Lezzetli, iri ve hasat edilebilir bektaşi üzümü çeşidi "Ural üzümleri"

Ural üzüm - keskin dikenli ve lezzetli meyveli bektaşi üzümü. Urallar ve Orta Volga bölgesi bölgeleri için kanıtlanmış bir kışa dayanıklı çeşit arayanlar için uygundur. İklimi hesaba katarak size mahsulün güçlü ve zayıf yönlerini, bunun için en uygun koşulları ve yetiştirme kurallarını anlatacağız.

Çeşitliliğin tanımı

Bektaşi üzümü Ural üzümü, erken olgunlaşmış, büyük meyveli bir çeşittir. İsim, meyvenin seleksiyon yerine ve özel üzüm aromasına verilmiştir.

Çeşit, 1959'da Kh.Z. Levitin tarafından yetiştirildi. Sverdlovsk'taki (Yekaterinburg) seçici bahçecilik deney istasyonunda. Bu bektaşi üzümü, dona dayanıklı fide Andreeva-1'in Sverdlovsky ve Malinovy ​​çeşitlerinin polenleri ile tozlaşmasıyla elde edildi.

Çalıların özellikleri ve tanımı

Çalı 1,5 m'ye kadar büyür... Dallar dikey veya hafif bir eğimle yönlendirilir. Taç yarı yayılan, orta yoğunluktadır. Yıllık sürgünler tüylenme olmaksızın yeşildir. Lignifiye dallar, vuruşlarla gri-sarıdır. Tek tomurcukların şekli keskin uçlu, dikdörtgendir. Dalların ortasında güçlü dikenli çalılar - düz, çeşitli boyutlarda, üçlü ve tek. Sürgünlerin tabanında ve tepesine daha yakın olan diken sayısı azalır.

Yapraklar üç loblu, sulu yeşil, yüzeysel bir parlaklık ve hafif damarlıdır.... Yaprak plakaları buruşuk, kavisli ve geniş dişli. Yaprak sapları - en fazla 2 cm.

Tomurcuklar kıpkırmızı ve çiçekler soluk pembeneredeyse beyaz, yaklaşık 12 mm boyutunda.

Sıcaklığa dayanıklı

Çeşitlilik kışa dayanıklılıktır... -30 ° C sıcaklıkta donma 2 noktadan fazla değildir. Çalılar kışı örtmez. Çiçek tomurcukları -10 ° C'ye kadar tekrarlayan ilkbahar donlarına dayanıklıdır.

Referans. Noktalarda donma, dalların enine kesitlerdeki koyulaşma derecesine göre belirlenir: 0 - donma yok, çeşidin rengi normaldir; 1 - çok zayıf, kesilen renk sarıdır; 2 - hafif donma, açık kahverengi kesim; 3 - güçlü, kahverengi; 4 - ölü dallar (odun), rengi koyu kahverengiden siyaha doğru kesin.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Bitki kurak mevsimde verimini kaybetmez... Meyveleri büyük tutmak için bektaşi üzümü düzenli olarak sıcak havalarda sulanır.

Hastalık ve haşere direnci

Tarımsal uygulamalara tabi olarak, Ural üzüm bektaşi üzümü büyük zararlılara ve küllemeye karşı dayanıklıdır. Ancak, çeşitliliğin lekelenmeye karşı savunmasızlığı not edildi.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Ortalama fetal ağırlık - 4 g... Hafif mat parlaklığa sahip, tüysüz, oval, parlak yeşil meyveler. Meyvelerde açık renkli, hafif dallı damarlar görülmektedir. Saplar yeşil. Etin tatlı tatlılığı, yoğun kabuğun ekşiliğiyle dengelenir. Üzüm gibi tadı var. Şeker yüzdesi 9.9'dur.

Çeşitlilik, meyvelerin eşzamanlı olgunlaşması ve tekdüzelikleriyle ayırt edilir.... Meyveler nemden çatlamaz, ancak hızla parçalanırlar.

Verimlilik - genç bir çalıdan 3 kg'a kadar ve beş yaşın üzerindeki bir çalıdan yaklaşık 7 kg... Meyveler, uzun vadeli nakliyeye karşı kalite ve dayanıklılığı koruyarak ayırt edilir.

Kullanım alanları

Çeşitliliğin amacı evrenseldir... Meyveler tatlı tadı için bir miktar üzüm ile ödüllendirilir. Taze yenir, donmakkompostolar, konserveler, meyve suları, reçeller ve tatlı şarap hazırlamak. Herhangi bir meyve ile iyi giderler.

Referans. Serotoninin varlığı, bektaşi üzümü doğal bir antidepresan yapar.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin avantajları:

• kış donması 2 noktadan fazla değil;
• dona karşı direnç;
• Kuraklık toleransı;
• büyük meyveli;
• tatlı tadı;
• meyvelerin eşzamanlı olgunlaşması;
• Yüksek verimlilik;
• külleme direnci.

