Adım adım kılavuz: kereviz evde pencere kenarında nasıl yetiştirilir ve bunun için ne gereklidir?

Kereviz en yararlı kültür bitkilerinden biridir. Birçok değerli madde içerir. Bunlar arasında B, E, C, PP, K, potasyum, sodyum, fosfor, demir ve iyot grubu vitaminler bulunur. Kerevizin ilk önce sadece bir ilaç olarak kullanıldığı ve daha sonra yemek pişirmek için keşfedildiği boşuna değildir.

Kışın kereviz yemek vitamin eksikliğini önlemeye yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, mevsim dışı mağazalarda pahalıdır ve genellikle büyüme sürecinde gübrelerden emdiği zararlı maddeler içerir. Bu nedenle, birçok ev hanımı yeşilliklerini kendi başlarına büyütmeyi tercih ediyor. Bir pencere üzerinde evde kereviz nasıl yetiştirilir - okumaya devam edin.

Pencere kenarında kereviz yetiştirmek mümkün mü

Bitkinin yeşilliklerinden bahsediyorsak, o zaman evet. Kök ve gövde çeşitleri açık havada veya bir serada yetiştirilir.

Adım adım kılavuz: kereviz evde pencere kenarında nasıl yetiştirilir ve bunun için ne gereklidir?

Kereviz, iddiasız bir üründür. Oda sıcaklığında rahattır. İlkbahar ve yaz aylarında ek aydınlatma olmadan da hızla gelişir. Sonbaharda bir fitolamp kullanılması tavsiye edilir.

Not! Büyümek yapraklı kereviz sonbaharda fitolamba olmadan mümkündür. Bu durumda bitki daha yavaş gelişecektir.

Uygun çeşitler

Bir kök veya güdük ekerken bitki çeşidini dikkate almak gerekli değildir. Bitkisel bir şekilde, her durumda yeşillik elde edebileceksiniz. Genellikle bu tür ekim malzemeleri, menşeiyle ilgilenmeden piyasadan veya bir mağazadan satın alınır.

Bir apartman dairesinde tohumdan kereviz yetiştirirken, bitkinin çeşidi önemlidir. Uygulama, erken olgunlaşan çeşitlerin evde en iyi şekilde büyüdüğünü göstermiştir. Aydınlatma ve sıcaklık açısından en iddiasız olarak kabul edilirler. Çoğu zaman, bu tür kereviz en yüksek bağışıklığa sahiptir. Erken çeşitler arasında Gentle, Vigor, Zakhar bulunur.

İniş için hazırlanıyor

Adım adım kılavuz: kereviz evde pencere kenarında nasıl yetiştirilir ve bunun için ne gereklidir?

Pencere kenarında kereviz yetiştirmek için uygun koşulları yaratmanız gerekir.

Kereviz için evrensel bir karışım uygundur fidelerBahçe mağazalarında satılmaktadır. Bazı ev hanımları toprak karışımını kendileri hazırlamayı tercih ediyor. Bunu yapmak için şunları yapın:

  • Tabanın 2 kısmı - bahçe toprağı;
  • 1 kısım kabartma tozu - ezilmiş hindistan cevizi substratı, talaş, kum;
  • 2 parça besin substratı - humus veya turba.

Böyle bir karışımın bulunduğu kovaya 1 bardak kül ekleyin. Toprak, aşağıdaki yollardan biriyle dezenfekte edilir:

  • fırında kavurma;
  • kaynar su ile sulama;
  • koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulama;
  • bir bakır sülfat çözeltisiyle sulama (1 çorba kaşığı. l. vitriol kova su);

Kereviz yetiştirmek için kaplar yeterince geniş, en az 15 cm derinliğinde olmalıdır Herhangi bir malzemeden yapılmış özel kaplar ve kaplar uygundur: mayonez kovaları, hazır erişte tepsileri vb.

Kaplar da dezenfekte edilir... Koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde yarım saat ıslatılırlar. Ahşap kutular bu solüsyonla silinir.

Kereviz yetiştirmek için kaplara ve toprağa ek olarak, drenaja ihtiyacınız olacak - yontulmuş seramikler, kırık tuğla, genişletilmiş kil, kabuklu deniz ürünleri. Drenaj, koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir.

