Kilo vermek için kereviz nasıl yenir

Fazla kiloyla mücadele etmek için yağ ve karbonhidrat alımını sınırlandırarak diyetin değiştirilmesi gerekir. Kilo vermek için bir kereviz diyeti sadece vücudu şekillendirmekle kalmaz, aynı zamanda vücudu iyileştirmeye, metabolizmayı iyileştirmeye ve toksin ve toksinlerin bağırsaklarını temizlemeye yardımcı olur.

Diyet, özellikle kerevizin ve diğer meyve ve sebzelerin bol ve ucuz olduğu yaz ve sonbahar döneminde popülerdir.

Kerevizin kimyasal bileşimi, besin değeri, vitaminleri ve mikro elementleri

Bitkinin tüm kısımları (köksap, saplar, yapraklar) insan vücudu için değerli bileşikler içerir.

Tablo, maddelerin içeriğini gösterir 100 gr yenilebilir kısım için:

Kalori içeriği, BJU ve glisemik indeks

Kerevizin tüm parçaları farklı kalorilere sahiptir.... Yapraklar ve gövdeler en az kalori içerir - 100 g başına 11-13 kcal Kök kereviz daha yüksek kalori içeriğine sahiptir - 32 kcal. Isıl işlem sırasında besleyici özelliklerinin yarısını kaybeder. Tuzsuz ve baharatsız haşlanmış rizomlann kalori içeriği 25 kcal'dir.

Referans için. 100 g ürün 186 kcal içerdiğinden, sınırlı miktarda kurutulmuş bir kök kullanın. Bunun nedeni, kurutma işlemi sırasında insan vücudu için değerli besin ve elementlerin içeriğinin azalması ve karbonhidrat konsantrasyonunun artmasıdır.

Bitkinin her parçası belirli bir protein, yağ ve karbonhidrat miktarı:

Düşük kalorili içeriğe sahip köksap, saplar ve yapraklar düşük glisemik indekse sahiptir. - 15 birim içinde, bu yüzden beslenme uzmanları ve aşırı kilolu insanlar arasında popülerler.

Kereviz kilo kaybını nasıl etkiler?

Kerevizin en önemli etkilerinden biri mide-bağırsak sistemini temizlemesidir. toksik maddelerden. Bitkinin tüm kısımları, bağırsaklardan toksinleri, toksinleri ve ağır metal tuzlarını gideren, kan kolesterol seviyelerini düşüren, dışkıyı yumuşatan ve kabızlık durumunda bağırsak hareketlerini kolaylaştıran diyet lifi içerir.

Kerevizdeki lif aktive olur metabolizma, fazla şekeri ortadan kaldırır, fiziksel aktiviteyi uyarır, bu da ek kalori tüketimine katkıda bulunur.

Diyet lifi sağlar uzun süre tok hissetmek ve vücudu enerji ile doldurmak. Bağırsaklarda bir kez, bir kişinin uzun süre açlık nöbetleri yaşamadığı için tüm boş alanı şişer ve kaplarlar.

Bitkinin belirgin bir idrar söktürücü etkisi vardır.Bu da kısmen kilo kaybına katkıda bulunur.Kereviz sık tüketimi ile vücutta biriken zararlı maddeleri yiyeceklerden ve çevreden uzaklaştırarak fazla sıvıyı ortadan kaldırarak belin küçülmesini sağlar. Kereviz diyeti yapacağınız gün 1 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

Kerevizin bir başka avantajı - düşük kalorili içerik ve minimum miktarda yağ. Ortalama olarak 100 g bir bitki 13 kcal içerir. Gün içinde yaklaşık 1 kg kereviz yetseniz bile sadece 130 kcal alırsınız. Bu tür durumlarda vücut enerji eksikliği çeker, rezervlerini yağ dokusundan çeker ve kilo vermeye başlarsınız.

