Arpanın insan vücudu için inanılmaz faydaları
Arpa, sağlık ve zindelik için faydalı olan besleyici bir tahıldır. Bu kültürün en eski buluntuları erken Neolitik döneme kadar uzanmaktadır. Modern dünyada tahıl büyümek inci arpa ve arpa üretimi için krup hastalığıbira endüstrisi için hammadde ve hayvanlar için yem mahsulü olarak.
Arpa ne içindir, tıbbi özellikleri ve kullanım için kontrendikasyonları nelerdir - okumaya devam edin.
Makalenin içeriği
Arpanın besin değeri, kimyasal bileşimi ve kalori içeriği
Mısır arpa iki türe ayrılır: soyulmamış (bütün) ve kabuktan soyulmuş ve filizlenmiş. Üreticiler ayrıca arpa, un ve pul olarak da üretiyorlar. Tam tahıl veya inci arpa en büyük değere sahiptir, çünkü içindeki vitaminler ve lif maksimum düzeyde korunur.
100 g ürün başına vitamin içeriği:
- A - 13 μg;
- E - 0,57 μg;
- K - 2,2 μg;
- B1 - 0.646 μg;
- B2 - 0.285 mcg;
- B3 - 4.604 mcg;
- B5 - 0.282 mcg;
- B6 - 0.318 mcg;
- B9 - 19 mcg.
100 g ürün başına mineral içeriği:
- potasyum - 452 mg;
- kalsiyum - 33 mg;
- magnezyum - 133 mg;
- fosfor - 264 mg;
- sodyum - 12 mg;
- bakır - 498 mg;
- demir - 3.6 mg;
- manganez - 1.943 mg;
- çinko 2.77 mg;
- selenyum - 37,7 mcg.
100 g üründeki BJU yüzdesi:
- proteinler -% 14;
- yağlar -% 8;
- karbonhidratlar -% 77.
Kalorik içerik 100 g başına 281,6 kcal'dir.
Arpanın kadınlar için faydaları
Filizlenmiş arpa tanelerisürekli olarak diyete dahil edilirse, kadın üreme sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Endikasyonlar meme hastalıkları, pamukçuk, yumurtalıklarda, fibroidlerde ve endometriozda iltihaplanma süreçleridir.
Anne sütü sıkıntısı çeken emziren annelere diyete arpa yemekleri, infüzyonlar ve kaynatma eklemeleri tavsiye edilir.Tahıl, lignanlar içerir - hormona bağlı meme kanserinin gelişmesini önleyen fenolik bileşikler.
Kozmetolojide arpa, E vitamini kaynağı olarak kullanılır. Hücreleri oksijen eksikliğinden korur ve cilt, saç ve tırnakların güzelliği için çok önemli olan kolajen üretimini harekete geçirir.
Arpa suyu eklenmiş banyolar epidermisi besler, iltihabı giderir, kırışıklıkları azaltır, elastikiyet ve pürüzsüzlüğü geri kazandırır. Düzenli tedaviler, yaşa bağlı değişikliklerle mücadeleye yardımcı olur.
Arpanın erkekler için faydaları
Tahıl, antienflamatuvar özellikleri nedeniyle prostatit ve prostat adenomunun tedavisinde kullanılmaktadır.... Arpa, sporla aktif olarak ilgilenen ve formda kalan kişiler için endikedir. Tahıllar, maltlar ve unlardan yapılan çeşitli yiyecekler dayanıklılığı artırır ve enerji verir.
Kas oluşumu ve daha hızlı tepkiler, menüde sürekli arpa bulunmasının sonucudur. Fosfor ve B vitaminleri, bir erkeğin güçlü kalmasına ve yetişkinlikte bile tatmin edici bir yaşam sürmesine yardımcı olur.
Yaşlılara öneriler
Dengeli bileşimi sayesinde arpa tanesi kemikleri iyi güçlendirir... Bu, yetişkinlikte kırılgan hale geldiğinde ve eklemlerdeki kıkırdak yıprandığında çok önemlidir.Arpa kaynatma maddelerinin, eklemlere losyonlar olarak dışarıdan ve hareketliliği artırmak için içe doğru uygulanması tavsiye edilir.
