Dereotu yetiştirmek için ayrıntılı bir rehber

Dereotu, her bahçıvan tarafından bilinen çok yönlü bir bitkidir. Taze, kurutulmuş, dondurulmuş olarak kullanılır. Dereotu ve şemsiyeleri mutfakta saklanır. Ev hanımları, yiyecekleri kızartmak ve pişirmek için koruma ve dekapaj için dereotu kullanır. Mağazada taze ve lezzetli dereotu aramamak için bahçıvanlar sitelerinde yetiştirirler - bitki bakım konusunda iddiasızdır, özel agroteknik bilgi ve teknikler gerektirmez.

Dereotu özellikleri

Dereotu doymuş vücut vitaminleri ve mineralleri için faydalıdır... Yeşillerde neler bulunur ve insan sağlığı üzerinde ne gibi etkileri vardır, daha fazla ele alacağız.

Kimyasal bileşim ve eser elementler

100 gr ürün 26 kcal, 3.5 gr protein, 7 gr karbonhidrat ve 1 gr yağ içerir. Yeşiller demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, çinko ve bakır açısından zengindir. Vitaminlerden - A, B, C, E.

İnsan vücuduna yararları ve zararları

Dereotu kullanılması tavsiye edilir insanlarkalp problemleri olan ve aşırı kilolu. Yeşiller, iyileştirici etkiye sahip ve bağırsak mikroflorasını temizlemeye yardımcı olan uçucu yağlar içerir. Orta düzeyde tüketim bağışıklık sistemini güçlendirir, görme problemlerinin ortaya çıkmasını engeller, bakteri ve tehlikeli mikropların büyümesini yavaşlatır. Diabetes mellituslu insanlar için dereotu kullanılması tavsiye edilir: otlar kan şekeri seviyelerini normalleştirir.

İlginç! Dereotu ve süt peynir altı suyu veya ekşi kremadan yapılan bir maske cildi gençleştirir - beyazlatır, ince kırışıklıkları giderir ve göz altındaki şişkinliği giderir. Ayrıca, suya kıyılmış dereotu eklenir ve dondurulur - bu tür kozmetik buz küpleri yaşlılık lekelerinden kurtulur ve cildi tazeler.

Uçucu yağların yüksek içeriği nedeniyle, dereotu aşırı duyarlılık ve alerjik reaksiyonları olan kişiler için kontrendikedir. Tansiyonu düşük olanların yemesi tavsiye edilmez.

Dereotu dikimi

Dereotu nasıl doğru ekilir? 0 ° C ile + 3 ° C arasındaki sıcaklıklarda yataklara ekilir. Erken ilkbahar, yaz veya sonbahar olabilir.

İlkbaharda kar eridiğinde ve toprak yumuşadığında ekerler. Toprak ılık suyla nemlendirilir, 2-3 cm'lik oluklar açılır, her birine ikişer tohum yerleştirilir ve üstüne toprak serpilir. Fidelerin üzeri plastik örtü ile kaplanmıştır - dona karşı koruma sağlar. Film 5-7 gün sonra kaldırılır.

Yaz dikimi için Temmuz veya Ağustos'u seçin. Havuç, patlıcan, lahana, domates ile yataklardaki koridorlara tohumlar ekilir. Çit boyunca dikilmesi tavsiye edilir - yeşillik, yabancı otların çimlenmesini önler. Dikim şeması ve prosedürü bahçe yatağındaki ile aynıdır.

Sonbaharda yeşillik ekerken, hasat ilkbaharın başlarında hasat edilir. Tohumları oluklara, suya yerleştirmek ve kum, talaş, yeşillik karışımı olan malç serpmek önemlidir. Malç kabuklanmaya karşı korur, nem tutar ve bitki köklerini besler.

Dış mekan yetiştiriciliği

Dereotu yetiştirmek kolaydır, asıl mesele açık toprağa ekim kurallarına, sulama ve besleme rejimine uymaktır. Dereotu nasıl bakılır, daha fazla düşüneceğiz.

Bahçede dikim özellikleri

Yeşiller yoğun bir şekilde ekilir - çalılar arasında 5 cm'den fazla mesafe olmamalıdır Yeşillik için herhangi bir bahçe yatağı seçilebilir - bunlar bahçe yolları, koridorlar, bir arsanın köşeleri, çit boyunca arazi olabilir.

Nemli toprağa ekilir, önceden kazılır, enkaz ve yabani otlardan arındırılır. Toprak hafif ve gevşek olmalı, dereotu kumlu tınlı besleyici toprağı tercih eder. Killi alanlar ekime uygun değildir - dereotu büyümeyecektir.

Önemli! Düşük asitli toprağa dereotu ekilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için, sonbaharda, toprağı kazdıktan sonra bahçıvanlar zemin kireçtaşı getirir.

Sulama

Yeşiller nemi sever, bu yüzden her 3-4 günde bir sularlar. Sulama için su sıcaklığı en az 20 ° C olmalıdır. Bitki başına yaklaşık 500 ml su tüketilir. Yaz yağmurlu ise su miktarı azalır.

Güneş yanığı ve suyun hızlı buharlaşmasını önlemek için toprağı sabahın erken saatlerinde veya akşamları nemlendirin. Kolaylık sağlamak için bahçıvanlar bir damlama sistemi kullanır - su tasarrufu sağlar, manuel sulama için zaman ve çaba harcamaya gerek yoktur.

Bakım özellikleri

Başlangıçta yatakların oluşumu inceltilir: çalılar birbirinden 3-4 cm uzaklıkta bırakılır, gerisi çıkarılır. İnceltme hızlı ve tam çalı oluşumunu uyarır, yeşillikler kabarık ve hassas hale gelir.

İnceltmeden önce yataklar gevşetilir. Gevşemek toprağı daha hafif ve daha besleyici hale getirir, nemin çabuk buharlaşmasına izin vermez. Gevşetmeyle birlikte yabani otlar çıkarılır - gelişmeyi tetikler hastalıklar ve böcek zararlılarının ortaya çıkması.

Önemli! Yataklarda alıç yaprak bitleri görünebilir. Haşere yaprakları yer, üzerlerinde mukus ve plak bırakır, bu yüzden çalı kurur ve gelişmeyi durdurur. Profilaksi için, ekimden önce tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilir, yetiştirme sırasında Bordo sıvısı veya süt peynir altı suyu ile püskürtülür.

Gübreler

Bahçıvanlar beslenmek için mineral ve organik maddeler kullanır. Dereotunun dengeli ve besleyici bir diyet alması için bunların değiştirilmesi tavsiye edilir. Sulamadan önce gübreleyin.

Dereotunun çimlenmesi, tadı ve pazarlanabilirliği aşağıdakilerden olumlu olarak etkilenir:

• nitrojen içeren üst pansuman - sığırkuyruğu, gübre veya gübreye dayalı infüzyon;
• güherçile, amonyaklı su;
• "Süperfosfat" ve potasyum tuzu;
• maya ve iyot bazlı infüzyon;
• Ammofos, Nitrofoska.

Şemsiyeler olmadan dereotu nasıl yetiştirilir

İniş için seçin çalı çeşitleri- Rus boyutu, Dereotu, Şemsiye. Bu tür bitkilerin gür ve hacimli bir rozeti vardır, bu nedenle geniş yataklara ekilirler. Şemsiyesiz yeşilliklerdeki dereotu uzun süre çiçek açmaz, hasat yemek pişirme ve halk hekimliğinde kullanılır.

Tohumlar sıra halinde değil, küçük yığınlar halinde ekilir. Bahçe yatağına 10 cm'lik bir delik açılır, oraya dezenfekte edilmiş tohumlar yerleştirilir ve nemli toprak serpilir. Bakım kuralları diğer çeşitlerle aynıdır.

Hidroponikte büyüyen

Bu teknoloji, mahsulleri yerde değil, besin solüsyonlarında yetiştirmek anlamına geliyor. Özel bir kurulumdan geçen bu çözelti ile kökler düzenli olarak yıkanır. Bahçıvanlara göre hasat 20 günde elde edilir.

Hidroponik sayesinde bitkinin sulamaya veya gübrelemeye ihtiyacı yoktur - sistem her şeyi kendi başına yapar. Hidroponikleri sebze bahçesindeki stantlara yerleştirin veya seralara asın. Hidroponikte dereotu yetiştirmenin dezavantajı, kurulumun yüksek maliyetidir.

Düzgün bir şekilde nasıl kırpılır

Yeşiller, bir bahçeden mevsimde birkaç kez hasat edilmek üzere budanır. Dereotu nasıl kesilir? Bahçıvanlar sadece dış sürgünlerin kesilmesini tavsiye eder. Merkezi yapraklar, yani büyüme noktası birbirine değmez. 2-3 hafta içinde ondan yeni bir mahsul ortaya çıkacak. Büyüme döneminde dereotu 2-3 kez kesilir.

Deneyimli tarım uzmanlarının tavsiyeleri

Verimi artırmak için, tarım teknisyenlerine dereotu bakımı için aşağıdaki önerilere uymaları önerilir:

• ekimden önce tohumları sertleştirin - bir hafta boyunca her gün 2-3 saat dondurucuya koyun;
• her yıl farklı alanlarda bitki dereotu;
• ekimden önce, toprağı gübre ile gübreleyin, kuru talaş veya temizlenmiş nehir kumu ekleyin;
• aynı anda organik ve mineral gübreler uygulamayın;
• yeşillikleri olgunlaştıkça toplayın, bahçede aşırı pozlamayın.

Sonuç

Dereotu agroteknolojisi, dikim ve bakım kurallarına uymaktan oluşur. Yeşiller kulübelere ve bahçe tarlalarına ekilir. Dereotu gevşek ve besleyici topraklarda büyür, yataklar döküntülerden önceden temizlenir ve kazılır. Yeşilleri ılık suyla serpin, her 10 günde bir yabani otları çıkarın ve yatakları inceltin. Dereotu, yapraklar zengin yeşile ve kabarık hale geldiğinde olgunlaştıkça kesilir.