağlık uzmanı tarafından onaylanmalıdır. Karaciğer hastalığının alevlenmesi sırasında balkabağı yiyemezsiniz. Etki tam tersi olacak ve durum daha da kötüleşecek.

Taşların boyutu bilinmiyorsa kabak, kolelitiyazis için de kontrendikedir. Sonuç olarak büyük taşlar safra kanallarını hareket ettirebilir ve tıkayabilir.

Şifalı kabak

Sebze birçok vitamin, mineral ve diğer faydalı maddeleri içerir.

Balkabağının faydalı özellikleri:

1. Sindirim sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Yemeklerden önce tüketilirse, yiyecekler daha iyi ve daha hızlı emilecektir.
2. Düzenli olarak sebze tüketmek, ürünün kalorisi düşük olduğu için obeziteyi önleyebilir. Yarısından fazlası sudur.
3. Düzenli kabak alımı sayesinde tansiyon normale döner, baş ağrıları azalır.
4. Kabakta bulunan vitaminler, vücudun gençliği korumasını, toksinlerden ve toksinlerden kurtulmasını sağlayan antioksidan etkiye sahiptir.
5. Sebze maskelerinin beyazlatma ve antibakteriyel etkileri vardır ve iltihaplanma ve sivilceyle savaşır. Ayrıca düzenli maske kullanımı ile cilt hücrelerinin yenilenmesi başlar.
6. B vitamini içeriğinin yüksek olması, balkabağı sinir sistemi için son derece yararlı hale getirir.
7. Sebze vücuttaki demir eksikliğini telafi eder, kanın bileşimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kan damarlarını güçlendirir, bu nedenle varis ve tromboflebiti önlemek için kullanılır.
8. Kabak, göz hastalıklarının önlenmesine de iyi gelir.
9. Düzenli tüketim bağışıklık sistemini güçlendirir.
10. Antiinflamatuar etkiye sahiptir, mukusun akciğerlerden atılmasına ve bronkopulmoner hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olur.
11. Genitoüriner sistem hastalıkları için faydalıdır ve tohumlar da erkek sağlığı.
12. Safranın kalınlaşmasını engeller ve karaciğere yardımcı olur.

Karaciğer hastalıkları için başvuru

Kabak uzun zamandır birçok hastalığı tedavi etmek için kullanılmaktadır. Terapötik diyetlere dahildir, ancak özellikle karaciğer ve safra kesesi için faydalıdır. Kabak ilacı üretimi için sebzenin tüm parçaları kullanılır: sap, sap, tohum, küspe.

Sebze bazlı müstahzarlar karaciğeri nazikçe temizler, küçük taşları safra kesesinden çıkarır. Kabak, siroz veya hepatit gibi ciddi hastalıkların ilaç tedavisine harika bir katkı olacaktır.

Siroz ile

Geleneksel tıp, bu hastalık için aşağıdakileri önermektedir:

1. Ham posayı rendeleyin ve üç ay boyunca günde yarım kilo tüketin. Karaciğer hücreleri onarılır, organın işleyişi iyileşir.
2. Taze Kabak Suyu Sabah yemeklerden 30 dakika önce içilir. Bu ürün alımı, tüm sindirim sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve karaciğeri ilaçlarla tedavi ederken nazikçe temizler.
3. Düzenli olarak kabak çekirdeği yağı veya çekirdeği tüketimi, karaciğer hücrelerinin yenilenmesine ve iltihaplanmanın giderilmesine yardımcı olur.

Yapabileceğiniz bir meyve sıkacağı olmadan meyve suyu nasıl yapılır burayı oku.

Yağlı hepatoz ile

Arılar tarafından toplanan veya kendi başlarına hazırlanan kabak balının kullanılması iyi bir etki sağlar. Bu bileşim 1 çay kaşığı günde üç kez kullanılır.

