Bahçenizdeki son derece sıradışı ve egzotik bir misafir Negritenok domatesidir: kendimiz yetiştiriyoruz ve hasatın tadını çıkarıyoruz

Egzotik sever misin? Eski güzel kırmızı, sarı ve pembe domateslerden bıktınız mı? Taşra hayatınızı çeşitlendirmek ve tüm komşularınızın kıskançlığı için alışılmadık renkte bir sebze yetiştirmek ister misiniz? Domates Negritok ihtiyacınız olan şey: egzotik görünüm, tatlı tadı ve aroması, bakım kolaylığı hem sizi hem de sevdiklerinizi memnun edecek.

İncelememizde, daha büyük bir hasat elde etmek için çiftçiler tarafından kullanılan çeşit, yetiştirme özellikleri ve tekniklerin özelliklerini ve açıklamasını okuyun.

Çeşitliliğin tanımı

Domates ismini kahverengi renginden alır. Negritok çeşidi, siyah meyveli domates çeşidine aittir. Bu sebzeler için alışılmadık renk, domatesin içerdiği antosiyanini verir. Ancak siyah domates hakkında konuşmak tam olarak doğru değil.

Aslında, mor pigment nedeniyle domatesler meyvenin rengini alır:

• kahverengi-yeşilden kahverengi-kırmızı-kahverengiye - hem cildin hem de hamurun bir tonu;
• mavi-mor - sadece deriler, et kırmızıdır.

Çeşitlilik, Poisk tarım firmasının seçim uzmanları tarafından yetiştirildi. Domates, 2010 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline eklendi. Yaratıcılar, ülkemizin tüm iklim bölgelerinde açık alanda ve seralarda yetiştirilmesini önermektedir.

Ayırt edici özellikleri

Sezon ortasında, belirsiz bir çeşittir. Meyve olgunlaşması 110-115. Günlerde gerçekleşir. Çalıların maksimum yüksekliği 3,5 m'dir Orta yapraklı, yapraklar koyu yeşil, dikdörtgen, orta büyüklükte ve küçük tüylüdür. İlk çiçeklenme 13 çift yapraktan sonra oluşur, her kümede 6 ila 8 yumurtalık bulunur.

Bitkinin kökleri toprağın derinliklerine inmez, yüzeye yakın yerleştirilir, ancak genişliğinde büyür.

Domatesler +7 dereceye kadar sıcaklık düşüşünü tolere eder.

Meyve özellikleri, verim

Yukarıdaki açıklamadan ve fotoğraftan, meyvelerin koyu kahverengi renkte olduğu açıktır. Bu rengi biyolojik olgunluk anında alırlar, yeşil domateslerin sapında koyu kahverengi-yeşil bir nokta oluşmadan önce.

Domateslerin diğer özellikleri:

• düz yuvarlak şekil;
• sapta hafif nervür (büyük meyvelerde telaffuz edilir);
• yoğun cilt;
• sulu, orta yoğunlukta kırmızı hamur;
• çok sayıda çikolata renkli tohum (6 tohum odası);
• tatlı ve ekşi tat, domates aroması;
• bir meyvenin ağırlığı 150 (üst el) ile 350 g (alt el) arasındadır.

İlk meyveler çimlenmeden 110-115 gün sonra olgunlaşır. Verim düşük: 1 metrekareden m, 6.5-8 kg, ortalama olarak hasat edilir - bir çalıdan 1.5-2 kg çilek.

Fide nasıl yetiştirilir

Ekimden 60-65 gün önce fide tohumları ekin: Mart ayının ilk yarısında.

Önemli! Mağazadan satın alınan tohumların son kullanma tarihini kontrol edin (maksimum - 2-3 yıl). Kendi kendinize toplanan tohumlar, aksine, daha yaşlı olanları alır - toplandıktan en az 2-3 yıl sonra.

Tohum hazırlama

Dikimden önce tohum çimlenmesini ve fide canlılığını artırmak için tohum materyali hazırlayın:

