Yeni başlayanlar için ülkede havuç yetiştirme talimatları

Ülkede havuç yetiştirmek, ilk bakışta pek zorluk çıkarmaz - bir bahçe yatağı kazın, tohumları bir torbadan dökün, sudan çıkarın, birkaç kez besleyin ve sonbaharda hasat edin. Bununla birlikte, böyle ilkel bir tarım tekniği beklenen sonuçları vermez. Sahayı doğru seçmek ve hazırlamak, tohumların çeşitliliğine karar vermek ve tohumların çimlenmesini artırmak, zamanlama ve ekim şemasını gözlemlemek, daha fazla bitki bakımı sağlamak, hastalıkları önlemek ve zararlıları etkisiz hale getirmek önemlidir.

Nasıl iyi ve sağlıklı havuç yetiştirileceğini öğrenmek istiyorsanız, bu makale tam size göre.

Ülkede yetişmek için en iyi havuç çeşitleri

Havuçlar erken, sezon ortası ve geç çeşitlere ayrılır. Aynı zamanda daha iyi "ebeveyn" özelliklerine, yüksek üretkenliğe ve hastalığa dirençli melezler de vardır. Tanıdık turuncu, egzotik mor veya beyaz renkte çeşitleri vardır.

Acemi yaz sakinleri için, özel bakım gerektirmeyen çeşitler ve melezler, mantar hastalıklarına dayanıklı, yüksek verim ve mükemmel tadı ile uygundur. Özellikleri tabloda sunulmuştur.

Ekim tarihleri

Havuç ekimi, yetiştirme bölgesine ve istenen hasat zamanına bağlıdır.

Haziran - Temmuz aylarında erken havuç toplamak için ekim çalışmaları Nisan ayı ortasında başlar ve Mayıs ayı başında biter. Ağustos ayında, tam olgunluğa ulaşan havuçlar hasat edilir.

Yaz ekimi Mayıs ortası - Haziran başı için planlanmaktadır. Bu tür havuçlar kışa uygundur depolama.

Sonbaharda genç havuç hasat etmek için tohumlar Temmuz ortasında ekilir.

Alt kış ekimi 20 Ekim - 15 Kasım arasında yapılır. Kök bitkileri yazın başlarında hasat edilir. Dikim için hafif kumlu tınlı toprak ve erken kar erimesi olan alanları seçin. Tohumlar bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilir, kurutulur ve hemen ekilir. İlkbaharda hızla şişer ve filizlenirler.

Rusya'nın bölgelerine göre ekim şartları:

• orta şeritte (Moskova bölgesi) - Nisan sonu - Mayıs başı;
• Kuzeybatı Urallarda, Sibirya'da - Mayıs;
• güneyde - Mart ayının ikinci on yılı - Nisan başı.

Koltuk seçimi

Başarılı havuç yetiştirmenin önemli bir kuralı ürün rotasyonudur. Mahsulün domates, soğan, salatalık, patates, lahana, sarımsaktan sonra ekilmesi daha iyidir.

Dereotu, maydanoz, kereviz, yaban havucu - kök bitkilerini enfekte eden mantar ve bakterilerin toprakta birikmesinden sonra havuç ekilmesi tavsiye edilmez.

Bahçenin güneşli tarafında bulunan yataklar için bir arsa tahsis edilmiştir. Toprak, nötr pH = 6.5-7 birim ile tınlı, besleyici olmalıdır. Ağır killi topraklarda kök bitkiler iyi filizlenmez ve deforme olur.

Yatakları hazırlamak

Havuç ekimi için arsa sonbahar ve ilkbaharda hazırlanır: çiftçilik yapılır, kompost ve humus eklenir, gevşetilir ve tesviye edilir.

Asitli toprak kül, sönmüş kireç veya dolomit unu ile oksijeni giderilir - 1 m² başına 400-500 gr. Ardından site kazılır.

Toprak organik madde (taze gübre hariç) ve potasyum ve fosfor içeren kompleks katkı maddeleriyle gübrelenir: 1 m²'ye 10 litre turba, 5 litre humus, 30-40 g süperfosfat eklenir.

Tohum hazırlama

Havuç tohumları, nemin embriyoya erişimini ve daha fazla çimlenmesini engelleyen uçucu yağlar içerir. Ekim öncesi suya ve büyüme uyarıcılarına batırmak çimlenme oranının artmasına yardımcı olacaktır. Hazırlanan tohumlar hazırlıksız 4-6 günde filizlenir - 15-20 günde.

Dikim materyali için ekim öncesi tedavi yöntemleri:

1. Ekimden 7-10 gün önce tohumları keten bir torbaya koyun ve kürek süngüsünün derinliğine kadar toprağa gömün.... Ekim günü bir torba kazın, tohumları 30-60 dakika akana kadar kurutun. Yöntemin avantajı, 4-5 günde tohumların irileşmesi, nemi kolayca emmesi ve filizlenmesidir.
2. köpüren - + 25 ... + 27 ° C sıcaklıkta suya batırmayı ve özel bir cihaz kullanarak oksijenlemeyi sağlayan tohum materyalini işleme yöntemi. İşlemin süresi 24 saattir. Daha sonra tohumlar bir beze sarılarak 3-5 gün buzdolabında bekletilir. Daha sonra tohumlar akabilene kadar kurutulur.
3. Peletleme - Ekimden 3-5 gün önce tohumların kabukla kaplanmasıdır. Bunu yapmak için 200 ml sıvı mullein, 200 gr toz halinde turba, 200 gr humus alın ve derin bir kapta karıştırın. 2 çay kaşığı tohumlar 1 litre kapasiteli bir kavanoza dökülür, 2 yemek kaşığı eklenir. l. besin karışımı, kabı plastik bir kapakla kapatın ve 2-3 dakika kuvvetlice çalkalayın. Sonra 1 çorba kaşığı daha ekleyin. l. karıştırın ve tekrar sallayın. Taneler bir kabukla kapatıldıktan sonra kağıt üzerine dökülerek kurutulur.
4. Emmek sodyum humat, "Effekton-O" (1 litre suya 1 çay kaşığı + 30 ° С) veya odun külü (1 yemek kaşığı. 1 litre suya + 30 ° С) dayalı bir besin çözeltisinde. Tohumlar bir doku torbasına yerleştirilir ve 24 saat boyunca solüsyona daldırılır. Daha sonra temiz su ile yıkanır, ıslak gazlı beze konularak 3-5 gün buzdolabına gönderilir. Ekimden önce malzeme akması için kurutulur.

Acemi yaz sakinlerinin yaygın bir hatası, çimlenmeyi kontrol etmeden tohum ekmektir. Nasıl yapılır? Ekimden 30-45 gün önce malzeme tuzlu suya (200 ml'ye 1 çay kaşığı) batırılır ve yarım saat bekletilir. Yüzen tohumlar atılır, dipte kalanlar ekim için kullanılır.

Dikim talimatları

Havuç yatakları 90-100 cm genişliğinde, 15-20 cm yüksekliğinde oluşturulur... Yeraltı suyunun yakın olduğu bölgelerde yükseklik 35 cm'ye çıkarılır.Yatakların uzunluğu keyfi olabilir ve hasatta yazlık ikamet edenlerin ihtiyaçlarına ve site alanına bağlıdır. Sulama sırasında su akışını ve yatakların erozyonunu önlemek için ahşap tamponların takılması önerilir.

Sahada 20 cm aralıklarla 2 cm derinliğinde karıklar oluşur, tohumlar 2-4 cm aralıklarla mühürlenir, karıklar önceden temiz su ile dökülür, tohumlar kumla karıştırılarak ağırlaştırılır. Ekimden sonra yataklar humus, kompost, biohumus, turba ile malçlanır. Bu, üst toprağa yumurta bırakan havuç sineğinin yayılmasını önler.

Önemli! Tohumların yıkanmasını önlemek için havuçların ekim yeri filizler çıkana kadar sulanmaz.

Topraktaki nemi tutmak için dikimler plastik örtü ile kaplanır ve çimlenmeden sonra çıkarılır.

Havuç ekmenin bir başka popüler yöntemi de Jacob Mittlider'ın dar sıralara ekilmesidir. Bu tür yataklar, yüksek yan darbelere ve geniş koridorlara sahip standartlardan önemli ölçüde farklıdır. Uzun yataklar, tohumları sert rüzgarlardan ve yabani otlardan korur ve dışarıdan temiz görünür.

Yatakları düzenleme prosedürü:

1. Kenarlıklar tahta mandallarla işaretlenmiştir. En uygun genişlik 45-50 cm'dir, uzunluk isteğe bağlıdır. Pasajların genişliği 1 m'dir.
2. Ahşap levhalar, 10 cm yüksekliğinde ve 5 cm genişliğinde kenarlar oluşturacak şekilde çevre boyunca çivilenmiştir.
3. Sıra aralığı, yabani otların büyümesini ve benlerin görünümünü önlemek için çakılla kaplanır veya sıkıştırılır.

