Tatlı, dona dayanıklı bektaşi üzümü çeşidi "İngiliz Sarısı"

İngiliz sarısı, iddiasız bir bektaşi üzümü çeşididir. Dona dayanıklılığı ve farklı iklim koşullarına uyum sağlama yeteneği nedeniyle mahsul hemen hemen her yerde yetiştirilir. Makalede İngiliz sarı bektaşi üzümü çeşidinin ayrıntılı bir açıklamasını, artıları, eksileri ve yetiştirme özellikleri hakkında bilgi bulacaksınız.

Bu bektaşi üzümü çeşidi nedir

Bu, mevsim ortası bektaşi üzümü çeşididir - meyveler, Temmuz ortasından sonuna kadar teknik olgunluğa ulaşır. Çalılar ekimden 3-4 yıl sonra başlayarak 10-12 yıl boyunca yılda meyve verir. Verimlilik - çalı başına 8-12 kg veya 15 t / ha.

Mahsul 2 aşamada hasat edilir. Tam olgunlaşmış meyveler + 2 ° C'de 5 gün, tam olgunlaşmadan bir hafta önce hasat edilen meyveler 0 ° C'de bir ay ve -2 ° C'de 3 ay saklanır.

Kısa menşe ve dağıtım tarihi

İngiliz sarı bektaşi üzümü kökeninin ve seçiminin tarihi bilinmemektedir. Aynı zamanda, 20. yüzyılın ortalarında bu çeşitliliğin eski SSCB topraklarında en popüler olanlardan biri olduğu bilgisi var.

Çalıların özellikleri ve tanımı

Çalılar orta büyüklüktedir (1,5 m yüksekliğe kadar), hafifçe yayılır, ince, dik sürgünler ile tüm uzunluğu boyunca yumuşak, uzun, tek dikenler bulunur... Genç sürgünlerdeki kabuk, 2 yaşından büyük dallarda mor bir renk tonu ile gridir - kahverengi.

Yapraklar orta (3 cm uzunluğa ve genişliğe kadar), kösele, koyu yeşil, yaz sonunda mor bir renk alırlar. Yaprak plakaları, kenarları boyunca geniş dişler ile 3 veya 5 lobludur.

Çiçeklenme dönemi Mayıs ayı sonunda gerçekleşir ve 5-7 gün sürer. Şu anda çalıların üzerinde küçük, dar, sarımsı beyaz biseksüel çiçekler belirir.

Sıcaklığa dayanıklı

Burçlar, hava sıcaklığı düşüşlerini -20 ° C'ye kadar tolere eder. Kışları daha şiddetli ve az karlı olan bölgelerde yetiştirildiklerinde sığınağa ihtiyaç duyarlar.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Çeşitlilik kuraklığı iyi tolere eder, ancak toprağın su basmasına tolerans göstermez - bu nedenle kök sisteminin çürümesi ve meyvelerin çatlaması mümkündür.

Hastalık ve haşere direnci

Çeşitlilik, hastalıklara karşı kalıcı bağışıklık ile karakterizedir ve zararlıları... Ancak bitkilere bakma kuralları ihlal edilirse, çalılar aşağıdaki hastalıkları etkiler:

• antraknoz;
• Amerikan külleme (spheroteka);
• sütunlu pas;
• testere sineği larvaları;
• örümcek akarları;
• yaprak biti vur;
• güveleri.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Meyveler orta büyüklüktedir, 3-5 g ağırlığındadır, ancak bazı örnekler, tam olgunlaştıktan sonra kehribar olan hafif tüylü, parlak sarı renkli yoğun, parlak bir cilt ile kaplı 8 g, oval bir kütleye ulaşır.

Meyve eti sarı, sulu ve tatlıdır, hafif bir asidite ve ince, zar zor algılanabilir bir aromaya sahiptir.

Uygulama alanları

İngiliz sarısı meyveleri taze olarak tüketilir, soslar, meyve salataları, konserveler, kompostolar, marmelatlar, meyve suları, likör ve amber tatlı şarabı yapımında kullanılır.

Halk hekimliğinde, zatürreyi tedavi etmek için bektaşi üzümü yapraklarından oluşan bir kaynatma kullanılır ve meyveler, bir choleretic ajan olarak kullanılır.

Önemli! Bu çeşidin bektaşi üzümü donmuş değildir, çünkü çözüldükten sonra tadı bozulur.

