Rusya'da neden maydanoz yasaklandı: bitkide narkotik maddeler var mı?

Maydanoz, en popüler baharatlardan biridir. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmasına rağmen, son zamanlarda kıvırcık maydanoz veya daha doğrusu tohumları narkotik maddeler içeren bitkiler arasında yer almaktadır.

Bir bahçe bitkisinin narkotik bileşenler içerdiği doğru mu ve maydanozun herhangi bir faydası var mı - daha fazlasını anlatacağız.

Bitkinin tanımı: kıvırcık maydanozun kimyasal bileşimi, eser elementleri ve vitaminleri

Hemen okuyucularımıza güven vereceğiz: kimse bitkiyi yemeyi ve bahçede yemek amacıyla maydanoz yetiştirmeyi yasaklamaz. Kararname, yalnızca bitki tohumlarının özel kullanımına ilişkindir.

Kıvırcık maydanoz, insan beslenmesinde 6. yüzyılın başlarında ortaya çıktı - bu bitkiyi keşfeden Akdeniz kıyılarının sakinleri, tadı ve aromasını iyileştirmek için onu yemeklere eklemeye başladı. Bununla birlikte, ilk başta insanlar maydanozun eşsiz tadı ile değil, orijinal görünümü ve kendine özgü kokusuyla ilgilendiler. Alışılmadık görünümü nedeniyle bitki bir dekorasyon olarak kullanılmaya başlandı - çiçek tarhlarında, ön bahçelerde, parklarda vb.

Maydanoz, sadece aromatik tadı ile değil aynı zamanda tıbbi özellikleriyle de popülerdir. Bu, zengin bileşiminden kaynaklanmaktadır:

• a, B (B1, B2 ve B3), E, ​​PP vitaminleri;
• kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor ve potasyum;
• karoten;
• C vitamini:
• organik asitler;
• flavonoidler;
• pektinler;
• furo-kumarin;
• phytoncides;
• uçucu yağlar.

Önemli! Vücudun gençliğinden sorumlu olan ve erken yaşlanmayı önleyen 100 gr yeşillik başına iki günlük A vitamini dozu vardır.

Kıvırcık maydanozun özellikleri

Yeşillerin çeşitli kimyasal bileşimi, geniş bir yelpazeyi belirlemiştir. kullanım insan vücudu üzerindeki olumlu etkisinden dolayı.

Düzenli maydanoz tüketimi ile:

• sindirim sisteminin çalışmasını normalleştirir, kabızlığı ortadan kaldırır;
• genitoüriner sistemin durumunu iyileştirir - mesane, karaciğer ve böbrek hastalıkları bozuklukları için yeşillikler önerilir;
• kalbin ve kan damarlarının çalışmasını normalleştirir, sıvı durgunluğunu azaltır ve kalp ödemi sorununu çözer;
• erkek libidoyu artırır, kadınlarda adet döngüsünü düzenlemeye yardımcı olur;
• mide salgısını uyarır, gaz üretimini azaltır ve iştahı artırır;
• kan damarlarının ve kılcal damarların duvarlarını güçlendirir;
• ağrıyı ve spazmları hafifletir;
• toksinleri ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır, vücudun sarhoş olmasına yardımcı olur;
• görme keskinliğini artırır;
• metabolik süreçleri hızlandırır, fazla kiloları giderir.

Yüksek askorbik asit içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun mikroplara ve virüslere karşı savunmasını uyarır. Ayrıca maydanozun antiinflamatuar, antibakteriyel, anti-aging, sedatif ve choleretic etkileri vardır.

Yeşiller sadece halk hekimliğinde değil aynı zamanda kozmetolojide de yaygın olarak kullanılmaktadır. Maydanoz çilleri ve yaşlılık lekelerini giderir, sivilcelerle savaşır, göz altındaki şişlikleri giderir ve çürüklerle savaşır.

Kıvırcık maydanoz çeşitleri ve kullanımları

Kıvırcık maydanoz birkaç düzine çeşitte sunulur.

En popülerler arasında:

1. Kucheryavets. Dona dayanıklı, haşere ve hastalığa dayanıklı kıvırcık yeşillik çeşididir.Ortalama bir olgunlaşma süresine sahiptir, büyük boyutlu, oluklu şekilli, zengin yeşil renkli yapraklarla ayırt edilir. Hacimli çalılarda yetişir. Kucheryavets çeşidinin yaprakları ve sapları saklanır faydalı özellikler ve uzun süre baharatlı aroma.
2. Mooskrause 2. Almanya'da yetiştirilen çeşit, sezon ortası bitkiler kategorisine girmektedir. Çim görünüm olarak farklılık gösterir - yoğun yeşil renkte kompakt, yayılan, oluklu yapraklara ve güçlü bir aromaya sahiptir. Kuraklığa ve hastalığa karşı oldukça dayanıklıdır ve düşük sıcaklıklara kolayca tahammül eder.

