Tatlı meyvemsi bir tada sahip harika görünümlü domates "İncir pembesi" - gerçek gurmeler için bir çeşittir

Pembe domatesler, bahçıvanları kırmızı olanlardan daha fazla çeker. Daha tatlı ve daha lezzetlidirler. Bu nedenle bu çeşit salata olarak kabul edilir. Çeşit bolluğu arasında pembe incir domates özel ilgi görüyor.

Alışılmadık şekli ile gerçekten iri inciri andırıyor ve tadında meyve notaları var. Aşağıdaki bu egzotik sebzeyi yetiştirmenin tüm inceliklerini okuyun.

Çeşitliliğin genel tanımı

İncir pembesi yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilmektedir. Rus siciline dahildir. Bu çeşit sadece ülkemizde değil yurt dışında da yetiştirilmektedir.

Pembe İncirin Özellikleri

Çeşitliliğin temel özelliği alışılmadık şeklidir. Belirgin nervür nedeniyle, lobüllere bölünmüş gibi görünüyorlar. Bu, domatesin egzotik bir incir muamelesi gibi görünmesini sağlar.

Çeşitlilik büyük meyvelerle ayırt edilir. Bazı örnekler 1 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Tadı da domates için atipik kabul edilir. Meyvemsi bir tonla tatlımsıdır.

Salata domates ayrıca sos ve meyve suyu yapımında da kullanılır. Bu domatesler büyüklüklerinden dolayı bütün olarak muhafaza edilmeye uygun değildir.

İncir pembesi, termofilik çeşitleri ifade eder. Dikmek için bahçedeki en güneşli alanları seçmeniz gerekir. Ayrıca toprağın bileşimini de talep ediyor.

Kaprisli olmasına rağmen, çeşitlilik çoğu domates hastalığına karşı bağışıktır. Viral enfeksiyonlara karşı direnci, mantar enfeksiyonlarına göre daha belirgindir.

Bu ilginç! Bahçıvanlar, çalıların dibinde oluşan meyvelerin bitkinin geri kalanından daha büyük olduğunu söylüyor.

Özellikler

Gül İncirinin tanımı hem deneyimli hem de acemi bahçıvanlar için ilginç olacaktır.

İncir pembesinin özellikleri:

Fide nasıl yetiştirilir

Ekim tohumlarının zamanlaması bölgeye ve domates yetiştirme yöntemine bağlıdır. Seraya ekildiğinde tohumlar iki hafta önce ekilir.

Çoğu durumda tohumlar Mart ayında ekilir.Ülkenin kuzey bölgelerinde - Nisan ayının ilk yarısında.

Dikim malzemesinin hazırlanması

Tohum ekmeden önce hazırlanmaları gerekir. Dikim materyali dezenfekte edilir ve bir büyüme uyarıcısına batırılır.

Tohum hazırlama yöntemleri:

1. Dezenfeksiyon için tohum birkaç tür kompozisyon kullanın. Örneğin, potasyum permanganat (1 kısım potasyum permanganat ve 100 kısım su), soda (0.5 çay kaşığı soda ve 100 ml su), aloe (1 kısım aloe suyu ve 1 kısım su) çözeltileri. Tohumlar bir gün boyunca yarım saat potasyum permanganatta ve aloe ve sodada ıslatılır.
2. Dezenfeksiyondan sonra tohumlar akan su ile yıkanır ve kağıt havlu ile kurutulur.
3. Büyümeyi teşvik etmek için, kumaş parçaları tohumların sarıldığı bir çözelti ile nemlendirilir. Çekirdekli bez bir tabağa konur, folyo ile kaplanır ve bir gün boyunca ılık bir yere konur. Büyüme uyarıcıları "Epin", "Kornevin", "İpek", "Zirkon", "Sodyum humat" kullanır.

Tavsiye! Dikim malzemesinin kalitesinden emin olun. Tohumların son kullanma tarihini kontrol edin ve yarım saat tuzlu suda bekletin. Yüzen tohumlar kullanılamaz olarak kabul edilir.

