Koyu kırmızı meyveler ile yüksek verimli bektaşi üzümü çeşidi "Russian"

Bektaşi üzümü ailesi (Grossulariaceae), tat ve meyve boyutu, verim, hastalık ve kuraklığa karşı direnç bakımından farklılık gösteren yaklaşık 160 tür içerir. Dikim için bektaşi üzümü seçerken tüm bu özellikler ve bölgenin iklim koşulları dikkate alınır. Popüler çeşitlerden biri, koyu kırmızı meyveler, güçlü bağışıklığa ve iyi kışa dayanıklılığa sahip güvenilir ve verimli bir bektaşi üzümü olan Rusça'dır.

Bektaşi üzümü Rusça

Orta-geç olgunlaşan bektaşi üzümü çeşidi Rus kırmızısı, geçen yüzyılın 50'li yıllarında V.I. I. V. Michurin. Careless çeşidinin Oregon, Houghton, Curry ve Shtambovoy'dan toplanan bir polen karışımı ile tozlaşmasıyla elde edildi.

Çeşitliliğin yaratıcısı K.D.Sergeeva'dır. 1959'dan beri Rusça, Yetiştirme Gelişmeleri Devlet Siciline dahil edilmiştir ve Urallar hariç hemen hemen tüm bölgelerde kullanılması tavsiye edilmektedir.

Çalıların özellikleri ve tanımı

Kültür, ortalama 1.5-1.8 m yüksekliğe kadar büyür. Genç çalılar, orta yoğunlukta bir taç ile yayılıyor, zayıf dallanma olgun yaşla birlikte kompakt hale geliyor. Gövdeler kalın, kavisli, üst kısımda tüysüzdür.

Orta kalınlıkta ince dallı dallar, hafif. Başak seviyesi orta olup, çalı dibine doğru yükselir. Düz ve hafif dikenler, çekime dik veya eğik olarak yukarı doğru yerleştirilmiştir.

Bektaşi üzümü yaprakları küçük, yeşil renkli, donuk veya hafif parlak, 5 loblu. Yaprak plakalarının yaprak sapları orta uzunlukta ve kalınlıktadır.

Sıcaklığa dayanıklı

Rus çeşidi dona dayanıklı mahsullere aittir, ancak deneyimli bahçıvanlar, karsız bir kış ve erken don durumunda bitkinin korunmasını önermektedir. Çalılar, çevresel çemberin at humusu ile malçlanmasıyla yalıtılır.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Bektaşi üzümü, derinlemesine nüfuz eden kök sistemi nedeniyle kuraklığa dayanıklı bir ürün olarak kabul edilir. Sulama yapılmazsa, bu onu kuru havalarda kurtarır.

Çalı aşırı düzenli sulamaya tolerans göstermez - çürümeye neden olabilirler.

Hastalık ve haşere direnci

Kültür, güçlü bağışıklık ile karakterizedir, kararlı külleme ve septoria.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Dallarda çiçek açtıktan sonra bir veya iki ile fırçalar çilekmumsu bir çiçekle kaplı. Narin ve hoş kokulu meyvelerin ağırlığı 3-6 gr arasında değişir, şekli oval veya eliptiktir, kabuğu orta kalınlıkta, tüylü değildir, tadı tatlı ve ekşidir, 4.0-4.4 puan olarak tahmin edilmektedir. Olgunlaşma döneminde meyveler koyu kırmızı renktedir, meyveler boyunca pembe damarlar belirgindir.

Olgun meyveler uzun süre asılır ve parçalanmaz. 100 gr bektaşi üzümü başına kimyasal bileşim:

• şeker -% 9,9;
• titre edilebilir asitlik -% 1.8;
• askorbik asit - 23.6-41.6 mg.

Kullanım alanları

Yararlı özellikleri sayesinde bektaşi üzümü farklı yönlerde kullanılmaktadır.

Halk hekimliğinde

Müshil olarak meyvenin bir kaynatma maddesi kullanılır.Aksine, taze meyveler ishale yardımcı olur, ayrıca osteokondroz ve artrit semptomlarını hafifletir.

Düzenli olarak bektaşi üzümü tüketimi vitamin eksikliklerini giderir, metabolizmayı iyileştirir, bağışıklık ve kardiyovasküler sistemleri güçlendirir.

Kozmetolojide

Meyveler saç dökülmesine karşı cildi beyazlatmak ve iyileştirmek için kullanılır.

