En büyük bektaşi üzümü çeşitleri
Büyük meyveli bektaşi üzümü - neden bir rüya olmasın? Aromatik, sulu ve gevrek. Meyvenin büyüklüğü ve ağırlığı birçok faktöre bağlıdır: çeşidin özellikleri, uygulanan gübre miktarı, ekim yeri ve hava koşulları. Bazı çalıların bir desteğe bağlanması gerekir, aksi takdirde sürgünler ağır meyvelerin ağırlığı altında kırılır. Büyük meyvelerin kullanımı evrenseldir - işleme, depolama, taze tüketim, nakliye için uygundurlar. En büyüğünü düşünün bektaşi üzümü çeşitleri, özellikleri ve yetiştirme özellikleri ile deneyimli bahçıvanların incelemeleri.
Makalenin içeriği
En büyük yeşil çeşitler
Yeşil altın çilek vitamin bakımından zengin, sadece yemeklerde kullanılmaz, aynı zamanda halk hekimliğinde ve kozmetolojide. Bahçıvanlar iki büyük meyveli yeşil çeşidi ayırt eder - Donetsk ve Ural üzümleri.
Donetsk
Kendi kendine döllenen çeşitlilikteki Ukraynalı seleksiyonun yetiştirilmesi kolaydır... Dallar dik, yayılıyor. Burcun yüksekliği yaklaşık 90 cm'dir, sürgünler tüm uzunluk boyunca dikenlerle kaplıdır. Uygun bakım ve nem seviyesini koruyarak, meyvelerin ağırlığı 10 g'a ulaşır, bazı örnekler 13 g'a kadar büyür Renk açık yeşil, şekli oval yuvarlaktır. Mumlu tüylü orta yoğunluklu soyma. Donetsk'in olgunlaşma dönemi orta-erken - Temmuz ayının ikinci on yılında hasat yapıyorlar. Tadı tatlı ve ekşidir, uyumludur. Taze meyveler 4 güne kadar saklanır. Donetsk bektaşi üzümü taze, işlenmiş, unlu mamullere ilave edilerek kullanılır.
Donetsk büyük meyveli bektaşi üzümü hakkında ne diyor? Moskova bölgesinden Maria: “Donetsk'i uzun zamandır yetiştiriyorum, tadı ve büyüklüğü hoşuma gidiyor. Meyvelerden reçel ve reçel yapıyorum, bütün ailem onları seviyor. Bektaşi üzümü yetiştirildiğinde uzun sürmez. Eksiklikler arasında keskin dikenler sayardım - incinebilirsin. Aksi takdirde Donetsk bana uyar, iniş için tavsiye ederim ".
Dikkat! Zengin bir bektaşi üzümü hasadı elde etmek için düzenli olarak önleyici tedbirlerin alınması önerilir. Sezonda üç kez, çalılar potasyum-fosforlu gübrelerle beslenir ve bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülür. Üst pansuman, hastalık direncini artırır ve bektaşi üzümü bağışıklığını güçlendirir.
Ural üzüm
Erken olgun tatlı çeşidi... Çalılar kuvvetli, sürgünler yayılıyor. Dallar, küçük dikenlerle süslenmiş, düz veya açılı olarak büyür. Yapraklar parlak, koyu yeşildir. Meyveler ovaldir, ekim yerine ve çalının yaşına bağlı olarak 2 ila 10 g ağırlığındadır. Deri ince, zümrüt yeşili. Meyve eti yumuşak ve aromatiktir, tadı tatlı ve ekşidir, ferahlatıcıdır. Çeşidin verimi, bitki başına mevsim başına 3,5 ila 7 kg'dır. Mantar ve viral hastalıklara karşı bağışıklık ortalama, dökülme kuvvetlidir. Reçeller ve marshmallowlar bektaşi üzümlerinden yapılır veya taze yenir.
Olga Gennadevna, Kurgan: "Çeşitlilik Ural üzüm dona dayanıklı, tomurcuklar en soğuk kışlarda bile donmaz. Meyveler uzatılır, mevsimde 2-3 kez çilek alırım. Bir çalı 4 kg'a kadar meyve verir. Ural üzümleri nadiren hastalanır. Ancak, uzun süre olgun meyveleri toplamazsanız, ufalanırlar. ".