Dezavantajları:

• çalıların boyu;
• güçlü dikenler;
• olgun meyvelerin hızlı dökülmesi;
• hastalıklara duyarlılık (noktalar).

Büyüyen teknoloji

Çok yıllık bektaşi üzümü, yaklaşık 20 yıldır tek bir yerde büyüyor.... Doğru yeri ve ekim zamanını seçerseniz, Ural üzümlerinin çalıları diğer çeşitlere göre daha hızlı köklenir ve gelişir. Uzun bir mahsul için en önemli şey, dalların sistematik olarak incelmesidir. Ana bakım fazla zaman almaz - bu sulama, yabani otlardan ve zararlılardan korunma, mantar hastalıklarının önlenmesidir.

Optimal koşullar

Çeşit için hafif asidik veya nötr bir toprak uygundur.... Çalılar killi, kumlu, tınlı ve kumlu tınlı topraklarda yetişir. Siteler, güçlü taslaklar olmadan parlak, güneşli seçilmiştir. Hafif gölgelendirmeye izin verilir.

Dikkat! Bektaşi üzümü ovalara ve genellikle su basmış alanlara ekilmez. Sürekli su basması, mantar hastalıklarının gelişmesine katkıda bulunur.

İniş şartları ve kuralları

Bektaşi üzümü ekilir ilkbahar ve sonbaharda... Deneyimli bahçıvanlar bunu sonbaharda - don başlangıcından 1.5-2 ay önce yapmanızı tavsiye ediyor. İlkbaharda, toprak çözüldükten hemen sonra, ancak tomurcuklar şişmeden önce ekilirler. Bu noktayı gözden kaçırmak kolaydır ve bitki yavaşlayacak veya kök salmayacaktır.

Dikim çukur derinliği ve genişliği - Bitkinin kök kısmının 2 katı.

İş emri:

1. Verimli toprak, çürümüş gübre veya kompost 1: 1 ile karıştırılır. Çift süperfosfat ve potasyum sülfat eklenir (bir kibrit kutusu yeterlidir).
2. Killi toprak kaba kumla seyreltilir.
3. 1/3 delik toprak karışımı ile doldurulur, bir çalı takılır ve kökler düzeltilir.
4. Dikim deliği katmanlarla doldurulur, her biri sıkıştırılır.
5. Fideler bol sulanır ve kök bölgesi malçlanır.
6. Dallar, her birinde 5-7 tomurcuk kalacak şekilde kesilir.

Daha fazla bakım

Bitkileri haftada bir sulayınböylece su zemini 30-40 cm doyurur - bu, her bir çalı için yaklaşık dört kovadır. Mantar hastalıklarına neden olmamak için bitkiler yağmurlama ile sulanmaz. Hasattan sonra sulama durdurulur ve sadece don başlamadan önce toprak nemlendirilir.

Toprak malçlandı... Malç nemi tutar ve yabani otların büyümesini önler.

İlkbaharda, tomurcuk kırılmadan önce sıhhi budama yapılır.çalılar inceltilir ve mantar ilaçları (Topaz, Fundazol) ile muamele edilir. Sonbaharda budama tekrarlanır.

Üst pansuman sezonda bir kez yapılır, ilkbahar budaması sırasında. Organik gübre veya azot, potasyum ve fosfor mineral takviyeleri karışımı kullanın.

Hasat aynı zamanda Temmuz ayı başlarında olgunlaşır.... Hemen olgunlaştıkça hasat edilir, aksi takdirde meyveler hızla parçalanır.

Dikkat! Çalıların dikenmemesi için hasattan 15-20 dakika önce bol miktarda sulanır.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Çeşitlilik dayanıklıdır külleme, Ama belki beneklenme nedeniyle ciddi şekilde hasar görmüş.

Kültürün başlıca hastalıkları:

1. Antraknoz (meyvelerde ve yapraklarda kahverengi lekeler) rutubetten kaynaklanır. Bir koloidal kükürt çözeltisi ile muamele edin.
2. Pas (yapraklarda kırmızı çiçek)% 1 Bordo sıvısı ile püskürtülür.
3. Meyvelerde ve sürgünlerde gri çürüklük görülür. Derhal kaldırılır ve çalılar "Actellik CE" böcek ilacı ile muamele edilir.
4. Beyaz nokta yaprakları etkiler. Bakır sülfat çözeltisi yardımcı olur.