Diyet beslenmesinde

Bektaşi üzümü düşük kalorili bir üründür: 100 gr taze çilek sadece 44 kcal içerir. Meyvelerin kullanımı proteinlerin daha iyi özümsenmesini teşvik eder, metabolik süreçleri hızlandırır ve vücudun kalori yakma kabiliyetini artırır.

Yemek pişirmede

Etli tatlı ve ekşi meyveler ile taze çekilmiş yapraklar meyve ve sebzelerden salatalara eklenir. Bektaşi üzümlerinden reçel, marmelat, komposto, şarap, meyve suları, soslar yapılır, hamur işlerine, dondurmaya, tatlılara eklenir. Kırmızı bektaşi üzümü sebze ve et yemekleri ile birleştirilir.

Diğer çeşitlere ve melezlere göre avantaj ve dezavantajları

Rus çeşidinin kalitesini zaten değerlendirmeyi başaran yaz sakinleri, aşağıdaki özelliklere göre onu diğerlerinden ayırıyor:

• 15 yıldır yüksek verim;
• kolay büyüyen;
• hastalığa karşı bağışıklık;
• kuraklık ve dona dayanıklılık;
• kendinden doğurganlık;
• meyve kullanımının çok yönlülüğü;
• yüksek ticari ve tüketici nitelikleri.

Bu kültürün dezavantajları, uzmanlar çalıların genç yaşta yayılmasına değinmektedir.

Büyüyen teknoloji

Oldukça verimli bir kültür elde etmek için ona uygun bir yer seçilir, dikim kurallarına uyulur ve düzenli bakım yapılır.

Optimal koşullar

Bitki ışığı sever, ışıklandırılmış ve cereyandan korunmuş alanlara ekilir. Gölgelerde önemli ölçüde azalır Yol ver ve meyvenin kalitesi.

Bektaşi üzümü, nötr veya hafif asidik reaksiyona sahip gevşek ve verimli toprakları tercih eder. Su basmış alanlarda zayıf bir şekilde büyür, bu nedenle ekim yaparken yeraltı suyu seviyesine dikkat edin (yüzeyden en az 1,5 m).

Çalı her yıl meyve verir, arazi aşırı derecede tükenir, bu nedenle bektaşi üzümü düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar.

İniş şartları ve kuralları

Rus çeşidi, ilk dondan bir ay önce, iklime bağlı olarak Eylül ayı sonlarında - Ekim ortalarında ekilir. Kök sistemi gündüz + 10 ... + 15 ° С sıcaklıkta büyür. Erken eksi değerler ile ekim ilkbahara kadar ertelenir. İlkbahar ekiminin avantajı, çalıların donma riski olmadan gelişmesidir.

İş emri:

1. 50 × 50 cm'lik bir çukur kazın.
2. Drenaj ve bir gevşek verimli toprak tabakası döşenir.
3. Fide ikiye veya ⅔ kesilir, kökler kesilir ve hafif bir açıyla deliğe yerleştirilir.
4. Dikimden sonra bol sulanır.

Birkaç çalı dikilirse, delikler arasında en az 1,5 m'lik bir mesafe gözlemlenir.

Daha fazla bakım

Gelişimin farklı aşamalarında bitkinin nem ihtiyacı değişir. Sulama miktarını artırın:

• ilkbaharda, bitkinin aktif büyüme mevsimi boyunca;
• meyve oluşumu sırasında çiçek açtıktan sonra;
• hasattan sonra.

Yağmur mevsiminde mahsulün sulamaya ihtiyacı yoktur, ancak ısıdaki nem eksikliği verimi düşürür.

Erken ilkbaharda, sürgün büyümesini desteklemek için azot içeren maddeler eklenir. Bir dahaki sefere potas gübre ile çiçeklenmeden önce beslenirler. Çiçeklenme ve hasattan sonra organik madde tanıtılmaktadır.

Önemli! Gübreler, nemli toprakta köklerin yanmaması için köklere uygulanır.

Yılda bir kez, ilkbahar veya sonbaharda kuru ve hasarlı dallar çıkarılır. Budama, kenevir kalmayacak şekilde toprak seviyesinde yapılır.

