Mısır kurutucu nedir, nasıl çalışır ve nasıl kendiniz yapılır

Alım fiyatlarındaki düşüşe rağmen mısır dünya pazarında talep görmeye devam ediyor. Ancak önemli bir nüans var - hasat edilen tahılın nem içeriği% 35-40'tır. Uzun süreli depolama% 15 veya daha azını gerektirir. Bu nedenle, hammaddelerin nem içeriğini azaltmak için özel kurutucular kullanılır.

Mısır kurutucu nedir

Yüksek performanslı biçerdöverlerin ortaya çıkması sayesinde tahıl kurutucular ortaya çıktı. Bitkileri büyük miktarlarda hasat etmek, depolamadan önce hazırlık çalışmalarını yürütmenin hızlandırılmış bir yolunu düşünmemizi sağladı.

Geçmişte tahıllar güneşte açık havada kurutulurdu. Bu uzun vadeli bir yöntemdir ve yüksek kaliteli kurutmayı garanti etmez. dışında endüstriyel hacimler için geniş alanlar gerekliydi. Bu nedenle tahıl kurutucular oluşturuldu.

Bu birimler mobil ve sabit olarak ayrılmıştır. Farklılıklar tasarım özelliklerinde yatmaktadır.

Mısır kurutucular aşağıdaki tiplerdendir:

1. Benim. Sağlam bir temel üzerine monte edilmiş sabit bir ünitedir. Aynı hacimde 2 dikey şafta sahiptir. Mısırın kurutulması sıcak hava ile yapılır. Bir geçişte tahıl% 6'dan fazla nem kaybetmez, bu nedenle yüksek kaliteli kurutma için birkaç geçiş gerekir. Ölçülere bağlı olarak bir döngüde 8 ila 16 ton arası kururlar.
2. Davul. Kompakt boyutta oldukları için mobil birimler olarak kabul edilirler. Tasarımın 3 ana unsuru vardır: tambur, ısıtma bölgesi, soğutma odası. Küçük olmasına rağmen tamburlu kurutucular oldukça verimlidir. Bir vardiya için, bu tür cihazlar, modele bağlı olarak 10-600 ton mısır işleme kapasitesine sahiptir.
3. Bölme. Bunlar endüstriyel ölçekte kullanılan büyük yapılardır. Delikli tabanı olan 2 bölmeleri vardır. Tahıl katmanlarla kaplanır: her biri bir öncekinin kurutulmasından sonra. Tasarım, katmanları karıştırmak için tasarlanmış özel vidalara sahiptir. Hazneli kurutucular, gerekli mısır nem oranını tek geçişte sağlar.
4. Hava dolaşımlı. Bu kurutucular, maden kurutuculara benzer bir prensipte çalışır. Tahıl 2 akıntıya bölünmüştür. Birinci şaftta kurutulduktan sonra az miktarda mısır ikinciye yönlendirilir. Orada ıslak ham maddelerle karıştırılır. Bu şema sayesinde kısmen kurutulmuş tahıl elde edilir. Bundan sonra ilk şafta geri döner. Tamamen kuruyana kadar döngü tekrarlanır.

Çalışma prensibi

Sıcak hava sayesinde tahılın kuruması gerçekleşir. İşin özü, mısırın nem içeriğini% 15'e düşürmektir. Bu olmadan tahıl uzun süre depolanamaz.

Denge önemlidir. Sıcaklıktaki artış tesisatın üretkenliğini artırır, ancak çok sıcaksa tahıl yanacaktır. Bu nedenle, kurutucunun tasarımına her zaman bir sıcaklık kontrol sistemi dahil edilmiştir.

Mısır endüstriyel ölçekte nasıl kurutulur

Çoğu zaman endüstriyel ölçekte mısır, koçanda kurutulur. Bunun için odacıklı bir tahıl kurutucu kullanılır. İşlem +35 ila + 50 ° C arasındaki sıcaklıklarda gerçekleşir.

1 kg nemin uzaklaştırılması yaklaşık 8,5 MJ termal enerji gerektirir. Hazneli kurutucuların verimliliği yaklaşık% 35 ve maden kurutucularının verimliliği -% 60'tır.

İlk aşamada hammaddenin ön ısıtılmasıyla başlarlar. Bunu yapmak için, embriyo daha yavaş ısındığından, yüksek sıcaklıklar kullanın.Bilimsel deneyime göre + 50 ° C sıcaklıkta ısıtma, hammaddelerin kuruma süresini 7 saat azaltır ve nem verimini neredeyse% 11 arttırır. Sonuç olarak, tesis verimliliği geleneksel kurutmaya göre% 22 artar.

