En iyi kök kereviz çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Kök kereviz özellikle tadı ile beğeni toplayan, zengin vitamin bileşimi ile tanınan, halk hekimliğinde ilaç olarak kullanılmaktadır. Aşağıdaki bu bitkinin en iyi çeşitleri hakkında bilgi edinin.

Kök Kereviz Çeşitleri

Kök kereviz çeşitleri çeşitlidir ve bu tür özelliklerde farklılık:

  1. Erken vade... Olgunlaşma zamanına bağlı olarak bitkiler erken, orta ve geç olgunlaşmaya ayrılır.
  2. Kaliteyi korumak... Sezon ortası ve geç sezon çeşitleri kışın iyi saklanır. Erken olanlar çoğunlukla taze tüketime yöneliktir.
  3. Yanal köklerin varlığı veya yokluğu... Yan kökler, ana kökün tam olarak gelişmesini engelleyerek besinleri uzaklaştırır. Sebze yetiştiricileri, boşaltarak, toprağın üçte birini tırmıklayarak ve çıplak ikincil kökleri kaldırarak onlarla mücadele ederler. Ayrıca oluşum sırasında yan kökler kesilir. Çoğu çeşit, az sayıda maceracı kökün varlığı veya tamamen yokluğu ile karakterize edilir. Pek çok maceracı kökü olan bir çeşit - Apple.
  4. Kök boyutu... Aynı türden bir sebzenin boyutu değişebilir. Birçok yönden koşullara bağlıdır: dikim yoğunluğu, beslenme ve bakım. En büyük kök mahsuller, Prag devi (3-3,5 kg'a kadar kök mahsulü), Diamant (meyveler 3,5 kg'a kadar büyür), Başkan (2-2,5 kg'a kadar), Rus büyüklüğü (2,5 -3 kg).

En iyi kök kereviz çeşitlerinin gözden geçirilmesi

En iyi kök kereviz çeşitlerinin tanımı ve özellikleri

Kök kereviz çeşitlerinin olgunlaşma süresine göre en popüler sınıflandırması.

Erken olgun

Erken olgunlaşan çeşitlerin kerevizi 120-150 gün gerektirir olgunlaşma için.

Önemli! Her mevsimin hava koşullarına bağlı olarak bu süre kısalabilir ve uzayabilir.

Erkenci çeşitler çoğunlukla taze kullanım için yetiştirilir - salatalarda, ilk ve et yemekleri - ve dondurma, kurutma, konserve için. Bu çeşitler, taze kış depolaması için uygun değildir - kökler hızla bozulmaya başlar, soyulma kırışıklıkları, posa suyunu kaybeder.

Prag devi

En iyi kök kereviz çeşitlerinin gözden geçirilmesiBüyüme mevsimi 120-150 gündür.

Kök şekli bir şalgamı andırıyor... Ortalama ağırlığı 200-500 gr arasındadır, bazı örnekler 3 kg'a ulaşabilir.

Meyve eti açık bej, hoş kokulu, sulu, faydalı maddelerle dolu, hassas bir tada sahiptir.

Verimlilik - 1 metrekare başına 4 kg'a kadar m.

Neredeyse hiç maceracı kök yok.

Prag devi sıcaklık düşüşüne ve ışık tutmaya dayanıklı... İyi tutma kalitesine sahiptir.

elma

Büyüme mevsimi yaklaşık 140 gün sürer. Uygun koşullar altında olgunlaşma süresi 100 güne indirilebilir.

Minyatür çeşit - kökler 80-140 g ağırlığındadır... Sebzenin şekli yuvarlak, hafif basıktır.

Meyve eti beyaz, şekerli, sulu ve yumuşaktır.

Elma kereviz, karoten, vitamin ve mineral tuzları içeriğiyle ödüllendirilir.

Verimlilik - 1 metrekare başına 5 kg'a kadar m.

Dikkat! Elma kerevizinin dezavantajı, birçok maceracı kökün varlığıdır.

İyi korunmuş kışın.

Mantar kökü

Büyüme mevsimi 150 güne kadar sürer.

Kök yuvarlatılmış, bazen yuvarlatılmış-uzatılmış... Meyve küçük - 300 g ağırlığa kadar.

Meyve eti sarımsı noktalarla açık renktedir.

Verimlilik - 1 metrekare başına 3 kg'a kadar m.

