Temmuz ayında hasattan sonra hanımeli bakımının özellikleri

Hanımeli, meyveleri Mayıs sonu veya Haziran başında olgunlaştığı için bahar mahsullerine aittir. Hasattan sonra, çoğu bahçıvan yaz ve sonbahar aylarında çalıya dikkat etmeyi bırakır. Ancak bitkinin çok zahmetli olmasa da sürekli bakıma ihtiyacı var. Bu makale, meyve verdikten sonra hanımeli ile bir sonraki adımda ne yapacağınızı anlatacak.

Hasat Sonrası Hanımeli Bakımı

Ürüne gerektiği gibi bakılmazsa, hasat her yıl azalır, meyveler küçülür ve orijinal tadı kaybolur. Hanımeli iddiasızdır, ancak yine de düzenli bakım gerektirir.

Nasıl düzgün sulanır

Bu bitki nemi sever. Kökleri toprak yüzeyine yakın bir yerde bulunur, bu nedenle toprağın kuruması, çalıların genel durumunu ve mahsulün kalitesini hemen etkiler.

Bitkilerin altındaki toprak malçlanmalıdır. Bunun için genellikle sezon boyunca güncellenen düz kağıt kullanılır. Kuru ot da serilir, ancak kemirgenleri çektiği için her zaman tohumsuzdur. Malç, üst toprağı nemli tutar.

Tesisin etrafına sığ bir hendek veya kenarlar yapılır. Kuru havalarda hanımeli, çalı başına bir kovada haftada bir kez sulanır. Düzenli olarak yoğun bir şekilde yağmur yağarsa neme gerek yoktur. Sulamadan sonra, malç tabakası, filizlenmiş yabani otları çıkararak düzeltilir.

Üst giyim

Çalı, çiçeklenme ve meyve verme için çok fazla enerji harcar, bu nedenle hanımeli beslenmeye ihtiyaç duyar. Ayrıca hasattan sonra sürgün büyümesinin ikinci aşaması başlar.

Böylece bitki daha sonra güç kazanır meyveazotlu gübrelerle beslenir. 15 gün sonra mineral kompleksi eklenir.

Bitkinin gübreyi iyi emmesi için yapraklarla da beslenir. Akşam üre çözeltisiyle püskürtün... Hazırlık için 10 litre suya 50 g madde alın. Bir hafta sonra prosedür tekrarlanır.

Kompleks mineral gübreler sıvı halde kullanılır veya kuru granüller çalıların etrafına toprağa gömülür. 1 metrekare için Gövdeye yakın alan m, 20 g gübre gerektirir. Üst pansuman 3 haftada bir yapılır. Son gübreleme, çalıların üzerinde ilk sarı yapraklar göründüğünde, yaprak dökülmesinin başlangıcından önce gerçekleştirilir.

Meyve verdikten sonra ne işlenmeli

Meyveden sonra, hanımeli önleme için 2-3 kez sistemik bir fungisit ile püskürtülür. Bu kesinlikle güvenlidir, çünkü kimyasallar gelecek yıl olgunlaşacak meyvelere girmeyecektir.

Çalılar yaprak bitlerinden etkilendiğinde, her 10 günde bir, müstahzarlardaki aktif maddeler değiştirilerek tedavi yapılır. Genellikle tiametoksam (Aktara) ve imidacloprid (Tabu, Colorado, Commander, vb.) Dönüşümlü olarak kullanılır.

Hanımeli budama

Bu kültür için sıhhi ve koruyucu süsleme... İlki, hasattan hemen sonra yapılır.

Hanımeli, Mayıs ayı sonlarında olgunlaşmaya başlayan erken bir meyvedir. Temmuz ayında, çalılar bükülmüş yapraklar, kabukta koyulaşmış noktalar, solmuş dallar için dikkatlice incelenir.... Bunların hepsi hastalık belirtileridir. Etkilenen dallar hemen kesilir ve yakılır ve patojenik bakterilerin büyümesi için koşulların iyi olduğu kompost çukuruna gönderilmez.

Çalı ağır hasar görürse, tüm hastalıklı dallar kökten kesilir.... Çalı tamamen kesilmez, en azından nispeten sağlıklı birkaç sürgün kaldı. Kesilen bölgelere dezenfektan olarak bir bahçe var.

Önleyici budama, hanımeli ihmal edilmiş bir görünüme bürünmeyecek şekilde yapılır. Çalı dalları ince ve esnektir. Yoğun büyüme sırasında, yavaş yavaş birbirleriyle iç içe geçerler.

İlk 5 yıl böyle bir budama yapılmaz. 6 yaşından itibaren fazla dal çıkarmaya başlarlar. Kökte meyve vermeyen sürgünleri kesin. Bu prosedür 2-3 yılda bir yapılır.

Kışa hazırlık

Bitki dona karşı yüksek bir dirence sahiptir, bu nedenle güney bölgelerde ve orta şeritte dondan özel korumaya ihtiyaç duymaz.

Kışın hanımeli kemirgenlerden sentetik bir ağ veya torba ile kapatılarak korunur.

Kuzey bölgelerde güvenli oynamaya değer. Kış soğuksa ve az kar varsa hanımeli hayatta kalamayabilir. Korunmak için çam dalları alırlar ve ondan bir çalı üzerinde kulübe şeklinde bir yapı yaparlar. İç boşluk talaşla doldurulur ve toprak agrofiber ile kaplanır.

Bu ilginç:

Hanımeli ekimden sonra hangi yıl meyve verir?

Hanımeli haşerelerden ve hastalıklardan ilkbaharda işleme

Çilek ile ne yapmalı

Hasattan sonra hanımeli meyveleri depoya gönderilir veya çeşitli yemekler ve bunlardan hemen müstahzarlar hazırlanır.

Hanımeli nasıl saklanır

Taze hanımeli buzdolabında sadece 2-3 gün - 4 güne kadar saklanır. Bu süre zarfında mahsulün tamamını işlemek için zamana sahip olmak önemlidir, aksi takdirde bozulacaktır.

Daha uzun süre saklamak için hanımeli meyveleri:

• kurutulmuş;
• donmak.

Sıcak günlerde meyveler doğrudan güneşte kurutulur. Bu 10-12 güneşli ve kurak günler alacaktır.

Kurutma prosedürü şu şekilde gerçekleştirilir:

1. Meyveler dizildi, sadece bozulmadan bırakıldı. Tüm kalıntıları çıkarın.
2. Meyveleri tek bir katman halinde düz bir yüzeye koyun.
3. Böcekleri ve kuşları uzak tutmak için gazlı bezle örtün.
4. Gündüzleri güneşte bırakılan meyveler geceleri serin bir odaya getirilir.
5. Kurutulmuş meyveler bez torba veya kağıt torbalarda toplanarak karanlık ve serin bir yerde saklanır.

Hanımeli dışarıda kurutmak mümkün değilse, bir kurutucu kullanın. + 50 ° C sıcaklıkta meyveler 10-12 saat içinde hazır olur.

Dondurmak için meyveler yıkanır, iyice kurutulur ve dondurucuya gönderilir.

Ne pişirilir

Hanımeli meyveleri pek çok tonda eşsiz bir tada sahiptir, bu nedenle çok çeşitli yemekler ve içecekler hazırlamak için kullanılır.

Reçel

Hanımeli reçeli yapmak basit ve zahmetli olmayan bir işlemdir. Bir saatten fazla sürmez. Bitmiş üründe çok sayıda besin depolanır.

Gerekli içerikler:

• 2 kg çilek;
• 2,5 kg şeker.

Pişirme süreci:

1. Meyveler yıkanır ve sıralanır, şımarık olanlar çıkarılır.
2. Tahta ezmeyle ezin ve şeker ekleyin.
3. Elde edilen kütleyi ateşe gönderin ve şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
4. Sıkışmanın kaynamadığından emin olun.
5. Şeker çözüldükten sonra reçel sterilize edilmiş kavanozlara boşaltılır ve sarılır.
6. Daha sonra ters çevrilerek tamamen soğuyana kadar bu pozisyonda bırakılır.

hoşaf

Komposto hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

• taze meyveler - 0,5 kg;
• şeker - 300 g;
• su - 1,5 l.

Pişirme süreci:

1. Bir tencereye su dökün ve kaynatın.
2. Daha sonra şekeri ekleyip karıştırın ve 10 dakika pişirin.
3. Yıkanmış meyveler sterilize edilmiş bir kavanoza dökülür. Hacminin 1 / 3'ünden fazlasını doldurmayın.
4. Meyveleri kaynar şurupla dökün ve kavanozları bir kapakla kapatın.
5. 15 dakika pastörizasyon için bir tencereye kaynar suya koyun.
6. Daha sonra komposto çıkarılır ve sarılır.
7. Soğuduktan sonra kutular serin bir yerde saklanır.

dökme

Gerekli Malzemeler:

• votka - 1 l;
• hanımeli - 400 g;
• şeker - 400 g;
• su - 250 ml.

Pişirme süreci:

1. Meyveler yıkanır, kurutulur ve doğranır.
2. Elde edilen kütle 3 L'lik bir kavanoza aktarılır ve kalan tüm bileşenler eklenir.
3. Kavanoz sıkıca kapatılır ve içindekiler çalkalanır.
4. Karanlık bir yerde 3 hafta süreyle çıkarılırlar. İçerikler her gün sallanıyor.
5. 3 haftalık infüzyondan sonra likör gazlı bezle süzülür ve şişelenir.

Bu içeceğin hazırlanmasında sadece kaliteli meyveler kullanılır.

Sonuç

Temmuz ayında hasattan sonra hanımeli bakımı basittir. Agroteknik önlemlerin zamanında uygulanması, zayıflamış çalıların meyve vermesinden kurtulmasına ve gelecek mevsime hazırlanmasına izin verecektir. Bitkilerin sulanması ve zamanında gübrelenmesi önemlidir.