Kereviz bazlı diyetler

Kilo vermek için kereviz nasıl yenir?Birkaç tür diyet vardır., oruç günleri ve katı mono diyetler arasında değişen ve 7 ve 14 günlük dengeli ve besleyici öğünlerle biten. Diyet rejiminin herhangi bir çeşidi, şeker, yüksek kalorili yiyecekler ve zararlı kategorisindeki diğer ürünlerin kullanımını hariç tutar, tuz, şeker ve alkolü kısıtlar.

Vücudu bir bütün olarak iyileştirmek ve sindirimi iyileştirmek için yeterlidir günlük menüye kereviz bazlı yemekler ve içecekler dahil edin, salatalarda bir bileşen olarak rizomları, yaprakları ve sapları kullanın. Vücudun yararları ve zararları, tüketilen sebze miktarına, pişirme yöntemine ve genel sağlığa bağlıdır.

Kerevizde etkili kilo kaybı, ancak oruç günleri gözlenirse mümkündür. veya uzun süreli diyetler. Oruç günleri, aşırı yeme dönemlerinden sonra kilonun korunmasına veya şekillenmesine yardımcı olur. Çorba, salata veya meyve suyu olsun bir kerevizi boşaltmak 1-2 gün sürer ve gereksiz 1-1,5 kilogramdan kurtulmanızı sağlar. Kilo verme, vücuttan fazla sıvının atılması ve bağırsaklardaki zararlı maddelerin temizlenmesi ile gerçekleşir.

7 ve 14 günlük kereviz diyeti daha eksiksiz bir diyetle karakterizedir, tabanın kereviz çorbası olduğu yer. Buna ek olarak, sınırlı miktarlarda sebze, şekersiz meyveler, az yağlı balık, süzme peynir, kefir, düşük oranda yağ içeren peynir, yağsız et ve tavuk yemeye izin verilir. Kilo vermenin etkisini sürdürmek için diyet tamamlandıktan sonra kereviz ve buna dayalı yemekler günlük diyette bırakılır.

Konsey. Diyetinizi daha etkili hale getirmek için vücudunuzu hazırlayın. Başlamadan 7-10 gün önce beyaz ekmeği, kızartmayı, yağlı, tütsülenmiş, sosisleri, hazır yiyecekleri, alkolü, gazlı içecekleri ve tatlıları sınırlayın.

Seçilen diyet seçeneğinden bağımsız olarak su dengesini ve içme rejimini korumak önemlidir.: Gün içinde öğün aralarında, yemeklerden 30 dakika önce veya sonra, gazsız su için. Ayrıca, içinde koruyucu ve şeker bulunmayan şekersiz yeşil çayı, kendi hazırladığınız sebze ve meyve sularını tüketin.

Zaman içindeki yemekler normalize edilmez ve her insanın aşina olduğu bir zamanda yapılır.... Önemli olan yiyecek miktarını ihtiyaçlarınıza göre dağıtmak ve fazla yememek. Acıktıysan diyet kereviz salatası, meyve suyu veya smoothie yap.

Kilo vermenin etkinliği, kişinin seçilen planı net bir şekilde takip etme yeteneğine bağlıdır. diyet, metabolizma hızı, ilk göstergeler. Kilo normu fazla olan obez insanlar daha hızlı kilo verirler - kerevizle yapılan hafif bir diyetin iki haftasında 8-10 kg verirler. Haftalık diyet, vücut ağırlığının 4-5 kg ​​azaltılmasına yardımcı olur.

Diğer kültürlere dayalı diyetler:

Kilo kaybı için pancar: diyet, oruç günü ve tarifler

Etkili havuç diyetleri ve oruç günleri

En iyi patates diyeti seçenekleri

Kilo kaybı için kereviz nasıl tüketilir

Bitkinin tüm kısımları kilo vermek için kullanılır - saplar, yapraklar, rizomlar. Kullanılıyorlar taze veya önceden pişirilmiş: haşlanmış, fırınlanmış, haşlanmış, buharda pişirilmiş, meyve suyuna işlenmiş, smoothie'ler.

Çorba

Sebzenin faydalı özelliklerini en üst düzeye çıkarmak ve açlığı gidermek için kereviz çorbasını doğru şekilde hazırlamak önemlidir. Suda, zayıf konsantre et suyunda veya domates suyunda hazırlayın.

Klasik tarif aşağıdaki malzemeleri kullanır:

• kereviz kökü ve yaprakları - 300 g;
• beyaz lahana - 500 g;
• olgun domatesler - 4 adet;
• havuç - 2 adet;
• soğan - 1 adet;
• tatlı biber salatası - 4 adet;
• baharat;
• yeşillik - 45 g.

Yemek tarifi:

1. Soğanı ve havuçları ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızarana kadar soteleyin.
2. Fırında kereviz kökü, domates, soyulmuş biberleri pişirin.
3. Pişmiş sebzeleri, lahanayı ve kereviz yapraklarını ince ince doğrayın ve kaynar suya ekleyin. 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
4. Sonra soğanı ve havucu sosunu, baharatları, otları ekleyin, demleyin.

Kereviz çorba ayrıca daha kapsamlı bir ürün listesinden hazırlanır: yeşil fasulye, kabak, pancar, brokoli, Brüksel lahanası, patates.

Seçilen diyet seçeneğine bağlı olarak Kereviz çorbası gün boyunca sınırsız miktarda tüketilmekte veya sınırlı miktarlarda sebze, meyve, fermente süt ürünleri, et ve balık ile desteklenmektedir.

Kereviz-kefir oruç günleri

Kefirin sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkisi vardır.: bağırsak mikroflorasının durumunu iyileştirir, metabolizmayı normalleştirir, sindirimi uyarır. Süt ürünlerine tahammül etmekte zorlananlara kefir ve kerevizle oruç günleri tavsiye edilmez. Bu gibi durumlarda kefir kullanılması midede aşırı gaz oluşumuna ve ağırlık hissine neden olacaktır.

Gün boyunca iç 1 litreye kadar az yağlı kefir, 5-6 porsiyona bölünür ve ana kısmı kereviz (yapraklar, saplar, rizomlar) olan 1 kg meyve ve sebze yiyin.

Hazırlamak kefir ve kereviz bazlı kokteyl... Önceden bir köksapı soyun, küçük parçalara ayırın, bir blendere aktarın, kefir, tuz ile doldurun, istenirse tadına baharat ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.

Meyve suyu bazlı

İdeal olarak, kendi kereviz suyunuzu yiyin. Böylece ürünün kalitesinden, koruyucuların, şekerlerin ve içindeki diğer istenmeyen bileşenlerin bulunmadığından emin olacaksınız. O basitçe hazırlar:

1. Temiz sapları bir meyve sıkacağı içinde işleyin.
2. Kerevizin geri kalanını birkaç kat katlanmış tülbentlere aktarın, sıkın ve süzün. Suyu soğutulmuş olarak için.

Kereviz suyu, portakal, salatalık, havuç, elma, armut, ananas, limon suları.

Diyet tarifleri

Bitkinin tüm kısımları meyve suyu haline getirilmiş et ve sebze yemekleri, salatalar, kokteyller ve tatlılar.

Salatalar

Gibi kereviz neredeyse tüm yiyeceklerle uyumludurSalata yapmak için kullanılan malzemelerin listesi oldukça geniştir. Yemek seçerken besin değeri ve kalori içeriğine dikkat edin.

Referans için. Mayonez gibi yüksek kalorili sosların kullanılması yasaktır. Sos olarak bitkisel yağ, doğal soya sosu, limon suyu, yağsız ekşi krema, kefir veya doğal yoğurt uygundur.

