Yeşiller ve şemsiyeler için en iyi dereotu çeşitlerinin gözden geçirilmesi, doğru seçimleri için öneriler

Antik çağda, dereotu yalnızca süs bitkisi olarak kullanılıyordu. Günümüzde yeşil çalılar herhangi bir bahçede büyür ve çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasında aktif olarak kullanılır. Dereotu olmadan herkes tarafından sevilen kış hazırlıklarını veya okroshka'yı hayal etmek imkansız.

Çeşit çeşitliliği arasında basit bakım, hoş aroma ve iyi tat ve uzun raf ömrü ile ayırt edilenleri seçmek önemlidir. Makalede, yeşillikler ve şemsiyeler için en iyi dereotu çeşitlerinin bir açıklamasını ele alacağız ve çeşitlerinin çeşit farklılıklarını öğreneceğiz.

Dereotu çeşitleri

İki tür dereotu vardır: yeşillikler ve şemsiyeler için.

Her birinin özelliklerini ayrıntılı olarak inceleyelim:

1. Yeşillerde dereotu... Deneyimsiz bahçıvanlar yanlışlıkla bu tür dereotunun şemsiyeden yoksun olduğunu varsayarlar. Bununla birlikte, bu doğru değil, çünkü bitkinin hala şemsiyeleri var, daha sonra ortaya çıkıyorlar. Yeşiller için dereotu tazeliğini uzun süre korur, bu yüzden birçok yaz sakini onu çok sever. Yeşillik çeşitleri yüksek ve sabit bir verime, parlak bir aromaya ve zengin bir renge sahiptir. Burçlar kompakttır, küçük yapraklarla kaplıdır.
2. Şemsiyelerde dereotu... Bahçede uzun ve güçlü bitkiler kaotik bir şekilde büyür. Sarı ve yeşil şemsiyeler muhafaza amaçlı kullanılır, yemeklere baharatlı bitkisel bir aroma verirler. Şemsiyeler ayrıca, gelecek sezon yeni bir mahsul yetiştirecek kaliteli tohumlar üretir.

Önemli! Beklendiği gibi dereotu erken olgunlaşıyor, orta olgunlaşıyor ve geç. Bazı çeşitler bir balkona veya sundurmaya, bazıları kişisel tarlalara ekilir.

En iyi çeşitler

Dereotu bakım konusunda iddiasızdır, çoğu çeşit herhangi bir iklim bölgesinde kök salmaktadır.... Yaygın çeşitleri düşünün ve bunların güçlü ve zayıf yönlerini öğrenin.

Ayrıca oku:

Dereotu tohumları nasıl hızlı bir şekilde filizlenir

Dereotu şemsiyelerin uygulama alanları

Mamut

Yeşillik Mamut çeşitliliği sezon ortasına aittir.... Zengin taze aromalı sulu ve narin yeşilliklere sahiptir. Bitki soğuğa dayanıklıdır, hem ülkenin güneyinde hem de Sibirya'da yetişmeye uygundur. Nötr asitliğe sahip besleyici gevşek toprakları tercih eder.

Verimi artırmak için ekimden önce yataklar kazılır ve malçlanır... Mamut bakımı özel bilgi gerektirmez, asıl mesele, zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için yatakları sulamak ve sıraları inceltmektir.

Olgunlaşma ve dönüş dostça1 metrekareden m bahçıvanlar 2-3 kg taze ot toplar. Dereotu, salatalara ve çorbalara ilave edilerek kurutmak veya dondurmak için kullanılır.

İlginç. Meşhur Fransız tartar sosunu dereotu olmadan hazırlamak mümkün değil. Yemek pişirmek için bitkilere ek olarak salatalık turşusu, sarımsak ve mayonez gerekir. Tartar ile balık ve deniz mahsulleri, sebze garnitürleri servis edin. Konserve salatalıklara, domateslere ve dolmalık biberlere dereotu da eklenir. Hem yeşillikleri hem de şemsiyeleri kullanın.