Mantar kerevizinin özelliği sürdürülebilir verim ve farklı koşullara uyum.

Elmas

Büyüme mevsimi 150-160 gün sürer.

Elmas kök sebzenin tanımı: yuvarlak şekil, pürüzsüz yüzey, gri-sarı renk. Ortalama 300-500 gr ağırlığındadır, tek tek kökler 1,5 kg'a ulaşır.

Meyve eti beyazdır ve işlendikten sonra bile beyazlığını, sulu, hassas bir aroma ve tadı hafif bir keskinlikle korur.

En iyi kök kereviz çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Kereviz verimi Diamant - 1 metrekare'den 6 kg'a kadar m.

Kök mahsulün maceracı kökleri pratikte yoktur.

Çağlayan

Hollanda'da yetiştirildi. Yaşlanma yaklaşık 150 gün sürer. Kök sebzeler yuvarlaktır.

Meyve eti sulu, beyazdır, ısıl işlem sırasında beyazlığını kaybetmez.

Verimlilik - 1 metrekare başına 3,5 kg'a kadar m.

Çağlayan - yetiştirmede iddiasız çeşitlilik.

Sitede ilginç:

Kış için kereviz nasıl dondurulur

Kerevizin sağlığa yararları ve zararları

Saplı kerevizin en iyi çeşitleri

Yudinka

Büyüme mevsimi 130 ila 150 gün sürer.

Kök mahsulün şekli yuvarlaktır... Ağırlık - 200-450 gr Et eti beyaz, lezzetli, şekerli, serttir.

Verimlilik - 1 metrekare başına 3,5 kg'a kadar m.Yudinka, yüksek yeşillik verimi ile ödüllendirilmiştir ve birçok hastalığa direnç.

Sezon ortası

Sezon ortası kereviz 160-170 gün içinde olgunlaşır... Kalitesini kaybetmeden depolamaya uygundur. Mevsim ortası kereviz çeşitlerinin çoğu zengin bir tada, hoş kokulu ete, iri ve hatta yan kökleri olmayan kök bitkilerine sahiptir.

Güçlü adam

Olgunlaşma süresi yaklaşık 160 gün sürer.

Kök mahsulün şekli yuvarlaktır... Ağırlık - 180 ila 350 g.

Meyve eti aromatiktir, tatlıdır, yararlı mineraller ve şekerler içerir.

Verimlilik - 1 metrekare başına 2-3 kg. m.

Yan kökler düşük büyür.

En iyi kök kereviz çeşitlerinin gözden geçirilmesi

İyi tutma kalitesine sahiptir... Işığı seven ve soğuğa dayanıklı kereviz. Ayrılmak iddiasız.

RZ Başkanı

Büyüme mevsimi 160 gün sürer.

Kök bitkileri büyüktür, ortalama 280-320 grbazıları 5 kg ağırlığında bulunur. Şekil yuvarlak, pürüzsüz. Meyve eti kar beyazı, yoğundur.

Verimlilik - 1 metrekare başına 2,9-3,3 kg m.

Başkan, farklı koşullara ve iddiasızlığa uyarlanabilirliği ile ayırt edilir. bakımda. Septoria ve kereviz mozaik virüsüne dayanıklıdır.

Aksesuar kökleri pratikte yok.

Albin

Büyüme mevsimi 160-170 gün sürer. Kök mahsulün şekli yuvarlak, ağırlığı 350-600 gr arasındadır..

Meyve eti beyaz, sulu, yoğun, aromatik ve lezzetlidir.

Verim yüksektir - 1 metrekare başına 6 kg'a kadar. m. Birkaç yanal kök vardır.

En iyi kök kereviz çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Albin, toprak beslenmesi konusunda seçici ve düzgün sulama.

Egor

Büyüme mevsimi 170-180 gün sürer.

Kök sebzeler yuvarlak, pürüzsüz ve kremsidir... Ağırlık 250-450 g'a ulaşır.

Meyve eti beyaz, yoğun, aromatik, tadı yüksek, şeker (% 8) ve askorbik asit (100 g'da 18-24 mg) bakımından zengindir.

Verim yüksektir - 250 kg / ha.

Alçakta bulunan neredeyse hiç yan kök yoktur.

Kereviz Egor mükemmel bir saklama kalitesine sahiptir.

Uyku bozuklukları, sinir sistemi tükenmesi için faydalıdır, metabolizmanın yenilenmesine yardımcı olur.

Esaul

Büyüme mevsimi 150-160 gün sürer.

Kök mahsul yuvarlak, üstte uzatılmış, pürüzsüz... Sebze ağırlığı - 250-300 gr Et, beyaz, hoş kokulu, tatlıdır.

Verim yüksektir - 1 metrekare başına 3-3,5 kg. m.

Yan kökler düşüktür.

Esaul, mineraller ve uçucu yağlar içerir... Kullanımı vücudun tonunun artmasına yardımcı olur.

Geç

Geç kereviz çeşitleri 180-220 günde olgunlaşır... Düşük sıcaklıklara direnç ile karakterizedirler. Geç olgunlaşan çeşitler en iyi muhafaza kalitesine sahiptir, tadı, aroması ve sululuğu kaybetmeden uzun süre taze tutulabilir.

Dikkat! Tut kök kereviz altı aydan fazla tavsiye edilmez.

Anita

Kök şekli oval veya yuvarlaktır, hafif basıktır... Ağırlık - 400 g'a kadar Et, kar beyazı, sulu, hoş kokulu.

Verimlilik - 1 metrekare başına 3-4 kg. m. Çekime dayanıklıdır.

En iyi kök kereviz çeşitlerinin gözden geçirilmesi

Çeşitlilik proteinler, pektinler, kalsiyum ve fosfor tuzları içerir... Bitkisel uçucu yağlar, kardiyovasküler sistemin, midenin çalışmasını iyileştirir.

özdeyiş

Büyüme mevsimi 200-220 gün sürer.

Yuvarlak kök sebze 450-500 gr ağırlığındadır... Et, baharatlı bir tada sahip, kremsi, sulu, yoğundur.

Verimlilik - 1 metrekare başına 3-3,8 kg m.

Maxim, uçucu yağlar ve mineral tuzlar içerir... Vücuttan tuzların atılmasını teşvik eder.

Sibirya için

Sibirya hava koşullarında mevsim ortası ve geç çeşitlerin yetiştirilmesi tavsiye edilir. Erken mahsullerin meyve vermesi sadece sera koşullarında mümkündür. Kuzey bölgelerde, geç olgunlaşan çeşitlerin olgunlaşmaması ve erken olgunlaşan çeşitlerin donması daha olasıdır.

Sibirya'da yetişmeye uygun kök kereviz çeşitleri: Esaul, Egor, Strong.

Orta şerit için kök kereviz çeşitleri

Orta Rusya için orta derecede karlı kışlar ve nemli yazlar tipiktir. Bu iklim koşulları, hem erken hem de geç olgunlaşan kök kereviz yetiştirilmesine elverişlidir. Bu tür çeşitler uygundur: Gribovsky, Diamant, Anita, elma, RZ Başkanı.

Kerevizin kök çeşitlerinin yorumları

Bahçıvanlar özellikle kerevizin tadını ve faydalı özelliklerini vurgular.

Irina, Krasnoyarsk Bölgesi: “Prag devini büyütüyorum. Narin tattan çok memnunum, bütün aile taze kereviz salatasına bayıldı. Ayrılmada iddiasız, "sakal" yok. İyi depolar ".

Olga, Bryansk bölgesi: “Son zamanlarda kereviz yetiştirmeye başladım ve herkese tavsiye ettim. Birincisi çok sağlıklı bir sebzedir, ikincisi lezzetli, sulu ve aromalıdır. Pişiririm, turşuya eklerim ve taze yerim. Favorilerim Gribovsky ve Elmalı kereviz. ".

Galina, Irkutsk bölgesi: “Egor'u kendim için seçtim. İyi tazeliğini korur. Kereviz benim için sadece lezzetli bir kök değil, aynı zamanda bir şifa aracıdır. Metabolizmayı eski haline getirmek, kilo vermek, toksinleri vücuttan atmak isteyenlere tavsiye ederim ".

Sonuç

Yetiştiriciler, olgunlaşma, kalitenin korunması, kök bitkilerinin boyutu, yan köklerin varlığı veya yokluğu açısından farklılık gösteren birçok kök kereviz çeşidi yetiştirmiştir. En iyi kök kereviz çeşitleri, yüksek verimli, soğuğa dayanıklı, az sayıda yanal kök ile büyük meyveli olarak kabul edilir.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler