Sibirya için üzüm çeşitleri için gereksinimler ve bunların en iyilerine genel bakış

Bahçe üzümleri güneş ışığını ve sıcaklığı tercih eder, bu nedenle çoğu çeşit ılık bölgelerde yüksek verim gösterir. Bununla birlikte, Altay ve Sibirya'da bir dizi çeşit sert iklim koşullarında meyve verir. Olgunlaşma dönemine göre üzümler erken, orta ve geç olmak üzere ikiye ayrılır; renge göre - koyu ve beyaza; randevu ile - teknik ve kantin için. Üzüm seçerken erken olgunluk, kendi kendine doğurganlık, dona dayanıklılık ve bağışıklığa dikkat edilir. Yaz sakinleri tarafından Sibirya ve Altay için hangi üzüm çeşitlerinin seçildiğini makalede anlatacağız.

Sibirya ve Altay için üzüm çeşitleri için gereklilikler

Sibirya ve Altay Bölgesi için iddiasız ve dona dayanıklı çeşitler üzümbölgelerin iklim koşullarına hızla adapte olur. Önerilen don direnci — önce -30 ° C Bitki bağışıklığına da dikkat edin — Zengin bir hasat elde etmek için üzümlerin külleme, külleme, antraknoz ve küflenmeye karşı dayanıklı olması gerekir. Zayıf bağışıklığa ve düşük don direncine sahip çeşitler Altay veya Sibirya'da kök salmayacaktır.

En iyi

Altay ve Sibirya'da dikim için hangi çeşitleri seçmeli? En uygun olanlardan bahsedelim.

Rusven

Sofralık üzüm çeşidi Rusven evrenseldir - taze tüketim ve işleme, nakliye ve uzun süreli depolamaya uygundur. Çalı orta büyüklükte, orta derecede yayılıyor. Salkımın şekli koniktir, ağırlık - 350 ila 1000 g. Meyveler ovaldir, ağırlığı bir - yaklaşık 50 g, pembemsi-yeşil renktedir.

Üzümlerin olgunlaşma süresi - 110 gün, dona dayanıklılık - -30 ° C'ye kadar... Tadı uyumlu, tatlı ekşimsi ve belirgin hindistan cevizi aroması. Deri ince ama sıkıdır. Rusven hızlı büyür, ilk hasadı ekimden sonraki ikinci yılda verir.

Codryanka

Masa çeşitliliği süper erken olgunlaşma - mahsul 117 gün sonra hasat edilir... Çalılar kuvvetli, yapraklar koyu yeşil, orta büyüklükte. Demet ağırlığı - yaklaşık 600 g, konik şekil. Meyveleri uzun, siyah, eti tatlı ve gevrektir. Codryanka'nın tadım puanı - 8.2 puan. Kış için, çalılar agrofiber veya arduvazla kaplanır, ilkbaharda sürgünler kesilir ve taç oluşur - çeşitliliğin verimi bu prosedürlere bağlıdır. Olgun meyveler taşınabilir, kullanımda çok yönlüdür.

Amursky

Orijinal çalılar liana şeklindedir - Bitkiler sadece üzüm hasadı için değil, aynı zamanda bahçe alanını süslemek için de kullanılır. Genç sürgünler açık yeşil, olgun çalılar kahverengidir. Yapraklar çeşitli şekillerde büyüktür. Amursky, Mayıs ayının ilk yarısında çiçek açar. Salkımları koniktir, biri ortalama 500 gr ağırlığındadır.Dilek 10 gr ağırlığındadır, şekli oval yuvarlaktır, rengi mumlu bir çiçek ile mavidir. Meyve eti yoğun ve sulu, yeşilimsi renktedir. Tadı tatlı ve ekşi, hoş. Amursky taze ve reçel, konserve, meyve suyu yapmak için kullanılır.

İlginç! En soğuk bölgelerde üzümler seralarda yetiştirilir. Yapının yüksekliği en az 3 m olmalıdır Yerleşik ısıtma ve nemlendirme sistemli seraların seçilmesi tavsiye edilir. Büyüme sürecinde odayı düzenli olarak havalandırmak ve hastalıklardan ve böceklerden korunmak için önleyici tedbirler almak önemlidir.

Çok erken kırmızı hindistan cevizi

Donmaya dayanıklı kırmızı Muscat, tomurcuklanma anından itibaren 90-100 gün içinde olgunlaşır.... Çalılar orta büyüklüktedir, sürgünler hızla olgunlaşır. Yapraklar yuvarlanır, kesilir. Salkımları konik, kanatlı, birinin ağırlığı 300 ila 600 gr arasında değişiyor Meyvelerin şekli oval, biri yaklaşık 5 gr ağırlığında, rengi mor-kırmızı, çekici. Süper kırmızı hindistan cevizinin don direnci - -27 ° C'ye kadar. Meyve eti gevrek ve etlidir, küçük kemikli, kabuğu serttir. Tatlı hindistan cevizi tadı, 7,7 puan olarak tahmin ediliyor. Satışa uygun, taşınabilir. Gri çürüme, oidium, küflenmeye karşı dayanıklıdır.

Tukay

Tukay üzümlerinin olgunlaşma süresi 90-95 gündür, hasat temmuz ortası veya sonunda hasat edilir.... Çalılar uzun, 1.5-3 m yüksekliğinde, yapraklar sık. Demetler büyük, ağırlık - 800 ila 1000 g, silindirik konik şekil. Meyveleri beyaz veya sarı-yeşil, oval, ağırlık - 5 gr.Esisi yumuşak ve sulu, kabuğu mumsu bir çiçekle kalındır. Üzüm salkımın üzerine sıkıca oturur ve ufalanmaz, nadiren eşekarısı tarafından zarar görür. Tukai'nin çiçekleri biseksüeldir, bu nedenle bitkinin mahallede tozlaşan böceklere ve diğer üzüm çeşitlerine ihtiyacı yoktur. Meyvelerin evrensel bir amacı vardır - taze tüketim, nakliye, depolama için uygundurlar.

İlginç! Tukai üzümleri 4-5 ay boyunca bozulmaz. Hasattan sonra demetler kuru, iyi havalandırılmış bir odada + 7 ° C sıcaklıkta saklanır. Ahşap kutular, raflar veya duvara montaj aparatları depolama için idealdir. Demetler birbirine değmemelidir.

Muromets

Çok erken Muromets, -25 ° C'ye kadar sıcaklık düşüşlerini tolere eder ve kış için barınak gerektirmez, bu da bitkinin bakımını kolaylaştırır. Masa, çalılar orta büyüklükte, yapraklar tüylü küçüktür. Demet konik, orta yoğunluklu, ağırlık - yaklaşık 400 g Meyveler mor, dikdörtgen-ovaldir, yaklaşık 5 g ağırlığındadır.Cilt, mumsu bir çiçekle incedir, meyveler uzun süre saklanır, çatlamaz ve olgunlaştıktan sonra parçalanmaz. Meyve eti orta yoğunlukta, yumuşak ve gevrektir, her meyvede 1-2 küçük tohum bulunur. Muromets üzümlerinin tadı basit ve uyumludur. Dikimler nadiren zararlılardan ve hastalıklardan zarar görür.

Ametist

Süper erken evrensel çeşitlilik. Don direnci - -35 ° C'ye kadar... Olgunlaşma süresi 90-105 gündür. Burçlar uzun, orta yayılır. Salkımın ağırlığı 200 ila 700 g, şekli uzatılmış, konik, renk mor tonlu koyu pembe. Konik meyveler, ağırlığı bir - 6-8 gr.Tatlı ve ekşi, belirgin bir aroma ile dengeli. Tadım puanı - 8.1 puan. Ametist istikrarlı bir verim sağlayan kendi kendine verimli. Sürgünler çabuk olgunlaşır, üzümler Ağustos ayı başlarında hasat edilir. Dikimden sonraki üçüncü yılda meyve verme başlar.

Antrasit

Erken olgunlaşmanın tablo çeşitliliği. Çalılar orta büyüklükte, sürgünler açık kahverengidir, yapraklar kırışır, parçalara ayrılır. Çiçekler biseksüel, salkımlar konik, ortalama ağırlık 750 gr.Çilekleri oval, mavi-siyah, birinin ağırlığı yaklaşık 5 gr Et eti etli, tadı basit, aroma ifade edilmiyor. Tadım puanı - 8.4 puan. Antrasit taşınabilirdir, nadiren mantar ve viral hastalıklardan zarar görür. Kış için barınak gerektirir... Çeşidin dona dayanımı -26 ° C'ye kadar, Antrasit Urallar ve Sibirya'da yetiştirilmektedir.

