Tüm yıl boyunca bir serada dereotu yetiştirmek için adım adım talimatlar

Dereotu, tüm yıl boyunca yemekten zevk aldığımız yeşilliklerden biridir. Saplarda, yapraklarda ve tohumlarda bulunan uçucu yağ, bu bitkiye parlak bir aroma verir. Kışın konserve yiyeceklerinde kullanılan, dondurulmuş, tuzlanmış ve kurutulmuş salatalara, birinci ve ikinci kurslara kokulu dallar eklenir. Kokulu baharat herhangi bir biçimde iyidir.

Diğer yeşillik türlerinin aksine, dereotu şaşırtıcı derecede iddiasızdır. Yaz aylarında, hem güneşli bölgelerde hem de gölgede ve kışın - sera koşullarında iyi büyür. Bu yazıda size bir serada dereotu nasıl yetiştirileceğini ve hangi nüanslara dikkat etmeniz gerektiğini anlatacağız.

Tüm yıl boyunca serada dereotu yetiştirmek

Serada dereotu yetiştirmek bir güçlük değildir. Korunan topraklarda sert Sibirya ikliminde bile büyür.... Zengin bir kış hasadı yapmak için şu özellikleri göz önünde bulundurun:

• kışın bir seraya veya seraya dereotu ekerken, tohumlar toprağa 1,5-2 cm gömülür;
• sürekli yeni sürgünler sağlamak için her 2-3 haftada bir ek mahsuller yapılır;
• gübreler periyodik olarak toprağa uygulanır;
• seradaki toprak düzenli olarak nemlendirilir ve gevşetilir.

Dereotu toprak konusunda seçici değildir... Sıradan hem kumlu hem de killi toprak büyümeye uygundur. Ancak büyük miktarlarda baharat yetiştirmek istiyorsanız toprak hazırlanmalıdır.

İlginç gerçek. Rus şair ve yazar Nikolai Nekrasov, yediği bütün çorbaları dereotu ile tatlandırmayı severdi.

Sonbaharda dereotu bahçesi kazılır ve humus ile döllenir.... Ekimden önce mineral gübreler uygulanır. Dereotu asit nötr toprakta iyi yetişir. Alkali toprağa ekildiğinde, yeşillikler genellikle hastalanır ve kötü gelişir.

Kışın serada dereotu sadece soğuk aylarda toprak donmazsa toprağa ekilir... Aksi takdirde tohumlar toprakla dolu derin kutulara ekilir. Su tahliyesi için kutulara önceden delikler açılır.

Önemli! Yetersiz sulama ile dereotu çiçek açmaya başlar. Bu nedenle çalı üzerindeki faydalı yeşillik miktarı azalır.

Dereotu için bir serada hava sıcaklığını + 15˚С'den düşük tutmayın... Toprak düzenli olarak nemlendirilir. Sulama için sadece ılık su kullanılır.

Dereotu ışık seven bitkileri ifade eder... Kışın güneş eksikliği yapay aydınlatma ile telafi edilir. Yeşillik için en uygun gün ışığı saatleri en az 12 saattir.

Referans için. Kışın serada dereotu ekimleri yapılır. Işık eksikliği ile yeşiller soluklaşacak, çalılar gür olmayacak.

Uygun çeşitler

Başarı büyük ölçüde doğru tohum seçimine bağlıdır... Tercih vermek daha iyidir dereotu çeşitlerigüneş ışığına dayanıklı.

Seralar için, Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen çeşitler iyidir: Anker, Almaz, Sevastopolsky, Umbrella, Grenadier, Karusel, Preobrazhensky, Hoarfrost, Max, Kutuzovsky. Çabuk büyürler, gereksiz "çiçeklenme" olmaksızın büyük miktarda gür kokulu yeşillik verirler.

Olgunlaşma dönemine göre dereotu yeşillikleri erken olgunlaşma, orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma olarak ikiye ayrılır..

Erken olgunlaşan çeşitler

Erken olgunlaşan çeşitler, 35-45 gün sonra ilk genç yeşillikleri verir. tohum çimlenmesinden sonra.Doğru, erken olgunlaşan dereotu çalıları, geç olanlar kadar gür değildir. Ayrıca erken dereotu hızla çiçek açar. Şemsiyeler 4-6 yaprak oluşumundan sonra ortaya çıkar.

Erken dereotu İlkbaharda ilk yeşillikler için yetiştirilmesi tavsiye edilir, tohum toplamak ve şemsiyeleri konserve etmek için. Kışın seralarda yetiştirmek için orta veya geç olgunlaşan çeşitlerin seçilmesi daha iyidir.

Popüler erken çeşitler arasında Redoubt, Richelieu, Grenadier, Dalny, Gribovsky bulunur.

Dikkat! Erken dereotu, gövde oluşumundan hemen sonra çiçeklenme oluşturur. Çalı üzerinde 4-6'dan fazla yaprak oluşmaz.

Sezon ortası çeşitleri

Bu grubun çeşitleri kök oluşumu çimlenmeden 45-50 gün sonra gerçekleşir... Dereotu çalılarında büyük miktarda yeşillik oluşur - 10 yaprağa kadar.