Daha basit bir çare de var. Büyük bir balkabağının etini kıyma makinesi veya blender ile öğütün. Sabah ve akşam bir çorba kaşığı alın. Her seferinde yulaf ezmesini almadan hemen önce taze pişirmek daha iyidir.

Her iki durumda da tedavi süresi 20 gündür. Ardından, gerekirse bir ara vermeniz gerekir, kursu tekrarlayın.

Hepatit ile

Zeytinyağlı kabak çekirdeğinden bir tarif hepatite karşı etkilidir.

Bir bardak hazır kurutulmuş tohumları öğütün, üstüne yağ dökün, su banyosunda 60 dereceye kadar ısıtın. İki saat ısrar ettikten sonra 7 gün boyunca soğuk, karanlık bir yere gönderin. Bitmiş infüzyonu süzün ve 1 çay kaşığı için. günde üç defa. Kurs 7-14 gündür.

Nasıl ve hangi biçimde uygulanmalı

Sağlıklı bir sebze kullanmanın özelliklerini daha detaylı düşünün. Tıbbi ürünleri hazırlamadan önce balkabağı seçmelisiniz. Olgun olmalı, çürük, ezik ve hasarsız olmalıdır. Boyuna çizgiler, kıvrımlar olmadan düz olmalı, kesilmemelidir. Bu işaretler genellikle yüksek konsantrasyonda nitrat içeren sebzelerde bulunur.

Çiğ kabak

Çiğ kabak en yararlı olanıdır, en çok vitamin ve lifi içerir, bu yüzden onu ısıtmamak daha iyidir. Çiğ kabak, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, yıkanıp rendelenerek yenir. Salataların hazırlanmasında diğer sağlıklı ürünlerin eklenmesine izin verilir. Burada, mevcut hastalıkları hesaba katarak vücudun bireysel ihtiyaçlarından ilerlemeniz gerekir.

En basit ve en kullanışlı tariflerden biri, rendelenmiş ve yağ ile tatlandırılmış kabak, tercihen zeytinyağıdır. Pişirdikten sonra yemeğin biraz demlenmesine izin verin.

Bal, fındık, elma veya havuç ile tatlı balkabağı salatalarını da pişirebilirsiniz. Tüm bu ürünler birbiriyle iyi birleşir ve vücut için iyidir.

Bilmek önemlidir! Kabak, özellikle çiğ olduğunda bazen şişkinliğe neden olabilir. Sonra onu almayı bırakırlar.

Ucuz çözüm - pahalı etki

Evde balkabağı ile basit maskeler yaparak, sonucu bir güzellik salonundan daha kötü bir şekilde elde edemezsiniz.

Kaldırma etkisi olan bir maske için 50 gr haşlanmış kabak posasını bir yumurta, 0,5 çay kaşığı ile karıştırın. bal ve 2 yemek kaşığı. l. yoğun krema. 15-20 dakika ciltte bekletin, su ile durulayın, cilde uygun krem ​​sürün. Maskeyi haftada 1-2 kez uygulayın.

Tat ve fayda ile

Sebzeli yüzlerce tarif var. Aralarından her zevke uygun sağlıklı bir ikram seçmek çok kolay.

Yulaf lapası bizim neşemiz

Geleneksel Rus mutfağında, balkabağı olanlar da dahil olmak üzere tahıllara özel bir yer verilmiştir. Bugün bu yemeği seviyorlar. Kabak parçaları ile süt ve sütsüz yulaf lapası hazırlayın. Yağ, kuru meyve ve kuruyemiş ekleyebilirsiniz, bundan sadece yemek hem tadı hem de faydalı özellikleri bakımından fayda sağlayacaktır.

Kabak lapası için herhangi bir tahıl uygundur, en popüler olanı pirinç ve darıdır.

Tarçınlı balkabağı

Tatlı balkabağını dilimler veya küpler halinde kesin, dilim yüksekliğinin yarısına kadar derin bir fırın tepsisine koyun, su ekleyin ve şeker serpin. Pişirmeyi bitirmeden önce üstüne biraz tarçın ekleyin. Tatlıyı yarım saat fırında pişirin. Elde edilen tatlı şurupla birlikte tabağı masanın üzerinde servis edin.

