En tatlı ve en büyük bektaşi üzümü: çeşitlerin tanımı

Bektaşi üzümü yetiştirmek kolay ve eğlencelidir. Çalılar farklı alanlarda kök salmaktadır; asıl şey bitkiye uygun bakımı sağlamaktır: sulama, besleme, budama sürgünleri. Bektaşi üzümü sarı, yeşil, kırmızı ve hatta siyahtır. Tatlarına göre tatlı ve ekşi tatlı olarak ikiye ayrılırlar. Bu yazıda size en iyi tatlı bektaşi üzümü çeşitleri, tadı ve pazarlanabilirliği hakkında bilgi vereceğiz.

En tatlı bektaşi üzümü çeşitleri

Bir çeşit seçerken, bahçıvanların çoğu bektaşi üzümlerinin lezzet özelliklerine dikkat eder - tatlı ve lezzetli bir ürün yetiştirmek isterler. Bu tür meyveler taze yenir veya bunlardan çeşitli yemekler ve içecekler hazırlanır - reçeller, kompostolar, hamur işleri, yaz salataları ve atıştırmalıklar.

Bektaşi üzümü vitamin ve mineral bakımından zengindir, bu nedenle onları ölçülü tüketmek bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığına karşı korur. Sonra, en tatlı bektaşi üzümü çeşitlerini tanımlayacağız.

Şeker

Yoğun taçlı orta boy çalı. Eğri sürgünler dikenlerle kaplıdır. Meyveler küreseldir, uca doğru hafifçe uzar. Bir ağırlık - 3 ila 6 g, açık pembeden kırmızıya renk.

Tadı zengin bir meyve aromasıyla tatlıdır, bahçıvanlar bunu 5 olarak değerlendirir. Meyve eti jöle benzer, hoş, çok az tohum vardır. Şeker çeşidi dona dayanıklı ve hastalıklara karşı bağışık olduğu için güney ve kuzey bölgelerinde ekilir. Her yıl bir çalılıktan bahçıvanlar 4 ila 6 kg tatlı bektaşi toplar.

Belarus şekeri

Burcun yüksekliği 1 m'ye kadar, sürgünler güçlü. Belarus şeker meyvesi 12-18 yıl boyunca meyve verir, yılda bir çalıdan 5 kg'a kadar çilek verir. Meyveleri iri, birinin ağırlığı 4 ila 10 gr.Şekil oval, kabuğu ince, rengi açık yeşildir. Işıkta meyveler şeffaf görünür.

Tadı dengelidir, etli tatlı ve şekerdir, ekşi veya acısızdır. Bahçıvanlar, kendi kendine doğurganlık, kolay bakım, artan bağışıklık için çeşitliliği takdir ediyor. hastalıklar ve istikrarlı verim. Uygulamada Belarusça şeker evrenseldir.

Ural zümrüt

1 m yüksekliğe kadar yayılma çalılar Dikenler, dalların tüm uzunluğu boyunca yerleştirilmiştir. Dut ağırlığı 3 ila 8 g arasında değişir, rengi açık yeşil veya yeşildir, kabuk ince ve mumsu bir çiçek açar.

Tadı tatlı, eti sulu. Ural zümrüt külleme ve antraknozdan zayıf bir şekilde etkilenir, hava şartlarından bağımsız olarak stabil bir verim gösterir. Her yaz bir bitkiden 3 ila 7 kg mahsul hasat edilir. Bektaşi üzümü hem taze tüketime hem de kışın kurutmaya veya dondurmaya uygundur.

Beyaz Geceler

Çalılar düzgün, alçak, kompakt bir taç ile bahçede çok az yer kaplıyor. Meyveler küçüktür, birinin ağırlığı yaklaşık 3 gr.Renk sarımsı yeşil renktedir, hamur tatlıdır ve hoş bir aroma içerir. Kabuğu orta kalınlıkta, az sayıda tohum var.

Çeşitliliğin avantajı, meyvelerin olgunlaştıktan sonra parçalanmamasıdır. Beyaz geceler dona dayanıklılık ve iddiasız bakım ile karakterizedir. Yol ver - çalı başına 4 ila 6 kg.