Önemli! Sezon ortası çeşitleri, kısa sürede sağlam bir yeşillik hasadı yapmanızı sağlar.

Bu grupticari yetiştirme için ideal korumalı toprağa dereotu yeşillikleri. Amazon, Bol yapraklı, Şemsiye gibi orta olgunlaşan çeşitler arasında bilinmektedir.

Geç olgunlaşma çeşitleri

Bu çeşitler, güçlü, iyi yapraklı bir rozet ile ayırt edilir.... Sapta ondan fazla yaprak var. İnternotların yakın konumu nedeniyle geç çeşitlere çalı çeşitleri de denir.

Önemli! Geç çeşitler maksimum verimi verir, ancak iki ay veya daha uzun bir süre beklemeniz gerekecektir. Tohum ekiminden ilk hasada kadar 55-75 gün geçer.

Donanımlı seralarda geç dereotu yetiştirmek, tüm yıl boyunca taze otların hasat edilmesini sağlar.

Popüler geç çeşitler şunları içerir: Buyan, Timsah, Desenler, Kibray, Selam.

Gerekli koşullar

Kışın bir serada dereotu yetiştirmeye başlamadan önce, içinde belirli koşullar yaratılır.

Birincisi sıcaklık. Yeşilliklerin büyümesi için gereken minimum sıcaklık + 15˚C, optimum sıcaklık + 20˚C'dir. Geceleri hava soğursa bitkiler ölür.

Tavsiye... Seraya bir termometre takın ve okumaları gece ve gündüz kontrol edin.

Sıcaklığı korumak için ısıtıcılar kullanılır. Bu seçenek, polikarbonat bir sera veya sera için uygundur.

Daha uygun fiyatlı seçenek - Kutuların altındaki zemini periyodik olarak kaynar suyla sulayın. Küçük bir binada ek olarak sıcak su içeren tanklar kurulur. Havayı iyi ısıtırlar. Sera geceleri ısı kaybını azaltmak için yalıtım malzemesi ile kaplanır.

Hızlı büyüme için dereotu sadece ısıya değil aynı zamanda ışığa da ihtiyaç duyar.... Kültürün uzun bir ışığa ihtiyacı vardır. Kışın hava daha erken kararır ve daha sonra ağar, bu nedenle aydınlatma yapay olarak 6-7 saat uzatılır.

Lambalar gün doğumundan üç saat önce ve gün batımından üç saat sonra yanar. Işık, akkor veya gün ışığı lambalarından kullanılır. Lambalar bitkilerden 50 cm uzağa yerleştirilmiştir. Aralarında 1 m boşluk bırakılır.

Kışın dereotu açık toprağa yetiştirilmez. Isınmaya rağmen donlarda toprağın donma olasılığı devam etmektedir. En az 20 cm derinliğinde kutular kullanın, içi toprakla doldurulur ve raflara veya masalara yerleştirilir. Fazla suyu tahliye etmek ve bitki kök sistemini havalandırmak için dipte delikler açılır.

Yararlı olabilir:

Dereotu tohumları nasıl hızlı bir şekilde filizlenir

Bahçede dereotu neden sararır?

Bir serada dereotu yetiştirme talimatları

Sera koşullarında dereotu yetiştirme teknolojisi birkaç aşamadan oluşur.

Hazırlık aşaması

İlk adım toprağı ve tohumu hazırlamaktan ibarettir... Dereotu verimli hafif topraklarda iyi yetişir. Hazırlanan kaplar humus ve mineral gübrelerle karıştırılmış toprakla doldurulur.

Ekimden kısa bir süre önce tohumlar hazırlanır. İlk önce, bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilirler, ardından temiz suyla yıkanır ve birkaç gün bekletilir.

Dikkat! Dereotu tohumları koruyucu bir uçucu yağ tabakası ile kaplanmıştır. Dikimden önce ıslatmak onu zayıflatır ve çimlenmeyi iyileştirir.

Doğru uyum

Hazırlanan kutular toprakla doldurulur. Tohum ekmeden önce toprak iyice nemlendirilir ve tesviye edilir. Toprak yüzeyine sıralar arası 20 cm kalacak şekilde 2 cm derinliğinde oluklar yapılır, ıslatılan tohumlar üzerlerine serilir ve hafifçe sıkıştırılarak gevşek toprak serpilir. Mahsuller sulanmaz, aksi takdirde suyla dolu tohumlar toprağın gereğinden daha derine iner.

Daha fazla bakım

Dereotu ekimleri için daha fazla özen düzenli sulama, toprağı gevşetme ve yabani otları temizleme, gübre uygulama.

Dereotu ılık suyla serpin... İlk sürgünler ortaya çıkmadan önce toprağın kurumamasını sağlamak önemlidir. Sulamadan sonra toprak gevşetilir ve aynı anda yabani otları giderir.

Dereotu yetiştirirken Hem iç hem de dış mekanlarda, gübrelerin zamanında uygulanmasını unutmamak önemlidir. Baharatlı yeşillikler hızla büyür, bu nedenle gübreleme, toprak hazırlığı sırasında veya tohumları doğrudan oluklara ekmeden önce uygulanır. Gübre olarak süperfosfat veya Nitrofoska kullanılır.