Erken, orta ve geç olgunlaşan en iyi üzüm çeşitleri

Nın-nin erken çeşitler yaz sakinleri üzümler Augustine tahsis ediyor... Masa çeşitliliği, olgunlaşma süresi - 100-110 gün. Konik demetin ağırlığı yaklaşık 500 gr, meyveleri yoğun ve hoş bir tatlı tadı var. Çeşitlilik kendi kendine verimli ve taşınabilir, uygulamada evrenseldir. Don direnci - -25 ° C'ye kadar.

Ayrıca erken olgunlaşan çeşitlerden beyaz Muscat üzümleri talep edilmektedir.... Olgunlaşma açısından orta erkenci. Meyveleri yuvarlak, salkım ağırlığı 100-180 gr.Rengi tatlı, aroması hindistan cevizi.Erkenci üzümler taze tüketim ve işlemede kullanılır. Zengin bir hasat elde etmek için erken olgunlaşan çeşitlerin kış mevsiminde örtülmesi tavsiye edilir.

Sezon ortası çeşitlerinden Kuzeyin Güzelliğine dikkat edilmesi tavsiye edilir.... Olgunlaşma dönemi - 115-120 gün, hasat Ağustos sonunda veya Eylül başında hasat edilir. Demetler gevşek, ağırlık - yaklaşık 250 gr. Meyveleri büyük, beyaz-pembedir. Küçük çekirdekli sulu et, tatlı tadı, hoş üzüm aroması. Sofralık bir çeşittir, hasadı işlemeye ve taze tüketime uygundur.

Verderevsky Anısına geç olgunlaşan çeşitlilik de yaz sakinleri arasında popülerdir.... Bitki büyük oval meyveler verir, birinin ağırlığı 6-7 gr.Orta yoğunluklu demetler, konik, 300-400 gr ağırlığındadır.Ürün, tat ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan, donma direnci - -24 ° C'ye kadar 4-5 ay saklanır. Sürgünler hızla olgunlaşır, verim sabittir. Küf ve örümcek akarlarına karşı direnç yüksektir.

İlginç! Geç çeşitlerden bahçıvanlar Aralık, Kırmızı Küre, Orijinal, Dachny'yi ayırt eder. Altay ve Sibirya'da, az büyüyen bitkilerin yanında geniş ve iyi aydınlatılmış alanlara ekilirler. Eğer bir bitki üzümleri gölgede veya kısmi gölgede veya uzun çalıların yakınında bu, verimi olumsuz yönde etkileyecektir.

Teknik ve kantinler

İşleme için teknik çeşitler yetiştirilir - üzümden şaraplar, meyve suları, şampanya, konyak yapılır. Üretken bir teknik sınıf - Rubin Azos. Orta geç, Eylül ayında hasat edilir. Salkımları dallı ve gevşek, ağırlık - yaklaşık 300 gr Meyveler yuvarlak, ağırlığı 1-2 gr.Kurt koyu mavi, kabuğu yoğun, etli tatlı ve sulu. Tadım puanı - 7,9 puan. Çeşitliliğin avantajları arasında, hastalıklara ve zararlılara karşı artan direnci ayırt ederler.

Bir başka teknik dona dayanıklı çeşitlilik Ryabinsky... Erken olgunlaşır, kendi kendine döllenir. Bitki orta büyüklüktedir, büyümek için özel beceriler gerektirmez. Demet ağırlığı - 180 g, meyveler yoğun, oval, beyaz renklidir. Meyve eti sulu, tadı basit, meyve suyu renksiz. Ryabinsky üzümleri kuru şarap hazırlamak için kullanılır - tatma puanı 7,8 puandır. Üzüm hastalıkları nadiren etkilenir, kışın barınak gerektirir.

Kantinleri

Masa çeşitleri daha tatlı ve daha hoş ete, ince bir cilde, narin tada sahip... Skungub 2 çeşidi, kullanımda evrenseldir ve ekimde iddiasızdır, -25 ° C'ye kadar dona dayanıklıdır. Çalılar orta büyüklükte, yapraklar hafif tüylüdür. Orta yoğunluklu demetler, ağırlık yaklaşık - 230 g, meyveler siyah, ovaldir. Tadı hoş, taze üzümlerin tadım puanı 8,4 puandır.