Islak tanelerin zarar görmeden ayrılması zor olduğundan, mısır ilk önce koçanda kurutulur. Kulaklar% 18-20 nem içeriğine kadar kurutulur, ardından tahıl harmanlanır. Daha sonra son kurutmaya gönderilir.

Farklılaştırılmış bir tedavi var. Ünitelerin verimliliğini% 20-30 oranında artırmanıza olanak sağlar. Prensip, sıcaklığı kademeli olarak artırmaktır.

Bu ilginç:

Mısır sabanı nedir ve nasıl kendiniz yapılır

Evde tahıllardan mısır nasıl temizlenir: bir sebzenin hızlı işlenmesi için en iyi yaşam ipuçları

Yem mısırını gıda mısırından nasıl ayırt edebilirim ve her iki türün kullanımları

Kurutucu özellikleri ve boyutları

Son yıllarda en çok maden tahıl kurutucuları kullanılmaktadır. Ünitelerin teknik özellikleri tabloda sunulmaktadır.

Kendin yap mısır kurutma makinesi nasıl yapılır

Kendi elinizle bir mısır kurutucusu yapmak kolaydır. Performansı fabrika emsalleriyle karşılaştırılamaz, ancak maliyeti minimum olacaktır.

Hangi malzemeler yapılabilir

Bir kurutucu yapmak için aşağıdaki malzemelere ve aletlere ihtiyacınız olacak:

• metal namlu;
• 200 mm çapında metal boru;
• turbofanın;
• bir turbofan için ısıya dayanıklı bir boru (genellikle kauçuktur, ancak metal olanlar da vardır);
• gaz brülör;
• kaynak makinesi;
• sondaj;
• Bulgar.

Adım adım talimat

Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra montaja başlarlar:

1. 200 mm kesitli bir boruda, tüm yüzey boyunca birbirinden 20 mm mesafede bir matkapla delikler açılır. Delik çapı - 2-3 mm. Üst kısım demlendi.
2. Aynı boruda ve namluda, turbofan borusuna denk gelen çapta birer delik açılır.
3. Karşı tarafta, alttan namluya bir kapı kesilir. Tahılın çıkarılması gerekecek.
4. Büyük boru, deliklerin hizalanması için namluya yerleştirilir. Bundan sonra kaynak yapılır.
5. Turbofanı bağlayın. Bunun için üzerine bir boru koyup namlu içindeki boruya koyarlar.

Bu üretimi tamamlar. Mısır kullanım için namluya dökülür. Bundan sonra brülör ateşlenir ve alevi çalışan turbofana yönlendirilir. Sıcak hava, iç boruya ve oradan da deliklerden kuru hammaddelere girecektir.

Kurutucu olmadan tahıl nasıl kurutulur

Küçük hacimlerdeki tahıllar çoğunlukla havada kurutulur. Bunu yapmak için, bir çeşit sac malzeme alın ve yerden birkaç santimetre uzağa koyun. Bundan sonra üzerine mısır serpilir. Güneş kulakların kurumasına neden olur.

Bir hafta sonra, tahıllar koçanlardan çıkarılır ve son kurutmaya gönderilir. Ham maddeler kanopi altına alınarak kumaş üzerine dökülür. Yer iyi havalandırılmalıdır. Hammaddenin çürümeye başlamaması için günlük olarak karıştırılır.

Birçok insan da elektrikli ısıtıcı kullanıyor. Tahıl, 2 cm'ye kadar tabakalı alçak kaplara dökülür ve ısıtıcının yanına yerleştirilir. Hava sirkülasyonunu sağlamak için ek olarak bir fan kullanılır.

Mısır da ocakta kurutulur. Bunu yapmak için ağlara dökülür. Sıcak hava, siz pişirirken çekirdeklerdeki nemi kademeli olarak uzaklaştıracaktır.

Modern meyve kurutucular da işi iyi yapıyor. Bunun için koçandan ayrılan taneler tek kat halinde ızgaraların üzerine yerleştirilir. + 40 ° C'de kurutulur. Her 1,5 saatte bir tahıllar karıştırılır ve tepsiler değiştirilir.

Bu ilginç:

Mısır ekme makinesi nedir: çalışma prensibi, en iyi modellerin gözden geçirilmesi

Mısır kremi nedir, nasıl çalışır ve kendi elinizle böyle bir ünite nasıl yapılır

Sonuç

Mısır hem evde hem de işte kurutulur. Bu basit bir süreç. Fabrika ekipmanı daha dengeli ve verimlidir, ancak pahalıdır. Bu nedenle birçok çiftçi kendi kurutucusunu yapmayı tercih ediyor. Bu, yarısı herhangi bir evde bulunabilecek küçük bir malzeme gerektirecektir.