1. Tohumların üzerinden geçin: Dokunulamayacak kadar büyük, hatta boş olmayan tohumları seçin. 15-20 dakika tuz çözeltisine koyun (bir bardak suya 1 yemek kaşığı tuz). Dibe batmış tahılları toplayın.
2. Tohumları merkezi ısıtma bataryasında ısıtın: 1,5-2 gün radyatör üzerindeki pamuklu bir bezin üzerine koyun.
3. Tahılları 15-20 dakika boyunca% 1 potasyum permanganat çözeltisiyle (600 g su başına 1 çay kaşığı potasyum permanganat) dezenfekte edin. Bundan sonra temiz suyla duruladığınızdan emin olun.
4. Tohumları oksijenle zenginleştirin: ılık suya (+ 26 + 30 derece) koyun ve 60 dakikada bir 15-18 saat karıştırın (akvaryum kompresörü varsa kullanın).
5. Pek çok mahsulün tohumları, nemli toprakta uzun süre kaldıktan sonra çözülen ince bir film tabakası ile korunur. Bu nedenle, çimlenme sürecini hızlandırmak için mekanik veya hidrolik harekete ihtiyaç duyarlar. Uzmanlar su ve gaz köpürme yöntemini önermektedir. Oksijen tohum çimlenmesini hızlandırmaya yardımcı olur, fide gelişimini ve domates büyümesini iyileştirir.
6. Tohumları ılık (+21 derece) suya veya biyostimülanlara ("Zirkon", "Epine", "Sodyum hümat" veya sıvı "Energene") batırın.
7. Dikim malzemesini sertleştirin: tohumları pamuklu bir beze sarın ve 8 saat boyunca -3 + 2 hava sıcaklığına sahip serin bir yerde (örneğin buzdolabında, balkonda) 8 saat bekletin. Daha sonra tohumları oda sıcaklığında 8 saat bekletin. İşlemi 5-6 kez tekrarlayın.
8. Tahılların çimlenmesi. Bir bezi veya tülbentini ılık suyla nemlendirin ve düz bir tabağa koyun. Tohumları yerleştirin, üzerlerini başka bir nemli bezle örtün ve sıcak bir yere gönderin. Kumaşı her zaman nemli tutun ve embriyoların görünmesini bekleyin. 2-3 cm büyüklüğe geldiklerinde toprağa ekin.

Kapasite ve toprak

Fideler için uygun herhangi bir kap seçin: plastik kaplar, kesilmiş PET şişeler, özel kaplar. Kullanmadan önce, kabı soğuk bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edin.

Çok amaçlı bir domates toprağı satın alın. Kesinlikle şunları içerecektir:

• humus;
• nehir kumu;
• turba veya hindistancevizi substratı.

Veya karıştırarak zemini kendiniz hazırlayın:

• 1 adet bahçe arazisi;
• 2 kısım asidik olmayan turba (pH 6.5) veya hindistancevizi substratı;
• 0,5 parça kum (nehir veya yıkanmış);
• 1 ölçü humus veya elenmiş olgun kompost.

Elenmiş odun külü veya dolomit unu, sfagnum yosunu ve düşen iğneleri ekleyin.

Hazırlanan karışımı kaynar su veya potasyum permanganat çözeltisi ile dökün.

Ekme

Tohumları açın ve 5-7 mm toprak tabakasıyla örtün. Toprağı bir püskürtücü veya kaşıkla nemlendirin. Kapları streç filmle örtün ve ılık (+24 derece) bir yere koyun. Sürgünler göründüğünde, sıcaklığı düşürün: gündüz +12 - +15, gece +8 - +10 dereceye, filmi çıkarın ve fideleri aydınlık bir yere koyun. Fidelere 11 saat gün ışığı sağlayın. Yeterli doğal ışık yoksa, bitkileri kırmızı veya mavi spektrumda flüoresan veya LED lambalarla destekleyin.

Aydınlatma cihazlarının doğru şekilde kurulması önemlidir. Aşağıdaki durumlarda ampullerin konumunu düzeltin:

1. Yapraklarda yanıklar oluştu - lambalar ve bitkiler arasındaki mesafeyi artırın.
2. Yapraklar daha soluk ve gövde uzatılmış - ışığı yaklaştırın.
3. Lamba yanda ve gövde ışığa doğru bükülmüş - lambaları doğrudan bitkilerin üzerine yerleştirin.

Büyüme ve bakım

Bitkileri 4 gerçek yaprak fazına daldırın, fideleri kotiledon yapraklara doğru kazın. Nakil için toprağa mineral gübreler ekleyin (5 litre toprak karışımı başına 1 yemek kaşığı).

10-14 gün sonra karmaşık gübre ile besleme... Bunu 2 haftada bir tekrarlayın.

Toprak, kök altında ılık suyla kurudukça su, kalıba ve gövdeye su girmesini önler. Bunun için bir şırınga veya kaşık kullanın.

Gün ışığı 12 saatten azsa aydınlatmaya devam edin.

20 gün sonra fideleri sertleştirmeye başlayın. İlk 5 gün öğleden sonra 3-4 saat açık havaya çıkın. Sonra günde bir saat ekleyin. Fideleri gece donlarını öğretmek için hareket etmeden 4 gün önce bir gece bırakın.

Domates nasıl yetiştirilir

Mayıs ayında domatesler kalıcı bir yere nakledilir. Ayın başında - seralara, orta uçta - açık zeminde.

İniş

Negro Domates fidelerini yerleştirmeden önce arsa hazırlayın. Toprağı gevşetin, yabani otları çıkarın, organik ve fosfatlı gübreler uygulayın. Dikimden bir gün önce, olası enfeksiyonları veya zararlı larvaları yok etmek için toprağı bir potasyum permanganat çözeltisi veya kaynar su ile işleyin.

Dikim deseni - 40x60 cm Uzun fidanları bir açıyla, toprakla serpiştirin. Bu, ek bir kök sisteminin gelişimini destekler ve daha iyi bitki büyümesi ve gelişimi sağlar.

Bakım

Bitkileri 7-10 günde bir kök altında ılık suyla sulayın. Her sulamada yabani otları çıkarın ve rizoma oksijen sağlamak için toprağı gevşetin.

İlk çiçeklenmeden önce domatesleri gübre ile amonyakla besleyin. Meyve oluşumu döneminde fosforlu gübreleme uygulayın.

Bitkileri 1-2 sap haline getirin. Üvey çocukları ve alt yaprakları düzenli olarak çıkarın. Domatesleri bir desteğe bağlayın ve çalı büyüdükçe jartiyere devam edin. Çalı 2 metre yüksekliğe ulaştığında üst kısmı sıkıştırın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Boğulmuş domatesler kırmızı olanlardan farklı değildir ve onlara bakmakta zorluk çekmez.

Domatesler iyi olgunlaşmaz, bu nedenle fırça tüm meyveleri bırakır bırakmaz kesin.

Hastalıklar ve zararlılar

Üreticilere göre çeşit, yaygın domates hastalıklarına karşı bağışıktır. Seralarda ve serin, yağışlı yaz aylarında açık alanda mantar hastalıklarının önlenmesi için ekimleri "Fitosporin" ile tedavi edin.

Zararlı böceklerden Negritok, yer zararlıları (Colorado böcekleri, beyaz sinekler, sümüklü böcekler) ve yeraltında (Mayıs böceği larvaları ve tel kurtları) saldırıya uğrar.

Parazitik bir nematod içeren biyolojik bir katkı maddesi olan sümüklü böceklerden - "Confidor" - beyaz sineğin Colorado patates böceği "Prestige" den dikimleri işleyin.

Önemli! Böcek zehiri Colorado patates böceğinden yardım edecek. Yetişkinlerden 1 litrelik bir kavanoz toplayın, 20 litrelik bir kovaya dökün ve ağzına kadar suyla doldurun. Böcekler nefessiz kaldıktan sonra (dibe batarlar), bir hafta daha zehir üzerinde ısrar edin. Domateslere su ile seyreltilmiş taze hazırlanmış bir çözelti püskürtün (1: 1, 1: 2 - gerekli oranı kendiniz seçin). Sümüklü böcekler için, domatesleri bir amonyak çözeltisiyle püskürtün (4 yemek kaşığı alkolü bir kova su içinde çözün).

Dikim öncesi toprak işleme yer altı zararlılarından yardımcı olacaktır: alanı sonbahardan önce kazın ve yumurtalar dondan ölecek. Tel kurdu kireçli toprağı sevmez ve böcek larvaları azot bakımından zengin değildir. saman örtüsü azot içeren gübrelere batırılmış samanlı çalılar (talaş, çim biçme):

• üre;
• amonyum nitrat;
• eski gübre.

Açık alanda ve serada büyümenin nüansları

Serada sıra aralığını 70 cm'ye çıkarın Yapıları sık sık havalandırın.

Açık zemine inerken, gece hava sıcaklığının +7 derecenin altına düşmediğinden emin olun. Soğuk toprağa ekilen veya zarar gören domatesler kök çürüklüğü hastalığına duyarlıdır.

Fotoğraf, hastalığın sapın boynunu etkilediğini göstermektedir. Tedavi, yalnızca hastalığın gelişiminin başlangıcında etkilidir, çünkü mantar tüm çalıları hızla enfekte eder ve bitki ölür. Domatesleri iyileştirmeyi başarsan bile, çürük çalılar durgunlaşacak ve düşük verim verecektir.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Domatesler 110-115 günde olgunlaşır. Tarım teknolojisi kurallarına tabi olarak, 1 metrekareden 6 ila 8 kg meyve alacaksınız. m (3 çalı).

Taze meyveler kullanın ve koruma için: tam meyve formunda lecho, adjika, ketçap ve turşu. Kaliteyi korumak iyidir: meyveler 1 aya kadar saklanır ve nakliye sırasında sunumunu kaybetmez.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin haysiyeti, meyvenin alışılmadık rengini içerir. Ek olarak domatesler:

1. Uzun meyve verme dönemi.
2. İyi tat ve aroma.
3. Domates enfeksiyonlarına ve hastalıklarına karşı bağışıklık.
4. Sık sulamaya gerek yok.
5. Uzun süreli depolama ve taşıma imkanı.
6. Çok yönlü kullanım.

Önemli! Meyveler, hızlandırılmış hücre yenilenmesine katkıda bulunan yüksek miktarda antioksidan içerir. Yaşlanma sürecini yavaşlatır ve iltihaplanma tepkisini azaltır. Bazı bilim adamları, antioksidanların kanser riskini en aza indirdiğine inanıyor. Artan likopen içeriği, kalp ve damar hastalıklarını, aterosklerozu önlemeye ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur. Karoten görüşü iyileştirir.

Çeşitliliğin dezavantajları şunları içerir:

• kıstırma ihtiyacı ve jartiyer çalıları;
• mahsul istikrarsızlığı;
• domates satışa uygun değildir.

Çiftçiler yorumları

Aşağıda, arazilerinde Negritenok domatesleri yetiştirmeye çalışan yaz sakinlerinin yorumlarını veriyoruz. Onları yüksek verim uğruna değil, hoş bir tada sahip olağandışı siyah meyveler elde etmek için diktiklerini belirtiyorlar.

Igor Pankov, Krasnodar Bölgesi: “Hayatım boyunca sebze yetiştiriyorum, öyle görünüyor ki, kırsal koşullarda bu zor değil. Arsa üzerinde, aralarında bir Negritenok domates bulunan farklı renklerde domatesler var. Alışılmadık renkler, yakındaki sarı meyveli türler tarafından vurgulanmaktadır. Domates lezzetlidir, asidik değildir, ilk fırçalar hızla olgunlaşır. Açık bir alanda büyütüyorum. Çeşitlilik gölge ve taslaklardan hoşlanmaz, binanın duvarının arkasındaki güney tarafındaki koltuğu belirlemek en iyisidir.

Svetlana Khramova, Voronej bölgesi: 

“Negritok domates çeşidini uzun süredir yetiştiriyorum, önceliğim yüksek verim değil lezzet ve sıra dışı görünüm. Fidanları mayıs ayı başında seraya ekiyorum. Gelecekteki çalıyı oluşturmak için her seferinde bir kök bırakıyorum. Gece sıcaklığı + 10 ° C olana kadar bir serada büyürler, sonra filmi çatıdan ve yanlardan kaldırırım. Kafes sağlam - 2 m yüksekliğinde. Bu büyümenin son noktası, bu seviyede zirveyi kırıyorum. Domatesler eylül ayına kadar büyür, sonra serayı tekrar ve dona kadar kapatırım. "

Nadezhda Sonina, Rostov bölgesi: “5 tohumdan 4 çalı büyüdü, uzun, güçlü. Bütün yaz yeşil. Tek bir gövdede, şekillendirilmiş, bağlanmış şekilde büyümelerine izin verdim. Ancak lüks çalılarda sadece 4-5 domates büyüdü ve olgunlaştı. Üstelik, ilk fırça ancak 14 yapraktan sonra çok geç oluşturuldu. Domatesler büyük, güzel, çok lezzetliydi ama çok azdı! Tadı o kadar çok hoşuma gitti ki gelecek yıl ekim için tohum seçtim. Tekrar deneyeceğim. "

Olga Gradova, Kemerovo: “Zenci'nin fideleri çok sıradan. Bu biraz gergin mi? Onu hem açık toprağa hem de seraya diktim ve her yere iyi başladılar. Çalılar çok güçlü, güzel büyüdü, ancak diğer çeşitlerden daha kötü bağlanmışlardı. İlk meyveler büyük ve güzeldi, sonra çok daha küçüktüler ve yeşil kaldılar, olgunlaşacak zamanları yoktu. Olgunlaştılar, odada uzandılar ve hatta kahverengi lekeler bile edindiler. Hasat ortalamaydı, ama ben de bundan memnunum, çünkü burada böyle egzotik bitkiler yetiştirmek çok güzel. "

Sonuç

Negritok domatesleri hem açık yataklarda hem de serada yetiştirilir, ancak barınakta çalılar daha fazla meyve verir. Domatesler her 7-10 günde bir sulanır, 1-2 sapa dönüştürülür, desteklere bağlanır. Verim yüksek değildir (çalı başına 1.5-2 kg), meyvelerin ağırlığı yukarı doğru azalır (350'den 150 g'a). Yaz sakinleri, meyvenin egzotik rengi, tadı ve diğer renklerdeki domateslere kıyasla daha büyük sağlık yararları nedeniyle buna katlanıyor.

Domatesler hem taze hem de konserve olarak kullanılır: bütün meyveler, atıştırmalıklar ve soslar.