Sezon ortası havuç çeşidi Niiokh 336
Herhangi bir mahsulün hasadının kalitesi ve miktarı sadece ona özen göstermeye değil, aynı zamanda uygun bir çeşit seçimine de bağlıdır. Havuç bir istisna değildir. 40 yılı aşkın süredir, sebze yetiştiricileri bahçelerinde sezon ortasında yüksek verimli Niiokh 336 çeşidi yetiştiriyorlar. Havuç evrenseldir ve karoten bakımından zengindir.
Makalenin içeriği
Çeşitliliğin tanımı
Niiokh 336, sezon ortasında bir havuç çeşididir. Yüksek verim ve kullanımda çok yönlülük açısından farklılık gösterir: hem koruma hem de kullanım taze. İyi muhafaza kalitesine sahiptir, uzun süre saklanır.
Kökeni ve gelişimi
Tüm Rusya Sebze Yetiştirme Araştırma Enstitüsü yetiştiricileri, sonraki seçimle Vitamin 6 ve Hibrit 5'i geçerek çeşitli aldılar. 1978'de Niiokh 336, Rusya Federasyonu Devlet Siciline girildi.
Kültür, Rusya Federasyonu genelinde yetiştirme için tavsiye edilir.
Kompozisyon ve özellikler
Havuç, beta-karoten bakımından zengindir, vücutta yeterli bir bağışıklık tepkisi oluşturan antitümör ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olan büyük miktarda poliasetilen, karotenoid (alfa-karoten ve lutein dahil), hidroksisinnamik asitler içerir.
Kök sebzelerdeki vitaminler:
- Beta-karoten şeklinde bir (retinol) bulunur. Sağlıklı gözleri, cildi korumak, büyümeyi sağlamak ve bağışıklığı güçlendirmek için faydalıdır.
- H (biotin) vücuttaki proteinlerin emilimini ve işlenmesini destekler. Derinin metabolizmasına katılır.
- B6 (piridoksin) büyüme, kan oluşumu ve dolaşımda rol oynar. Merkezi sinir sisteminin çalışmasını normalleştirir.
- C bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığının gelişmesini engeller. Stres önleyici etkiye sahiptir.
- E (tokoferol), protein sentezi ve metabolizmasında rol oynar. Vücudun üreme işlevlerini destekler.
- B1 (tiamin) sinir sistemi için en önemli vitamindir. nöro-refleks regülasyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
- B2 (riboflavin), vücudun redoks reaksiyonlarına aktif olarak katılır.
Havuç, yüksek beta-karoten içeriği (% 23) nedeniyle antioksidan özelliklere sahiptir. Kök sebzeler, kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini azaltır ve görüşü iyileştirir. Bebek ve diyet mamaları için uygundur.
Referans. A vitamini yağda çözünen bir maddedir, bu nedenle havuçlar, yağ oranı yüksek yiyeceklerle birlikte tüketilir.
Olgunlaşma dönemi ve verim
Niiokh 336 havuç olgunlaşmanın ortasındadır - vejetasyon süreleri 100-120 gündür. Sıcak bölgelerde kökler 80–90 günde daha hızlı olgunlaşır.
Mahsulün verimliliği yüksektir: 1 hektardan 28-54 ton kök mahsul hasat edilir.
Hastalık direnci
Niiokh, havuçların başlıca hastalık ve zararlı türlerine karşı hassastır: kahverengi çürüklük (phomosis), külleme, yaprak bitleri, ayı, havuç sineği. Bu nedenle havuç ekilirken toprak ve tohumlar işlenir, büyürken önleyici tedbirler alınır.
Özellikler
Havuç üstleri koyu yeşildir. düz, 40-50 cm boyunda büyür.
Kök bitkileri künt uçlu silindiriktir, uzatılmış: uzunluk - 20-30 cm, genişlik - 4-5 cm Ortalama ağırlık - 90-110 g Etin rengi parlak turuncu, çekirdek hemen hemen aynı renktedir.Tadı, karakteristik havuç aromasıyla mükemmeldir.
Yetiştirme için iklim koşulları ve bölgeler
Niiokh 336 çok yönlüdür ve tüm bölgelerde yetiştiriciliğe uygundur. Soğuk iklim direnci, Irkutsk, Tomsk, Novosibirsk, Chita ve Yakutsk bölgelerinde bile yetiştirilmesine izin verir. Havuç kuraklığa dayanıklıdır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitliliğin temel avantajları:
- Yüksek verimlilik;
- don direnci ve kuraklığa dayanıklılık;
- kullanımda çok yönlülük;
- iyi muhafaza kalitesi;
- harika kök sebze tadı.