İçindekiler: 0,5 kg kabak, 1 tatlı kaşığı. tarçın, yaklaşık 30 gr tereyağı, tadına göre şeker (2 çay kaşığı).

Özel not! Kabak, 190˚C'ye kadar önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilir.

Balkabağı püresi çorbası

Bu çorbayı kalın dipli bir tencerede pişirmek daha iyidir. Sebzeler - soğan, havuç, kabak - yıkayın, soyun, kaba doğrayın. Malzemelerin geri kalanına et suyu ekleyin, yumuşayana kadar kaynatın. Haşlanmış sebzeleri ocaktan alın ve bir blender ile doğrayın. Tuzu, en sevdiğiniz baharatları ve kremayı ekleyin, birkaç dakika daha kaynatın.

Çorba kalınsa biraz su, ince ise bir çorba kaşığı un ekleyin. Tekrar çırpın ve 1-2 dakika kaynatın. Servis yaparken, yemek otlar ile süslenebilir, kraker ve rendelenmiş peynir ile desteklenebilir.

Malzemeler: 0,5 kg kabak, 2-3 patates, 1 soğan, 1 havuç, 100-150 ml krema; tuz, çeşniler, tatmak için otlar.

Kabak çekirdeği yağı

Bu ürün kan basıncını normalleştirir, kalbe iyi gelir, omega-3 asitlerle doyurulur, parazitleri (kıl kurdu) ortadan kaldırır, kolesterolü giderir. Bu, terapötik etkilerin tam listesi değildir. Bazı ev kadınları kullanır sıvı yağ ve yemek pişirmek için. Bir eczane zincirinden, bir sağlık gıda mağazasından satın alabilir veya işlem zahmetli olmasına rağmen kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Öncelikle hammaddeleri hazırlamanız gerekiyor. Kabak çekirdeğini ve iyice soyun kuru (hazır satın alabilirsiniz). Suyla bir kilogram tohum dökün, böylece tamamen kaplansın. Sonra karışımı 5-7 dakika kısık ateşte kaynatın. Sonra suyu süzün ve tohumları doğrayın. Bir blender, bir kıyma makinesi ve bir mutfak robotu yapacak. Elde edilen hammadde 3-5 kat katlanmış tülbent içerisine konulur ve elle sıkılır. Yağ hazır. Bir cam kaba aktarın ve serin, karanlık bir yere koyun.

Not! Tarifin tek dezavantajı, yağın rafine edilememesi ve hafif acı bir tada sahip olmasıdır. Ancak bu tür bir yağ, faydalı özellikler açısından üretim analoglarını aşıyor.

Tohumlar nasıl yenir

Isıl işlem sonucunda faydalı özelliklerin yarısı kaybolduğundan, onları çiğ yemek daha iyidir. Kabuklu tohumları yiyemezsiniz - zordur ve gastrointestinal sisteme zarar verir. Acı veya şımarık tohumların kullanılması yasaktır - bunlar vücuda zararlıdır.

Kabak karaciğeri temizliği

Karaciğeri balkabağı ile temizlemek için birçok tarif var, hazırlanması basit ve zor. Ürün çiğ olarak veya bir miktar işlemden sonra yenir. Bazıları sadece ihtiyaç duyulduğunda kullanılan "acil" tariflerden hoşlanırken, diğerleri sürekli kullanıma uygun olanları tercih ediyor.

Temizleme türleri

Karaciğer meyve suyu, balkabağı balı, tereyağı, şurup, posa veya tohumlar ile temizlenir. Ürünün kalitesi temizlik için önemlidir. İlacı kendiniz hazırlarsanız, doğallığına daha fazla güven duyacaksınız.

