Taze ve koruma açısından harika - domates "Gurme siyahı" ve bu çeşidi yetiştirmenin temelleri

Siyah gurme, son zamanlarda bahçıvanların kalbini kazanan bir çeşittir. Siyah meyveli bir sebzeyle ilgileniyorsanız, o zaman yetiştiriciliğinin özelliklerini dikkatlice inceleme zamanı ve önümüzdeki sezonda ev yapımı lezzetli ve olgun domateslerinizi tedavi edin.

Makaleden, Black Gourmet'in çeşitliliğine özen göstermeyi, tohum materyali hazırlamayı ve fide yetiştirmeyi öğreneceksiniz.

Çeşitliliğin tanımı

Çeşitliliğin temel özelliklerini ve özelliklerini düşünün.

Ayırt edici özellikleri

Rengin yanı sıra, ana ayırt edici özelliği domatesin olağanüstü tadında yatmaktadır. Siyah domatesler daha derin bir tada ve aromaya sahip olma eğilimindedir. Tamamen olgunlaştığında, siyah bir gurme bazen gerçek çikolata gibi tadı alabilir.

Black Gourmet'i diğer çeşitlerden ayıran başka nedir? Yüksek verimlilik. En elverişsiz mevsimde bile yaz kovalarınız bu domates ile dolacaktır.

Meyve özellikleri ve verimi

Çeşitliliğin özelliklerini ve tanımını sunuyoruz. Meyveler düzgün yuvarlak bir şekle sahiptir, dokunulduğunda pürüzsüzdür, pürüzlülük içermez. Çalılar kendi başlarına yaklaşık 60 cm yüksekliğe ulaşır Birçok yaz sakini bu tür çalıları hiç bağlamaz.

Yoğun bitki örtüsü yoktur, bu da domateslerin kompakt bir arazi parçasına ekilebileceği anlamına gelir. Komşu çalılar birbirine karışmayacak ve domatesler tamamen olgunlaşmak için maksimum güneş ışığı alacak.

Dikkat! Bu çeşitteki domateslerin, meyvenin olgunlaştığını belirlemenizi sağlayan ilginç bir özelliği vardır. Yakından bakarsanız, sapın yanında küçük bir nokta var. Meyve olgunlaşmamışsa, leke yeşil, zümrüt, nane. Domates hazırsa, leke kahverengi veya hatta siyahtır. Olgun bir domatesin yaklaşık ağırlığı 120 gramdır. Daha küçük olanlar kışın tuzlanmaya çok uygundur.

Domatesin rengi zengin, koyu kırmızıdan bitter çikolataya kadar değişebilir.

İlk mahsul ne zaman hasat edilebilir? İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından yaklaşık 110-115 gün sonra. Böyle bir olgunlaşma dönemi, çeşidin sezon ortası olarak sınıflandırılmasına izin verir. Domates verimi yüksektir: 1 metrekareden. m. 5 ila 7 kg meyve toplayın. Siyah gurme ekim ayına kadar lezzetli domatesleri ile sizi memnun edecek.

Fotoğraf, Black Gourmet çeşidinin meyvelerini göstermektedir.

Fide nasıl yetiştirilir

Sağlıklı domates yetiştirmek ve bol hasat almak için tohum hazırlamaya ve fide yetiştirmeye özellikle dikkat etmeniz gerekir.

Tohum hazırlama

Mağazadan işlenmiş tohumlar satın alırsanız, özel bir hazırlık gerektirmezler.

İkincisi, tohumlar sizin tarafınızdan toplandı. Önce filizlenip filizlenmediklerini kontrol edin. Bunu yapmak için, bir çay kaşığı tuzu bir bardak suyla seyreltin, tohumları indirin. Sadece bardağın dibinde kalan tohumlar filizlenir. Test geçildikten sonra, tohumları% 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi ile işleyin. Taneler tülbente sarılır ve 20 dakikadan fazla olmamak üzere solüsyona daldırılır.