Diğer çeşitlere ve melezlere göre çeşidin avantaj ve dezavantajları

İngiliz sarısının ana avantajları:

• Yüksek verimlilik;
• meyvelerin mükemmel tadı ve güzel rengi;
• kuraklık ve dona dayanıklılık;
• iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik;
• iyi bağışıklık;
• çalıların kompaktlığı, hasadı kolaylaştırmak;
• dökülme eğilimi eksikliği.

Çeşitliliğin dezavantajları:

• yüksek nem durumunda meyvelerin çatlaması;
• dikenlerin varlığı;
• donmaya uygun olmama;
• neredeyse tamamen aroma yokluğu;
• Amerikan külleme küfüne karşı düşük direnç.

Büyüyen teknoloji

Bu bektaşi üzümü yetiştirmek zor değil. Ana şey, doğru fidelerin yanı sıra onları dikmek için zaman ve yer seçmektir.

Optimal koşullar

İngiliz sarısı dikmek için, sert rüzgarlardan ve en az 1 m zemin derinliği olan cereyanlardan korunan iyi aydınlatılmış bir yer seçin.

Çeşitlilik, nötr asit seviyesi, iyi nem ve hava geçirgenliği olan verimli, hafif toprağı tercih eder. En iyi seçenek siyah toprak ve balçıktır.

Dikimden bir ay önce, alan yabani otlar ve bitki kalıntılarından temizlenir, bir kürek süngüsüne kazılır ve her 100 metrekare için. m, 20 kg kompost veya çürümüş gübre, 5 kg potasyum tuzu ve 20 kg fosfat kaya eklenir.

Referans. Asitli toprağa 1 yüz metrekareye 15 kg kireç, kül veya dolomit unu eklenir.

Fide satın alırken 1-2 sürgün uzunluğunda 30-50 cm uzunluğunda, homojen kabuklu, çatlaksız homojen kabuklu, 12-17 cm uzunluğunda çürüme ve kuru alanlara sahip güçlü, gelişmiş ve dallı kökler içeren 1 veya 2 yaşındaki örnekleri seçin.

Dikimden hemen önce, fidelerin kökleri, hastalıklardan ve zararlılardan daha iyi köklenme ve korunma için bir büyüme uyarıcıları (Kornevin, Heteroauxin, Vympel, Zircon) solüsyonunda bir gün ıslatılır.

İniş şartları ve kuralları

İngiliz sarısı ilkbaharda (Mart sonu) veya sonbaharda (Eylül sonu) ekilir.

İniş kuralları:

1. Hazırlanan bir alana fide dikmeden 2 hafta önce, her 1-1,5 m'de bir 50 × 50 cm boyutunda dikim çukurları kazın.
2. Üçte bir oranında besleyici bir toprak karışımı ile doldurun - 3 parça verimli toprak, 2 parça karmaşık mineral gübreler ve 1 parça kum.
3. Deliğin ortasındaki besin karışımından bir tepe oluşturun, üzerine bir fide yerleştirin, köklerini dikkatlice dağıtın.
4. Fideyi toprakla örtün, böylece boşluk kalmaz ve kök boğazı yer ile aynı seviyede veya 1-3 cm daha yüksek olmalıdır.
5. Fideleri her biri 10 litre su oranında bolca sulayın.
6. Toprağı kompost veya çürümüş gübre ile örtün.
7. Sürgünleri, her birinde 5-6 tomurcuk kalacak şekilde kesin.

Daha fazla bakım

Çalılar, 10-15 cm derinliğinde özel bir çukura sulanır, çalıların etrafına, mevsim başına 3 kez köklerden 60-70 cm kazılır: Mayıs ayı sonlarında - Haziran ayı başlarında, Temmuz ayı ortalarında ve Eylül sonunda (dondan önce).

Referans. 3 yaşın altındaki bir çalı için su tüketimi, yetişkin bir bitki için 20 litredir - 30-40 litre.

Gübreler, şemaya göre çalıların dikilmesinden üç yıl sonra uygulanır:

• erken ilkbahar - 5 kg gübre veya kompost, 15 g potasyum ve üre sülfat ve 1 metrekare başına 25 g süperfosfat. m;
• çiçeklenmeden önce - 1 metrekare başına nitrofosfat başına 20 g. m;
• meyve verme sırasında (Haziran - Temmuz başı) - bulamaçla sulama;
• 7-15 gün sonra - gövde dairesinde 1 kg kül.

