Masanıza etli ve tatlı meyveler - domates "Şeker pudovichok": çeşitliliğin özellikleri ve açıklaması

Sugar Pudovichok adı kendisi dikkat çekiyor. Hemen bu çeşitlilik hakkında olabildiğince çok şey bilmek istiyorum. Bu isim neden ortaya çıktı? Tabii ki etkileyici büyüklükteki tatlı meyveler yüzünden. Olgun bir domates 250-400 gr ağırlığındadır ve kesildiğinde molada şekerlenir.

Uygun tarım teknolojisi ile, herhangi bir tatlı meyvenin yerini alabilen, 600 g ağırlığa kadar meyveler elde edilir. Kısacası, bu domates tatlıya düşkün olanlar için gerçek bir keşif.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Varietal kültür, Sibirya Bahçesi agrofirm'in Novosibirsk yetiştiricileri tarafından 90'larda geliştirildi. En şiddetli iklim bölgelerinde bile üreme amaçlıdır. 1999 yılında Devlet Siciline girildi.

Ayırt edici özellikleri

çalı belirsizaçık alanda 80 cm yüksekliğe sahip, bir serada 1,5 m'ye ulaşır.Kök güçlüdür, bu nedenle zorunlu jartiyer ve çimdikleme gerektirir. Yeşillik orta, yapraklar koyu yeşildir. Her fide 5-6 verimli salkım oluşturur, her salkım 5-6 meyve verir.

Sezon ortası türler, ekim anından tam olgunlaşmaya kadar 115-120 gün geçer.

Verim, 1 metrekareden yüksektir. m, 6-7 kg meyve hasat edilir, 1 metrekare başına 4'ten fazla fide dikilmez. m.

Hastalık direnci zayıf. Çeşitlilik, aşağıdaki gibi hastalıklara karşı hassastır geç yanıklık, tütün mozaiği ve kahverengi nokta. Bu nedenle ekimden önce toprağın dezenfekte edilmesi ve düzenli önleyici tedbirlerin alınması gerekmektedir.

Domates, aşırı sıcaklıklara ve elverişsiz koşullara iyi adapte edilmiştir.

Meyve özellikleri

Bir domatesin ortalama ağırlığı 250-350 gr'dır. Şekil yuvarlak, hafifçe yukarı doğru düzleştirilmiş, renk pembe-kırmızı, doygun. Tadı tatlıdır ve domateslerin hafif ekşilik özelliği vardır. Meyve eti yoğun, sulu, az tohumdur.

Kabuk, uzun mesafeli nakliyeye dayanacak kadar sağlamdır. Taşıma esnasında domatesler 2 veya 3 katlı kutulara yerleştirilir.

Olgun sebzeler, taze pişirme ve kış hazırlıkları için eşit derecede uygundur. Domates ürünleri için işlendiklerinde mükemmel meyve suları, makarna, ketçap, adjika ve soslar üretirler.

Fotoğrafta domatesler Sugar pudovichok gösteriliyor.

Fide nasıl yetiştirilir

Fide tohumları toprağa ekilmeden 65-70 gün önce ekilir. Son ekim tarihleri ​​bölgenin iklim özelliklerini belirler.

Tohum hazırlama

Sağlıklı fide büyümesi için uygun tohum hazırlama şarttır. Melez olmadığı için tohumu kendiniz hasat edebilirsiniz. Hazırlık, kaliteli tohumların seçilmesi, dezenfeksiyonu ve çimlenmenin iyileştirilmesinden oluşur.

Öncelikle tohumlar saline 10 dakika bekletilerek iç dolgu için belirlenir. 1 çay kaşığı tuz ve 1 bardak sudan bir çözelti hazırlanır. Boş taneler yüzeye çıkacaktır. Dezenfeksiyon, bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlemden oluşur. 20 dakika boyunca tohumlar dezenfekte etmek için pembe bir solüsyona batırılır. İşlemden sonra iyice yıkanır ve kurutulur.

Çimlenmeyi iyileştirmek için tohum bir büyüme uyarıcısı içinde 10 saat bekletilir. Uyarıcı olarak özel bir preparat "Zirkon" veya eriyik su kullanılır.

referans... Oda sıcaklığına kadar ısıtılan kardan eriyen su elde edilir.

Şişmiş tohumlar ekime hazırdır.