Kap ve toprak seçimi

Tohum ekmek için özel veya ev yapımı kaplar kullanın. Geniş olmalı ama derin olmamalı.

300 ml'lik küçük tencereler toplamak için uygundur.

Domates için toprak karışımının temeli kara toprak ve humustur. Kompozisyonu kolaylaştırmak için ona kum, talaş veya doğranmış hindistancevizi lifi eklenir. Toprağı iyileştirmek için kül ve Fitosporin ile karıştırılır.

Ticari karışımlar da kullanılır. "Domates ve biber için" toprağı seçin.

Tavsiye! Deneyimli bahçıvanlar, fidelerseradan alınmıştır. Bunun, kalıcı bir yere dikildikten sonra domateslerin kök salmasını kolaylaştıracağına inanılıyor.

Toprağı dezenfekte etmek için fırında kalsine edilir, kaynar su veya bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür. Kaplar, güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi veya kaynar su içinde yarım saat bekletilir.

Tohum ekmek

Hazırlanan toprakta birbirinden 2 cm mesafede oluklar açılır. Derinlikleri 1 ila 2 cm arasında olmalıdır Tohumlar girintilere yerleştirilir.

Tohumların üstüne toprak serpin. Toprak, ılık suyla bir sprey şişesi ile nemlendirilir. Çekirdekli kaplar folyo veya cam ile kapatılarak sıcak bir yere yerleştirilir. Doğru sıcaklıkta (23-25 ​​derece) tohumlar 3-5 günde filizlenir.

Fide bakımı

Fide bakımı için kurallar yeterli yazıdır. Onları gözlemleyerek sağlıklı ve güçlü bitkiler elde edeceksiniz:

1. Tohumlar filizlendikten sonra domatesli kaplar iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. Film 10 gün daha kaldırılmaz. Düzenli havalandırma, olgunlaşmamış bitkilerin hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Mart ayında, fideler yeterli güneş ışığına sahip olmayacak, bu nedenle bahçıvanlara flüoresan lambalar kullanmaları önerilir.
2. Tohum çimlenmeden önce toprak kurudukça bir sprey şişesi ile nemlendirilir. Toprakta küf oluşursa, etkilenen tabaka çıkarılır ve kalan toprağa sahip tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.
3. Ortaya çıktıktan ve toplandıktan sonra domatesler kök altından sulanır ki yeşilliklerin üzerine su düşmesin. Bitkiler solmaya ve sararmaya başlarsa, sulama programını gözden geçirmeniz gerekir. Bu sorun hem yetersiz sıvı miktarı hem de aşırı sulama ile ortaya çıkar.
4. Tüm fide yetiştirme dönemi boyunca üç kez beslenir. İlki seçimden iki hafta sonra, ikincisi önceki döllenmeden üç hafta sonra, üçüncüsü domateslerin kalıcı bir yere ekilmesinden üç gün öncedir. Karmaşık gübreler ve biohumus, fideler için en uygun olanıdır.
5. Sertleşen domatesler kalıcı bir yere yerleşmelerine yardımcı olacaktır. Bu tür prosedürler, nakil işleminden iki hafta önce başlar. Bunun için bitkiler temiz havaya çıkarılır ve hava banyolarının süresi kademeli olarak arttırılır.

Büyüyen domatesler

Toprak ısındıktan sonra fideler kalıcı bir yere nakledilir. Çoğu bölgede, bu Mayıs ayının ikinci yarısında veya Haziran başında gerçekleşir.

Kalıcı bir yere domates dikmek

Öncelikle domates yatakları için uygun bir yer seçmeniz gerekiyor. İyi aydınlatılmalı ve rüzgarlardan korunmalıdır. Son üç yılda patlıcangil bitkilerinin yetiştiği bahçe alanlarını kullanmayın.

Sonbahardan beri domatesler için bir arsa hazırlandı. Yataklar kazılır ve bitki kalıntılarından arındırılır. Toprağa organik gübreler, örneğin tavuk gübresi, sığırkuyruğu, patates kabukları eklenir.