Superdukat

İlginç adı Superdukat olan çeşidin doğum yeri - Danimarka... Geç olgunlaşıyor, yaz sakinleri ekim anından itibaren 100-105 gün sonra hasat ediyor. Yarı yayılan çalılar, orta boy rozet. Yapraklar, güçlü bir aromaya sahip, zengin yeşildir. Superdukat temiz ve verimli toprağa ekilir.

5 günde bir, nem eksikliği ile sulanan yapraklar kaba... Sulama için optimum su sıcaklığı +18 ° C'den az değildir. Güneş yanığından kaçınmak için toprağı sabah veya akşam nemlendirin.Tüm agroteknik kurallara tabi olarak, verim 1 metrekare başına yaklaşık 3,5 kg'dır. m. Uygulamada Superdukat evrenseldir.

Gribovsky

İddiasız dona dayanıklı dereotu 50-60 günde olgunlaşır... Yeşiller nisan sonu ve mayıs başında ekilir. Gribovsky gevşek ve iyi aydınlatılmış topraklarda hızla büyür. Sulamaya ek olarak, bahçıvanlar düzenli olarak beslenmeyi düzenler. Bunun için organik maddeler ve mineral bileşenler kullanılır: sıvı gübre, kompost, potasyum tuzu, süperfosfat.

Pansumanlar arası 15-20 gündür... 1 metrekareden ortalama verim m yaklaşık 1,5 kg toplar. Dill Gribovsky, et ve balık için çeşitli baharatların bir parçasıdır, belirgin bir tada sahiptir. Dondurmaya ve taze tüketime uygundur.

Selamlamak

Geç olgunlaşma çeşidi olan Salute'nin fidelere dikilmesi tavsiye edilir.... Bu, en iyi verimi almanızı ve yaygın hastalıklardan kaçınmanızı sağlar. Dereotu toprağa ekilmeden 2-3 hafta önce fideler hazırlanır. Fideler sadece ılık suyla sulanır ve sıvı organik madde ile gübrelenir.

Dereotu birbirinden 25-30 cm mesafede ekilir.... Salute çeşidinin çalıları 35 cm'ye kadar yüksektir, yapraklar hafif mumsu bir kaplama ile yoğundur. Tadı ve aroması çok belirgindir; Salute dereotu kış için kurutulur ve yemeklere eklenir.

İlginç. Düzenli olarak az miktarda dereotu tüketimi kilo vermenize yardımcı olacaktır. Yeşiller, baharatlı aromalı özel bir uçucu yağ içerir. Metabolizmayı hızlandırır ve zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Dereotu vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olur ve şişkinliği önler. Dereotu çayı özellikle etkilidir (1 litre kaynar su için 2 demet yeşillik kullanılır).

Elmas

Almaz çeşidinin güçlü çalıları ve yoğun bir rozeti vardır.... Yapraklar yoğun ve geniştir, güçlü bir aromaya sahiptir. Elmas uzun süre çiçek açmaz, bu nedenle yaz boyunca taze yeşillikler toplanır. Bitki fidelere ekilir. Bahçıvanlar sulama ve gübrelemenin yanı sıra sertleştirme yaparlar: Her gün 2-3 saat fidanları balkona çıkarırlar.

Sertleşme, bitki bağışıklığını güçlendirir ve hastalıkların gelişmesini engeller.... İlk yaprak göründüğünde, fideler dalar - daha büyük bir kaba ekilir. Almaz, donlardan sonra Mayıs ayı başlarında bahçeye ekilir. Dereotu aromatik baharat ve ot yapımında kullanılır.

Yararlı olabilir:

Dereotu düzgün bir şekilde nasıl kurutulur

Kavanozlarda kışın dereotu nasıl turşu

Kış için dereotu nasıl dondurulur

Lesnogorodsky

Sezon ortasında Lesnogorodsky ekimden 65-70 gün sonra olgunlaşır... Yarı yayılan çalı geniş ve geniş yapraklara sahiptir. Çimlenme dostça, çeşitlilik bakımda iddiasız. İlk 7 günde zengin bir hasat elde etmek için çalılar streç film ile kapatılır. Daha sonra kaldırılır ve yataklar sulanır.

