Bektaşi üzümü meyvesi - tanımı ve özellikleri

Bektaşi üzümü, genellikle koruyan, reçellerin, kompostoların yapıldığı bol miktarda aromatik ve lezzetli meyvelerden memnun. Batı Avrupa'da, bektaşi üzümü meyveleri yemek pişirmede daha geniş uygulama alanı bulmuştur. Örneğin, İngiltere'de meyvelerden yapılan şarabı severler ve Fransa'da oyun için soslar, çorbalar, şuruplar ve garnitürler hazırlamak için kullanılırlar.

Bu tür lezzetler için bir hasat elde etmek için, bitkinin ekimini ve bakımını dikkatlice düşünmeli ve ayrıca gelişiminin bazı nüanslarını incelemelisiniz. Makalede, bektaşi üzümü ekiminden sonra hangi yıl meyve verdiğini, çalıların yaşam süresini ve verimini ele alacağız.

Bektaşi üzümü meyvesinin botanik tanımı

Bektaşi üzümü bir çalı meyve bitkisidir, genellikle bahçe arazilerinde yetiştirilir. Genellikle vahşi çalışır ve ormanlarda yayılır.

Referans. Kültürün farklı ülkelerdeki ilginç isimleri şişman adam, kuzey üzümleri, kaz meyvesi.

Bektaşi üzümü meyvesi, bitki çeşidine bağlı olarak farklı özelliklere sahiptir.:

1. Şekil oval, yuvarlak ve neredeyse küreseldir.
2. Renk yeşil, sarı, kırmızı, mordur (neredeyse siyaha kadar).
3. Meyvenin yüzeyi pürüzsüz veya tüylüdür. Damarlar açıkça görülüyor.
4. Ağırlık 2 g (küçük meyveli çeşitler için) ila 20 g (büyük meyveler için).
5. 12 mm'ye kadar uzunluk, büyük meyveli çeşitlerin meyveleri 30-40 mm'dir.
6. Tadı tatlı, tatlı ve ekşi, tatlı ve ekşidir. Çeşitliliğe bağlı olarak tadı ballanabilir (Yeşil yağmur), frenk üzümü (Afrika).

Bitki Mayıs ayında çiçek açar. Meyveler 2-2.5 ayda olgunlaşır - Temmuz-Ağustos aylarında.

Meyveler aynı zamanda olgunlaşır, ancak hasat bir ay içinde hasat edilebilir.... Meyveler biyolojik olgunluğa ulaştıklarında dahi parçalanmazlar.

Bektaşi üzümü ekiminden sonraki yıl meyve verir

Zaman dilimleri, bektaşi üzümü meyve vermeye başladığında birkaç faktöre bağlıdır:

• bitki çeşitleri, örneğin meyve veren Amerikan ve melezin başlangıcı dikensiz çeşitler (Kuzey Kaptan, Malakit, Afrika) mümkün olduğu kadar erken ortaya çıkar - zaten fidelerin dikilmesinden sonraki ikinci yılda;
• büyüyen koşullar (iklim, toprak, aydınlatma);
• bakım (doğru dikim, budama, bitki besleme);
• durumsal hava koşulları (kuraklık, don).

Ortalama değeri alırsak, çalı ekimden 3-4 yıl sonra meyveleri vermeye başlar.... Yüksek verimli meyve verme dönemi, 6-8 yıllık bitki ömrü ile başlar.

Bektaşi üzümü kaç yıl yaşar ve meyve verir

Kaç tane bektaşi üzümü yaşıyor büyüyen koşullara ve tarım teknolojisine bağlılığa bağlıdır... Elverişli bir iklim, iyi toprak, uygun bakım ile bir bitkinin ömrü yaklaşık 30 yıldır.

Bunda önemli bir rol oynar budama çalı kökü altında eski siyah dallar7 yaşından itibaren. Eski dallar yeni sürgünlerle değiştirilerek bitkinin gençleşmesi sağlanır.

Çalı yaşam boyunca meyve verir... Ancak aynı zamanda 15-20 yıla kadar iyi bir verim kalır, ardından giderek azalır.

Çalıdan bektaşi üzümü verimi

Meyve mahsulleri arasında bektaşi üzümü yüksek verime sahiptir.... Bununla birlikte, bir çalının kaç kg vereceği toprak ve iklim koşullarından, bitkinin bakımından, yaşından etkilenir.

Referans. Ortalama olarak, uygun koşullar altında - 10-15 kg - bir çalıdan yaklaşık 6-8 kg hasat edilir.

Verimlilik aynı zamanda çalıların çeşitli özelliklerine de bağlıdır.... Tablo, farklı çeşitlerin ortalama göstergelerini göstermektedir:

Verimi bir şekilde artırmak mümkün mü

Bektaşi üzümü verimini artırmak için aşağıdaki faaliyetler düzenli olarak yapılmaktadır.:

1. Sonbahar da dahil olmak üzere mevsim boyunca kökleri oksijen, nem ve gübre ile doyurmak için toprağı gevşetirler. Bir burcun altında gevşetirken, üst toprağa dokunulmasına izin verilir - 7 cm'ye kadar Çalı çevresinde daha derin bir gevşetme yapılır.
2. Yabani otları çıkarın. Bitkinin yüzeysel bir kök sistemi vardır, bu nedenle yakın gövdeyi yabani otlardan temizlemesi gerekir. Aksi takdirde, zamansız çıkarılan yabani otlar nedeniyle, çalıların alt kısmındaki nem seviyesi artacaktır ve bu, haşereler için ideal bir üreme alanıdır.
3. Karmaşık gübreler tanıtıldı. İyi bir hasat elde etmek için bitkinin bol miktarda ihtiyacı vardır. besleme... İşlem yıl içinde 2 kez yapılır. İlk pansuman çiçeklenmeden sonradır; bu, yeni sürgünlerin gelişmesine ve verimde artışa katkıda bulunacak, ikincisi - meyveleri topladıktan sonra. Amacı, çalıyı gelecek yıl için çiçek tomurcuklarının döşenmesi için hazırlamaktır.
4. Gerçekleştirmek budama... Prosedür, verimi artırmak için son derece önemlidir. Sap akışının başlamasından önce erken ilkbaharda yapılır. Üzerinde meyve tomurcukları oluşmadığından hasta, donmuş, eski dallar çıkarılır. Daha sonra, çalı içinde büyüyen ve onu kalınlaştıran genç dallar kesilir.
5. süreç hastalıklardan ve zararlıları... Bitki külleme, yaprak biti, ateş böcekleri, testere sinekleri ile enfeksiyona karşı hassastır. Bütün bunlar, meyvenin tamamen ölümüne kadar verimi azaltabilir. Zararlılara karşı korunmak için, ilkbaharda bitkiler biyolojik ürünler, karbofos veya kül infüzyonu (3 litre su başına 1 kg odun külü) ile muamele edilir. Toz halinde küf için, kabartma tozu (1 litre suya 5 g) veya demir sülfat (1 litre suya 3 g) çözeltileri etkilidir.

Bitkinin çoğu çeşidinin kendi kendine doğurgan olmasına rağmen (meyvelerin% 25-60'ı kendi kendine tozlaşma sonucu bağlanır), birkaç bektaşi üzümü çalılarını yan yana dikmek farklı çeşitler üretkenliği 2 kat artırır ve meyvelerin kendi boyutlarını arttırır.

Sonuç

Bektaşi üzümü çok yıllık bir çalı bitkisidir. Gösterişsizliği ve yüksek verimi nedeniyle, özellikle bahçıvanlar arasında popülerdir. Çok çeşitli çeşitler, her zevke uygun bir bitki seçmenize izin verir.

İyi bir erken hasat elde etmek için, kültür için uygun koşullar yaratmak ve tarım teknolojisi kurallarına uymak önemlidir (toprağı kesin, gevşetin, gübre uygulayın, zararlıları tedavi edin). Uygun bakım ile bitki ekimden 3-4 yıl sonra meyve vermeye başlar. Ayrıca, bir çalıdan elde edilen ortalama verim 6-8 kg'dır.