Toprağın asitliğini turnusol kağıdı ile kontrol ettiğinizden emin olun. Göstergeler artarsa ​​toprağa alkali eklenir.

İlkbaharda, kazmadan önce fosfor ve potasyum içeren mineral gübreler yatakların üzerine serpilir. Daha sonra yataklar kazılır ve yabani ot köklerinden temizlenir.

Delikler sıra halinde kazılır, aralarındaki mesafe en az 60 cm'dir. Delikler arasında 50-60 cm boşluk bırakılır 1 metrekare için. m 3-4 bitkiden fazla olmamalıdır.

Her deliğe bir çorba kaşığı soba külü dökülür. Bitkiler saksıdan çıkarılır ve bir toprak parçasıyla birlikte çukurluğa yerleştirilir. Sonra çukurlar toprakla kaplanır ve sulanan ılık su.

Domates bakımı

Domates Çalıları Pembe incir, 1 veya 2 sap halinde oluşur. İlk durumda, meyveler daha büyük olacak ve daha hızlı olgunlaşacak ve ikincisinde daha fazlası olacak. Öğleden sonra, tüm gereksiz üvey oğulları ve sararmış yaprakları sapın dibinden çıkarın.

Toprak kurudukça domatesleri sulayın. Sulama bol olmalı, ancak sık olmamalıdır.

Pembe incir, toprağın bileşimi konusunda seçici davranır. Bitkiler her mevsimde dört kez beslenir. Yaprak pansuman da tanıtıldı.

Mineral gübreler organik olanlarla değişmektedir. Genellikle ticari kompleks formülasyonlar kullanılır. Bazı bahçıvanlar kendi doğal yemeklerini hazırlamayı tercih eder.

Gübre tarifleri:

1. Organik karışım. 5 litre su için bir bardak mullein ve tavuk pisliği alın. Kompozisyon iyice karıştırılır ve bir gün demlenmesine izin verilir.
2. Organik gübre. Hazırlamak için, tam bir kova taze ot (kurcalamadan) dökün, yarım bardak kül ve kireç ve 1 yemek kaşığı ekleyin. l. karbonik asit dimiad. Karışım su ile dökülür ve iki gün demlenmesine izin verilir.
3. Zenginleştirilmiş bir bitkisel tentür. Çim bir kovaya ince ince doğranır ve su ile doldurulur. Karışım 14 gün mayalanmaya bırakıldıktan sonra süzülür ve 2/1 oranında su ile seyreltilir. Elde edilen bileşime bir bardak kül ve mullein eklenir.
4. Kahve telvesinden gübre. Kullanılan kahve telveleri kurutulur ve bitki köklerinin altına dökülür. Bundan sonra ılık suyla sulanırlar.
5. Maya gübre. 5 litre suya 2 paket "canlı" maya dökülür. Kompozisyona 4 yemek kaşığı eklenir. l. şeker. Karışım yükselmeye başladığında 2 litre daha ılık su ekleyin.

Yapraktan pansuman iki haftada bir uygulanır. Domateslere aşağıdaki bileşimler püskürtülür:

• 10 litre suya 1 çay kaşığı üre eklenir;
• 10 litre suya 1 çay kaşığı üre, borik asit ve bakır sülfat ekleyin.

Domates bakımındaki hatalar

Genellikle acemi bahçıvanlar domates yetiştirirken hata yaparlar.

En yaygın olanlara bir göz atalım:

1. Eksik kaldırma üvey oğul... Üvey oğul tamamen kesilmezse, bitki enfeksiyonu riski önemli ölçüde artacaktır.
2. Yanlış zamanda dışarı çıkmak. Domatesler sabah veya akşam üvey çocuktur. Sıcakta ve bulutlu günlerde bu tür işlemler yapılmaz.
3. Aşırı sulama. Suyla tıkanmış toprak, mantar ve virüslerin gelişmesi için ideal bir ortamdır.
4. Toprağı gevşetmeyi reddetmek. Sulamadan sonra toprakta bir kabuk oluşur. Toprak gevşetilmezse kabuk köklerdeki hava değişiminin bozulmasına katkıda bulunacaktır.
5. Nadiren ayıklama. Yabani otlar, domatesleri hastalıklarla enfekte eder ve zararlıların yayılmasına katkıda bulunur.