Çiçeklenme çimlenmeden sadece 2 ay sonra başlar... Lezzet ve pazarlanabilirlik mükemmel. Lesnogorodsky balkon veya pencere kenarına dikilir. Bunun için paletli plastik kaplar satın alınır. Hafif ve kullanımı kolaydır.

Bol

Çalı çeşitleri Bol böcek zararlılarına karşı bağışıklığı vardır, nadiren hastalanır... Yeşiller sezon ortasında, hasat erkendir, ekimden 40 gün sonra hasat edilir. İyi çimlenme, orta boy çalılar.

Dikim ve bakımda iddiasız, orta Rusya'daki bahçıvanlar arasında popüler... Tadı narin ve hoş. Taze sebze salatalarına, mezelere ve ana yemeklere bol miktarda eklenir. Aroma ifade edilmemiş, nötrdür.

Amazon

Orta olgunlaşma çeşidi Amazon, 40-45 günde olgunlaşır. Açık toprağa hem fidan hem de tohum olarak ekilir. Soket hafifçe kaldırılır ve yukarı bakar. Yaprakları çoktur, dereotu sulu ve hoş kokuludur. Yeşillik çeşitliliği sulamaya duyarlıdır, bu nedenle bahçıvanlar yalnızca temiz ve ılık su kullanır.

Aksi takdirde, Amazon iddiasızSezon boyunca 1-2 kez organik madde veya minerallerle beslenir. Haziran sonu ve Temmuz başında hasat edilir.Dereotu kış için taze, dondurulmuş ve kurutulmuş olarak tüketilir. Amazon, altı aya kadar tadını ve görünümünü kaybetmez.

İlginç. 17. yüzyılda dereotu büyülü güçlere sahipti ve kötü ruhlara karşı muska ve tılsım olarak kullanıldı. Desteler evin her yerine ve ön kapıya asıldı.

Borey

Uzun, çok yıllık bir çeşit olan Borey, 50-60 günde olgunlaşır... Çalılar 120 cm'ye kadar uzundur Boreas hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır, donları ve sık sık yağmurları sonuçsuz olarak tolere eder. Yeşillik yoğun, dereotu şemsiyelerinin parlak bir aroması var. Verim, 1 metrekareden sabittir. m yaklaşık 4 kg yeşillik toplar. Boreas dondurmaya ve taze tüketime uygundur.

Çapa

Anker çeşidinin ekiminde büyük tohumlar kullanılıronları bir potasyum permanganat veya borik asit çözeltisinde dezenfekte ettikten sonra. Verimi artırmak için tohum materyali 5-7 gün çimlenir. Bunu yapmak için tohumlar ıslak gazlı beze sarılır ve periyodik olarak biraz su ekleyerek ılık bir yere çıkarılır.

İniş için bulutlu, rüzgarsız bir gün seçin... Anker 65-70 günde büyür, çalılar büyük ve güçlüdür. 1 metrekareden çeşitlilik m 3 kg'a kadar şemsiye ve dereotu verir. Aroma parlak, baharatlı.

Ataman

Bahçıvanlar, yüksek pazarlanabilirliği ve lezzeti nedeniyle Ataman çeşidini takdir etmektedir.... Nötr asitli topraklarda ekim yapılması tavsiye edilir. Yataklar enkazdan önceden temizlenir ve kazılır. Işık seven Ataman 50-55 günde olgunlaşır. Orta boy çalılar, yayılan, parlak yeşil renktedir. Marine, salata ve soslara taze ve kuru biber ekleyin.

Doğru çeşit nasıl seçilir

Bir çeşitliliğin seçimi bir dizi faktöre bağlıdır.: büyüyen bölge, amaç, dikim ve bakım. Bazı bahçıvanlar güney için iddiasız çeşitleri seçerken, diğerleri kuzey bölgeleri için.

Seçim kriterleri

Öncelikle yeşilliklerin olgunlaşmasına dikkat edilir.... Rusya'nın ılıman bölgesi için erken olgunlaşan dereotu seçilir, kısa ve serin bir yaz koşullarında bitkinin hastalanma zamanı yoktur ve en iyi verimi gösterir. Güney için, uzun bir meyve verme döneminde geç olgunlaşan çalılar uygundur.

Dereotu kullanmanın amacını da dikkate almak önemlidir.: çeşitler Amazon ve Salyut donma için harikadır ve Borey - kış hazırlıklarını hazırlamak için. Yeşillik elde etmek için Lesnogorodsky, Almaz ve Mamut yetiştirilir.

Önemli! Amazon ve Abundant gibi sıcağı seven çeşitler sera koşullarında yetiştirilmektedir. Soğuğa dayanıklı - Lesnogorodsky ve Gribovsky - açık yataklarda. Tohum satın almadan önce bahçıvanlar, üreticinin ambalajındaki önerileri dikkatlice okuyun.

Yetiştirme bölgesine göre çeşit seçimi

Mahsul miktarı sadece agroteknik kurallara uygunluğa bağlı değildiraynı zamanda büyüyen bölgeden:

1. Güney bölgeler bereketli besleyici topraklar, ılık iklim, uzun yaz ve don olmaması ile karakterizedir. Böyle koşullarda Superdukat ve Salute kendilerini mükemmel gösterirler.
2. Keskin hava değişikliklerinin olduğu ve kısa yazların olduğu bölgelerde ekim için Gribovsky ve Mamut çeşitleri tavsiye edilir. Çeşitler soğuğa dayanıklıdır, böceklere karşı daha az hassastır.

Çiftçiler yorumları

Bazı insanlar yeşillik için dereotu yetiştirmeyi tercih ederken, diğerleri kokulu şemsiyeler almayı tercih ediyor. Deneyimli bahçıvanlardan birkaç incelemeyi inceleyelim.

Maria, Rostov-on-Don: Yeşilleri seviyorum, özellikle dereotu. En iyi çeşitler Salut ve Almaz'dır. Kokulu ve aromatik çalılar, 1,5-2 aylık bir hasatla keyif alır. Patates veya lahananın arkasına ekiyorum, suluyorum ve mevsiminde birkaç kez sıvı dışkıyla gübreliyorum. Tadı güzel, çorbalara ve salatalara dereotu ekliyorum ve bir kısmını kış için donduruyorum. "

Lilya, Ufa: “Bir komşu dereotu Gribovsky dikmesini tavsiye etti. Hasattan memnun kaldım. Orta boy çalılar, yumuşak yeşillikler, küçük yapraklar. Dereotu hasta değildi, çok az yabani ot vardı. Dikim için Gribovsky'yi tavsiye ederim ".

Roman, Tyumen: “Mamutları fide yöntemiyle ektim.Çalılar yavaş filizlenir, yaprakların uçları sarı-yeşildir. Düzenli olarak sulanmasına rağmen bazı bitkiler genellikle solmuştur. Hayal kırıklığına uğradım ".

Sonuç

Yeşillik için en iyi dereotu çeşitleri, şemsiyeler için Salut ve Almaz'dır - Borey ve Anker. Kuzey bölgeleri için fide dikim yöntemi kullanırlar, güneyde ve orta şeritte tohumlarla ekilirler. Tohum dezenfekte edilir ve çimlenmeyi artırmak için çimlenir. Bakımda, dereotu, tarım teknolojisi hakkında özel bilgi gerektirmez, mahsul rotasyonunu, sulama ve besleme rejimini gözlemlemek yeterlidir.

Ayrıca, toprak düzenli olarak gevşetilir ve yabani otlar çıkarılır - bu, toprağın kalitesini artırır, bitki köklerini oksijenle doyurur. Temmuz'dan Ağustos'a kadar hasat edildi. Ev hanımları yeşillikleri bulaşıklara ekler, dondurur ve kurutur. Kışın, yeşillikler her zaman sofradadır - akşam yemeğine baharatlı bir aroma katacak ve vücudu vitamin ve minerallerle zenginleştirecektir.