Krasnoslavyansky

Bitki orta boyludur, sürgünler yukarı doğru büyür. Meyvelerin şekli küreseldir, rengi koyu kırmızı veya bordo, kabuğu incedir. Meyve eti hoştur, tadı tatlıdır, ekşi veya acı tat bırakmaz. Meyve ağırlığı yaklaşık 5 gr, verim çalı başına 6 kg'a kadardır. Yuvarlak şekil, az sayıda tohum.

Krasnoslavyansky, pazarlanabilirliği ve lezzet kalitesi, taşınabilirliği ve kalitesini korumasıyla değerlidir. Çeşitlilik çok yönlüdür ve iş parçaları için uygundur.

Hangi bektaşi üzümü en büyük ve en tatlı

İdeal bir bektaşi üzümü çeşidi var mı - büyük, sulu ve tatlı etli, pürüzsüz tenli ve çekici renkli? Ardından, Rusya genelinde bahçıvanların dikkatini çeken ilk 4 çeşidi düşünün.

Günlük meyva

Tarihler, yayılan taçlı uzun çalılardır. Meyve verme dönemi 8 yaşında başlar. Bazı bitkilerin boyu 2 m'ye ulaşır.Meyveleri çok büyüktür, birinin ağırlığı uygun özenle 17 g'a ulaşır.Şekil armut şeklinde veya küreseldir, rengi kahverengiden bordoya değişir.

Meyve eti tadı hoş, açık yeşil renkli, tadı tatlıdır. Hurmanın güçlü bir dut aroması vardır. Verimlilik - bitki başına 8 kg'a kadar. Çeşitlilik dona dayanıklıdır.

Galatea

Dikdörtgen şekilli güzel meyveler ve kırmızı-pembe renk tonu. Hafif mumsu bir kaplama ile cilt yoğundur. Tadı çok tatlı, şeker ve parlak bal aromalı. Berry ağırlığı - yaklaşık 7 g, verim - bitki başına 5 kg. Bakımda, çeşitlilik iddiasız, Rusya'daki bahçıvanlar arasında popüler.

Bektaşi üzümü, sağlıklı ve sulu yaz atıştırmalıkları ve kış hazırlıklarını yapar.

Rus sarısı

Orta boy çalılar 1 m yüksekliğe ulaşır, dikenler ve sürgünlerin yayılması ortalamadır. Meyveler ovaldir, 6 ila 9 g ağırlığında, sarımsı kehribar kabuğu.

Tadı tatlıdır ve ağızda kalan hoş bir tada sahiptir, bu nedenle Rusça sarı taze tüketim için idealdir. Olgunlaştıktan sonra bektaşi üzümü parçalanmaz, çalıdan 5 ila 7 kg meyve toplanır. Çeşitliliğin avantajları arasında taşınabilirlik, çekici ticari nitelikler, kuraklığa ve dona karşı direnç bulunur.

Moskova kırmızısı

Çalılar orta büyüklükte, sürgünler orta dikenlidir. Olgunlaştığında, meyveler birçok bahçıvanın ilgisini çeken kırmızı-mor bir renk alır.

Kabuk, ince, mat ve mumsu bir çiçek açar. Meyve kütlesi 5 ila 10 g arasında değişir, et tatlıdır, aroma zengindir. Yoğun kabuğu, bektaşi üzümü tadı ve pazarlanabilirliğini kaybetmeden uzun mesafelere taşınmasını sağlar. Verimlilik - çalı başına 11 kg'a kadar. Uygulamada Moskova kırmızısı evrenseldir.

Dikkat! Kışın, bektaşi üzümü çalılarının onları şiddetli donlardan ve rüzgarlardan korumak için sığınağa ihtiyacı vardır. Bahçıvanlar dalları bağlar ve yere yatırır ve üstüne tahta bir tahta koyarlar. Çalı, çuval bezi veya diğer yoğun malzemelerle kaplıdır. Koruma, son dondan sonra ilkbaharda kaldırılır. Bu tür etkinlikler ülkenin güney, orta ve kuzey bölgelerinde düzenleniyor.

Bölgeler için tatlı çeşitleri

Verim, sadece uygun bakımdan değil, aynı zamanda yetiştirme bölgesine bağlı olarak uygun bir çeşidin seçiminden de etkilenir. Güneyde iyi performans gösteren çeşitler kuzeyde tam tersini yapabilir.