Kapasite ve toprak

Toprak, bahçe toprağı ve humustan eşit oranlarda hazırlanır. Yıkanmış nehir kumu kabartma tozu olarak eklenir. Tüm bileşenler iyice karıştırılır ve 60 ° C'de 10 dakika fırında buharda pişirilir veya sıcak koyu potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür.

referans... Zayıf bağışıklığa sahip mahsuller ekerken toprağın dezenfeksiyonu gereklidir.

Dezenfekte edilmiş toprak, daha önce her birinin dibinde drenaj delikleri açılmış olan ekim kaplarına yerleştirilir. Drenaj deliklerinin olmaması durumunda aşırı nem birikmesi kök sistemini tahrip edebilir.

Ortak bir tahta kutuya veya ayrı kağıt peteklere, plastik ve turba kaplarına ekilirler. Dikimden önceki herhangi bir iniş konteyneri, bir manganez çözeltisi ile muamele edilir.

Ekme

Tohum, birbirinden 2 cm mesafede 1 cm derinliğinde oluklara ekilir. Üzerine turba serpin, hafifçe sıkıştırın, ılık suyla sulayın, bir sprey şişesi kullanarak ve bir filmle kaplayın. Kaplar, ilk sürgünler görünene kadar 24 ° C'lik sıcak bir odada bırakılır.

Fide bakımı

İlk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz, film kaldırılır ve kaplar pencere kenarında yeniden düzenlenir. Fidelerin yeterli ışığa ihtiyacı vardır, aksi takdirde fideler uzamaya ve zayıflamaya başlar. Gün ışığı saatleri en az 13 saat olmalıdır. Doğal ışık eksikliği varsa, flüoresan lambalarla desteklenir. Özellikle gündüz saatlerinin kısa olduğu bölgelerde ilave aydınlatmaya önceden özen gösterilmelidir.

Fideleri bir çorba kaşığı kullanarak orta derecede ılık, durgun suyla sulayın. Toprağın su basması, tehlikeli bir mantar hastalığı olan kara bacak riskini artırır. Siyah bacak, tüm ekimleri mümkün olan en kısa sürede mahvedebilir.

referans... Siyah bacak, ortak özellikleri olan birçok domates hastalığının ortak popüler adıdır: sapın alt kısmının kararması ve çürümesi.

Fideler, 2 gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra onları ayrı kaplara yerleştirerek dalarlar. Toplarken, daha fazla gelişme için sadece güçlü ve sağlıklı bitkiler bırakılır.

Çalılar iyi büyümezse domates fideleri için sıvı gübre ile beslenir. Üst pansuman bir sonraki sulama ile birleştirilir.

Sulamadan sonra toprak gevşetilerek toprağın hava geçirgenliği sağlanır.

Toprağa dikimden 2 hafta önce fideler gündüz 17 ° C sıcaklıkta dışarı çıkarılarak sertleştirilir. Başlangıçta fideler 1 saat açık havada bırakılır, kademeli olarak bu zaman aralığı 12 saate çıkarılır.

Domates nasıl yetiştirilir

Fideler 16 ° C'ye kadar ısındıktan sonra toprağa ekilir. Bu zamana kadar, çalılar yeni koşullara hızla uyum sağlayabilen tam gelişmiş bir kök sistemine sahip olur.

İniş

1 metrekare için d dama tahtası desenine en fazla 4 fide yerleştirin. Bu dikim yöntemi, her bitkinin gerekli miktarda güneş ışığı almasını sağlar. Ek olarak, çalılar engellenmeden havalandırılacak ve bu da mantar enfeksiyonlarının gelişmesini engelleyecektir.

Toprak, ekimden 2 hafta önce odun külü ilavesiyle kazılarak hazırlanır. Akşamları gün batımından sonra sığ deliklere ekilir. Fideler dikey olarak yerleştirilir ve ilk yapraklara gömülür.

Daha fazla bakım

Fideler yeni bir yerde kök saldığı anda düzenli sulama yapılır. Ortalama adaptasyon süresi 8 günden fazla değildir. Delikleri doldurmadan kök altına çöken su ile sulanır. Kültür damla sulamayı iyi kabul eder. Böyle bir sulama sistemi ile yatakların su basması imkansızdır.

Sulamadan sonra toprak gevşetilir ve yükseltilir. Bu teknik, sağlıklı bitki büyümesi için gerekli olan köklere oksijen girişini iyileştirir.

Yatakları nemli tutmak için saman, talaş veya kuru yapraklarla malçlanır.Ayrıca malçlama, haşere kontrolünde önleyici bir önlem olarak hizmet eder.