Yararlı olabilir:
Pembe büyük bektaşi üzümü
Büyük meyveli çeşit Uralsky pembesi ülke genelinde talep görüyor. O mu dona dayanıklı, soğuk bölgelerde kök salması... Çalılar zayıf ve hafifçe yayılıyor, dikenler sürgünün tüm uzunluğu boyunca kısa ve dikensiz olarak yerleştirilmiş. Meyveleri oval, pembe, ağırlığı 4 ile 8 gr arasında değişmekte olup, meyvelerin tadı yumuşak ve tatlıdır, aroması orta düzeydedir.Meyve eti yumuşak, sulu ve küçük çekirdekli. Ural Rose'un tadım puanı - 5 puan. Hastalıklar ve zararlılar nadiren etkilenir.
Raisa, Chelyabinsk: “Ural pembe bektaşi üzümü komşum tarafından tavsiye edildi. Çalılar küçülür ve düzgün büyür, onları bir kafesle bağlarım, böylece dallar bükülmez. Meyveleri güzel, pembemsi kırmızı, etli çok lezzetli, tatlı ve ferahlatıcı. Bektaşi üzümlerinden reçel yapıyorum ve doğrudan bahçeden meyve yiyorum ".
Sarı büyük meyveli çeşitlilik
Yaz sakinleri bektaşi üzümü sarı çeşitlerden ayırır. Rus sarısı. Olgunlaşma dönemi ortalama, Temmuz ayında hasat edilir.... Çeşit hızlı büyür, dikimden sonraki üçüncü yılda meyve verir. Yetiştirmede, Rus sarısı iddiasızdır, fideler hızla dış koşullara adapte olur, toprakta kök salmaktadır.
Çalılar orta büyüklükte ve hafif yayılmış, dikenli orta. Yapraklar açık yeşil, parlaktır. Meyveler ovaldir, 5-7 g ağırlığındadır, cilt şeffaf, sarı, balmumu çiçek açan incedir. Rus sarısı çatlamaz veya parçalanmaz, eti yumuşak ve lezzetlidir... Yüksek taşınabilirlik. Meyveler herhangi bir biçimde tüketime uygundur.
Evgeniy, Leningrad bölgesi: “Geçen yıl, Rus sarısı külleme hastalığına yakalandı ve yetişkin sürgünlerin bazılarını çıkarmak zorunda kaldık. Sanırım hastalığın nedeni yüksek nemde. Bu yıl iyi meyve veriyor, meyveleri büyük, iki çalıdan 10 kg toplandı. Yumuşak ve tatlı meyvelerin tadını seviyorum. ".
Büyük meyveli kırmızı bektaşi üzümü
Kırmızı bektaşi üzümü sadece orijinal görünümünde değil aynı zamanda hoş bir tada da farklılık gösterir - meyveler yumuşak ve sulu olup, zengin bir aromaya sahiptir. Güneşte güzelce parlarlar, altın çizgiler görülebilir.
Bogatyr
Orta geç çeşit, dona ve kuraklığa dayanıklı... Çalılar kompakt, taç sıkıştırılmış, dikenli küçük. Meyveleri oval veya yuvarlaktır, ağırlığı 10 ila 17 g arasındadır.Renk kırmızı veya koyu kırmızıdır, etli tatlı tatlı tadı ile yumuşaktır. Kahraman külleme ve paslanmaya karşı dayanıklıdır ve nadiren böbrek akarları, eşekarısı ve yaprak bitlerinden zarar görür. Çeşitlerin verimi çalı başına 8 kg'a kadardır, meyvelerin amacı evrenseldir. Bektaşi üzümü ağustos ayında hasat edilir, meyve verimi bir aya kadar sürer. Taze meyveler 5 güne kadar saklanır, kuru ve karanlık bir odaya, örneğin havalandırmalı bir bodrum katına veya mahzene yerleştirilir.