Olası zorluklar

Dereotu iddiasız bir kültürdür, ancak bununla zorluklar mümkündür.... İnişlerin yenilgisiyle ilişkilendirilirler zararlıları ve hastalıklar. Onları, önleme, kontrol ve tedavi yöntemlerinin yanı sıra daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Toz halinde küf

Enfeksiyonun nedeni, yabani otlardan dolayı seralarda yayılan bir mantardır.... Bitki kalıntıları, yabani otlar ve doğada büyüyen şemsiye kışı geçirir.

Hastalığın ilk belirtisi sporlar içeren beyaz bir kaplamadır. İleri durumlarda, mantar bitkinin tüm karasal kısımlarına yayılır. Etkilenen yeşillikler tadı ve aromasını kaybeder.

Bir sorun bulunursa, burcun etkilenen kısımları kaldırılır... Bitkilerin geri kalanına eşit oranlarda potasyum permanganat, bakır içeren preparatlar veya antibiyotikler "Terramisin", "Penisilin" ve "Streptomisin" karışımı püskürtülür.

Dereotu paslı mantar

Hastalık kahverengi-sarı lekeler şeklinde kendini gösterir.... Profilaksi için tohumlar ekimden önce sıcak suya batırılır. Daha sonra soğuk suyla soğutulur ve kurutulur. Hastalık ayda üç kez% 1 Bordo sıvısı püskürtülerek tedavi edilir.

Peronosporosis

Mantar, nemli, sıcak bir ortamda yapraklar üzerinde büyür ve dereotu sapları... Yeşilliklerin, şemsiyelerin ve sürgünlerin dışı sararır ve sonra koyulaşır. Arka tarafta beyazımsı bir çiçeklenme görülür. Hastalık enfekte tepeler, tohumlar ve yabani otlar yoluyla yayılır.

Peronosporoz,% 1'lik bir kolloidal kükürt çözeltisi veya bir soda ve sabun çözeltisi (5 litre su için 20 g sabun ve 25 g soda) püskürtülerek tedavi edilir. Önleyici bir önlem olarak, yataklara% 1 Bordo sıvısı püskürtülür.

Yaprak biti

Bunlar dereotunun başlıca zararlılarıdır.. Onlarla savaşmaya yardımcı olur çamaşır sabunu ilavesiyle domates ve patateslerin üstlerinden infüzyonlarla püskürtme.

Şemsiye güvesi

Şemsiye güvesinin zarar görmesi durumunda dereotu kazılarak yakılır.... Haşere tomurcukları bükerek dereotu tohumlarını yer. Önleyici tedbirlerde, parazitlerin yaşadığı yabani şemsiye bitkileri sahadan uzaklaştırılır.

Hasat ve depolama

Dereotu mükemmel tohum materyali verir... Yetiştirilen çeşide bağlı olarak tohumlar Temmuz-Eylül aylarında olgunlaşır. Tohum hasadının hazır olup olmadığı şemsiyelerin rengine göre değerlendirilir. Kahverengiye döndüklerinde, kuruyup sertleştiklerinde hasada başlayın.

Çiçek salkımları kesilerek sapın bir kısmı yaklaşık 10 cm uzunluğunda kalır Şemsiyeler demetler halinde toplanır, bağlanır ve kuru, karanlık bir yerde kurutulur. Bu durumda, çiçek salkımları aşağı bakacak şekilde demetleri dişlere asmanız önerilir.

Bir işletme olarak bir serada yıl boyunca dereotu yetiştiriciliği

Bir veya daha fazla seranın sahipleri için Satılık baharatlı yeşillikleri yetiştirmek iyi bir yatırım seçeneğidir... Doğru yaklaşımla, bu tür işler minimum kaynak maliyetiyle somut getiri sağlar.

Başarılı ticari dereotu yetiştiriciliği aşağıdaki faktörlerden dolayı:

• tüm yıl boyunca taze otlar talep edilmektedir;
• genç yeşilliklerin maliyeti sonbaharın sonlarından ilkbaharın başlarına kadar yüksektir;
• kültür iddiasız;
• dereotu hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır;
• ticari tarım için kendi bahçenizde kışın boş bir serayı kullanabilirsiniz;
• Bir iş kurmak için minimum yatırım gerekir.

Pek çok olumlu yön var. Fakat zorlukları değerlendirmeye değer... Birincisi, kesilmiş yeşillikler uzun sürmez. İkincisi, kışın bitkilerin ek aydınlatma sağlamaları gerekir. Üçüncüsü, donlarda seranın ısıtılması gerekir.

Sonuç

Dereotu, farklı yemeklerin tadını mükemmel şekilde tamamlayan sağlıklı ve lezzetli bir bitkidir. Kışın, baharatın serada yetiştirilmesi kolaydır. Önemli olan, bitkilere yeterli ışık ve sıcaklık sağlamaktır. Doğru yaklaşımla seralarda dereotu yetiştiriciliği kolaylıkla karlı bir işe dönüştürülebilir.