Klasik evrensel üzüm çeşidi "Delight"

Yetiştiriciler sürekli olarak üzümler üzerinde çalışmakta, çeşitleri ve melezleri birbirleriyle geçmektedir. Bu sayede büyük tatlı ve aromatik meyvelere sahip bitkiler, küçük turta meyveleri ile yabani yabani meyvelerden elde edildi. Bazıları özellikle tek başına tatlı olarak taze lezzetliyken, diğerleri şarap ve içecek yapmak için en iyisidir.

Ayrıca evrensel çeşitler de var. Zevk onlardan biridir. Olumsuz çevresel faktörlere ve büyük, hoş kokulu meyvelere karşı oldukça dayanıklıdır. Başka ne çekici Delight ve temelde hangi çeşitlerin yetiştirildiğini, makaleden öğreneceksiniz.

Üzüm çeşidinin genel tanımı Delight

Klasik evrensel üzüm çeşidi Delight

Zevk eski bir türdür. Rus Erken, Zarya Severa, Dolores'i aynı anda geçerek yetiştirildi. 1922'de Devlet Siciline dahil edildi.

Delight, Sibirya ve Urallar da dahil olmak üzere ülkemizin çoğu bölgesinde yetişmeye uygundur. Aynı zamanda Belarus, Baltıklar ve Ukrayna'da da popülerdir.

Üzüm çeşidinin açıklaması:

  1. Çalı. Orta kuvvetlidir. % 85'e kadarı verimli olan sürgünlerin iyi olgunlaşması. İyi biçimlendirilmiş bir üzüm çalısında 45'e kadar göz oluşur. Gövde ve dallar güçlü ve dayanıklıdır. Eğilirler, ancak meyvelerin ağırlığı altında kırılmazlar.
  2. Yapraklar. Yaprak plakaları büyük, açık yeşil ve pürüzlü kenarları vardır.
  3. Meyveler. Orta boy, yuvarlak oval. Her birinin boyu 27x24 cm, ağırlığı 6-7 gr.Meyveler gölgeli tarafta beyaz veya krem ​​renkli, güneşli tarafta sarı-turuncu renktedir. Cilt sağlam ama sert değil. Meyve eti gevrek, sulu, susuz, mukus içermez. Tadı tatlı, hafif ekşili, zengin aromalı. Asitlik litre başına 5-9 gr'dır. Meyveler toplam şeker ağırlığının% 26'sına kadar içerir. Az sayıda tohum var.
  4. Demet. Şekil genellikle koni şeklindedir, ancak düzensiz şekilli kümeler bulunur. Ortalama olarak büyüktürler, ağırlıkları 0,5-1 kg arasındadır. En büyüğünün ağırlığı 2 kg'a ulaşıyor.
  5. Bağışıklık. Gri küf, külleme, küf ve diğer hastalıklara karşı yüksek direnç. Filoksera'ya karşı bağışıklık yok.
  6. Üretkenlik. Yüksek. Bir çalıdan ortalama 8 kg mahsul hasat edilir.
  7. Olgunlaşma şartları. Erken. 105-120 gündür. Olgun meyveler çalılara asılır ve 2 aya kadar düşmez.
  8. Kuraklık direnci. Ortalama.
  9. Donma direnci. Yüksek. Bitki donları -25 ° C'ye kadar tolere eder.
  10. Çiçek açmak. Bol. Don hariç olumsuz çevresel faktörler bu göstergeyi etkilemez. Çiçekler biseksüel. Yetersiz tozlaşma ile meyveler küçülür.
  11. Transportability. Yüksek. Uzun mesafelerde taşındığında meyveler çatlamaz veya kırışmaz.

Bahçıvanlar, Rapture'ın neredeyse hiç eşek arısı yemediğini fark ettiler. Bunun nedeni, meyvelerin çatlamaması ve tatlı etin yoğun deri altına gizlenmiş olmasıdır.

Üzüm esaslı çeşitler Delight

Delight üzümleri temelinde birçok yeni çeşit geliştirilmiştir. Atalarının ismini isminde saklayanları düşünün.

Hepsi dona karşı oldukça dayanıklıdır ve orta Rusya'da büyümeye uygundur. Bahçıvanlara göre Sibirya, Urallar ve Uzakdoğu koşulları bitkiler için uygundur.

Not! Soğuk iklimler Rapture büyür, meyveleri o kadar geç olgunlaşır.

Mükemmel üzümleri tadın

130 güne kadar süren daha sonraki olgunlaşmada atasından farklıdır. Meyveleri beyaz, daha büyük (10 g'a kadar) ve suludur. Hibrit, barınak olmadan –30 ° C'ye kadar soğuk çatlamalara dayanabildiği için donma direnci de artar. Sıcak bölgelerde, meyveler haziran ortasında ve soğuk bölgelerde - ağustos ortasında hasat için hazırdır. Meyvelerin çatlamasına ve çürümesine karşı direnci artmıştır.

Küçük hindistan cevizi lokumu

100-110 günlük olgunlaşma dönemine sahip erken bir beyaz üzüm melezi. Meyveleri ovaldir, Rapture'dan daha küçüktür. Her birinin ortalama ağırlığı 4.5 g'dır.Meyvelerin tadı yaklaşık% 28 şeker içerdiğinden daha tatlıdır. -30 ° C'ye kadar donlara dayanıklıdır. Meyveler, çalıda depolanmadıkları için olgunlaştıktan hemen sonra hasat edilir. Monte edildiklerinde birkaç ay boyunca bozulmazlar. Demetler konik veya silindiriktir. Her birinin maksimum ağırlığı 750 gr.

Zevk ovaldir

Olgunlaşma süresi 110-120 gündür. Büyük beyaz oval meyvelerde farklılık gösterir. Her bir meyve 10 gr ağırlığındadır, meyve eti tatlı ve suludur. Salkımlar koni şeklindedir. Her birinin ağırlığı ortalama 0,8-1 kg'a ulaşır. Çeşitlilik donları -25 ° C'ye kadar tolere eder. Artan üretkenlikte farklılık gösterir.

Zevk siyahtır

Nispeten genç, uzun boylu bir melez. Her birinin ağırlığı 12 g'a ulaşan mavimsi siyah renkli meyveler ile ayırt edilir.Meyvenin kabuğu incedir, hamur, şeker konsantrasyonu sadece% 20-21'e ulaştığı için Rapture'ninkinden daha az tatlıdır. Demetler silindiriktir. Her biri 1 kg ağırlığındadır. En büyük demetler 2 kg ağırlığındadır. Yüksek verime sahiptir.

Kırmızı üzüm

Pembe meyveler üretir. Meyveler koni şeklindedir, hafif ekşi, şeker içeriği -% 20. Her bir meyvenin ağırlığı 7-10 gr arasında değişmekte olup, salkımları konik veya şekilsizdir. Ortalama olarak 700-900 gr ağırlığındadırlar ancak 1,5 kg'a ulaşabilirler. –25 ° C'ye kadar soğuğa dayanıklıdır. Kültürün doğasında bulunan tüm hastalıklara karşı bağışıktır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Lokum, en popüler üzüm çeşitlerinden biridir. Bu, avantajlarından kaynaklanmaktadır:

  • yüksek don direnci;
  • büyük tatlı meyveler;
  • yüksek verim;
  • kültürün doğasında bulunan çoğu hastalığa karşı bağışıklık;
  • kuraklık direnci;
  • erken olgunlaşma;
  • iyi muhafaza kalitesi;
  • çalı üzerinde uzun süre kalırken meyvelerin çatlamasına ve çürümesine karşı direnç;
  • yüksek taşınabilirlik.

Çeşitliliğin dezavantajları da vardır. Bu, bir çalı oluşturma, toprağın bileşimine titizlik, filokseraya karşı bağışıklık eksikliği.

Şarap bu üzüm çeşidinden mi yapılır

Delight, ev yapımı şaraplar için mükemmel bir çeşittir. Meyvelerde yeterince asit ve şeker bulunur ve neredeyse hiç mukusu yoktur.

Tamamen olgunlaşmış meyveleri toplamak önemlidir, ancak çalılara olgunlaşmalarına izin vermeyin. Olgunlaşmış, çatlamış ve çürümüş meyveler işe yaramayacaktır. Bu nedenle salkımları dikkatlice sıralamak önemlidir.

Tavsiye! Üzüm meyveleri dallardan temizlenirse, şarap daha yumuşak olur ve bırakılırsa ekşi olur.

üreme

Klasik üniversal üzüm çeşidi Lokumu

Zevk, yalnızca vejetatif bir şekilde yayılır, çünkü tohumlar kullanılırken, ortaya çıkan bitkiler çeşitli özellikleri korumaz.

Üzümlerin vejetatif yetiştiriciliğinin 3 yöntemi vardır:

  1. Kırıntı. En yaygın yol. Dikim materyali kökleri iyi alır, ancak istenen fide sayısından 2 kat daha fazla dal toplamanız gerekir.
  2. aşı. Bu üzüm çoğaltma yöntemi, Rapture kesimlerinin yabani stok veya diğer çeşitlere aşılanmasını içerir. Böylelikle üzümün tüm hastalıklarına dayanıklı, dayanıklı bir bitki elde etmek mümkündür. Aşılama, zevki büyütmenin en güvenilir yolu olarak kabul edilir.
  3. Kök süreçler. Bu, üzümlerin çoğaltılması için daha az yaygın bir yöntemdir.Dikim materyali elde etmek için uzun süre beklemeniz gerekecek ve çok fazla fide yok. Bununla birlikte, kök sürgünleri kök salmaktadır.

Bir açıyla aşılama ve aşılama için, halihazırda meyve vermiş sağlıklı bir ana bitkiden 10-12 cm uzunluğunda dallar kesilir. En az 2-3 göze sahip olmaları gerekir. Çelikler, heteroauxin ve bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir, serin bir yerde veya buzdolabında ekilinceye kadar saklanır.

Fide dikimi

Klasik üniversal üzüm çeşidi Lokumu

Fidanlıklarda ve piyasada hazır Rapture fidanları satın alınabilir. 1-2 yıllık dikim materyali seçin. Fidelerin birkaç dalı, sağlıklı canlı tomurcukları olmalı ve kök sistemi çürük ve kuru kökler olmadan iyi gelişmelidir.

Fideler, ilkbaharda, toprak ısındığında veya yaprak döküldükten sonra sonbaharda kalıcı bir yere ekilir. Sonbahar ekimi tercih edilir, çünkü bu durumda bitki kıştan ilkbahara hızla kök salacaktır. İlkbaharda ekerken üzümlerin sürekli bakıma ihtiyacı olacaktır.

Dikim için Güneş tarafından maksimum düzeyde aydınlatılan alanları seçin. Yeraltı suyu yüzeye 1,5 m'den daha yakın olmamalıdır.

Saha dikimden bir ay önce hazırlanır. Bir bakır sülfat çözeltisi ile otlanır, kazılır ve sulanır.

Delight üzüm fidanları nasıl ekilir:

  1. 60 cm çapında ve 40 cm derinliğinde çukurlar kazın.
  2. Drenaj aşağıya dökülür (kabuk kaya, kırma taş, genişletilmiş kil).
  3. Girintiden çıkan toprak, 6 kg çürümüş gübre, 1 kg kül, 20 gr potasyum sülfat ve 30 gr süperfosfat ile bir torba kum ile karıştırılır.
  4. Deliğin dibinde toprak bir höyük oluşturulmuştur.
  5. Fide kökleri 6 saat Kornevin solüsyonunda bekletilir. Kök sistemi kapalıysa, bu gerekli değildir.
  6. Fide, deliğin ortasına yerleştirilir. Kökler höyüğün etrafına eşit olarak dağılmıştır.
  7. Fide etrafındaki toprak sıkıştırılır. Daha sonra üzümler 1-2 kova su ile sulanır.
  8. Gövde çemberi malçla kaplıdır. Saman, saman, turba veya humus kullanın.

Daha fazla bakımın incelikleri

Klasik üniversal üzüm çeşidi Lokumu

Üzümlerin tamamen gelişmesi için onlara uygun şekilde bakılması önemlidir. Liste temel kuralları içerir:

  1. Sulama. Rapture kuraklığa toleranslı olmasına rağmen sulamaya ihtiyacı var. Sıcak ve kuru yaz aylarında üzümler 7 günde bir 2 kez sulanır. Yaz yağmurlu ise sulama miktarı azalır. Oda sıcaklığında durgun su kullanın. Bir bitkinin altına 1 litre su dökülür.
  2. Üst giyim. Gübreler ayda bir uygulanır. Fosfor-potasyum gübreleme ve 1:10 alternatif oranında su ile seyreltilmiş gübre. Sulamadan sonraki gün gübreler uygulanır.
  3. Süsleme. İlkbaharda sürgünler sıkılır ve üzerlerinde 4-10 göz kalır. Salkımları örten fazla yaprakları çıkarın. Gözler ne kadar azsa, meyveler o kadar büyük olur.
  4. Budama... İlkbaharda bir bitki oluşturulması tavsiye edilir. Üzümlere taç veya küresel bir şekil verilir. Sonbaharda sıhhi budama, eski, hasarlı ve hastalıklı dalları çıkarırlar.
  5. Kışa hazırlık. Sonbaharda, tüm yapraklar ve bitki artıkları sahadan kaldırılır. Asma yere eğilir ve bir braketle sabitlenir. Liman üzümleri sadece kışın soğuk olduğu, ancak karsız olduğu ortaya çıkarsa.

Hastalık ve haşere kontrolü

Klasik üniversal üzüm çeşidi Lokumu

Rapture çoğu üzüm hastalığına karşı bağışıktır. Zararlı böcekler de nadiren vurur. Buna rağmen bakım kurallarına uymak önemlidir:

  1. Site temizliği... Yaz aylarında çalıların etrafındaki toprak, hastalık ve zararlıların kaynağı olan yabani otlardan düzenli olarak temizlenir. Alanın sonbaharda temizlenmesi önemlidir.
  2. Budama. Sonbaharda sıhhi budama yapılır. Üzümler, dalları yere çok yakın olmayacak ve yapraklarda gölge oluşturmayacak şekilde şekillendirilmiştir.
  3. Önleyici tedaviler. İlkbaharda, çiçeklenmeden önce bitkiye bir bakır sülfat çözeltisi püskürtülür. Şiddetli yağışlardan sonra tedavi tekrarlanır. Ayda bir üzümler, açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Uzun yağmurlardan sonra işlem yapılır.
  4. İniş. Dikimi kalınlaştıramazsınız.Bitkiler arası mesafe 4-6 m dir Dikimden önce dikim malzemesi, bahçe aletleri ve toprak dezenfekte edilmelidir.

Hasat ve depolama

Soğuk bölgelerde, Delight Ağustos'ta ve sıcak bölgelerde zaten Haziran ortasında olgunlaşır. Meyveyi olgunlaştıktan hemen sonra toplamak gerekli değildir. Çalıya asılabilirler ve 2 aya kadar bozulmazlar.

Mahsul kuru ve güneşli havalarda hasat edilir. Doğrudan demetlerin üzerinde serin bir yerde saklayın.

Bahçıvanlardan yetiştirme ipuçları

Bahçıvanların çoğu, Rapture üzümlerinin adlarına uygun yaşadığına inanıyor. Bazıları bunun birkaç sırrını biliyor başarılı uygulama.

Igor, Zheleznogorsk: “Banliyölerde yaşıyorum, 10 yıldır Delight yetiştiriyorum. Diğer birçok modern çeşidi denedim, ama bu benim favorim. Soğuk kışlarımızı kolayca idare eder. Kar yoksa asmaların biraz donabileceğini fark ettim. Bunun olmasını önlemek için üzerlerini folyo ve dallarla kapatıyorum. Sadece doğal gübreleme kullanıyorum - kül ve sığırkuyruğu. Çalıların hemen altına gömüyorum. Şarap için harika olan meyveleri gerçekten çok seviyorum. "

Irina, Soçi: “Çocukluğumdan beri sitemizde zevk büyüyor. Üzüm bakımı çok kolaydır. Bir bahçıvanın yapması gereken tek şey, onu zamanında sulamak, beslemek ve şekillendirmektir. Ve birkaç hafta unutursanız, kötü bir şey olmayacak. Yemek için üzüm yetiştiriyorum, bu yüzden sadece 5 göz bırakıyorum - böylelikle meyveler büyük. "

Victor, Kursk: "Red Rapture'ı seviyorum. Güzel pembe meyveleri ve tatlı-ekşi ferahlatıcı bir tadı vardır. Ayrılmak iddiasız. Gölgede meyveler ekşi olduğu için onu bahçenin güneşli bir bölümüne dikmek önemlidir. "

Sonuç

Lokum, hala alaka düzeyini kaybetmemiş eski bir üzüm çeşididir. Temelinde birçok melez geliştirilmiştir. Yüksek don direnci, lezzetli, iri meyveler, çoğu hastalığa direnç ile birleşirler.

Üzüm bakımı kolaydır. Bitkinin yüksek verimle memnun etmesi için zamanında sulama, pansuman ve formasyon yeterli olacaktır.

Yorum ekle

Bahçe

Çiçekler