Çalılar ilk yıldan itibaren, ekim sırasında sürgünleri 5-6 tomurcuğa keserek ve yapraklar düştükten sonra çalıların üzerinde 3 dal bırakarak oluşmaya başlar. Bir yıl sonra 6 filiz kaldı, bu yılın dalları üçte bir oranında kısaltılır. 3 yıl boyunca 4 genç bazal sürgün seçilir, gençler kısaltılır. 7 yaşındaki çalılar, farklı yaşlarda 20 daldan oluşmalıdır.

Sıhhi budama sırasında kırık, hasar görmüş, donmuş ve hastalık belirtileri gösteren tüm parçalar çıkarılır.

Çiçeklenmeden önce hastalıkların ve haşere saldırılarının gelişmesini önlemek için çalılar püskürtülür:

• odun külü - 450 g'ı 10 litre sıcak suda çözün ve 2 gün ısrar edin;
• kül ve sabun çözeltisi - 50 g sabunu ve 1.3 kg külü 10 l suda çözün, 48 saat bekletin.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

İngiliz sarısını etkileyen hastalıklar ve zararlılar tabloda sunulmuştur.

kışı

Eylül sonunda, çalılar bol sulanır (her biri için 60-70 litre su) ve Bordeaux sıvısı ile muamele edilir. Arazi bitki kalıntılarından arındırılır ve gevşetilir.

Kuzey bölgelerinde sürgünler sicim veya sicim ile 1 demet halinde bağlanır, yere bükülür, özel braket veya tahtalarla sabitlenir, kuru yapraklarla kaplanır ve ladin dalları veya çuval bezi ile kaplanır.

üreme

İngiliz sarısı çarpmak çeşitli yollarla:

1. Kırıntı. Olgun odunlaşmış sürgünler birkaç parçaya kesilir ve filizlenir. Yöntem, sınırsız sayıda fide almanıza izin verir.
2. Katmanlar. 3 yıldan eski yatay katmanlar kullanın. Bir ana çalıdan, çeşitli nitelikleri kaybetmeyen 5 genç fidan elde edilir.
3. Çalı bölümü. Sonbaharda veya ilkbaharın başlarında, yetişkin bir çalı kazılır ve 2-3 parçaya bölünür.

Bölgeye göre bu çeşidi büyütmenin özellikleri

Uzun, soğuk (-20 ° C'nin altındaki sıcaklıklarda) ve az karlı kışlarla karakterize olan kuzey ve doğu bölgelerinde çeşitliliği büyütürken, çalılar örtülmelidir. Daha ılıman iklimlerde bu gerekli değildir.

Tozlaşan çeşitleri

İngiliz sarısı, ek tozlayıcılara ihtiyaç duymayan, kendi kendine verimli bir bektaşi üzümü çeşididir.

Yaz sakinlerinin yorumları

Bahçıvanlar, İngiliz sarı bektaşi üzümü hakkında olumlu yorumlar bırakıyor.

Vera, Suzdal: “Sahada hangi çeşidi ekeceğimi seçerken, meyvelerin güzel rengi nedeniyle İngiliz sarısını seçtim. Fideleri diktikten sonra 3 yıl içinde hasat edildi ve meyvelerin tadı hoş bir şekilde şaşırdı - çok tatlılar, tatlım. Önleyici tedaviler yapmama rağmen çalılar hiç acımadı. "

Andrey, Vladikavkaz: “Benim için kişisel olarak bu çeşitliliğin temel değeri iddiasızlığıdır, çünkü çoğu zaman bahçeye bakmak için yeterli zamanım olmuyor. İlkbaharda İngiliz sarısını kestim, sonra 2-3 kez suladım ve hepsi bu. Çalılar iyi gelişir ve meyve verir, verim yüksektir. Meyveler lezzetli, onları taze yiyoruz, reçel ve şarap yapmak için kullanıyoruz. "

Sonuç

İngiliz sarısı, bahçıvanlar arasında popüler bir bektaşi üzümü çeşididir. Avantajları arasında yüksek verim, mükemmel kuraklık ve dona dayanıklılık, hoş tadı, meyvelerin kalitesini ve pazarlanabilir niteliklerini muhafaza etmesi sayılabilir.