Filizlenmiş arpa, zayıflamış ve ağır hasta insanların gücünü geri kazandırır. Tamamen emilir ve sindirim sistemini zorlamaz. Düşük kalorili içerik kilo kontrolüne yardımcı olur. Bir arpa tanesi, kalp kası için gerekli olan magnezyum ve potasyumun yanı sıra kan damarlarının duvarlarını güçlendiren silikon, krom ve manganez içerir.
Çocuk diyetinde arpa
Arpa lapası, büyüyen bir vücut için mükemmel bir enerji kaynağıdır. Doğal bağışıklık uyarıcılar enfeksiyonlara ve grip virüslerine karşı koruma sağlar. Yüksek derecede sindirilebilir lif, sindirimi normalleştirir ve alerjileri önler.
Önemli! Doktor çocuk için glütensiz bir diyet önerdiyse, arpa diyetten çıkarılır.
Arpa infüzyonları ve bunlarla birlikte losyonlar, annelerin çocuk diyatezi, dermatit, ürtikeri tedavi etmesine yardımcı olur. Mantar ve sedef hastalığı gibi ciddi hastalıklarla durum düzelir. Herpes ayrıca arpa suyu ile banyo yaparsanız tedaviye daha hızlı yanıt verir. Çocukluk çağı astımında arpa yemekleri ek bir vitamin ve mineral kaynağı olarak menüye dahil edilir.
Vücut için faydalı ve tıbbi özellikler
Arpa, şifalı bir bitkidir. Geleneksel ilaç tariflerinin doğru uygulanması ve uygun şekilde formüle edilmiş diyet, birçok sağlık sorununun çözümüne yardımcı olur. Arpanın ne kadar yararlı ve zararlı olduğunu inceleyelim.
Kilo kaybı
Chem. tahılın bileşimi sağlıklı maddeler açısından zengindir. Amino asit lizin, kollajen üretimini uyarır, lif iştahı azaltır ve sindirimi geri kazandırır.
Bitki proteini enerji dengesini korur ve vücut tarafından kolayca ve tamamen emilir. Arpanın kalori içeriği düşüktür. Arpa suyu kan şekeri seviyelerini normalleştirir ve kötü kolesterolü düşürür.
Sindirim kanalı
Arpa, bitkisel lif bakımından zengindir. Hızlı bir şekilde tok kalmanıza yardımcı olan ve aşırı yemeyi önleyen önemli bir diyet lifi kaynağıdır. Bağırsak mikroflorasını korumak için fibere de ihtiyaç vardır.
Bağırsaklar üzerinde olumlu etkisi olan, kabızlığı ve ishali önleyen temel maddelerin sentezi ve yiyeceklerin sindirimi iyileştirilir. Arpa, ülseratif iltihaplanma tedavisinde ve bağırsak mukozasının restorasyonunda kullanılır.
Kolon Kanseri Önleme
Arpa, doğal antioksidanlar içerir ve bu nedenle kolon kanserinin önlenmesinde faydalıdır. Bu maddeler, atipik hücrelerle başarılı bir şekilde baş etmeye yardımcı olarak bağışıklık sistemini destekler ve güçlendirir.
Arpadaki bitkisel lif, sindirim sistemini normalleştirir, toksinleri ve toksinleri giderir ve kolon kanserinin ana nedenlerinden biri olan kabızlığı önler.
Artrit ve artroz
Arpa, tüm B vitaminleri, kalsiyum, selenyum, bakır, manganez ve fosfor yelpazesini içerir. Bu besinler, özellikle kemiklerin ve eklemlerin güçlendirilmesi için genel sağlığı korumak için gereklidir.
Kalsiyum, ana kemik mineralidir. Bakır, eksikliği iskeleti zayıflatan kolajen sentezinde rol oynar. Arpa, kemiklerin kırılganlığını ve kırılganlığını önlemeye yardımcı olur, vücuttaki yenilenme süreçlerini iyileştirir.
Eklemlerin sağlığını korumak için, hem harici hem de dahili olarak arpa maltı infüzyonu kullanılır. Yatıştırıcı arpa banyoları iyileşmeyi hızlandırır ve eklem ağrısını hafifletir.
Cilt, güzellik ve gençlik
Arpanın faydalı özellikleri, görünüşüne dikkat eden kişiler için oldukça faydalıdır.... Arpa unu maskeleri sorunlu cildi temizler, yatıştırıcı bir etkiye sahiptir, iltihabı ve tahrişi giderir.
Kozmetolojide kullanılan arpa özü cildi nemlendirir ve tazeler. Tahılda bulunan doğal kolajen onu solmaya karşı korur. Yoğunlaşır ve UV koruması elde eder.
Endokrin sistem
Arpa ayrıca tip 2 diyabetin önlenmesinde de faydalıdır. Kültürün yararlı özellikleri beslenmeyi dengeleyecek ve vücut ağırlığını sabit tutacaktır. Yetkili bir menü, diyabet riskini tamamen ortadan kaldırmaya yardımcı olur.
Ancak hastalık zaten teşhis edilmişse, beta-glukan ile birleştirilen lif, kan şekerini ve insülin seviyelerini düşürür. Bir uzman tarafından seçilen tedavi edici bir diyet, ağır hasta bir kişi için bile hayatı kolaylaştıracaktır.
Antiinflamatuar özellikler
Arpa kaynatma ve infüzyonları, solunum organlarındaki iltihabı hafifletmek için çok uygundur. Kuru bir öksürük ve boğaz ağrısı, sıcak sütle karıştırılmış bir arpa kaynatma ile etkili bir şekilde tedavi edilir. Ek bir tedavi olarak arpa infüzyonları bronşit, tüberküloz ve zatürre için kullanılır. Genel bir güçlendirici etkiye sahiptirler ve bağışıklık sistemini desteklerler.
Arpa infüzyonu da harici bir ajan olarak kullanılır. B vitaminleri ile kombinasyon halinde kükürt ve silikon, iltihap önleyici etkilere sahiptir. Arpa çayları ve infüzyonları daha hızlı yara iyileşmesini sağlar.
dokunulmazlık
Arpa, beyaz kan hücrelerini aktive eden özel bir polisakkarit olan beta-glukan bakımından yüksektir.... Görevleri yabancı proteinleri vücuttan uzaklaştırmaktır. Beta-glukan onları güçlendirir, iltihaplanmaya daha hızlı ulaşmaya ve enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olur.
Menüde düzenli olarak tahıl bulunması bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirir. Bu etki, rekor miktarda vitamin ve mineraller, doğal antioksidanlar ve amino asitler, uyumlu bir protein ve nişasta kombinasyonu sayesinde elde edilir. Multivitaminler ve lif postoperatif dönemde iyileşmeye yardımcı olur.
Kardiyovasküler sistem
Hipertansiyondan muzdarip insanlar için arpa bazlı kvass yardımcı olacaktır. İçmek kan basıncını düşürür ve A, D ve E vitaminleri normal kan pıhtılaşmasını korur ve onu oksijenle doyurur. Kalp krizi ve felç anlamına gelen kan pıhtılaşma riski azalır.
Demir ve B vitaminleri kansızlığı önlemeye yardımcı olur Filizlenmiş arpa, varisli ve hemoroid hastalarının durumunu iyileştirir.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Gastrointestinal sistem sorunları olan zayıf ve ciddi şekilde hasta kişilerin çiğ veya tam tahıl yemeleri kontrendikedir. Diyetetik sağlıklı yiyeceklerde, iç ülserleri güçlendiren ve iyileştiren püreli tahıllar, çorbalar ve et suları için özel tarifler vardır.
Şişkinlik ve ishal ile ilgili sorunlar da dikkatli arpa kullanımını gerektirir. Bu durumda kaynatma ve infüzyonlar faydalıdır. Bal ve sirke, arpa yemekleri için uygun değildir. Hoşgörüsüz insanlar için glüten arpa kullanımı hariçtir.
Arpa tarifleri
Yemek pişirme ve geleneksel tıp, arpaya dayalı yüzlerce lezzetli ve sağlıklı tarif geliştirmiştir. Tam ve rafine tahıllar kullanılır, ondan yapılan tahıllar, un ve malt... Sağlığın iyileştirilmesi, diyet menüsü ve güzellik için çeşitli tarifler sunuyoruz.
Eklemler için arpa infüzyonu
Özellikle yetişkinlikte acil sorunlardan biri eklem hastalıklarıdır. Karmaşık tedavinin bir parçası olarak arpa infüzyonu kullanılır.
Malt için:
- 1 yemek kaşığı. l. arpa taneleri;
- 1 yemek kaşığı. Su.
Hazırlık:
- Temiz fasulyeleri sıcak suyla kaynatın.
- 2 saat ısrar et.
- İnfüzyonu topikal olarak kompres olarak uygulayın.
- İçeride 1 çay kaşığı alın. Günde 2 defa.
Arpa banyosu suyu
Terapötik banyolar eklemlerdeki ağrıyı hafifletmek için iyidir, rahatlatıcı bir etkiye sahiptir ve cilt tahrişini giderir.
Malzemeler:
- 5 yemek kaşığı. l. saf tahıl;
- 3 l. Su.
Hazırlık:
- Tahılların üzerine soğuk su dökün.
- 15 dakika kaynatın.
- Suyu soğutun.
- Banyoda iyice süzün.
- Yarım saatten fazla banyo yapmayın.
Salata "Arpa karışımı"
Sağlıklı beslenme ilkelerine uyuyorsanız menünüzü arpa yemekleri ile çeşitlendirin.
malzemeler:
- 1 yemek kaşığı. haşlanmış arpa irmik;
- 50-100 gr haşlanmış karides;
- 1 bilgisayar. taze salatalık, domates, dolmalık biber;
- 1-2 yemek kaşığı. l. ayçiçeği veya zeytinyağı;
- tuz, köri.
Hazırlık:
- Sebzeleri küçük küpler halinde kesin.
- İrmik ve doğranmış karidesleri ekleyin.
- Tuz ve köri ile tatlandırın.
- Yağı dökün ve yavaşça karıştırın.
Arpa unu maskesi
Arpa maskesi, iltihaplanma, tahriş, akne ve yüksek yağ içeriğine yatkın ciltler için endikedir.
Malzemeler:
- 2-3 çay kaşığı arpa unu;
- 1-2 yemek kaşığı. l. sıcak su;
- 0.5 çay kaşığı yumuşatılmış avokado veya zeytinyağı;
- 1 çay kaşığı bal.
Hazırlık:
- Unu sıcak suyla dökün ve ekşi krema kıvamına getirin.
- 5 dakika demlensin.
- Bal ve avokado veya yağ ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
- Temizlenmiş cilde uygulayın.
- Kağıt havlunun altında 20 dakika bekletin.
- Maskeyi bir peçete veya pamuklu ped ile çıkarın, suyla durulayın.
- Cildinizi biraz dinlendirin ve kremi sürün.
- İşlem haftada 2 kez tekrarlanır.
Sonuç
Arpa, insanlığın yaşamın ve kültürün farklı alanlarında kullandığı eşsiz bir tahıldır. Tahıllar, un ve ekmek tahıldan yapılır. Arpanın besleyici ve tıbbi nitelikleri paha biçilmezdir: formunu korumaya, gençliği korumaya, kardiyovasküler ve sindirim sistemlerini güçlendirmeye yardımcı olur.
Menüde sürekli arpa bulunması birçok kronik hastalığa karşı koruma sağlar. Bu, neredeyse hiç kontrendikasyon içermeyen, yaygın ve uygun fiyatlı bir üründür.