Rusya'nın orta bölgesi

Bektaşi üzümü, çilek veya ahudududan farklı olarak çok fazla güneş ışığı gerektirmez. Bu nedenle, çoğu çeşit Rusya'nın merkezinde kök salmaktadır - bu topraklardaki iklim ılımlı, az yağmur var, donlar nadirdir. Aşağıdaki tatlı çeşitleri ekime uygundur.

beril

Çalılar orta büyüklükte, yoğun yapraklıdır. Meyve ağırlığı - 4 ila 8 g, küresel şekil, açık yeşil renk. Kabuğu ince, posası jöle gibidir. Bitki başına verim 3-4 kg'a ulaşır. Beril, uzun süreli nem yokluğunu tolere eder, küllemeye dayanıklı ve böcek zararlıları.

Erik

Rusya'nın merkezindeki birçok bahçıvanın favori çeşidi. Bakım konusunda iddiasız olan bitkiler, çalı başına 12 kg'a kadar istikrarlı bir verim sağlar. Meyveleri yuvarlak, koyu bordo, 6 g ağırlığında.Esisi sulu, az tohum, tatlı tadı. Erik, kullanımda çok yönlüdür, hasattan sonra bile hassas bir meyve aroması yayar.

Neslukhovsky

Çalılar güçlüdür ve dik sürgünler vardır. Meyveler iri, birinin ortalama ağırlığı 6 gr, Kabuğu yoğun, hafif tüylü.Renk koyu kırmızı, açık çizgiler ve mumsu bir kaplama var. Neslukhovsky, septoria ve antraknoza dayanıklıdır, parçalanmaz ve tadı kaybetmez. Verimlilik - çalı başına 6 kg'a kadar.

Dikkat! Kış akşamlarında sağlıklı ve lezzetli bektaşi üzümü ile çay içmek için ev hanımları meyveleri dondurur. Bunun için farklı yöntemler kullanıyorlar. Birincisi, bütün meyveleri hava geçirmez bir kapta dondurmaktır. İkincisi, bektaşi üzümlerini şeker veya şeker şurubunda dondurmaktır. Bazı ev hanımları meyvelerden patates püresi yapar, bunları bardaklara koyar ve streç filmle kaplar.

Sibirya

Sibirya'da bektaşi üzümü hasadı almak için, kışın çalıların sulanmasına, beslenmesine, budamasına ve barınmasına dikkat etmek önemlidir. Ancak tüm kurallara ve tavsiyelere uyulursa tatlı ve lezzetli meyveler toplamak mümkün olacaktır. Sibirya, donlar, sık rüzgarlar ve sislerle karakterizedir. Çeşit, dona karşı dayanıklı olmalı, hastalıklar ve zararlılar.

kumandan

Çeşitlilik, sadece lezzetli ve tatlı meyveleri için değil, aynı zamanda dikenli dikenlerin olmaması nedeniyle de takdir edilmektedir. Bitki orta boylu, taç yayılıyor, sürgünler dik. Meyve ağırlığı 4,5 - 5,5 gr arasında değişmekte olup, şekli yuvarlak, kabuğu ince ve parlaktır. Renk mor tonlu bordo, etli ahududu.

Tadı sulu ve tatlıdır, uygulamada çok yönlüdür. Verimlilik sabittir - çalı başına 2 ila 3 kg. Komutan, -30 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Çalı geç çiçek açmaya başlar, bu nedenle donma riski azalır.

deniz feneri

Meyveleri küçüktür, birinin ağırlığı yaklaşık 3 gr.Şekil yuvarlak küreseldir, tadı narin ve tatlıdır, bazen hafif bir ekşilikle. Kabuğun rengi kiraz kırmızısı, bordo. Verimlilik - bitki başına 3 kg'a kadar. Deniz feneri, hava şartlarındaki ani değişikliklere dayanıklı, nakliye ve uzun süreli depolamaya uygundur.

Kartal yavrusu

1 m yüksekliğe kadar olan çalılar, kompakt bir alana dikim için uygundur. Taç orta yoğunlukta, birkaç diken var. Berry ağırlığı - 4 ila 6 g, yuvarlak dikdörtgen şekil, koyu mor renk, olgunlaştığında siyah veya bordo. Cilt, mumsu bir kaplama ile incedir.

Etin tadı güzel, çok az tohum var. Kartal, çürük oluşumuna duyarlı değildir, nadiren külleme veya antraknoz ile hastalanır. Nem eksikliği ile bazı meyveler hafif bir ekşilik kazanır.