Bu çeşitler, tıbbi infüzyonların hazırlanmasında baharat ve baz olarak kullanılır.

Bitki neden Rusya'da yasaklandı ve öyle mi?

2011 yılında Rospotrebnadzor, Rusya'da güçlü zehirler ve narkotik maddeler içeren ürünler listesindeki bitki de dahil olmak üzere diyet takviyeleri üretimi için maydanozun (veya tohumlarının) kullanımını yasakladı.

Sebep, bitki tohumlarında ilaç yapımında kullanılabilecek bazı maddelerin içeriğidir.

Toplamda, Rospotrebnadzor listesi ülkemizde yetiştirilen 350'den fazla çeşitli bitkiyi içermektedir.

Dikkat! Kıvırcık maydanoz yetiştirme ve yeme yasağı yoktur. Sadece ilaçların veya tohumlardan diğer müstahzarların hazırlanmasıdır.

Bitki uyuşturucu bağımlısı olarak kabul edildi mi

Maydanozun kendisi bir ilaç olarak kabul edilmezancak tohumları, insan sağlığı için tehlikeli olan yağların üretimi için hammadde görevi görebilir.

Sadece tohum yiyerek narkotik bir etki elde etmek pek mümkün değildir - bu çok miktarda tohum gerektirir. Ayrıca kıvırcık bitkiye ek olarak, soframızda belirsiz özelliklere sahip maddeler içeren daha birçok ürün bulunmaktadır. Hepsini yasaklamak imkansızdır ve bunun hiçbir anlamı yoktur.

Önemli! Narkotik bir etki elde etmenin neredeyse imkansız olmasına rağmen, maydanoz yağı dozajını yakından izlemeye değer. Aşırı tüketimi ciddi sonuçlara ve hatta ölüme neden olabilir.

Yaz sakinleri ne yapmalı ve yasaktan korkmalı mı?

Kıvırcık maydanoz kısmen yasak olmasına rağmen, dükkanların ve yazlık evlerin raflarından kaybolmadı. Ve bunda yanlış bir şey yok - cezai sorumluluk yalnızca yetiştirme maydanoz ve tohumlarının satışı ise ilaç imalatı içindir.

Uzmanlar açıklıyor: maydanozun, bileşime tehlikeli ve toksik maddeler içeren yasaklanmış bitkiler listesine dahil edilmesi, artık bahçede kişisel amaçlar için yetiştirilemeyeceği veya yemek pişirmek için kullanılamayacağı anlamına gelmez. bu nedenle Hiç düşünmeden kültür yetiştiren sıradan yaz sakinlerinin korkacak hiçbir şeyi yok.

Sonuçları ne olabilir

Kolluk kuvvetlerinin tohumlardan narkotik maddelerin çıkarılması için maydanoz yetiştirildiğini kanıtlaması durumunda, ihlal eden kişiye Rusya Federasyonu Ceza Kanunu'nun 228. Maddesi sunulur. Bu maddeye göre ceza, para cezası, icracı işçi veya üç yıla kadar hapis şeklinde verilmektedir.

Yeşillik yetiştirirken kötü niyetli niyetin varlığının tam olarak nasıl kanıtlanabileceği tam olarak açık değildir. Her halükarda, yaz sakinlerinde “toparlanma” ve onları adalete teslim etme emsali yoktur.

Bu ilginç:

Yüz için maydanozdan buz nasıl yapılır.

Maydanoz, göz altı şişliklerine nasıl yardımcı olur ve nasıl kullanılabilir?

Kişniş maydanozdan nasıl ayırt edilir.

Sonuç

Rusya'da maydanoz yasağı yaz sakinleri ve bahçıvanlar için geçerli değildir. Yasaklanmış bitkiler listesi, ilaç hammaddesi olarak kullanılma olasılığı nedeniyle sadece kıvırcık tohumları içeriyordu. Diğer tüm durumlarda, sıradan yaz sakinleri ve kokulu yeşillik severlerin korkacak hiçbir şeyi yoktur.

Ayrıca, vitamin ve mikro elementler açısından zengin olan maydanozun bileşimi, onu insanlar için vazgeçilmez bir ürün haline getirmektedir. Bitkinin düzenli tüketilmesi vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bazı hastalıklara yardımcı olur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.