Taze tüketim için bahçıvanlar bir sofralık üzüm çeşidi Jubilee Skuinya yetiştirir... Burçlar orta büyüklükte, salkım ağırlığı 200 gr, şekil konik silindiriktir. Meyveler oval, açık yeşil renkli, eti uyumlu bir tada sahip, hoş bir ekşilikle tatlıdır. Zengin bir hasat için yıllık olarak tavsiye edilir. Fan kesimi ve eski kuru sürgünleri çıkarın.

Beyaz, koyu ve pembe çeşitleri

Beyaz Üzümler tatlı ve ekşi posası var... Taze olarak yenir veya müstahzarlar için kullanılır. Evrensel beyaz üzüm çeşidi Rusbol dona dayanıklıdır, -25 ° C'lik bir sıcaklık düşüşüne dayanabilir ve küflenmeye karşı dayanıklıdır. Meyveleri oval, tadı şekerli, hoş. Verimlilik - bitki başına yaklaşık 10 kg.

Sert iklim koşullarında ve Bazhena üzümlerinde iyi performans gösterir.... Çiçekler biseksüel, meyveleri uzun, birinin ağırlığı yaklaşık 13 gr.Rengi sarı-yeşil, meyveler güneşte parıldıyor. Tadı tatlı, uyumludur. Sürgünler hızlı ve dostane bir şekilde olgunlaşır ve biseksüel çiçekler istikrarlı bir verim sağlar.

Pembe çeşitleri arasında Transformation ve Muscat Pink çeşitleri öne çıkmaktadır.... Erken olgunlaşırlar, gerektirir kış için sığınakmineral ve organik gübrelemeye duyarlıdır.Meyveleri kırmızı-pembe renkli, yoğun ve elastik, oval-oval şekillidir. Çeşitler dona dayanıklıdır, nadiren oidium, külleme, küf ve meyve çürümesi ile hastalanır. Hasat taze ve işlenmiş olarak kullanılır, meyveler taşınabilir ve kaliteyi korur.

Koyu çeşitleri esas olarak işleme için kullanılırlar, kuru ve yarı kuru şaraplar, şarap içeren içecekler hazırlamak için kullanılırlar. Kodryanka çeşidine ek olarak, koyu Siyah Kiraz üzümü de popülerdir. Salkımları gevşek, birinin ağırlığı 1000 gr'a ulaşır Rengi koyu mor, kabuğu yoğun, meyve eti açık pembedir. Çeşit hızlı büyür, ekimden sonraki ikinci yılda meyve vermeye başlar. Meyveleri gevrek ve lezzetlidir ve hoş bir tatlı aroması vardır.

Sibirya için bir üzüm çeşidi nasıl seçilir

Çeşit seçerken üzümlerin bağışıklığına ve dona dayanıklılığına dikkat edilir.lezzet ve pazarlanabilirliğin yanı sıra. İşlenmek üzere, tatlı etli ve ince kabuklu meyveler, reçel ve konserve yapmak için yetiştirilir. Taşıma ve saklama için, kalın bir kabuğa ve mumsu bir kaplamaya sahip üzümler yetiştirilir - üzümler kuru mahzenlerde veya mahzenlerde yaklaşık + 7 ° C sıcaklıkta saklanır.

Örtücü olmayan ve iddiasız çeşitlerin ekilmesi tavsiye edilir. - Kendilerine fazla dikkat gerektirmezler, büyüme sürecinde yılda bir kez sulanır ve döllenirler budama ve çalıları şekillendirmek. Kuzey bölgelerinde, sıcağı seven üzümler özellikle mineral gübrelemeye ihtiyaç duyar - çift süperfosfat, azot, amonyum nitrat, potasyum tuzu.

Sonuç

Sibirya ve Altay çeşitleri Kodryanka, Tukai ve Rusven dona dayanıklılık ve bağışıklık ile ayırt edilir - üzümler nadiren hastalıklardan etkilenir, böcek zararlılarına karşı dirençlidir. Sofra çeşidi Yubileiny Skuinya, şarap ve şampanya işlemek ve yapmak için "çalılıktan", Ryabinsky teknik çeşidi tüketim için idealdir.

Üzüm verimi, toprağın hazırlanmasına, ekim yerinin seçimine ve agroteknik kurallara uyulmasına bağlıdır. Kışa dayanıklı niteliklere rağmen, çoğu çeşidin kış için barınağa ihtiyacı vardır. Bir fide satın almadan önce, üzümlerin fotoğraflarını ve deneyimli bahçıvanların incelemelerini incelemeniz önerilir.