Yeşilliklerinizi büyütmek için doğru yeri seçmek önemlidir. Güney veya güneybatı tarafındaki eşikler en uygunudur.

Farklı şekillerde kereviz ekimi

Kereviz üç şekilde yetiştirilir. Her birinin avantajları ve dezavantajları vardır.

Kök sebzeden

En hızlı ve en kolay yol. İlk kereviz yeşillerini ekimden 2-3 hafta sonra tatmanızı sağlar. Ancak bu kereviz yetiştirme yöntemiyle oku hızla dışarı atar, bu da yeşillikleri kullanım için kullanılamaz hale getirir. Bu nedenle, mahsul yalnızca bir kez hasat edilecektir.

Yeşillik yetiştirmek için bir kök mahsul, pazardan veya bir süpermarkette satın alınır ve 15 dakika boyunca açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisine daldırılır. Bundan sonra ekim malzemesi kullanıma hazırdır.

Geniş ve derin bir kabın dibine 5 cm'lik bir drenaj tabakası dökülür. Hacmin geri kalanı toprakla doldurulur, böylece tencerenin kenarına 3-4 cm serbest kalır.

Kereviz kökü yarı yarıya derinleşerek toprağa ekilir. Toprak ılık suyla bolca sulanır ve ılık, iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir.

Güdükten

Bu kereviz yetiştirme yöntemi, hızlı bir hasada izin verir. Bitkilerin bakımı tohumlardan daha kolaydır. İlk yeşillikler 3-4 hafta içinde budamaya hazır hale gelir. Verim ilk durumda olduğundan daha düşük olacaktır. Bu şekilde yetiştirilen kerevizin ömrü 3-4 aydır.

Yapraklı kereviz tüm yıl boyunca süpermarketlerde mevcuttur. Dikim için sapları kestikten sonra kalan güdük kullanıyorum. En az 3 cm uzunluğunda olmalıdır.

Adım adım kılavuz: kereviz evde pencere kenarında nasıl yetiştirilir ve bunun için ne gereklidir?Dikim malzemesinin ön işleme ihtiyacı yoktur. Sapları kesilerek oda sıcaklığında bir bardak suya yerleştirilir ve pencere kenarına yerleştirilir.

Bir süre sonra gövdelerdeki kesikler kuruyacak ve üzerini bir kabukla kapatacaktır. Güdükte yeni sürgünler görünecek. Bu, bitkinin saksıya hazır olduğunu gösterir.

Kabın dibine bir drenaj tabakası dökülür ve üstte, tencereyi neredeyse ağzına kadar doldurması gereken toprak vardır. Güdük, toprağa tamamen kurumuş saplarla birlikte toprağa ekilir. Yüzeyde sadece sürgünler kalmalıdır. Bundan sonra, toprak oda sıcaklığında suyla sulanır.

Tohumlar

Kereviz yeşili yapmanın en çok zaman alan yöntemi budur. Bu durumda, mahsulü en geç 1.5-2 ay içinde hasat etmek mümkün olacaktır. Genç bitkiler özellikle sulama, sıcaklık ve aydınlatma talep ediyor. Tohumlardan yetiştirilen kerevizin avantajı, uzun vadeli hasat imkanıdır (bir yıla kadar). Yaprakların bir kısmını kestikten sonra hızla yeni sürgünler belirir.

Kereviz tohumlarının ön işleme ihtiyacı vardır. Çimlenmelerini artıracak ve yetişkin bitkilerin enfeksiyon riskini azaltacaktır:

  1. Dezenfeksiyon. Dikim materyali, oda sıcaklığında açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisine 30 dakika daldırılır.
  2. Büyüme uyarımı... Tohumlar, eşit miktarda ılık su ile seyreltilmiş aloe suyunda 2 saat bekletilir.

Kereviz tohumlarının yapay büyüme uyarıcıları ile işlenmesi önerilmez. Yeşiller, yetiştiriciliğinde kullanılan maddeleri biriktirir.

Kereviz tohumu kabı geniş (tahta kutular, plastik tepsiler) ve derin (yaklaşık 15 cm yüksekliğinde) olmalıdır. Kabın dibine bir drenaj tabakası ve toprak dökülür, böylece kenara 2-3 cm dolmaz.