Kapasite ve toprak

Turba saksıları, kasaları, plastik kapları ve kapları dikime uygundur. Toprak verimli ve gevşek, orta derecede nemli olmalıdır. Toprağın hasadı sonbaharda yapılmalıdır. Böylece toprakta maksimum besin maddesi korunmuş olur.

Ekme

Tohum ekmenin ideal zamanı Mart ortasıdır.

Toprakta 2 cm'yi geçmeyecek şekilde çökmeler yapılır, tohumlar üstüne toprak serpilir. Tohumları sıralar halinde büyük bir kapta ekmeye karar verirseniz, aralarındaki mesafe üç ila dört adım olmalı ve tohumlar birbirinden en az 1,5 cm aralıklı olmalıdır.

Kap, plastik bir torba veya filme sarılmalıdır.

Büyüme ve bakım

Fide yetiştirirken ortam sıcaklığı önemlidir. İlk aşamada hava 25 dereceye kadar ısıtılmalıdır. İlk filizler ortaya çıktı mı? Sıcaklığı 5-6 derece azaltın.

Fidelerin güçlü büyümesi için, gelecekteki domateslerin üzerine günde en az 12 saat ışık düşmesi gerekir. Doğal koşullarda bunu başarmanın kolay olmadığı açıktır. Kesinlikle yeterli ışık yoksa yapay aydınlatma kullanın.

Sulamaya gelince, buradaki asıl şey aşırıya kaçmamaktır. Üst toprak hafif nemliyse, ertesi gün sulamayı erteleyin.

Domates nasıl yetiştirilir

Toprağa dikildikten sonra bitkilerin uygun bakıma ihtiyacı olacaktır. Bu bölüm, Lakomka çeşidinin domateslerini açık ve korumalı topraklarda yetiştirmek için temel kuralları ve önerileri içerir.

İniş

Sıcaklık en az + 20 ° C'ye ulaştığında seraya siyah gurme domates dikilmesi tavsiye edilir.

Fide yetiştirme döneminde, sapların birkaç yaprakla aşırı büyümesi için zaman vardır. Toprağa ekim yapmadan önce alttaki yapraklar dikkatlice çıkarılmalıdır. Bir meydanda. m. arazi bitkinin yaklaşık altı ila yedi çalılığı olmalıdır.

Peki, bir domates nasıl doğru bir şekilde ekilir:

• verimli topraklarda bir delik açıyoruz;
• depresyonu bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulayın (% 1'lik bir çözelti de uygundur);
• fideleri dikkatlice çıkarın;
• kök sistemine zarar vermeden toprağa ekiyoruz;
• toprak serpin;
• toprağı hafifçe nemlendirin.

Önemli! Fideler turba saksılarında yetiştirildiyse, çalıyı saksı ile birlikte toprağa dikeriz.

Bakım

Domates ihtiyacı kısma. Toprağa inmeden önce bile ilk kez yapıldığını tekrarlıyoruz. Daha sonra bitki her on günde bir üvey çocuktur. Çalılardan biri sizin için kök salmadıysa, üvey oğul onu tamamen değiştirebilir.

yoğunluk Sır bitkinin yaşına bağlıdır. Toprağa diktikten sonra, ilk sulama bol olmalı, ancak daha sonra yavaş yavaş azaltılır. Minimum olgunlaşma dönemidir. Burada topraktan geçici kurumaya izin vermek, su basmasından daha iyidir. Bu domateslerin tadını etkileyecektir. Sulama sırasında suyun gövdeye ve yapraklara girmesine izin vermeyin.

Sulama ve yağmur sonrası gevşetme yapılmalıdır. Çalı dikkatlice gevşetilir, gövdeden 5 cm çekilir, düzenli olarak otlanır, aksi takdirde büyük meyvelerde ziyafet çekilemez.

Çalı uzundur, bu nedenle toprağa ekimden yaklaşık 20 gün sonra gereklidirBağlamak.

Gübrelere gelince, çeşitliliğin onlara, özellikle de humik gübrelere karşı olumlu bir tutumu vardır. Fetal büyüme ve olgunlaşmanın herhangi bir aşamasında kullanılabilirler, ancak on günde bir defadan fazla olamazlar.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Acemi ve deneyimli bahçıvanların incelemelerine göre, domates yetiştirmede belirli bir zorluk yoktur.