Daha iyi aydınlatma için yatakları doğu-batı yönünde yerleştirin.

Daha fazla bakım

Havuç bakım kuralları:

1. Her sulama ve yağmurdan sonra yer kabuğunun düzenli olarak gevşemesi. İşçilik maliyetlerini en aza indirmek için yataklar malçla kaplanır.
2. 2-3 gerçek yaprak göründükten sonra mahsulün incelmesi. Sürgünler arasındaki en uygun boşluk 3-4 cm'dir, prosedür 2 hafta sonra tekrarlanır ve 4-5 cm'lik bir mesafe bırakılır, ilk önce toprak nemlendirilir, daha sonra yeşillikler gevşetilmeden, komşu bitkinin ana köküne zarar vermemek için çekilir, aksi takdirde yanal kökler ortaya çıkacak ve kök mahsul büyüyecektir. çirkin şekil. Yerdeki delikler kapatılır ve sıkıştırılır.
3. Tepeleme, kökler büyüdükçe, üstleri toprakla serpilerek yapılır. Çıplak alanlar yeşile döner, havuçlara acılık veren solanin oluştururlar.
4. Orta derecede sulama. Büyüme mevsiminin sonunda kök mahsuller oluşur ve fazla neme iyi tahammül etmez, çatlaklarla kaplanır. Kuraklıkta, yataklar ılıman havalarda haftada 3 kez - 7 günde 1-2 kez sulanır. Sulama oranı - 1 m² başına 4 litre. Kök bitkileri büyüdükçe su tüketimi 1 m²'de 8-10 litreye çıkar.

Dikimler sezon başına 2-3 kez gübrelenir:

1. Besleniyorum - tam çimlenmeden bir ay sonra: 10 litre su için 25 g "Nitrofoski".
2. II üst pansuman - ilkinden 15 gün sonra: 10 litre su için 1 litre odun külü.
3. III yaprak besleme - Ağustos başında: 10 litre su başına 10 g borik asit.

Hastalıklar ve zararlılar

Bitki çoğunlukla bir havuç sineği tarafından saldırıya uğrar. Ana hasar belirtileri, kök bitkilerde bükülmüş, halsiz tepeler ve larvalardır. İlk sinek dalgası, üvez ve elma ağaçlarının çiçeklenme döneminde, ikincisi - haziran sonunda - kök bitkilerin oluştuğu Temmuz başında ortaya çıkar.

Önleme için havuçların yanında soğan, kadife çiçeği, kişniş, sarımsak ekilir. Bitkiler, böcekleri iten güçlü bir kokuya sahiptir.

Zararlı böceğin yayılmasını önlemenin en etkili yolu, yatakları turba veya talaşla 5 cm'ye kadar bir tabaka veya agrofiber ile mal etmektir. Malç tabakası sürekli yenilenir. Dikimleri korumanın daha pahalı, ancak daha az etkili olmayan bir yolu, lutrasil veya spanbond ile kaplamaktır.

Enfeksiyon önlenemezse üst kısımlara "Actellik", "Karbofos", "Inta-vir" kimyasalları püskürtülür.

Fitoverm biyolojik ürünü daha yumuşak bir etkiye sahiptir. Çalışan bir çözelti hazırlamak için, 10 ml ilaç 5 litre su içinde seyreltilir. Bu miktar 10 m² işlemek için yeterlidir.

İnsanlar ve çevre için güvenli ürünleri tercih edenler için, haşere ile mücadelede halk yöntemleri vardır:

1. 100 gr tütün tozu, 50 gr söndürülmüş kireç, 100 ml su karıştırılır ve 1 m²'ye 10 gr karışım oranında toprağa eklenir. İşlemi 10 gün sonra 2-3 kez yapın.
2. 3 kg domates üstünü öğütün, bir fıçı veya kovaya koyun, üstüne kaynar su dökün, 48 saat bekletin, 50 gr sabun talaşı karıştırın ve haftada 1-2 kez bitkilere püskürtün.
3. 10 litre su ile 1 kg civanperçemi dökün, 3-4 gün bekletin, yatakları sulamak için kullanın. Tüketim oranı - 3 m² başına 1 kova.
4. Sarımsakları doğrayın ve 1 litre su dökün, 4-5 gün bekletin, 50 gr sabun talaşı ekleyin. Sulamadan önce 1: 2 suyla seyreltin.
5. 200 gr iğne yapraklı iğneyi 10 litre suyla dökün, 24 saat bekletin, süzün, bir sprey şişesiyle bir kaba dökün ve havuçları işleyin.