Yerde birbirinden 5 cm mesafede 0,5 cm derinliğinde oluklar yapılır. Tohumlar 1-2 cm aralıklarla serpilir.

Toprak, bir sprey şişesinden ılık suyla nemlendirilir. Kutular streç film ile kapatılır ve sıcak bir yere konur. Toprak kurudukça nemlenir.

İlk sürgünler tohumların ekilmesinden 12-14 gün sonra ortaya çıkacaktır. Bundan sonra film kaldırılır.

Filizlenen bitkiler inceltilir. Aralarında her iki tarafta 2-3 cm boşluk bırakılmalıdır. Fazla bitkiler çıkarılmaz, ancak komşuların köklerine zarar vermemek için sıkıştırılır.

Not! Kereviz tohumları, düşük çimlenme oranına sahip oldukları için sık sık ekilir.

Adım adım kılavuz: kereviz evde pencere kenarında nasıl yetiştirilir ve bunun için ne gereklidir?

Kereviz bakımı

Zengin bir kereviz yeşilliği hasadı elde etmek için, sadece doğru şekilde ekilmesi değil, aynı zamanda bakımının sağlanması da önemlidir.

Tarım teknolojisinin temel ilkeleri:

  1. Sıcaklık. Kereviz için optimum sıcaklık + 18 ... + 22 ° C'dir.
  2. Aydınlatma. İlkbahar ve yaz aylarında, bitki ek aydınlatma olmadan bir pencere üzerinde büyüyebilir. Kışın ve sonbaharın sonlarında, kültürden 30-45 cm mesafede maruz kalan, günde 2-4 saat bir fitolamp kullanılması tavsiye edilir.
  3. Sulama. Kerevizi oda sıcaklığında sabit suyla dökün. Yazın 2-3 günde bir yapılır, kışın sulama haftada 1 sefere indirilir.
  4. Havalandırma. Bitkiler temiz havaya ihtiyaç duyar, bu nedenle oda mevsime bakılmaksızın havalandırılır. Taslaklardan kaçınmak önemlidir.
  5. Gevşeme. Her sulamadan sonra toprak gevşetilir. Bu, bir yer kabuğunun oluşumunu önleyecek ve uygun hava değişimini sağlayacaktır. Prosedürü sıradan bir çatalla yürütmek uygundur.
  6. Üst giyim. Solucan gübresi veya kompleks mineral gübreler 2-4 haftada bir uygulanır. Yeşillerin çevre dostu olmasını sağlamak için, satın alınan ürünler yerine silaj, muz kabuğunun infüzyonu veya seyreltilmiş 1:10 tavuk dışkısı kullanılır. Gübrelemeden önce toprak nemlendirilir.

Adım adım kılavuz: kereviz evde pencere kenarında nasıl yetiştirilir ve bunun için ne gereklidir?

Hastalıklar ve zararlılar

Evde bile kerevizin zarar görme olasılığı vardır. Bu, aşağıdaki nedenlerden dolayı olur:

  1. Dezenfeksiyonu ihmal etmek. Toprağı, drenajı, saksıları, ekim malzemesini ve gevşetmek için bir aleti dezenfekte etmeniz gerekir. Enfeksiyonlar üzerlerinde devam ediyor.
  2. Tehlikeli mahalle. Hastalıklar ve zararlılar genellikle yakındaki iç mekan bitkilerinden kereviz alır.
  3. Taslaklar veya havalandırma eksikliği. Bu, bitkinin bağışıklığını zayıflatır ve enfeksiyon olasılığını artırır.
  4. Sulama kurallarının ihlali. Hem kuru hem de su dolu toprak, enfeksiyonların gelişmesi için ideal bir ortam görevi görür.
  5. Zavallı toprak. Üst pansuman yapılmaması, saksıdaki toprağın tükenmesine ve bitki bağışıklığının azalmasına neden olur.

Kereviz genellikle evde mantar hastalıkları tarafından saldırıya uğrar. Bunlar şunları içerir:

  • külleme;
  • beyaz çürük;
  • Septoria;
  • cercosporosis.