Kereviz ve elma salatası iyi bir temizleme etkisine sahiptir.... Ana aktif bileşen - pektin - kuyu bağırsaklardaki yağları ve asitleri emer, kötü kolesterolü düşürür, dışkıyı normalleştirir, faydalı mikroorganizmaların üremesi için uygun koşullar yaratır.

Yemek tarifi:

1. Soyulmuş iki orta boy elmayı ve iki dolmalık biberi kesin, şeritler halinde kesin.
2. Bir küçük kereviz kökünü önceden soyun ve ardından doğrayın.
3. Tüm malzemeleri ayrı bir kapta birleştirin, 200 gr doğal yoğurt dökün, karıştırın, tadına baharat ekleyin. Üzerine ince doğranmış otlar ile süsleyin.

Salata ekleyerek pişirirseniz daha besleyici hale gelecektir. yağsız et, tavuk, hindi, sığır eti, balık veya deniz ürünleri.

Ürün:% s:

• kereviz yaprakları ve sapları - 300 g;
• tatlı ve ekşi elmalar - 0,3 kg;
• tavuk (hindi) fileto - 250 g;
• yaprak salatası;
• maydanoz, dereotu, yeşil soğan;
• pansuman için - limon suyu, az yağlı ekşi krema, tatmak için baharatlar.

Yemek tarifi:

1. Kereviz yapraklarını ve saplarını iyice durulayın, kalan nemi bir kağıt havluyla alın ve porsiyonlara bölün.
2. Eti fırında haşlayın veya pişirin, liflere bölün.
3. Elmayı kabuğu ile rendeleyin.
4. Marul yapraklarını yıkayın ve iri doğrayın.
5. Ayrı bir kapta limon suyu, ekşi krema ve baharatlardan bir sos hazırlayın.
6. Tüm malzemeleri karıştırın, sosu dökün ve doğranmış otlar ile süsleyin.

Kokteyl

Kereviz kokteyli tarifleri çeşitlidir. Hazırlanmaları için, kendi tat tercihlerini dikkate alarak tüketime izin verilenler listesinden ürünler seçerler. İlk tarif elma, salatalık ve limonlu bir kokteyldir.

Ürün:% s:

• kereviz - 1-2 yaprak sapı;
• elma - 1 adet;
• taze salatalık - 1 adet;
• kireç - ½ adet;
• maydanoz yeşillikleri - 50 g;
• su - 200 ml;
• zeytinyağı - 1-2 yemek kaşığı. l.;
• bir tutam tuz.

Yemek tarifi:

1. Kereviz saplarından kaba kısmı çıkarın, iyice durulayın ve büyük parçalar halinde kesin.
2. Elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın ve 4 parçaya bölün.
3. Salatalığı kabuğuyla birlikte kabaca doğrayın.
4. Tüm malzemeleri bir blender kasesine koyun, yavru horoz, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Tüm ürünleri pürüzsüz olana kadar çırpın. Hazırlandıktan hemen sonra tüketin.

Diyet ve temizlik kokteyli için ikinci tarif - süzme peynir ve kefir ile kereviz. Blender kasesine 200 gr süzme peynir ve 400 gr kereviz sapı dökün, hepsini 1 litre az yağlı kefire dökün ve çırpın.

iki yüzlü

Kilo vermek ve genel olarak vücudu iyileştirmek isteyenler için denemenizi tavsiye ederiz. havuç-kereviz smoothie.

Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 2-3 sap kereviz;
• 1 büyük olgun havuç;
• 1 portakal;
• 1 çay kaşığı doğal bal.

Nasıl pişirilir:

1. Havuçları soyun, ince bir rende üzerinde doğrayın ve bir blender kasesine koyun.
2. Doğranmış kereviz saplarını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
3. Havuç-kereviz karışımına taze sıkılmış portakal suyu ve balı dökün ve tekrar iyice karıştırın.

Güzel içecek sevenler takdir edecek kereviz, ananas ve muzlu smoothie.