Ürün rotasyonu kurallarına, yabancı otların zamanında temizlenmesi ve ekimden önce tohumların dezenfekte edilmesine bağlı olarak, bulaşıcı hastalıklar nadiren ortaya çıkar. En yaygın olanları alternariosis ("siyah bacak"), kahverengi çürüklük (phomosis), rizoktoni (keçe hastalığı). Sönmüş kireç ekleyerek,% 1'lik bir Bordo sıvı, bakır sülfat veya potasyum permanganat çözeltisi ile ekimden önce yatakları sulayarak bunları önlemek kolaydır.

Hasat ve depolama

Süt olgunluğuna ulaşan köklü bitkiler taze tüketim için topraktan uzaklaştırılır. Bu plansız incelme, yerde kalan havuçların büyümesi ve beslenmesi için daha fazla alan yaratır.

Daha fazla hasat çeşide bağlıdır.Erken havuçlar Temmuz ayında, sezon ortasında - Ağustos sonunda - Eylül ayının ikinci yarısında - Ekim ayının ilk yarısında hasat edilir.

İlk don başlangıcından önce kök bitkilerin toplanması tavsiye edilir. Dondurulmuş havuçlar kötü depolanır ve çürür.

Hafif topraktan kökler üst kısımlardan çekilir, yoğun topraktan kürekle kazılır. Fazla toprak sallanır, sebzeler tasnif edilir: tümü depoya gönderilir, hasarlı olanlar işlenmek üzere gönderilir, hastalar atılır.

Baş kısımları kesilir, kök bitkileri 4-6 gün gölgelik altında kurutulur ve katmanlar halinde ahşap veya plastik kutulara konur, ıslak nehir kumu, soğan kabukları, ezilmiş tebeşir veya yosun ile serpilir. Hasat şurada saklanır: kiler –2 ... + 2 ° C sıcaklıkta ve% 90-95 hava neminde.

Sırlama, havuç saklamanın orijinal bir yoludur. Kil ve sudan bir karışım hazırlanır, kalın ekşi krema kıvamına gelir, havuç içine daldırılır ve kurutmak için bir tel rafa yerleştirilir. Kil kabuğu nemi kök sebzenin içinde tutar ve çürümeyi önler. Optimum sıcaklık depolama - 0 ... + 2 ° С. Depolama kuru olmalıdır.

Deneyimli yaz sakinlerinden ipuçları

Arsa, tohum materyalini uygun şekilde hazırlayın ve zenginleşin hasat havuç, deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine yardımcı olacaktır:

1. Salatalıktan sonra bir mahsul ekerken toprağa 1-1,5 kg mullein ve 5 kg doğranmış mısır yaprağı ekleyin.
2. Ne zaman büyüyen siyah toprakta sebzeler, gevşetmek ve ilave havalandırma için 1 m²'ye 1 kg nehir kumu ekleyin.
3. Ürün rotasyon kurallarına uyun: 3-4 yıl sonra aynı yere havuç ekin, şemsiye mahsullerinden sonra ekim yapmaktan kaçının. Havuç en iyi patates, domates ve lahanadan sonra büyür.
4. Havuç tohumlarını marul veya turp tohumlarıyla karıştırın. Bu mahsuller havuçtan daha hızlı büyür ve sığ toprak gevşemesi için mahsul alanını işaretlemeye yardımcı olur. Turpları topraktan çekerek aynı zamanda havuçları da seyreltirsiniz.
5. Havuç sineği enfeksiyonlarını önlemek için soğan ve sarımsağın yanına havuç ekin.
6. Tohumları oluklara eşit olarak dağıtmak için, bir hamur su ve un ile karıştırın.
7. Mantar hastalıklarının yayılmasını önlemek için yataklarda durgun sudan kaçının.

Sonuç

Büyük, sulu ve sağlıklı havuç yetiştirmek için, teknolojiyi gözlemlemek önemlidir: ürün rotasyonu, bahçenin güney tarafında bir arsa seçimi, asitliğin normalleşmesi ve toprağın besin değerinin artırılması, ön ekim tohum işlemesi, yer kabuğunun gevşetilmesi, yabani otların ayıklanması, seyreltme, tepeleme yatakları, orta derecede sulama ve organik giriş ve mineral soslar.

Toprağı gübrelemek için taze gübre kullanmaktan kaçının, böylece kökler "sakallı" olmaz. Ekim tarihlerine dikkat edin, her bölge için farklıdır. Depolama sırasında çürümeyi önlemek için havuçları dondan önce hasat edin.