Hastalığın önlenmesi, onlara neden olan faktörlerden kaçınmayı ifade eder. Bitkiler hastalanırsa, enfeksiyonlarla savaşmanın bir anlamı yoktur. Tedavi kimyasalları yeşilliklere sızarak onları sağlığa zararlı hale getirir.

Dairede kerevizi etkileyebilecek çok fazla haşere yoktur. Genellikle bitki örümcek akarları veya tripler tarafından saldırıya uğrar. Zararlılarla mücadelede, bir sabun çözeltisi (bir kova su içinde 1 parça çamaşır sabunu) veya acı otlardan (pelin, karahindiba, civanperçemi) bir kaynatma yardımcı olacaktır. Preparatlar bitkileri püskürtmek için kullanılır.

Her zaman kötü değil bitki türleri bir hastalığı gösterir. Kereviz uyuşuk görünüyorsa, yaprakları sararır ve lekelenirse nedenleri aşağıdaki faktörlerde aranır:

  1. Sulama kurallarının ihlali. Sorun, sıvı eksikliği ve fazlalığı olduğunda ortaya çıkar. Solgunluk belirtileri olan bir bitkinin toprağı ıslaksa, tamamen kuruyana kadar sulamanın durdurulması gerekecektir.
  2. Taslaklar. Taslaklar nedeniyle ölen bitkiyi kurtarmak için sıcak bir yere taşınarak beslenir.
  3. Besin eksikliği. Gübreleme olmadığında toprak bir ay sonra fakirleşir.

Hasat ve depolama

Hasat yöntemi, yetiştirme yöntemine bağlıdır... Liste üç seçenek içerir:

  1. Kök mahsulden yetiştirildiğinde, mahsul 3 hafta sonra hasat edilir. iniş... Tüm yeşillikleri kesin.
  2. Bir güdükten yetiştirildiğinde, ilk mahsul ekimden 4 hafta sonra hasat edilir. Genç sürgünler kaldı, onlardan yeni yeşillikler görünecek.
  3. Tohumları. Bu durumda ilk ürün ekimden 2 ay sonra hasat edilir. Aynı zamanda her bitkiden yeşilliklerin bir kısmı kesilir. Bu, yeni dalların gelişmesine izin verecektir.

Gerektiği gibi ot toplamak en iyisidir. Kesilen kereviz kullanılmadan kalırsa, buzdolabında değil, oda sıcaklığında bir bardak suda saklanır.

İpuçları & Hileler

Adım adım kılavuz: kereviz evde pencere kenarında nasıl yetiştirilir ve bunun için ne gereklidir?

Tecrübeli ev hanımlarından birkaç ipucu, kereviz yetiştirmenize ve kullanmanıza yardımcı olacaktır:

  1. Kesilen ancak kullanılmayan yeşiller dondurulabilir veya kurutulabilir. Bundan tadı bozulmayacaktır.
  2. Kereviz hamile kadınlara tavsiye edilmez. Rahim tonunun artmasına neden olur.
  3. Bazı ev hanımları kerevizi sulamazlar ancak tencerenin altındaki bir tabağa az miktarda su dökerler. Tencerenin dibindeki delikten gerekli miktarda sıvı toprağa emilir.
  4. Zararlıları kontrol altına almak için kerevize sabunlu su veya bitkisel kaynatma püskürtülmüşse, yeşiller özellikle dikkatlice yıkanmalıdır. Aksi takdirde tadı acı olur.
  5. Sonuç olmadan toprağı gevşetmeyi reddetmek için saksılardaki toprak malçlanır. Malç olarak turba, talaş veya saman kullanılır.

Sonuç

Pencere kenarında kereviz yetiştirmek, biraz zaman alan basit bir işlemdir. Kışın sağlıklı yeşillikler elde etmek için fitolamp ve diğer özel cihazları satın almak gerekli değildir. Biraz sabır ve doğaçlama araçlar yeterli. Saplı kerevizin yenmeyen kesimleri bile ekim malzemesi haline gelebilir.

Oldukça fazla zaman harcayarak, sadece sıcak yemekler ve salatalara hoş kokulu bir katkı değil, aynı zamanda vitamin eksikliği için bir çare de alacaksınız. Soğuk dönemde bağışıklığın azalmaması için günde birkaç dal yemek yeterlidir.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler