Büyük meyveli lezzetli bektaşi üzümü Serenade

Büyük meyveli bektaşi üzümü çeşidi Serenade, özellikleri nedeniyle popülerlik kazanmıştır: yüksek verim, dona karşı direnç, kuraklık, hastalıklar ve yüksek tat. Ek olarak, sürgünlerin zayıf sivri uçları, büyük ve hoş kokulu meyveler sayesinde mahsulün bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.

Bektaşi üzümü çeşidi Serenade'nin tanımı

Bektaşi üzümü Serenade, yüksek verimli, geç olgunlaşan bir çeşittir. Hafifçe yayılan, uzun boylu, orta kalınlaşmış, iri koyu kırmızı meyveli, nakliye sırasında iyi korunmuş bir çalılıktır.

Menşe ve dağıtım tarihi

Bektaşi üzümü çeşitleri, zengin bir meyve rengi ve yüksek verim ile Kaptivator 0-271 ve V.N. IV Michurin yeni bir Serenada çeşidi aldı. Yazarlar - K. D. Sergeeva ve T. S. Zvyagina. 2004 yılından bu yana, çeşit, Orta Kara Dünya Bölgesi'nde yetiştiriciliğe kabul edilen Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edilmiştir.

Çalıların özellikleri ve tanımı

Çalı yakınında büyüyen genç sürgünler düz, orta kalınlıkta, açık yeşil kabuklu, kenarsızdır. Odunlaşma ilerledikçe dallar daha açık bir ton alır. Üzerlerinde birkaç sivri uç var. Dikenler tek, kısa, donuk, esas olarak burcun alt kısmında yoğunlaşmıştır. Çekime diktirler. Üretken tomurcuklar yuvarlak ovaldir. Zamanla soluk, orta büyüklükte çiçekler bırakırlar.

Serenade'nin yaprakları açık yeşil renkli, büyük, dışbükey, küçük hafifçe bükülmüş dişlere ve keskin olmayan bir tepeye sahiptir. Yüzey yoğun, mat veya hafif parlaktır. Bu tür bir yaprağın derin kesiklerle ayrılmış 3 veya 5 düz kanadı vardır.

Sıcaklığa dayanıklı

Çeşitliliğin lignifiye dalları, -40 ° C'ye kadar düşük sıcaklıkları kolayca tolere edebilir. Meyve tomurcuklarının -30 ° C'ye kadar donmaya karşı yüksek direnci vardır.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Serenade kuraklığa dayanıklı bir bitkidir ve bu, herhangi bir nedenle sulama geciktiğinde sıcak havalarda onu kurtarır. Ancak meyvelerin çiçeklenme ve olgunlaşma döneminde ek sulamaya ihtiyaç duyar.

Hastalık ve haşere direnci

Amerikana dayanıklı kültür külleme.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Bektaşi üzümü meyveleri orta ve büyük boyda büyür - 4,0 ila 6,1 g.Olgunlaşma süresi uzatılmış olmasına rağmen (Temmuz sonundan Ağustos ortasına kadar), dökülme eğilimi yoktur.

Meyveleri armut veya uzun koni şeklindedir ve çok hoş bir leylak rengine sahiptir. Hafif mumsu bir kaplama ile tüylü değildirler. Deri yoğun, orta kalınlıkta ve hafif bir damarlanma ile. Damarlar pembedir, meyvenin ana renginden daha açıktır. Meyve eti yoğun, sulu, az miktarda tohumla birlikte, tadı hafif bir ekşilikle tatlıdır. Tadım puanı - 4,5 puan. Çalıdan 5 kg'a kadar meyve hasat edilir.

Kullanım alanları

Tatlı olarak taze meyveler kullanılır. Olgunlaşmış meyve suları sıkılır, şarap, marmelat, tatlılar için dolgu yapılır.Olgunlaşmamış meyveler konserveler, reçeller, kompostolar vb. İçin kullanılır. Güzel bir orijinal renge sahip meyveler, tatlıları ve diğer yemekleri süslemek için harikadır.

Sağlığı iyileştirmek için sadece vitamin ve mikro elementler bakımından zengin meyveleri değil, aynı zamanda çalıların tüm kısımlarını da kullanırlar. Meyvelerin büzücü özellikleri, kökleri ve tohumları vardır - müshiller, yapraklar terletici, balgam söktürücü, yatıştırıcı etkiye sahiptir.

Bitkinin değerli özellikleri kullanılır:

1. Halk hekimliğinde... Çilek kaynatma, osteokondroz, artrit semptomlarını hafifletmek için müshil olarak kullanılır, yapraklar. Meyvelerin infüzyonunun idrar söktürücü ve kolleretik bir etkisi vardır.
2. Kozmetolojide. C vitamini sayesinde, taze meyvelerin özü, yüzün cildini beyazlatmak, rengini iyileştirmek için maske bileşiminde etkilidir. Yaprakların, gövdelerin ve köklerin kaynaşması saçı güçlendirir.
3. Diyet beslenmesinde. Bektaşi üzümü düşük kalorili bir üründür: 100 g meyve başına sadece 44 kcal vardır. Taze meyveler, aşırı kilo ile mücadelede önemli olan metabolizmayı normalleştirir.

Meyve, sevinç hormonunun - serotonin varlığından dolayı depresyonu ve kötü ruh halini ortadan kaldırır.

Diğer çeşitlere ve melezlere göre avantaj ve dezavantajları

Serenade bektaşi üzümü çeşidi, çeşitli nedenlerle ödüllendirilir:

• büyük meyveli;
• Yüksek verimlilik;
• uygulamada çok yönlülük;
• küllemeye karşı bağışıklık;
• kuraklığa ve düşük sıcaklıklara dayanıklılık (-40 ° C'ye kadar);
• meyvelerin iyi taşınabilirliği;
• dikenler nadir ve yumuşaktır.

Çeşitte önemli bir eksiklik yoktu. Tek şey, her tür bektaşi üzümü gibi çiçeklenme döneminde ani sıcaklık değişikliklerine tolerans göstermemesidir.

Büyüyen teknoloji

Bektaşi üzümü çalısının iyi gelişmesi ve istikrarlı bir şekilde meyve vermesi için uygun koşulların yaratılması gerekir.

Optimal koşullar

Serenade iyi aydınlatılmış alanları tercih eder. Gölgede çalı verimi azalır, meyveler yeterince şeker toplamaz, küçülür, çeşitlilik bozulur.

Kültür, su basmasına hiç tahammül etmez - kök sistemi çürümeye başlar, sürgünler çabuk kurur, bu nedenle ekim sırasında yüksek yeraltı suyu tablasına sahip alanlardan kaçınmanız önerilir.

Dikkat! Nem ve soğuk havanın yüksek olduğu ovalarda mantar hastalıklarının gelişmesi için elverişli bir ortam yaratılır.

Çalılar, nötr veya hafif asidik reaksiyonla, iyi su ve hava geçirgenliğine sahip gevşek topraklarda gelişir.

İniş şartları ve kuralları

Bektaşi üzümü ekmenin en iyi zamanı eylül ortasıdır. Bu durumda, fideler daha iyi kök salmakta ve kışı güvenle tahammül etmektedir. Deneyimli bahçıvanlar belirli kurallara uyar:

1. Çelikler, + 8 ... + 10 ° С hava sıcaklığında yeni bir yere ekilir.
2. Gelişmiş bir kök sistemine sahip 1-2 yaşında güçlü bir fide seçin ve odunlaştırma aşamasında sürgünler.
3. Köklenme ve büyümeyi uyarmak için 1-2 saat "Epin" veya "Heteroauxin" içinde ıslatılır.
4. 50 × 50 cm boyutlarında bir çukur kazın.
5. Toprağın üst tabakası ekim alanından çıkarılır ve bir kenara bırakılır, ardından gübrelerle karıştırılır: 5 kg organik madde, 40 g potasyum sülfat ve 40 g süperfosfat. Sahadaki toprak kil ise 5 kg kum ekleyin.
6. Çalı dikerken toprak karışımının bir kısmı bir çukura dökülür ve bir tepe oluşturur.
7. Bitkiyi bir tepeye yerleştirdikten sonra, kökler düzleştirilerek kenarlara yönlendirilir.
8. Toprağın geri kalanı parçalarla kaplanır ve boşluk kalmayacak şekilde sıkıştırılır.
9. Büyüme noktası toprak seviyesinden 7 cm derinleşir. Dikimden sonra ilk sulama yapılır - 10 litre suya kadar.
10. Sürgünler budanır, 5-7 tomurcuk ile 50-60 cm uzunluk bırakılır.

Daha fazla bakım

Bektaşi üzümü, toprak kurudukça ve daima çalıların gövde çemberinde sulanır. Yağmurlama sulama ile mahsul hastalıklara karşı hassastır.

Bitkinin kuraklığa direncine rağmen, topraktan sürekli kuruması kabul edilemez - meyveler küçük ve ekşi büyür. Toplamda, sezon boyunca, her biri bir çalı altında 20 litre olmak üzere 3-4 kez sulama yapılır.Ilık ve durgun su alırlar.

İyi bir bitki örtüsü için toprak düzenli olarak kazılır veya gevşetilir. Bunun için zaman yoksa, gövde çemberi herhangi bir organik malzeme (turba, saman) ile malçlanır. Malç nemi tutar ve yabani otların büyümesini engeller.

Bektaşi üzümü Serenade oldukça verimli bir üründür, bu nedenle özellikle fakir topraklarda yetişiyorsa, yıllık bol miktarda beslenmeye ihtiyaç duyar. Döllenme zamanı erken ilkbahardır. Bir çalı için standart pansuman kompleksi:

• 10 kg humus veya kompost;
• 60 gr süperfosfat;
• 40 gr güherçile;
• 20 g potasyum klorür.

İlk budama, çalıyı şekillendirmek ve meyve veren dalları bırakmak için ilkbaharda yapılır. Bunu yapmak için kökten gelen en güçlü sürgünlerin 4-6'sını bırakın, gerisi kaldırılır.

4 yaşından itibaren, tacın sıhhi inceltilmesi gerçekleştirilir: olgunlaşan meyvelerin aydınlatılmasını ve homojen bir şekilde ısıtılmasını sağlamak için zayıf, kurutulmuş ve uygun olmayan şekilde büyüyen sürgünler kesilir.

9-10 yaşında, çalı gençleşir - tüm eski odunlaşmış sürgünleri çıkararak kökte sadece yeni bitkisel tomurcuklar bırakırlar.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Serenada küllemeye karşı dirençlidir, ancak diğer mantar ve viral hastalıklar bazen onu etkiler. Onların arasında:

1. Antraknoz. Yapraklarda, bazen yaprak saplarında ve genç sürgünlerde küçük koyu kahverengi lekelerde kendini gösterir. Yavaş yavaş büyürler ve birleşirler, yaprak kurur ve düşer. Önleme ve tedavi amacıyla hastalık "Nitrofen", bakır sülfat ile püskürtme kullanın.
2. Pas. Semptomlar yapraklarda ve yumurtalıkta sarı spor pedleri olan paslı lekeler şeklinde, daha az sıklıkla sürgünlerde görülür. Enfeksiyon bölgeleri yaprakların altında veya yeşil yumurtalıkların arka planında açıkça görülebilir. Etkilenen yapraklar erken kurur ve düşer. Meyveler gelişmemiş kalır ve hızla parçalanır. Zamanla çalı ölür. Mantarın önlenmesi ve kontrolü için, çalılara biyolojik ajan "Gamair" (10 litre su başına 2 tablet) çözeltisi püskürtülür.
3. Viral mozaik... Çoğu zaman, enfeksiyon böcekleri emerek taşınır - yaprak bitleri, beyaz sinekler ve keneler. Enfekte bitkilerde yapraklar, esas olarak damarlar boyunca bulunan mozaik sarı-yeşil bir desenle kaplıdır. Hasta çalılar büyüme ve gelişmede geride kalır, kötü meyve verir, kırışıklık bırakır ve küçülür. Viral hastalıklar tedavi edilemez. Mozaikten etkilenen bitki kazılarak yakılır.

kışı

Kurtulmak için zararlı böceklerden ve bitki üzerinde ve toprakta kışı geçirecek mantar hastalıklarının etken maddeleri, yakın sap çemberi düşen yapraklar ve meyvelerden temizlenir, bektaşi üzümü fungisit ve böcek öldürücü müstahzarlarla tedavi edilir. Daha sonra çalı bol sulanır ve taze malç uygulanır. Kar düşer düşmez, çalıların üzerine kalın bir tabaka halinde atılır.

Odunlu sürgünlere sahip yetişkin bir bitki donma tehdidi altında değildir, ancak çalı bazen kemirgenler tarafından saldırıya uğrar. Bir barınak hasarı önlemeye yardımcı olacaktır: çalı bir demet halinde bağlanır, lutrasil ile kaplanır ve ladin dalları. Kenar boyunca toprak, ardından bir kar tabakası serpin.

üreme

Büyük meyveli bektaşi üzümü Serenade çarpmak vejetatif bir şekilde: çalıları, yeşil ve odunsu kesimleri katmanlayarak, bölerek. Köklendirme ve yetiştirme için, patojenik bakterilerden etkilenmeyen, saf yetiştirilmiş, yüksek verimli çalıları seçerler. Tohum yayılımı, yeni çeşitler geliştirmek için kullanılır. Çoğu durumda, kültür, köklendirme kesimleri (ana burcun alt dalları) ve ardından kalıcı bir büyüme yerine nakledilerek yetiştirilir.

Tozlaşan çeşitleri

Serenade çeşidi kendi kendine verimli olduğu için komşuları tozlaştırmadan yapar. Arılar tarafından mükemmel bir şekilde tozlaşır, bu nedenle bitki en verimli bal bitkilerinden biri olarak kabul edilir. Ancak yakınlarda hoş çalılar büyürse, hasat daha da bol olacaktır.

Bölgeye bağlı olarak yetiştiriciliğin özellikleri

Büyük meyveli bektaşi üzümü Serenade, yetiştiriciler tarafından Orta Kara Dünya bölgesinde yetiştirmek için önerilmektedir. Bir çeşit tavsiye ederken uzmanlar toprağın özelliklerine, iklimine ve olası sıcaklık düşüşlerine odaklandı. Chernozem bölgesinin iklimi, soğuk olmayan kışlar ve orta derecede sıcak yazlar ile karakterizedir. Ocak ayında ortalama sıcaklık -12 ° C, Temmuz ayında - + 18 ° C'dir. Bölge step bölgesinde yer aldığından nem katsayısı 1'den az olduğu için kuraklık olasıdır. Çeşitlilik bölgede başarılı bir şekilde yetiştirilmekte ve 1 çalıdan 5-6 kg'a kadar yüksek meyveli meyveler toplanmaktadır.

Tartışmasız avantajları nedeniyle - kuraklığa ve düşük sıcaklıklara dayanıklılık - bektaşi üzümü, ülkemizde daha şiddetli değişken hava ve iklim koşullarının olduğu bölgelerde başarıyla yetiştirilmektedir.

Bahçıvanlar yorumları

Bahçıvanlar, meyvelerin ve taşınabilirliğin iyi sunumuna, güçlü bağışıklığa ve dikenlerin yokluğuna dikkat çekerek Serenade bektaşi üzümü hakkında olumlu konuşuyor.

Ivan Andreevich, Voronezh: Serenade bahçesine 8 bektaşi üzümü fidanı dikti. Her şeyi yerel bir kreşten aldım. Bitkinin neredeyse hiç dikeni yoktur, bu da bakımını kolaylaştırır. 4 yıl boyunca tek bir çalı hastalanmadı. Meyveler yoğundur ve kırışmaz, satılık mükemmeldir. "

Irina Nikolaevna, Moskova bölgesi: “Serenade, 5 yıl önce Krasnodar'dan Moskova bölgesine bektaşi üzümlerini getirdi. Fide yolu iyi tolere etti ve sorunsuz bir şekilde kök saldı. Kanımca bu çeşitliliğin temel avantajı dikenlerin olmamasıdır. Çalı kesmek kolaydır ve meyveleri toplamak kolaydır. Yaprak bitleri yüzünden geçen sene onu kesmek zorunda kaldık ve bu sezon şimdiden büyük bir artış sağladı. Çalıdan 3 kg ürün topladık ”dedi.

Sonuç

Bektaşi üzümü Serenade, birçok bahçıvan tarafından tarlalarına dikim için seçilir. Hasatından memnun - bol ve lezzetli, bakımda iddiasız ve hem kuru yazları hem de soğuk kışları tolere ediyor. Büyük meyveli yapısı, çok yönlülüğü ve külleme bağışıklığı nedeniyle seviyorlar.