Hastalıklar ve zararlılar

Domates İnciri pembesi nadiren hastalanır. Bununla birlikte, bahçıvanlar bitkilerde mantar hasarının önlenmesini önermektedir.

Kontaminasyonu önlemek için tohum ekmeden ve fide toplamadan önce toprak dezenfekte edilir. Bitki tohumları dezenfekte edilir.

Domates çalılarına Fitosporin solüsyonu püskürtülür. Bu, bitkileri mantar enfeksiyonundan koruyacaktır.

Zararlı böceklere karşı korunmak için, çalılara papatya ve kırlangıçotu kaynatma püskürtülür. Kolorado böcekleri, sümüklü böcekleri ve tırtıllar elle hasat edilir.

Serada ve açık alanda büyümenin özellikleri

Pembe İncirleri bir serada yetiştirirken, optimum bir iç mekan nem seviyesini korumak önemlidir. Bunun için havalandırma delikleri açılarak domatesler günlük olarak havalandırılır.

Bir serada bitkilerin tozlaşmasına yardımcı olmak özellikle önemlidir. Bunu yapmak için çiçeklenme döneminde çalıları yavaşça sallamanız gerekir.

Sokakta, güney bölgelerde bile domates toplandıktan sonraki ilk iki hafta folyo ile kapatılır. Bu, termofilik çeşidin gece donlarından dolayı ölüm olasılığını azaltır.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

İlk olgun pembe incir Temmuz ayında ortaya çıkar. Bulutlu günlerde ve salgın sırasında geç yanıklık olgunlaşmamış iri meyveler de hasat edilir. Toplandığında olgunlaştıklarında lezzetli ve tatlı kalacaktır.

Çoğunlukla mahsul salata yapımında kullanılır. Meyvelerden nefis soslar, domates suları ve borsch sosları yapılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Pembe incirin artıları:

• domateslerin hastalık direnci;
• sıradışı meyveler;
• yüksek taşınabilirlik;
• büyük meyveli;
• yüksek verim

Çeşitliliğin dezavantajları:

• jartiyer ve kıstırma ihtiyacı;
• düşük sıcaklıklara kararsızlık;
• toprağın bileşimine titizlik.

Diğer incir türleri

Pembe incirin yanı sıra sarı ve kırmızı meyveler üretmek için bu serinin diğer çeşitleri de yetiştirilmiştir. Bunlar incir sarı ve incir kırmızıdır. Rosy Figs ile aynı tadı var.

Çiftçiler yorumları

Çiftçilerin domates hakkındaki yorumları olumlu. Farklı bölgelerden bahçıvanlar bu çeşitliliği arazilerinde büyütmekten mutlular.

Inga Krivyakina, Soçi: “İkinci yıldır pembe incir yetiştiriyorum. Bu serinin sarı ve kırmızı çeşitlerini denedim. Domatesler lezzetli, etli ve sıradışıdır. Almayı başardığım en büyük meyve 760 gr. Çalıları 2 gövdeye dönüştürüyorum. 1 metrekareden birkaç kova topluyorum. "

Denis Zaitsev, Voronezh: “Bu yıl ilk defa bir serada pembe incir yetiştirmeye çalıştım. Düzenli olarak pansuman yaptı, ancak bitkileri kimyasallarla işlemedi. Domatesler hastalanmadı. Hasattan memnun. Meyvenin hem tadını hem de alışılmadık şeklini seviyorum. Sarı incir denemek istiyorum. "

Sonuç

İncir pembesi, sıradışı meyveler içeren harika bir salata çeşididir. Yüksek verime ve yaygın domates hastalıklarına karşı bağışıklığa sahiptir.

En iyi pansumanı zamanında uygularsanız, tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız ve ekim için doğru yeri seçerseniz, o zaman herhangi bir bahçıvan böyle bir domatesin ekimini yapabilir.