Ivan Mihayloviç, Tyumen: Bogatyr çeşidi, orta Rusya'nın kuzey bölgelerinde ve bölgelerinde ekim için uygundur. -34 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara, fideler ilkbahar donlarına karşı dayanıklıdır. Meyveler lezzetli ve güzel büyüyor, onları satılık olarak yetiştiriyorum ".
Dikkat! Bektaşi üzümü su basmasına tolerans göstermez, bu nedenle topraktaki nem miktarını izlemek önemlidir. Her sulamadan önce toprak gevşetilir, böylece su buharlaşmaz ve köklerde daha uzun süre kalır. Soğuk su kullanılmaz, tehlikeli mikropların gelişmesine neden olur. Çalıların oda sıcaklığında durgun su ile sulanması tavsiye edilir.
Leningrader
Leningraders'ın olgunlaşma dönemi orta geçtir, Temmuz sonu veya Ağustos başında hasat edilir.... Çalılar orta büyüklükte, sürgünler orta kalınlıktadır, dikenler zayıftır. Yapraklar koyu yeşil, mat, hafif içbükeydir. Meyveler çekici görünüyor - mor tonlu ve pembe damarlı koyu kırmızı. Kalın kabuk meyveyi çatlamadan korur. Tadı tatlı ve ekşidir, tatma puanı 4,3 puandır. Verimlilik - bitki başına 2 ila 5 kg, yüksek kuraklık direnci. Çeşitlilik, hoş tadı, pazarlanabilir nitelikleri, istikrarlı meyvesi ile takdir edilmektedir.
Pavel Alekseevich, Moskova: “Bektaşi üzümü Leningrader Ben dört olarak değerlendiriyorum. Çeşitliliği iyidir: meyveler iri, ilginç renkli, sulu etlidir. Meyveler Temmuz ayının ikinci on yılında meydana gelir, meyveler parçalanmaz. Mahsulün bir kısmını koruma için kullanıyorum ve bir kısmını satıyorum. Birkaç yıl boyunca, bektaşi üzümü yalnızca bir kez hastaydı - yeterli nitrojen yoktu. ".
asilzade
Erken olgunlaşan Grand çeşidi, Rusya'nın tüm bölgelerinde yaygındır.... Burçlar orta büyüklükte, hızlı büyüyen sürgünlerdir, küçük dikenler vardır.Yapraklar koyu yeşil, mat, orta büyüklüktedir. Meyveler oval-yuvarlak, ağırlık - 7-8 g, yüzey düzgün ve pürüzsüz. Renk koyu kırmızıdır, tam olgunlukta kahverengimsi bir renk alır. Deri incedir, tüketildiğinde hissedilmez. Meyve eti yumuşak ve tatlıdır, aroma zengindir. Grand, böceklerden zarar görmeyen, mantar hastalıklarına dayanıklı, taze tüketim ve işleme için idealdir.
Polina, Krasnodar bölgesi: Bektaşi üzümü Grand benim favorim. Bu bir güçlük değildir ve fazla dikkat gerektirmez. 5 yıl önce bir çalı ektim, her yıl 3-4 kg büyük meyveler topluyorum. Dikenler cildi çizmez, meyveler kolayca çıkar. Çocuklarla birlikte taze yiyorum ve kışın reçel yapıyorum. İşlendikten sonra, bektaşi üzümlerinin tadı sadece daha iyi hale gelir. ".
Sitede ilginç:
Sonuç
Bektaşi üzümü çeşitlerinin açıklamaları Bogatyr, Donetsk, Grand, Russian yellow, doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır. Bazı yaz sakinleri kırmızı çeşitleri tercih ederken, diğerleri sarı veya pembedir. Urallar ve Sibirya için bahçıvanlar, Moskova bölgesi ve güney kuraklığa dayanıklı olanlar için dona dayanıklı çeşitleri seçerler. En yaygın olanları dikensiz bektaşi üzümü ve hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklığı olan çeşitlerdir. Büyük meyveler her türlü işleme için uygundur - onlardan kompostolar ve konserveler yapılır, tatlılara ve hamur işlerine eklenir.