Kültür, tüm sezon boyunca 4-5 kez beslenir, ancak ideal seçenek, her 2 haftada bir ek gübreleme uygulamaktır. Gübre, organik madde ile dönüşümlü olan eksiksiz bir mineral yelpazesidir. Çiçeklenme döneminde ekleyin borik asitağırlıklı olarak fosfor içeren maddelerle gübreleme yapılır ve meyve verme sırasında bitkiler potasyumlu gübrelerle beslenir. Organiklerden, 1:10 seyreltide bir mullein infüzyonu kullanılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Bu faktör meyve vermenin kantitatif göstergesini etkilediği için kültürün zorunlu formasyona ihtiyacı vardır. 2 gövdede toplandığında, yetiştiriciler maksimum çıktı elde ederler. Bunu yapmak için her şeyi silin atılacaktı ilk çiçek ırkının üstünde, geriye yalnızca bir alt yanal işlem kaldı. Meyve tutumunda alttaki yapraklar çıkarılır.

Dikim sırasında, sapı ve meyve veren dalları ona bağlamak için her bir fidanın yanına bir destek yerleştirilir. Gövde hemen hemen sabitlenir ve bu da oluşumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Ana gövde düzgün ve güçlü bir şekilde büyür. Meyve dalları büyüdükçe sabitlenir. Gevşek olanlar olgun sebzelerin ağırlığını desteklemeyecek ve kırılacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Çeşitlilik, tehlikeli hastalıklara karşı oldukça dirençli değildir ve hem mantar hem de viral hastalıkların kurbanı olabilir. Mantar etiyolojisine sahip hastalıklardan geç yanıklığın en tehlikeli olduğu kabul edilir. Bitkiler zarar gördüğünde, tüm ekim alanlarının% 70'ini yok eder. Mantarın yataklara girmesini önlemek için önleme yapılması gerekir.

Mahsul rotasyonu kurallarına uyan bahçıvanlar, bitkileri en fazla miktarda besin alacakları yerlere dikerek bitkilerin bağışıklığını güçlendirirler. Bu kurallara göre daha önce patates, biber veya patlıcanın yetiştiği yataklara domates ekilemez. Bu mahsuller de itüzümü ailesine aittir ve aynı hastalıklardan etkilenir. Onlardan sonra, domates mahsulüne onarılamaz zarar verecek olan patojenik sporların toprağındaki kalıntılar mümkündür.

Yataklarda nem kontrollü orta derecede sulama, nemin yükselmesini önleyerek mantar sporlarının yayılma riskini azaltır.

Mantar enfeksiyonları durumunda, örneğin "Fitosporin" veya "HOM" gibi mantar öldürücü maddeler kullanılır.

Viral hastalıklara gelince, bitkileri zarar görürlerse kurtarmak imkansızdır, bu yüzden basitçe yakılırlar. Önleme, yabani otların köklerden uzaklaştırılmasından ibarettir. Her 10 günde bir, çalılar zayıf bir manganez çözeltisi ile sulanır ve periyodik olarak bir süt çözeltisi ile püskürtülür. 1 litre kaynamış suda seyreltilmiş 100 ml peynir altı suyundan süt solüsyonu hazırlanır.

Zararlılardan domates için en büyük tehlike örümcek akarı ve kepçe... Kepçe, yapraklarla beslenen ve bunun sonucunda bitkinin zayıfladığı ve öldüğü bir bahçe tırtıldır. Kepçe ayrıca meyveyi yiyerek de zarar verir. Sonuç olarak, olgunluğa ulaşmadan önce düşerler. Bununla mücadele etmek için, yumurta kabukları, kepçenin yerden çıkmasına izin vermeyen koridorlara dağılmıştır. Keskin kokulu otlar - fesleğen, kişniş - domateslerin yanına ekilir. Kokuları tırtılları korkutur.

Örümcek akarlarından kurtulmak için kapalı yapıları günlük olarak havalandırmak yeterlidir. Örümcek akarı bir sera zararlısıdır. Temiz hava akışı, normal habitatını yok eder.

Açık zemin ve seralar için nüanslar

Domates, güney ve orta şeritte açık havada yetiştirmek için tavsiye edilir. Sert Sibirya koşullarında kültür seralara ekilir.

Seralarda bitki büyümesi 1,5 m'ye ulaşır Gerekirse büyümeyi sınırlamak için bitkinin tepesini sıkıştırın.

Seradaki üst toprak tabakasının her yıl yenisiyle değiştirilmesi tavsiye edilir. Bunun nedeni, hastalığa neden olan sporların ve birçok haşerenin toprağa başarılı bir şekilde kışı geçirmesi ve ilkbaharda mahsul ekerken aktive olmalarıdır.Sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi ile yeni bir toprak tabakası dökülmeli ve bakır sülfat ile muamele edilmelidir. Korunan yapıların duvarlarına Bordeaux sıvısı püskürtülür.

Yazları kısa ve serin olan bölgelerde, fidelerin tam gelişmesi için seralarda ek aydınlatma yapılır. Yeterli ışıkla, gövde gerilmez, güçlü ve eşit oluşturur.

Açık alanda bol sulama meyvenin tadını olumsuz etkileyerek sulu hale getirir. Ayrıca meyve çatlayabilir.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Ekimden 3.5-4 ay sonra hasada başlarlarBen. Meyveler olgunlaştıkça hasat edilir, böylece olgunlaşması için bir sonraki parti için çalı boşaltılır. Olgunlaşmış meyveler çatlayabilir.

Yemek pişirmedeki amaç evrenseldir: domatesler taze yemekler ve kış hazırlıkları için idealdir. Salata, çeşitli ara öğünler, dilimler, sıcak ve sebze yemekleri hazırlamak için kullanılır ve etle pişirildiğinde eklenirler. Büyük bedenler bir bütün olarak konserve hazırlanmasına izin vermez, ancak kesildiklerinde lezzetlerini hiç kaybetmezler, bu nedenle sadece tek tek değil, aynı zamanda diğer çeşitlerle de karıştırılır ve salamura edilirler. Sebzeler, mükemmel meyve suları, macunlar, lecho, soslar, adjika ve ketçap üretmek için işlenir.

Olgun sebzeler, temel kurallara uyarak, yani üst üste yüksek sıralar halinde istiflemeden uzun süre saklanabilir. Domateslerin depolandığı oda kuru ve serin olmalıdır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşit özelliklerine ve fotoğraf incelemelerine dayanarak, çeşitliliğin avantajlarını listeliyoruz:

• olumsuz koşullara uyum sağlama yeteneği;
• karmaşık olmayan tarım teknolojisi;
• yüksek verim oranı;
• harika tadı;
• büyük meyveler;
• evrensel amaç;
• uzun ulaşım;
• kendi kendine tohum seçimi olasılığı.

Kültürün ana dezavantajı, Solanaceae ailesinin tehlikeli hastalıklarına karşı zayıf bir bağışıklıktır. Bu aynı zamanda gerekli bitki jartiyerini ve üvey çocukların düzenli olarak kaldırılmasını da içerir.

Çiftçiler yorumları

Eksikliklere rağmen, kültür hakkındaki yorumlar olumlu. İşte bahçıvanların bazı görüşleri:

Galina, Novokuznetsk: "Domatesler büyük, 600 g'a kadar, lezzetli, etli, kokulu, az miktarda tohum içerir. Ama önce hastalanan bu fidelerdi. Yapraklar kahverengiye döndü ve kurumaya başladı. Beklemedi, olgunlaşmamış domatesleri çıkardı. Sebzeler oda sıcaklığında kendi başlarına renklerini mükemmel bir şekilde aldılar. Tadı muhteşemdi. Tadından dolayı tekrar ekim yapmak isterim. "

Galina, Omsk: “Domates çeşidi İlk defa Sugar Pudovichok ektim. Yükseklik 2 m'ye ulaştı Verim yüksek, bağışıklık güçlü - bitkiler sezon boyunca hiç zarar görmedi. Domatesler iri, lezzetli, şekerle kesilmiş. Yazın yemek yemek, kışın bükülmek yeterliydi. Çok memnun oldum. Önümüzdeki yıl ekim için tohumları kendim topladım. "

Sonuç

Bazı eksikliklere rağmen, domates çeşidi Şeker Pudovichok, ülkemizin tüm bölgelerinde sağlam bir şekilde kök salmış evrensel bir meslek kazandı. İri tatlı meyvelere sahip yüksek verimli bir tür hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir.

Kültürün ana artısı, en şiddetli bölgelerde bile kök salma yeteneğidir, güneyde yetişen meyvelerin tadı kesinlikle daha düşük değildir. Domates 20 yılı aşkın süredir ünlü ve yeni hayranlar çekmeye devam ediyor.