Nasıl hazırlanır

Karaciğer temizliği için hazırlanmaya değer.İki hafta içinde diyetinizden alkolü tamamen çıkarın. Baharatlı, yağlı, tuzlu, tütsülenmiş, çok sıcak yiyecekler, tatlılar ve unlu mamullerden kaçının. Yağsız yiyeceklere tamamen geçilmesi tavsiye edilir, bu nedenle oruç sırasında yılda iki kez temizlik yapmak daha iyidir.

Prosedürün süresi, endikasyonlara ve iyiliğe bağlı olarak iki haftadan bir aya kadardır. Temizlik sırasında böyle bir diyete uymak gerekir. Ondan sonra, hemen normal diyete devam edemezsiniz, dışlanmış yiyecekleri kademeli olarak tanıtın.

Önemli!Karaciğeri temizlemek nazik bir işlemdir, ancak kullanmadan önce bir doktora veya beslenme uzmanına danışmak gereksiz olmayacaktır, çünkü her hastalığın kendine özgü bir özelliği vardır.

Temizlik hakkında daha fazla bilgi

Şimdi temizlikten daha detaylı bahsedelim. Meyve suyu, tereyağı, şurup, kabak balı, küspe tohumları ile nasıl temizleyeceğinizi düşünün. Tüm tarifler için genel tavsiye, ürünün kalitesinin dikkatlice izlenmesidir. Bozulmuş, standartların altında veya süresi dolmuş hammaddelerden yapılan bir temizleyici vücuda ciddi şekilde zarar verebilir.

Suyu temizleme

Her yemekten önce taze meyve suyu hazırlanır. Sebze, bir meyve sıkacağı veya rende ile ezilir ve tülbentten sıkılır. 20-30 gün kahvaltı öncesi alınır. İlk üç günde 100 ml, kademeli olarak 200 ml'ye çıkar. Tat için, ilacı taze havuç veya portakal suyuyla hafifçe seyreltmeye veya bir çay kaşığı bal eklemesine izin verilir.

Yağ ile temizlik

Sabahları 1 çay kaşığı aç karnına hazır yağ alınır. Kurs 4 haftaya kadar. Aralarda istediğiniz kadar tekrar edebilirsiniz.

Şurupla temizlik

1 yemek kaşığı alın. l. günde üç defa. 5 kg bal için bir şurup elde etmek için, 10 kg ağırlığa kadar büyük bir balkabağı alın. Meyveler, tohumları ile birlikte bir blender veya kıyma makinesinde soyulmadan ezilir. Püre balla karıştırılır, 10 gün demlenir, sıkılır.

Kurslar, bir ay aralıklarla bir ila bir buçuk ay arasında değişir. Bunu sınırsız sayıda tekrarlayabilirsiniz.

Kabak balı ile saflaştırma

Kendi kendinize hazırladığınız bir arıcılık ürünü veya bal, yemeklerden 30 dakika önce 1 yemek kaşığı günde üç kez alınır. l. Kurs üç hafta, ardından iki haftalık bir ara. Bal böyle hazırlanır. Başlığı 1-1,5 kg olan balkabağı kesilir, et ve tohumlar seçilerek balla doldurulur. "Cap-şapka" sıkıca kapatılmıştır. Soğukta uygun bir kapta 7-10 gün bekletin. Balkabağı balı hazır. Buzdolabında saklayın.

Tohum temizleme

Eşit oranlarda (200 gr) çiğ tohumlar ve zeytinyağı karıştırılır, su banyosunda ısıtılır, soğukta karanlıkta bir hafta ısrar edilir ve yemeklerden 30 dakika önce 1 tatlı kaşığı alınır. Bu tür kurslar sıklıkla kullanılmamaktadır. Bu acil bir durumdur, örneğin zehirlendikten veya antibiyotik aldıktan sonra.

Pulpa ile temizlik

Kahvaltıda 0,5 kg soyulmuş rendelenmiş kabak yiyin. Tuzlayıp diğer sebzelerle karıştıramazsınız. Bu tür yiyecekler zayıf bir şekilde tolere edilirse, haşlayın, ancak tamamen pişene kadar değil - bu, yararlı özelliklerini koruyacaktır.

Yapamadığın zaman

Kabak ile tedavi ve temizlik için kontrendikasyonlar vardır, ancak bunlardan birkaçı vardır: bireysel hoşgörüsüzlük, alerji, düşük asitli gastrit, akut aşamada peptik ülser hastalığı, safra kesesinde büyük taşlar (kanalları tıkayabilir). Ballı ilaçlar kullanılıyorsa, vücudun bu kadar güçlü bir alerjene tepkisini düşünün. Şeker hastalarının da böyle bir ilaca dikkat etmesi gerekir.

Referans. Karaciğer hastalıklarının alevlenme aşamasında çiğ balkabağı almanın istenmediğine inanılmaktadır.

yorumlar

Kabak tedavisi ile ilgili yorumlar çoğunlukla olumludur. İnsanlar cilt ve saç için hem iyileştirici etkiyi hem de faydaları ve hoş bir tadı not eder. Zorluklar sadece bir ev ilacı yapılırken ortaya çıkar.

Olga 48 yaşında: “Kabakla diyet herkese göre değil, bu sebzeye alışmalı, lezzetini ve faydalarını takdir etmelisiniz. Ve kim severse - yırtmayacaksınız. Birçok tarif var, sizin için doğru olanı seçmek çok kolay. Artı - kullanışlı ve ucuz.Evde balkabağı pişirmedik ama yaşla birlikte karaciğerde sorunlar yaşadım. Doktorlara gitmedim (nedenlerim için), ama çok denedim, okudum.

Karaciğeri halk ilaçları ile restore etmek istedim. İlaçlar pahalıdır ve yan etkileri vardır. Sonunda kendime bir balkabağı buldum. Portakal seviyorum, daha fazla karoten içeriyor ve tadı daha güzel. Kabaklı yulaf lapası pişiriyorum, çorba püre yapıyorum, fırında pişiriyorum. Balkabağı salatasını daha çok seviyorum! Aç karnına yiyorum. "

Elena, 55 yaşında:"Daha uzun süre sağlıklı ve aktif kalmak istiyorum. Bal kabağında nasıl bal yapılacağına dair bir tarif buldum, etkisinin harika olduğunu söylüyorlar. Denedim, ilk seferinde işe yaramadı - küflendi. Önce şekerle, sonra bal ile yaptım. İnfüzyon için balkabağı sadece buzdolabına koyuyorum ve küf oluşmuyor. Süzülebileceğini söyleseler de böyle bir ilaç içmem benim için hoş değil. Ben de bir kurs yaptım. Şimdi karaciğerimi hissetmiyorum, bu normal çalıştığı anlamına geliyor ve iyileştirici infüzyonun cilt ve saçın durumu üzerinde olumlu bir etkisi oldu. Biraz ara verip balkabağı balı yapacağım. "

Sonuç

Dünyada yaklaşık 800 çeşit balkabağı vardır, ancak bunlardan sadece yaklaşık 200 tanesi insan tüketimine uygundur. Sarı ve turuncu, tek renkli ve çizgili, hepsi mükemmel bir incelik, bir vitamin deposu ve mükemmel bir şifacıdır.

Karaciğer hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığa yardımcı olan tıbbi ürünler olan kabaktan faydalı ve lezzetli yemekler hazırlanmaktadır. Kabak sayesinde siroz, yağlı hepatoz, hepatit ve zehirlenme ile durum düzelir. Ayrıca toksinleri uzaklaştırır, kötü kolesterolü ortadan kaldırır, hemoglobini artırır ve gençliği uzatır. Kabak, bağımsız bir ilaç veya tıbbi tedaviye ek olarak işlev görür. Kesinlikle denemeye değer, çünkü bu halk ilacını deneyen sıradan insanların yorumları kendileri için konuşuyor.