Tek dezavantaj, başlıca havuç hastalıklarına ve zararlılarına karşı zayıf dirençtir.
Dikim ve büyümenin özellikleri
Niiokh çeşidi, ışık ve toprak kalitesi konusunda seçicidir. Havuç yatağının altında, iyi aydınlatılmış, su dolu olmayan alanları ve besleyici toprağı seçin. Mahsulün kalitesi, önceki mahsullerden, sulama ve besleme sıklığından etkilenir.
Eğitim
Çeşitliliğin hastalıklara duyarlılığı hesaba katılarak, ekim materyali zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya "HOM" preparatı içinde bir gün önceden dezenfekte edilir.
Granül olarak satılan tohumlar, üretici tarafından işlenmiştir.
Zemin gereksinimleri
Ağır kayalık toprak, havuç yetiştirmek için uygun değildir, çünkü içindeki kökler çarpık ve tatsız ve toprak yüksek asitli olacak. Sebzeyi hafif kumlu toprağa dikmek en iyisidir.
Dikimden önce humus, kuru turba veya kompost (1 m'de 4 kg2).
Öncüller
İyi bir hasat elde etmek için ürün rotasyon kuralları dikkate alınır. Havuçların en iyi öncülleri:
- domates;
- soğan;
- salata;
- patates;
- salatalıklar.
Dereotu ve maydanozdan sonra, kök mahsulü ekmemek daha iyidir: ilgili mahsuller, yeni hastalıklarla zayıf bağışıklık ile Niiokh'u "ödüllendirecektir".
İniş şartları ve kuralları
Havuç için ekim zamanı bölgelere göre değişmektedir. En uygun zaman, soğuk ani ve ani don riskinin olmadığı ilkbahar geçidir. Orta bölge için bu Nisan ayı sonu, Sibirya ve Urallar için - Mayıs'ın başı veya ortası ve güney bölgeler için - Mart'ın başı veya ortası.
Dikkat! Çeşitlilik, kıştan önce Ekim sonunda ekilir, ancak + 5 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta ekilir.
Toprak hazır olduktan sonra içine tohumların ekildiği 1-2 cm derinliğinde oluklar açılır. Aralarında yaklaşık 0,5 cm bırakılır, toprak düzlenir ve iyice dökülür. Dikimler küçük bir turba veya humus tabakası ile serpilir.
Büyüyen özellikler
İlk aşamada havuç yetiştirmek zordur: fidelerin ortaya çıkmasından sonra yataklar düzenli olarak otlanır, aksi takdirde yabani otlar ekimleri hızla boğar. Fidelerin büyümesine müdahale eden bir kabuk oluşumunu önlemek için toprak dikkatlice gevşetilir. Toprağın üst tabakası kurudukça kültürü sulayın.
Sulama modu
Sabah veya akşam sulamak daha iyidir, böylece nem emilir ve güneş ışınlarından buharlaşmaz. Sulama sıklığı hava şartlarına bağlıdır. Ortalama olarak, yataklar 4-7 günde bir sulanır. Aşırı sıvı, zararlıların ortaya çıkmasına katkıda bulunur.
Dikkat! Havuçları kökten değil sıralar arasında sulayın.
İnceltme ve yabancı ot kontrolü
Havuç, tüm büyüme mevsimi boyunca 2 kez inceltilir: ekimden 2 hafta sonra ve ilk seferden 3 hafta sonra. Bu çok dikkatli bir şekilde yapılır, çünkü köke dokunduğunda, havuç, boşluğun yerinde yeni bir büyüme verir ve bunun sonucunda azgın ve çarpık büyür.
Üst giyim
Havuçları gübrelemeden istenen verimi elde etmek mümkün olmayacaktır, bu nedenle aktif büyüme döneminde azot veya potasyumlu gübreler uygulanır.
Büyüme mevsimi boyunca ekimler 3 kez beslenir:
- fidelerin büyüme ve gelişme döneminde süperfosfat eklenir (1 litre su başına 5 g);
- çiçeklenme aşamasında potasyum nitrat kullanılır (1 litre su için 3 g);
- meyve vermek için amonyum nitrat kullanılır (1 litre su için 3 g).
Havuç taze gübreye dayanamadığı için organik madde gübre olarak kullanılmaz.
Hastalık ve haşere kontrolü
Alınan önleyici tedbirlere rağmen, uygunsuz bakımla, hastalıklar ortaya çıkıyor:
- Kahverengi çürüklükten zarar gördüğünde, gövdelerde gri-kahverengi lekeler oluşur, köklerde boşluklar oluşur. Tedavi için bir kolloidal tuz çözeltisi kullanılır.
