Dayanıklı tatlı Külkedisi hanımeli

Çeşitlilik yenilebilir hanımeli Külkedisi, birçok faydası ve iddiasız bakımı nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir. Ancak bununla birlikte, ekin ekerken ve yetiştirirken dikkate alınması gereken bir dizi nüans var. Size bu çeşitliliğin yetiştirilmesinin özelliklerini, artılarını ve eksilerini anlatacağız.

Hanımeli Külkedisi çeşitlerinin tanımı

Külkedisi, Sibirya'daki yetiştiriciler tarafından yetiştirilen çeşitli yenilebilir hanımeli türüdür. Meyveleri taze tüketime, kurutulmaya, dondurulmaya ve muhafazaya uygundur. Zengin bir kimyasal bileşime sahiptirler, halk hekimliğinde çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanılırlar.

Üreme geçmişi

Çeşitlilik, 1974'te Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nden bilim adamları tarafından V.I. MA Lisavenko, Kamçatka hanımeli türü No. 8'in serbest tozlaşmasının bir sonucu olarak. Oluşturan - Federal Devlet Bütçe Bilimsel Kurumu "Federal Altay Bilimsel Agrobiyoteknoloji Merkezi".

Çeşitliliğin devlet denemeleri 1982'de başladı, ancak yalnızca 1991'de Rusya Devlet Siciline dahil edildi.

Kimyasal bileşim ve kullanışlı özellikler

100 gr çilek şunları içerir:

• askorbik asit - 20 mg;
• P vitamini - 600 mg;
• şeker -% 8.4-8.7;
• pektin -% 1.12;
• kalsiyum - 19 mg;
• iyot - 1 μg;
• potasyum - 70 mg;
• fosfor - 35 mg;
• sodyum - 35 mg;
• demir - 0.8 mg;
• silikon - 10 mg;
• manganez - 0,09 mg.

Hanımeli'nin düşük kalorili meyveleri, antiinflamatuar, antibakteriyel, antifungal, safra ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Meyveler, görmeyi güçlendirmek için mide ve bağırsak hastalıklarında antioksidan ve antiviral ajan olarak kullanılır.

Hanımeli sıcaklığı iyi düşürür, öksürük ataklarını hafifletir, basıncı dengeler, karaciğer, safra kesesi ve gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine, toksinlerin ve ağır metal tuzlarının atılmasına yardımcı olur ve kanser hücrelerinin oluşumunu engeller.

Referans. Meyvelerin kimyasal bileşimi hava şartlarına göre değişir.

Uygulama özellikleri

Hanımeli meyveleri taze olarak tüketilir, kurutulur ve çaya eklenir, dondurulur, konserve, komposto ve reçel yapımında kullanılır.

Olgunlaşma dönemi, verim ve meyve verme

Külkedisi erken olgunlaşan bir hanımeli çeşididir. Bölgeye bağlı olarak yetiştirme hasat, Haziran ayının on yıllarından birinde hasat edilir.

Meyvecilik heterojendir, ilk kez çalılar ekimden 3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Ortalama verim 10,5 c / ha, maksimum 21 c / ha'dır.

Hastalık ve haşere direnci

Çeşitlilik, mantar ve viral hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak bazı durumlarda şunlardan etkilenir:

• külleme;
• moniliosis;
• cercosporosis.

Soğuğa ve kuraklığa dayanıklı

Hanımeli Külkedisi dona dayanıklıdır, -32 ° C'ye kadar düşük sıcaklıkları tolere eder ve kış barınağı gerektirmez. Kuraklığa iyi tahammül etmez ve sıcak havalarda düzenli sulamaya ihtiyaç duyar.

Özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Külkedisi hanımeli çeşidi, yaprak döken, az büyüyen çalılarla temsil edilir ve ağaç benzeri, dallı bir kök sistemi ile 50-70 cm'den fazla yüksekliğe ulaşmaz. Taç yoğun, kompakt ve orta yayılıdır.

