En tatlı bektaşi üzümü çeşitlerinden biri - Candy

Bektaşi üzümü Şeker, yetiştiriciler tarafından nispeten yakın zamanda elde edilen en tatlı çeşitlerden biridir. Avantaj ve dezavantajlarını, çeşitliliğin özelliklerini ve yetiştirme teknolojisini ayrıntılı olarak analiz edeceğiz.

Bu bektaşi üzümü çeşidi nedir

Şeker, bakım önerileri takip edilirse mükemmel bir hasat veren iddiasız ve dona dayanıklı bir incelik çeşididir. Bazı bahçıvanlar bunun geç bir mahsul olduğunu düşünmesine rağmen, sezon ortasına aittir. Olgunlaşma süreleri, hava ve bölgeye göre değişiklik gösterebilir.

Kısa menşe ve dağıtım tarihi

Çeşitlilik, Güney Ural Meyve ve Sebze Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nde Yekaterinburg Ilyin V.S.'den bir yetiştirici tarafından elde edildi. 2008 yılında Şeker çeşidi Rusya Federasyonu Devlet Siciline tescil edildi. Bu bektaşi üzümü Batı ve Doğu Sibirya'da yetiştirilmek üzere tasarlanmıştır.

Çalıların özellikleri ve tanımı

Candy çeşidinin bektaşi üzümü çalıları 1,5 m yüksekliğe kadar büyür ve kök sistemi sığ bir şekilde yerleştirilir - yaklaşık 30 cm. Dallar ve sürgünler dikey olarak uzanır ve küçük, temiz yeşil bir şekil oluşturur. Alt sürgünlerin küçük kahverengi dikenleri vardır. Bitkinin yaprakları beş loblu, parlak, orta büyüklüktedir.

Çeşitliliğin meyveleri çok güzel - hafif çizgilerle pembe bal rengi. Meyveleri iri, 6 g ağırlığa kadar, eti yumuşak, lezzetli tadı hafif asitli ve ortalama çekirdek içeriğindedir.

Çeşitlilik yüksek verimlidir - bir çalıdan 6,5 kg'a kadar çilek hasat edilebilir.

Referans. Bektaşi Üzümü Şekeri dikimden sonraki bir yıl içinde meyve vermeye başlar.

Sıcaklığa dayanıklı

Bu çeşidin bektaşi üzümü dona dayanıklıdır, -29 ° C'ye kadar olan sıcaklıkları tolere eder. Bitki, -30 ° C'nin altındaki kısa süreli donlara dayanabilir. Bektaşi üzümünün güvenliği, kışa hazırlanma kalitesine bağlıdır.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Variety Candy yüksek Kuraklık toleransı ve diğer olumsuz hava koşulları. Ancak bahçıvanların, kök sisteminin ana kısmı sığ olduğu için, uzun süreli kuraklığın mahsulün kalitesini olumsuz yönde etkileyeceğini hatırlamaları gerekir. Bektaşi üzümü çiçeklenme döneminde bu tür koşullar özellikle istenmeyen bir durumdur. Bu nedenle, bitkideki toprağı kontrol etmek gerekir - orta derecede nemli olmalı ve fazla kurutulmamalıdır.

Uzun süreli yağmurlar, olgun meyvelerin miktarını da etkileyebilir.

Hastalık ve haşere direnci

Bektaşi Üzümü Şekeri hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır ve zararlıları... Ancak, bu bağışıklığın uygun bitki bakımı koşulu altında sürdürüldüğüne dikkat etmek önemlidir.

Hastalıkların çeşitlilik küçük ölçüde külleme ve antraknozdan etkilenir; septoria duyarlılığı çok daha yüksektir.

Böceklerden testere sinekleri, güveler ve diğer bahçe zararlıları bitkiye zarar verebilir. Bunun olmasını önlemek için, ancak bektaşi üzümü büyür ve meyve verir, her bahar "Fufanon" veya bir karbofos çözeltisi ile önleyici püskürtme yapmak. Çalı, ilacı 1-1,5 litre alır.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Candy çeşidinin meyveleri en lezzetli ve tatlılardan biri olarak kabul edilir.İri ve tek boyutlu, yuvarlak-oval, ortalama ağırlık 4-6 gr.Deri çok ince ve tüylü, eti şeffaf-yeşilimsi, alışılmadık tatlı bir tada ve kalıcı hoş bir aromaya sahiptir.

Meyveler vitamin ve demir açısından zengindir.

Uygulama alanı

Bektaşi üzümü sadece taze olarak tüketilmez. Bu çeşitten lezzetli ev yapımı hazırlıklar yapılır - konserveler, reçeller, marmelatlar ve hatta kompostolar. Meyveler donmayı iyi tolere eder ve buzdolabında iki aya kadar saklanır. Çözüldükten sonra görünümünü ve tadını korurlar.

Dikkat! Candy çeşidinin bektaşi üzümü meyveleri, olgunluğun herhangi bir aşamasında yenebilir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Bahçıvanların incelemelerine göre, Candy bektaşi üzümü bir takım avantajlara sahiptir:

• tatlı gurme tadı;
• Yüksek verimlilik;
• hava koşullarına direnç - don ve kuraklık;
• külleme ve antraknoza karşı iyi direnç;
• tozlaşma gerektirmez;
• burcun kompakt boyutu;
• az sayıda diken;
• meyveler olgunlaştığında dökülmez;
• meyvelerin evrensel kullanımı.

Çeşitliliğin dezavantajlarından sadece:

• toprağın bileşimine titizlik;
• septoria'ya karşı düşük direnç.

Büyüyen teknoloji

Mahsulün kalitesi ve miktarı, bir bitki dikerken ve bakımını yaparken tarım teknolojisinin doğru şekilde izlenmesine bağlıdır.

Optimal koşullar

Bektaşi üzümü arsası bir dizi gereksinimi karşılamalıdır:

• güneşli ve rüzgardan korunaklı;
• hafif asidik balçık;
• en az 80 cm derinlikte yeraltı suyu.

Elastik kökleri ve hasar görmemiş sürgünleri olan iki yaşında bir fide almak daha iyidir.

İniş şartları ve kuralları

Deneyimli bahçıvanlar, dondan 1,5-2 ay önce bir bektaşi üzümü dikerseniz, daha iyi kök salacağını ve daha fazla meyve vereceğini bilir. Ancak donların erken başladığı bölgelerde, bitkinin tomurcuk kırılmadan önce erken ilkbaharda ekilmesi daha iyidir.

Bir fide dikmeden önce, beşten fazla tomurcuk bırakmadan üst kısmın kesilmesi önerilir. Bir gün önce, kökleri bir büyüme uyarıcısı olan sodyum humat içinde, örneğin bir gün "Epine" ile ıslatmak gerekir.

Seçilen alan ekimden önce biraz hazırlık gerektirir - toprak besinler ile zenginleştirilmelidir. Bektaşi üzümü ekim elçisi onları nemle birlikte emecektir.

İniş, aşağıdaki algoritmaya göre gerçekleştirilir:

• delikler arasındaki mesafe - 1,5 m, sıra aralığı - en az 2 m;
• fide için çukurun derinliği ve çapı - 50 cm;
• kazılan toprak 50 gr süperfosfat, 40 gr potasyum sülfat, yarım bardak kül ve bir kova gübre ile karıştırılır;
• fide deliğe indirilir, kök boğazı 5-6 cm derinleştirilir;
• toprağa serpin ve boş boşluk kalmayacak şekilde dikkatlice sıkıştırın;
• bitki sulanır ve turba ile malçlanır.

Bektaşi üzümü ekerken doğru gübreleme yaparsanız, iki yıl boyunca ek beslenmeye ihtiyaç duymayacaktır.

Daha fazla bakım

Takip bakımı zor değildir, standart önlemleri içerir: hasarlı dalları budama, sulama ve gübreleme.

İlkbaharda özsu akışı henüz başlamadığında ve tomurcuklar şişmediğinde, tüm hasarlı alanların kesilmesi gerekir. Sonbaharda, altı yaşından büyük dallar kesilir - onlar için hasat olmayacak.

Budama yıllık olarak yapılır. Eski ve ölü dalları kaldırarak bitki daha fazla ışık ve hava alır. Prosedür, yeni genç sürgünlerin büyümesini teşvik eder.

Dikkat! Kesme noktaları bahçe perdesi ile işlenmelidir.

Burç için, yan dalları destekleyecek dairesel bir destek oluşturmanız gerekir.

Bektaşi üzümlerini ihtiyaç duyuldukça ılık suyla sulayın, toprak orta derecede nemli olmalıdır.

Kültürün daha iyi büyümesi için mayıs ayında toprağı organik madde, potas veya azotlu gübrelerle zenginleştirebilirsiniz.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Testere sineği

Testere sineği, güveler ve diğer zararlıların larvalarını yok etmek için, baharın başında çalıların üzerine kaynar su dökmek gerekir. Bu, zararlıları ve hastalıkları önlemek için etkili bir halk yöntemidir. Bu, bitkiyi mahvetmemek için sadece ilkbaharda, tomurcuklar uyanana kadar yapılabilir. Çalıyı kaynar suyla sulayamazsınız - püskürtme veya kök sulama için sıcak su kullanılır. Bir çalı yaklaşık 3-4 litre su alır.

Bundan sonra, gerektiğinde özel böcek ilaçları veya "Aktara", "Akarin", "Entobacterin" gibi biyolojik ürünler uygulayın. İşlem yaparken kesinlikle paketteki talimatlara uymalısınız.

Dikkat! Kimyasal böcek öldürücülerle muamele, hasattan en geç bir ay önce biyolojik ürünlerle - iki hafta içinde gerçekleştirilebilir.

Bitki mantar hastalıklarından zarar görürse, ancak tomurcuk kırılmadan önce bektaşi üzümü Bordeaux sıvısı veya bakır sülfat ile püskürtülür. İşlem ilkbaharda, tomurcuklanma döneminde ve sonbaharda yaprak dökülmesinden sonra yapılır. Çalı başına 1,5 litre oranında% 1'lik bir çözelti hazırlanır. Sezon başına en fazla üç tedavi gerçekleştirilebilir. <

Halk yöntemleri işe yaramazsa, "ağır topçu" - kimyasal mantar öldürücülere, örneğin "Vectra", "Cumulus" veya "Nitrafen No. 125" 'e geçebilirsiniz. Mantar ilaçları kullanırken, bektaşi üzümü mahvetmemek için ambalaj üzerindeki talimatlara kesinlikle uymak önemlidir.

Bölgeye göre yetiştirilen çeşitlerin özellikleri

Bektaşi Üzümü Şekeri, Doğu Sibirya bölgesinde yetiştiriciliğe uyarlanmıştır. Ancak Rusya'nın her yerinde yetiştirilebilir.

Farklı bölgelerde bektaşi üzümü yetiştiriciliğinde belirli bir farklılık yoktur. Daha sıcak iklimlerde, kuzey iklimlerinde Temmuz sonundan itibaren hasat Haziran ayı başlarında başlayabilir.

Bitkiyi kışa hazırlamada da küçük farklılıklar vardır - soğuk bölgelerde, bektaşi üzümü için daha iyi bir barınak gereklidir.

Tozlaşan çeşitleri

Candy çeşidinin çok önemli bir avantajı kendi kendine doğurganlıktır. Bu çeşit için tozlaşan bitkilere gerek yoktur.

kışı

Kışa dayanması veya şiddetli donlardan muzdarip olması, bitkinin kışlama için doğru hazırlanmasına bağlıdır.

Sonbaharda, bektaşi üzümü bol miktarda dökülmelidir - bu, bitkinin kışa dayanıklılığını artıracaktır. Önemli bir nokta, örneğin Osennee gübre ile beslenmektir. Hastalıklara ve zararlılara karşı bir profilaksi olarak kültür, zayıf seyreltilmiş bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülebilir.

Kışlamadan önce eski dallar kesilir ve gövde çemberi humus veya turba ile malçlanır. Kışın bektaşi üzümü bir örtü malzemesine, karlı bir kış olması durumunda ise kar yastığı ile örtülür.

üreme

Bektaşi Üzümü Şekeri çarpmak tıpkı diğer çeşitler gibi - kesimler, tohumlar, bir çalıyı bölme veya katmanlama.

En basit ve en popüler yayılma yöntemleri, kesimler ve tabakalandırmadır.

Çelikler erken ilkbaharda yapılır. 5-7 tomurcuklu genç sürgünler dikkatlice kesilir ve herhangi bir kök oluşumu uyarıcısı, örneğin "Kornevin" ile bir gün boyunca yerleştirilir. Bundan sonra, bir turba ve kum alt tabakasına ekilir, 1: 1 oranında karıştırılır ve toprağı nemli tutmak için periyodik olarak sulanır. Ekim ayına kadar, kesimlerin kök salması için zamanları vardır, ardından büyümek için özel mini yataklara nakledilirler.

İlkbaharda katmanlama yoluyla çoğaltma da yapılır. Alt dallar yere tutturulur ve toprak serpilir, yüzeyde 5-6 tomurcuklu küçük bir alan kalır. Yerle temas yeri iyice dökülmüş. Sonbaharda, böyle bir katman kökleşir, dikkatlice ayrılabilir ve büyümek için bir okula nakledilebilir.

Yaz sakinlerinin yorumları

Bu çeşitlilikteki bektaşi üzümü arazilerinden zaten hasat etmiş bahçıvanların incelemelerine bakılırsa, Candy, genç bir çeşit olmasına rağmen, yaz sakinleri tarafından zaten seviliyor.

Elena, konum. Kış yolu: "Sitemde birkaç farklı bektaşi üzümü çeşidi var ama benim favorim Candy. Taze yiyoruz, kışa lezzetli marmelat hazırlıyoruz. "

Bu bektaşi üzümü tadı başka hiçbir şeyle karıştırılamaz. Ve hastalığa dirençli olması onu daha da çekici kılıyor. Sitemde üç farklı çeşit var.Candy, diğerlerinden farklı olarak, uzun yıllardır küllenmeden hiç etkilenmedi. "

Sonuç

Bektaşi üzümü Şekeri bahçıvanların güvenini ve sevgisini çoktan kazanmıştır. Gösterişsizliği ve harika tadı birçok kişiyi cezbetmektedir. Ancak yine de hayal kırıklığına uğramamak için, tarım teknolojisi ve mahsul bakımının basit kurallarına uymak gerekir.