Yabani otlar zamanında uzaklaştırılır, böylece bitkilerin yeterli besin, ışık, neme sahip olması ve gelişmesini önlemesi hastalıklar ve zararlı böceklerin saldırıları.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Kültür bazı hastalıklara dirençli olsa da, ekim teknolojisi ihlal edilirse veya bakım kalitesi düşükse, bektaşi üzümü çalıları aşağıdakiler tarafından tehdit edilir:

1. Antraknoz. Yapraklarda, büyüyen, yaprakların solmasına ve düşmesine neden olan küçük kahverengi lekeler görülür. Önleme, bakır içeren müstahzarların kullanımından oluşur.
2. Mozaik. Yaprakların damarları boyunca açık sarı lekeler görülür. Yaprak plakası küçülür ve kırışır. Viral bir hastalık tedavi edilemez - çalılar sökülür ve yakılır. Sezonda birkaç kez gübreleme yapılarak bitki bağışıklığı artırılır.
3. Yaprak biti. Zararlı Yaprak özünden beslenerek bitkiyi zayıflatır. Bununla mücadele etmek için halk ilaçları kullanılır: sarımsak infüzyonu, sabun çözeltisi. Çok fazla böcek varsa, "Fufanon", "Aktara" böcek ilaçlarını kullanın.

kışı

Barınak sadece genç fideler için gereklidir. Çalıların güvenli bir şekilde kışa dayanabilmesi için hasattan sonra döllenir, sonbaharın sonlarında sulanır. Soğuk havanın gelmesiyle gövde çemberi at humusu ile malçlanır.

üreme

Bektaşi üzümü vejetatif bir şekilde çoğaltılır: katmanlara ayırarak, çalıları bölerek, yeşil ve odunsu kesimler. Tohum yayılımı, yeni çeşitler geliştirmek için kullanılır. Çoğu durumda, kırmızı bektaşi üzümü, kesimler (bir ana çalıdaki tek tek dallar) köklenerek ve sonra onları bir fidanlıkta yetiştirerek çoğaltılır.

Bölgeye bağlı olarak yetiştiriciliğin özellikleri

Çeşidin dona dayanıklılığı, Ural bölgesi hariç hemen hemen tüm bölgelerde yetiştirilmesine izin verir. Rus bektaşi üzümü, Moskova bölgesindeki yaz sakinleri arasında çok popüler.

Tozlaşan çeşitleri

Kültür kendi kendine verimlidir, hızla meyve vermeye başlar ve tozlaşan çeşitlere ihtiyaç duymaz. Bununla birlikte, deneyimli bahçıvanlar, verimi artırmak için sahaya çeşitli çeşitlerin ekilmesini önermektedir - Erik, Rusça, Pembe 2. Aynı zamanda, meyveler daha lezzetli ve daha büyük hale gelir.

Bahçıvanlar yorumları

Deneyimli bahçıvanlar, Rus kırmızı bektaşi üzümü hakkında olumlu yorumlar bırakıyor ve tavsiyelerini paylaşıyor.

Tatiana, Oktyabrsk: “Uzun zamandır büyük meyvelerle bir bektaşi üzümü dikmek istedim, Rus kırmızısı ekmiştim ve yanılmadım. Çalı iddiasızdır, küllemeden etkilenmez ve meyveler lezzetli ve büyük büyür. Çalılarım zaten 5 yaşında, henüz bir değiştirme yapmadım, verim aynı seviyede kalıyor, ancak yıllar geçtikçe meyvelerin bolluğu nedeniyle boyutunun azalması dışında. Önceki boyutuna dönmek için eski tacı genç bir sürgünden yenisiyle değiştirdim. "

Vitaly, Mytischi: “Uzun süre büyük kırmızı meyvelerin ağırlığı altında yere eğilmiş bektaşi üzümü dallarını kesmeye cesaret edemedim. Onların da kaldırılması gerektiği ortaya çıktı. Bundan, Rus bektaşi üzümü gençleşir ve gelecek sezon çok daha büyük bir hasat getirir. Kendi deneyimlerime ikna oldum ".

Sonuç

Bektaşi üzümü çeşidi Rus kırmızısı zamanla test edilmiştir - lezzetli tatlı ve ekşi meyveleri, kışa dayanıklılığı ve kolay bakımı sayesinde 60 yılı aşkın süredir popülerdir. Bir mahsul yetiştirmenin temel kuralları hakkındaki bilgileri uygulayarak, sürekli olarak yüksek miktarda kokulu meyveler elde etmek kolaydır.