Düz veya kavisli, orta kalınlıkta, tüysüz, yeşil çeker. Yapraklar iri, oval-uzun, hafif içbükey, açık yeşildir. Mayıs ayında çiçeklenme döneminde çalıların üzerinde büyük beyaz çiçekler belirir.

Mavi-mor meyveler gri mumsu bir çiçekle kaplıdır, oval-uzun, uzun veya fuziform bir şekle sahiptir. Uzunlukları 1,7 cm'ye ulaşır, ağırlıkları 1 ila 1,4 g arasında değişir.

Tadı yumuşak, uyumlu, hafif asitli ve parlak çilek aromalı tatlıdır.

Büyüyen bölgeler ve iklim gereksinimleri

Donma direncinin yüksek olması nedeniyle Külkedisi başlangıçta Ural bölgesi, Doğu ve Batı Sibirya'da zonlanmıştır. Çeşitliliğin iklim için özel bir gereksinimi yoktur, bu yüzden şimdi Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Hanımeli Külkedisi'nin Artıları:

• donma direnci;
• uygun özenle yüksek verim;
• Hastalık direnci;
• erken olgunlaşma;
• mükemmel tadı;
• dekoratif çalı türü.

Çeşitliliğin eksileri:

• tozlaşan çeşitlere duyulan ihtiyaç;
• çilek dökülme eğilimi;
• meyvelerin düzensiz olgunlaşması;
• teknoloji kullanımı durumunda hasatta zorluklar.

Diğer çeşitlerden ve melezlerden farkı

Külkedisi'nin diğer hanımeli çeşitleri ile karşılaştırılması tabloda sunulmaktadır.

Agrotechnics

Çalıların iyi büyümesi, gelişmesi ve meyve vermesi için bitkinin agroteknik gereksinimlerine uyulması gerekmektedir.

astar

Çeşitlilik, besleyici, hafif, nem emici, iyi hava geçirgenliği ve nötr asitlik seviyesi (pH 6.5-7) olan toprağı tercih eder. En iyi seçenek balçık ve kumtaşıdır.

Bahçede yer seçimi, çukur ve fide hazırlama

Hanımeli dikme yeri sulama ve diğer bakım için kolayca erişilebilir olmalı ve iyi aydınlatılmalıdır - güneş ışığının etkisi altında meyve tomurcukları serilir, bu da verimliliği artırır.

Seçilen alandaki arazi önceden kazılır ve bitki kalıntılarından arındırılır. Kazma sırasında asitli toprağa kireç, ağır toprağa ise iri taneli kum eklenir.

Delikler 0,4 × 0,4 × 0,4 m boyutlarında kazılır, üst toprak tabakası kompost veya humus ve odun külü ile karıştırılır, sulanır ve dikim çukuruna dökülür.

Dikim materyali seçerken açık kök sistemi ile değil saksılarda 2-3 yaşındaki fidanlar tercih edilir. Üzerlerindeki yaprak plakaları parlak, parlak olmalı, hastalık belirtisi veya haşere hasarı olmamalıdır.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Hanımeli fidanları, büyüme mevsiminin bitiminden sonraki sonbaharda (Eylül sonu - Ekim başı) veya ilkbaharda kar eridikten sonra ve sap akışının başlamasından önce (Mart ayında) ekilir.

İniş planı:

1. Fideyi toprak kesesi ile birlikte içinde büyüdüğü kaptan çıkarın.
2. Yavaşça kökleri yayın ve 20-30 dakika bekletin. bir büyüme uyarıcı solüsyonunda ("Kornevin", "Epin").
3. Dikim deliğinin ortasında bir çöküntü yapın.
4. Kök boğazı derinleştirmeden içine bir fide yerleştirin.
5. Bitkiye besleyici bir substrat serpin, sıkıştırın.
6. Zemine bol miktarda ılık su serpin.

Külkedisi çalıları birbirinden 1.5-2 m mesafede ekilir.

Büyüyen özellikler

Dikim için 2-3 dal, dallarda tomurcuklar ve sağlıklı kökler ile 30-40 cm boyunda fidanlar kullanılır.Külkedisi ekimi ile eşzamanlı olarak, tozlaşan çeşitler yakınlara ekilir, aksi takdirde hasat olmaz.

Toprağın üst tabakası kurudukça çalılar sulanır. Ortalama olarak, toprak haftada bir nemlendirilir ve her çalının altına 10 litre su dökülür.

Referans. Her sulamadan sonra toprak gevşetilir - bu, nem ve oksijenin köklere erişimini iyileştirir ve toprak yüzeyinde kabuk oluşumunu önler.

2 yıl boyunca, bitkiler fidan dikerken toprağa verilen yeterli besin maddesine sahiptir. 3 yaşından itibaren, şemaya göre beslenme uygulanır:

• çiçeklenmeden önce ve hasattan sonra - tavuk gübresinin bir çözümü;
• Temmuz-Ağustos - kül çözümü.

Çalılar yıllık olarak budanır. İlk kez, çalılar ekimden hemen sonra budanır, tüm zayıf ve hasarlı dalları çıkarır ve üçte bir oranında kısaltılmış 5 adede kadar güçlü sürgün bırakır. Bundan sonra, büyüme mevsiminden önce veya sonra, kuru, donmuş ve kırılmış dalları çıkararak sıhhi budama yapılır. Çalılar 7 yaşına geldiğinde doğurganlıkları azalır, bu nedenle sonbaharda tüm eski dalları çıkarmayı içeren yaşlanma karşıtı budama yaparlar.

Tozlayıcıları

Külkedisi kendi kendine kısır bir çeşittir. Bir çilek hasadı elde etmek için yakınlarda tozlaşan çeşitler ekilir. En uygun olanlar tabloda sunulmuştur.

Berel, Salut ve Goluboe Spindle çeşitleri tozlaşma için kullanılmamaktadır.

Hastalık ve haşere kontrolü

Hanımeli etkileyen hastalıklar:

1. Toz halinde küf. Hastalıkla mücadele etmek için bir bakır sülfat, tütün tozu ve sabun çözeltisi kullanılır.
2. Moniliosis. Hastalığın ilk aşamasında enfeksiyonlu dallar kesilir ve çalılar bakır içeren preparatlarla (örneğin "HOM") tedavi edilir. Monilyozun önlenmesi için "Fitolavin" kullanın.
3. Cercosporosis. Çalılar inceltilir, enfekte olmuş yapraklar çıkarılır, önleme için sonbaharda veya ilkbahar başında "Fitolavin" ile tedavi edilir.

İlkbahar başlangıcında hastalıkların profilaksisi olarak çalılar Bordeaux sıvısı ile muamele edilir, kuru ve hasarlı dallar taçtan düzenli olarak çıkarılır ve düşen yapraklar çıkarılır.

Böcek zararlıları arasında hanımeli için tehlike, keneler, yaprak bitleri, nematodlar, cam güveler ve benekli güvelerle temsil edilir. Onlarla savaşmak için bitkilerin etkilenen kısımları kesilir ve çalılar böcek öldürücülerle (Fitoverm, Aktara, Karbofos) tedavi edilir.

Bu ilginç:

Pancar sercosporosis nasıl tedavi edilir ve bu hastalığın ortaya çıkmasını önler.

Kuş üzümü üzerindeki külleme için en etkili halk ilaçları.

Külleme neden ortaya çıkıyor ve salatalıkta neden tehlikelidir?

Büyüyen zorluklar

Külkedisi hanımeli yetiştiriciliği bazı zorluklarla doludur:

• bitki düzenli sulamaya rağmen soluyor - çalıların monilyoz ile enfekte olması muhtemeldir;
• yapraklarda koyu yeşil lekeler belirir, bu da zamanla koyu bir anahatla kahverengi bir renk tonu kazanır - bir cercospora belirtisi;
• düşük verim - çalılar yeterli ışığa sahip değil.

Hasat ve depolama

Hanımeli yetiştiriciliği için yapılan tüm çalışmalardan sonra, olgun meyveleri zamanında ve doğru bir şekilde toplamak önemlidir.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Meyveler, haziran ayının ilk yarısında, çalılardan elle toplanarak hasat edilir. Düzensiz olgunlaşma nedeniyle meyveler 2 aşamada hasat edilir. Aynı zamanda dökülmeye yatkın oldukları için meyvelerin% 80'ini ilk seferde toplamaya çalışırlar.

Referans. Çilek toplarken, çalının altına bir bez yerleştirilir - bu, ufalanan meyvelerin toplanmasına yardımcı olur.

Depolama özellikleri

Taze meyveler sebze bölmesindeki buzdolabında 2-3 gün saklanır.

Kışa hazırlık

Çeşitlilik dona dayanıklıdır, bu nedenle çalılar kış için örtülmez. Aynı zamanda ani sıcaklık değişimlerinde bitki ölümü riski vardır. Bunu önlemek için, zemin talaşla malçlanır veya çam dalları ile kaplanır.

üreme

Yeşil kesimler, dikim materyalinin yaklaşık yarısının köklendiği hanımeli yaymanın en etkili yoludur. Prosedür:

1. Ana bitkiden ayrı, 20-40 cm uzunluğunda bir kambiyum parçasıyla yıllık büyüme gösteren bir dal.
2. Kesimi bir büyüme uyarıcı solüsyona (Heteroauxin, Kornevin) 12-16 saat boyunca yerleştirin.
3. 45 ° 'lik bir açıyla turba ve perlit karışımı içinde bir yatağa yerleştirin.

Başka bir yetiştirme yöntemi hava katmanlarıdır. Bunu yapmak için, uygun bir yanal çekim seçin, eğin, düzeltin ve toprakla serpin. Düzenli sulama ile internodlarda kökler ve sürgünler oluşur. İlkbaharda kesimler ana çalıdan ayrılarak hazırlanan alana ekilir.

Referans. Tohum yayılımı, çeşitli özelliklerin korunmasını garanti etmediği için nadiren kullanılır.

Deneyimli bahçıvanların çeşitlilik hakkında ipuçları ve incelemeleri

Deneyimli bahçıvanlar şunları tavsiye eder:

• çalıları püskürtmek için kül infüzyonu kullanın - hastalıkların ve böcek saldırılarının gelişmesini önlemeye hizmet eder;
• siteyi hazırlarken, toprağı potasyum permanganat ile kaynar suyla dökün - bu, kemirgenlerden kurtulmanıza ve patojenik florayı öldürmenize yardımcı olacaktır.

Bahçıvanlar Külkedisi çeşidi hakkında olumlu konuşuyor:

Alexey, Nizhny Novgorod: “Arsa üzerinde yenilebilir hanımeli yetiştirmeye başlayan babamdı. Külkedisi ile başladı, sonra birkaç çeşidi daha denedi, ancak sonunda Külkedisi'ni daha çok sevdi, ancak diğer çeşitler daha büyük meyveler verdi. Gerçek şu ki, Külkedisi çalılarında her zaman daha fazla çilek bulunur ve tadı lezzetlidir - hafif bir ekşilik ve çilek aromasıyla çok tatlı. "

Maria, Perm: “Sindirella çeşidini üretkenliği ve gösterişsizliği nedeniyle seviyorum. Çok fazla çilek yok, çünkü yakınlarda tek bir tozlayıcı çalı var, ama bizde yeterince var. Ve bu hanımeli, meyve uğruna değil, bir çit olarak yetiştiriyoruz - çalılar çok güzel, siteyi süslüyorlar. "

Sonuç

Tozlayıcılara ihtiyaç duyulması, meyvelerin düzensiz olgunlaşması ve onları dökülme eğilimi gibi ciddi dezavantajlara rağmen, Külkedisi hanımeli bahçıvanlar arasında popülerdir. İddiasız ve hastalığa dayanıklı çeşitlilik, Urallar ve Sibirya'da yetişmeye uygundur. Meyveleri faydalıdır ve çalıları dekoratif bir görünüme sahiptir.