Ural

Kısa ve serin Ural yazında bahçıvanlar erken veya orta çeşitler yetiştirir. Meyveler yaz ortasında olgunlaşır, fazla sorun çıkarmaz ve zararlılara karşı dayanıklıdır.

Altay plakası

Öngörülemeyen hava koşullarında yetişmek için orta erkenci bir çeşittir. Çalılar zayıf bir şekilde yayılıyor, orta büyüklükte. Meyveleri yuvarlak ve iridir, birinin ağırlığı 5-8 gr.Renk sarı-kehribar, kabuğu orta kalınlıkta ve hafif tüylüdür.

Altay sayılı kendi kendine verimli, hasadı almak için tozlayıcılara ihtiyaç yoktur. Tınlı topraklarda kök salmaktadır, bakımda iddiasızdır. Çalı 5 yılda meyve vermeye başlar, bitki başına verim 15 kg'a kadardır. Çeşitlilik dökülmeye meyillidir, bu nedenle zamanında tatlı meyvelerin toplanması önerilir.

Ural pembe

Kışa dayanıklı çeşitlilik, testere sineklerinden, dondan ve kuraklığa dayanıklıdır. Berry ağırlığı - 3 ila 7 g, kiraz rengi, bazı meyvelerde turuncu bulanık noktalar vardır. Tadı tatlı, eti sulu, çok az tohum var. Verimlilik - çalı başına 10 kg'a kadar. Bektaşi üzümü toplamak kolaydır - çalıların birkaç dikeni vardır ve sürgünün tüm uzunluğu boyunca değil, sadece merkeze daha yakın yerleştirilmişlerdir.

Senatör

Bektaşi üzümü dona dayanıklıdır, sonuç vermeden uzun süreli nem eksikliğini tolere eder. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, pembe-kırmızı renktedir, olgunlukta bordo bir renk alır. Verimlilik - çalı başına 5 kg'a kadar. Zengin bir hasat elde etmek için çalıların mineral gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir.

Kuzey Batı

Kuzeybatıda yazları sıcak olan ılıman bir iklim hakimdir, hava bulutlu ve nem ılımlıdır. Kış ılıktır, meyve ve meyve mahsullerinin sonbaharda ekimi için idealdir.

Leningrader

Meyveler büyük, 10 g ağırlığa kadar.Rengi kırmızı-eflatundur, ince kabuğunda hafif tüylenme vardır. Tadı tatlıdır, eti sulu ve güçlü bir aroması vardır. Orta büyüklükteki çalılar fazla dikkat gerektirmez. Leningradets çeşidinin verimi, mevsim başına çalı başına yaklaşık 8 kg'dır.

Grushenka

Dikensiz çeşidi, armut biçimli meyveleri nedeniyle adını almıştır. Çalılar orta büyüklükte, yarı yayılan, yoğun yeşilliktir. Kabuğu yoğundur, bu nedenle meyve hasattan sonra çatlamaz ve uzun mesafeli nakliyeye uygundur. Berry ağırlığı - 4 ila 5 g, verim - çalı başına 6 kg'a kadar. Bektaşi üzümü, ağızda kalan ekşi bir tat ile tatlıdır. Çilek kullanımı evrenseldir.

kehribar

Orta erkenci çeşit, Haziran ayı sonunda olgunlaşır. Meyveler sarı-kehribar rengindedir. Tadı sulu ve tatlıdır, aroma bal... Berry ağırlığı - 5 g'a kadar, verim - mevsim başına bitki başına yaklaşık 10 kg. İyi meyve verimi için bahçıvanlar Amber'i güneşli alanlarda ekerler.

Sonuç

Ülkenin orta bölgelerinin bahçıvanları, Urallar veya Sibirya - Altay plakası, Mayak, Senatör'den yaz sakinleri olan bektaşi üzümü Erik veya Neslukhovsky'yi seçiyor. Sadece tatlı değil, aynı zamanda büyük bir meyve yetiştirmek isteyenlerin Moskova Kırmızısı, Rus Sarısı veya Tarih çeşitlerine dikkat etmeleri önerilir. Reçel ve konserveler, çay, süt lapası ve unlu mamullere eklenen sulu ve şekerli meyvelerden yapılır. Bazı ev hanımları bektaşi üzümü kışın bütün meyveler veya patates püresi ile dondurur.