Yemek tarifi:

1. Muzu soyun, bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
2. Muzun üzerine taze veya konserve ananas dilimleri ve doğranmış kereviz ekleyin.
3. Bir blenderde çırpın. Soğutulmuş hizmet.

Güveç

Sebzeli haşlanmış kereviz düşük kalori içeriğine sahiptir (100 g'da 25 kcal), ancak vücudu uzun süre enerji ile doldurur.

Ürün:% s:

• kereviz sapları - 2 adet;
• domatesler - 5 adet;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• sarımsak - 2 diş;
• tatmak için biber ve tuz;
• bitkisel yağ - minimuma.

Yemek tarifi:

1. Soğanı soyun, küçük parçalar halinde kesin ve kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.
2. Kızartılmış soğanın üzerine havuç ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Sebzeleri 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
3. Kabuğu domateslerden çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayın ve soğan-havuç karışımı ile karıştırın. Fazla sıvı buharlaşana kadar pişirin.
4. Kerevizi şeritler halinde kesin, sebzelere ekleyin, tuz ekleyin, karıştırın ve 3-5 dakika daha pişirin, artık çıtır kalmayacak şekilde.

Kilo verenlerin ve beslenme uzmanlarının yorumları

Kereviz diyetinin çoğu yorumu olumlu. Diyet yemekleri basittir, özel mutfak becerileri gerektirmez, kerevizin kendisi yıl boyunca uygun fiyata satılır.

Beslenme uzmanlarına göre, kereviz diyeti sağlık sorunu olmayan kişiler tarafından takip edilebilir... Diyet, protein ve yağ bakımından dengeli değildir ve diyetteki karbonhidrat miktarı en aza indirilir, bu da sonuçta hızlı kilo kaybına yol açar. Bu, enerji tasarrufu modunda çalışmaya başladığı için vücut için güçlü bir strestir.Bu nedenle kereviz bazlı bir diyet uygulamak istiyorsanız, diyetinizi olabildiğince çeşitlendirmeniz ve protein alımınızı çok fazla sınırlamamanız önemlidir.

Irina K., 23 yaşında: “Diyet kesinlikle etkilidir. İkinci kez, haftada ilk kez 5 kilo verdim. Bir yıl geçti, sonuçlar korundu. Şimdi 2-3 kilogramdan da kurtulmak istiyorum, bu yüzden 14 gün daha yumuşak bir diyet denemeye karar verdim. ".

Svetlana G., 40 yaşında: “Diyet sürdürmek oldukça mümkün. Özellikle yaz aylarında gözlemlemek güzel, çok fazla taze meyve ve sebze varken hızlı ve basit, lezzetli ve düşük kalorili salatalar, kokteyller, meyve suları hazırlayabilirsiniz. Periyodik olarak kereviz diyeti yapıyorum. Ortalama olarak, haftada 3-4 kg kilo veriyorum ".

Lyudmila V., 36 yaşında: “Kereviz çorbası yemek çok zor. Onları farklı tariflere göre pişiriyorum ama bu gerçekten yemeğin tadını değiştirmiyor. Sadece bir yıl süren etki yüzünden bekliyorum. Kendime baktım ".

Sonuç

Açlıktan ölmeden belinizdeki ve kalçalarınızdaki ekstra santimetrelerden kurtulmak ister misiniz? Günlük diyetinize kereviz eklemeyi deneyin. Bir kadın için faydaları kilo vermek paha biçilemez. Bitki sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücut üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir: bağırsakları toksinlerden ve toksinlerden temizler, dışkıyı normalleştirir, sindirim ve sinir sistemi, kalp ve kan damarlarının hastalıklarını önler.

Avantajlarına rağmen, kereviz bazlı diyetin bazı kontrendikasyonları vardır, bu nedenle kilo vermek için kereviz nasıl yenileceğine dair tüm sorular bir uzmanla koordine edilmeli ve menü ayrı ayrı yapılmalıdır.