Ortak zararlılar:

1. Kuru dönemlerde örümcek akarları ve testere sinekleri görülür. Yarım kova pelin kaynar suyla demlenir ve çalılarla püskürtülür.
2. Yaprak bitleri yapraklara yerleşir. Böcek öldürücü sabun çözeltisi yardımcı olur.
3. Güve güvesi larvaları meyveyi yer. Bitkiler odun külü infüzyonu ile muamele edilir.
4. Çalılar ağlarla kuşlardan korunmaktadır.

Bektaşi üzümü çiçeklenme anında püskürtülmez. - tozlayıcılar ölecek ve hasat olmayacak.

Sık görülen hastalıklar ve azalan üretkenlik, büyüyen kuralların ihlal edilmesinin sonucudur:

• meyveler küçüldü - nem eksikliği;
• mantar hastalıkları - çalıların yetersiz havalandırılması ve su basması;
• zararlılar - kuraklık, sel, gölgeleme, yabani otlar;
• fideler kök salmaz - ekim zamanı yanlış.

Diğer çilek çeşitleri:

En popüler ve verimli bektaşi üzümü çeşitleri

Erken olgunlaşmış bektaşi üzümü çeşidi "Dzintars Kurshu"

Orta erkenci yüksek verimli çeşitlilik Kolobok

kışı

Sonbaharda kuru ve yaşlı dallar kesilir... Zemin bitki kalıntılarından temizlenir ve zararlıları ve mantar sporlarını yok etmek için kazılır. Toprak sulanır ve malçlanır. Kışa dayanıklı çeşitlilik düşük sıcaklıklara uyarlanmıştır, bu nedenle çalıların ek korumaya ihtiyacı yoktur.

üreme

Bektaşi üzümü Ural üzümleri üç şekilde yayılır.

Katmanlar

Prosedür ilkbaharda, tomurcuklar şişmeden önce veya sonbaharda don başlangıcından 2 ay önce gerçekleştirilir.... Bitkinin yakınında, zemini temizler ve sığ oluklar oluştururlar. Alt yetişkin dallar yere eğilir ve oluklara serilir. Dalın orta kısmı toprak ve humus karışımı ile kaplıdır. Kırılan filizler yeniden eklenir. Dal köklendiğinde çalıdan ayrılır ve genç fide yeni bir yere atanır.

Çalıyı bölerek

Bektaşi üzümü yaprakları terk ettiğinde sonbaharda çalışma yapılır.... Sıhhi budama işleminden sonra, çalı kazılır ve kökün her bir yerinde 5-6 sürgün olacak şekilde bölünür. Gençler oturur, bol sulanır, kök bölgesi malçlanır.

Kırıntı

Sonbahar budaması sırasında 15-20 cm uzunluğunda ince çelikler hazırlanır.... Bir potasyum permanganat çözeltisi içinde dezenfekte edilirler, her iki ucundan kesilir ve beze sarılır. Serin yerde saklayın.

Şubat ayında, çelikler bir bardak suya köklenir ve bir torba ile kaplanır. Köklerin ve yaprakların görünümü ile besleyici bir alt tabakaya ekilir ve ilkbaharda açık toprağa aktarılır. Yeşil kesimlerle çoğaltıldıklarında yaz ortasında kesilirler. Yeşil sürgünlerin boyu 40 cm dir, sadece üstte yapraklar ve açık alanda hemen köklenir.

Bölgeye göre yetiştirilen çeşitlerin özellikleri

Orta Volga bölgesi koşullarında, standart kış öncesi hazırlık ek kültürel yalıtım olmadan. Çalı bölerek ve tercihen sonbaharda katmanlaşarak bitkiyi çoğaltın.

Urallarda sonbahar havası istikrarlı değil. Erken don tehlikesi nedeniyle, bektaşi üzümlerinin çoğaltılması ve ekilmesi en iyi ilkbaharda yapılır. - yaz-sonbahar döneminde bitkiler güçlenir ve uyum sağlar. Sonbaharda, çalıların altında yüksek bir toprak yastığı oluşur ve sıkıştırılır. Kışın, kök bölgesi ayrıca karla malçlanır. Bu, toprağın çözülmesini yavaşlatacak, erken tomurcuk şişmesini önleyecek ve tekrarlayan donlara karşı koruma sağlayacaktır.

Sonuç

Bektaşi üzümü Ural üzümleri büyük boyutları, yüksek verimleri ve tatlı tadı nedeniyle değerlidir. Bu erken olgunlaşan çeşitlilik, Uralların ve Orta Volga bölgesinin bölgelerinin koşullarına uyarlanmıştır.

Donmaya dayanıklı çalıların kışın barınağa ihtiyacı yoktur ve çiçek tomurcukları -10 ° C'ye kadar dönüş ilkbahar donlarına dayanır. Çeşit, uzun boylu ve hızlı büyüyen, tarımsal teknolojiye tabidir, külleme ve mahsulün ana zararlılarına karşı direnç gösterir.