- Üstlerinde gri-beyaz çiçek açan küllemeye karşı mantar ilacı "Regent" uygundur.
Ana zararlılar:
- Yaprak bitleri - havuç saplarında ve saplarında biriken küçük böcekler. Oxyhom'u onlara karşı kullanıyorlar.
- Havuç sinekleri... Göründüklerinde, yapraklar görünür bir sebep olmadan sararmaya ve kurumaya başlar ve kökler çürür. Zararlılarla mücadelede "Aktellik" ve "Aktara" böcek ilaçları etkilidir.
- Medvedki. Görünüş belirtileri önceki zararlılara benzer. Koridorlara yerleştirilmiş Bordeaux sıvısı ve yumurta kabukları iyi yardımcı olur.
Büyüyen zorluklar
Çeşitliliği geliştirirken karşılaşılan temel sorunlar:
- Fidelerin sararması ve zayıflaması. Olası bir neden, zararlıların varlığıdır. Bu durumda ekimler "Aktara" veya "Eco-gel" ile işlenir.
- Havuçlar çatlıyor. Genellikle sorun aşırı nemden kaynaklanır.
- Çarpık kökler. Havuç, ağır taşlı topraklarda deforme olur, bu nedenle bu toprağa nehir kumu, talaş veya diğer kabartma tozu eklenir. Diğer nedenler yanlış sulama ve gübrelemedir.
- Sebzeler küçülür. Bu, yetersiz nem, ışık eksikliği veya zamansız incelme ile kolaylaştırılır.
Hasat ve depolama
Havuç, büyüme mevsimi boyunca iklim koşulları dikkate alınarak hasat edilir. Hava soğuk ve yağmurluysa, Eylül'de geri dönerler; Sonbahar ılık ve kurak ise hasat Ekim - Kasım ayına kadar ertelenir. Kök bitkileri kurutulur ve kuru bir odada saklanır.
Nasıl ve ne zaman toplanmalı
Niiokh 336, sonbaharın soğuk havasının başlamasından önce, üst kısımların sararmasına odaklanılarak hasat edilir. Bu, soğuk ve nemli havalarda toplama sebzelerin raf ömrünü kısalttığı için kuru ve sıcak bir günde yapılır. Kökler kuruduktan sonra üst kısımlar çıkarılır.
Depolama özellikleri ve kaliteyi koruma
Niiokh iyi bir saklama kalitesine sahiptir, ancak mahsulün raf ömrü aynı zamanda kök mahsullerin kalitesine de bağlıdır, bu nedenle, onları depolama için depolamadan önce, hasar açısından dikkatlice incelenir. Kaliteyi iyileştirmek için sebzeler kumlu, talaşlı kutulara yerleştirilir veya üzerine tebeşir serpilir. Depolama odası nemli, çok soğuk veya çok sıcak olmamalıdır. Optimum sıcaklık 0… + 5 ° C'dir.
Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları
Niiokh 336 çeşidini yetiştirme konusunda zaten deneyime sahip olan sebze yetiştiricileri, sebzeyi ekmeden bir hafta önce hazırlanan toprağı gevşetmeyi ve bir bakır sülfat çözeltisiyle (1 çorba kaşığı L. ila 1 çorba kaşığı. Su) dezenfekte etmeyi ve ekimden sonra bahçeyi karanlık bir filmle örtmeyi tavsiye eder. Bu, ısıyı ve nemi koruyacak ve bitkileri zararlılardan koruyacaktır.
yorumlar
Çiftçiler, mahsulün çabuk olgunlaşmasını ve sebzelerin görünümünü ve tadını severler.
Maria, Moskova: «Birkaç çeşit havuç ekerseniz, Niyoh 336 daha geniş tepeleri, daha yoğun parlak yeşil rengi ile öne çıkacaktır. Havucu çekmeye başladığınızda, kökler yaklaşık bir parmak büyüklüğündedir, diğer çeşitler ise fare kuyrukları gibidir.
Tatiana, Sarapul: “Niioh 336 havucu sevdim. Pürüzsüz ve lezzetli. Uzun süre saklandı.
Sonuç
Niiokh 336, yumuşak, lezzetli kök sebzeler, çok yönlülük, mükemmel saklama kalitesi ve iddiasız bakım ile ayırt edilen, orta olgunlaşan bir havuç çeşididir. Donmaya dayanıklı ve kuraklığa dayanıklı mahsul, Rusya'nın tüm bölgelerinde ekime uygundur. Tek dezavantaj, büyük hastalıklara ve zararlılara karşı ortalama bağışıklıktır. Bu nedenle, bir hasat elde etmek için yetiştirme mevsimi boyunca önleyici tedbirlerin alınması önemlidir.