Nelere dikkat edilmesi önemlidir:

1. Sulama ılımlı olmalıdır. Aşırı nem, çürüyen domateslere, ekşi tada ve meyve hastalıklarına yol açar.
2. Toprağa fidan dikemezsinhava sıcaklığı sık sık dalgalanıyorsa.
3. Toprağa fidan dikmeden bir hafta önce fideleri sertleştirin... Bu basitçe yapılır: fide içeren kabı balkona çıkarırız. İlk sertleştirme prosedürü beş dakikadan fazla sürmez. Ayrıca süreyi birkaç saate kadar artırabilirsiniz. Sertleştirme sadece gündüzleri yapılabilir.
4. Yakındaki bitkilerden gelen yaprakların gölgesini yakından izleyin. Siyah gurme bundan hoşlanmaz, bu yüzden kendi yaprakları oldukça nadirdir.

Hastalıklar ve zararlılar

Geç yanıklık En sık görülen hastalıklardan biridir.Bitki bu mantar hastalığının üstesinden gelirse tüm işler boşa gidecektir. Bunun ana nedeni sıcaklık dalgalanmaları, uygun olmayan sulama ve sık hava değişiklikleri. Bunlar, geç yanıklığın gelişmesi için ideal koşullardır.

Geç yanıklığın ilk belirtisi kararmış yapraklardır. Bu olduysa, meyvenin kendisinin yakında siyaha döneceği anlamına gelir. Çalıyı iyileştirmeye çalışma. Derhal çıkarılmalı ve atılmalıdır. Aksi takdirde enfeksiyon komşu çalılara yayılacaktır.

Hastalık önlenebilir mi? Şunları yapabilirsiniz: peynir altı suyu, mantar bakterilerinin düşmanıdır. İlaçlama haftada bir yapılır. Ek olarak, uzman mağazalar yaz sakinlerine hastalıkla savaşmak için hazır ürünler sunmaktadır. Örneğin, "Fitoftorin".

Kahverengi leke başka bir mantar hastalığıdır. Çoğu zaman sera domatesleri buna duyarlıdır. Hastalık alt yapraklarda başlar. Bu nedenle onları düzenli olarak inceleyin. Yaprağın ön tarafı sarı lekelerle, arka tarafı beyazımsı bir çiçekle kaplıdır. Yapraklar bir an önce kaldırılmalıdır. Hastalığın tedavisi için bakır içeren müstahzarlar kullanılır.

Nem eksikliği ve düşük hava sıcaklığı külleme gibi hastalıklara neden olur. Tehlikelidir çünkü tüm mahsulü çabucak yok edebilir. Hastalığın tezahürünü fark etmemek imkansızdır. Yapraklar beyazlaşır, gövde de beyaz bir çiçekle kaplanır. Meyvelerin kendileri çiçek açmaya duyarlı değildir. Hastalıklı bitki çıkarılır.

Önleyici bir önlem olarak, özel ajanlarla püskürtme kullanılır. Topaz en iyilerden ve en çok tavsiye edilenlerden biridir.

Açık tarla ve serada büyümenin nüansları

Lakomka çeşidini nerede yetiştirmek daha iyidir: bir serada mı yoksa açık alanda mı? Çalılar hem kapalı hem de korumalı zemin için uygundur.

Bir serayı seçmeye karar verirseniz, aşağıdakilere hazırlıklı olun:

1. Sera domatesleri mantar hastalıklarına daha duyarlıdır.
2. Sera iki yılda bir başka bir yere taşınmalıdır. Bölgeyle önceden ilgilenin.
3. Sera içindeki sıcaklığı ve havadaki nem seviyesini sürekli izlemek gerekir.

Açık toprağa bitki ekmeye daha alışkınsanız, aşağıdaki nüansları göz önünde bulundurun:

1. Bölgenizde sık sık sis varsa, bitkinin külleme şansı artar.
2. Sürekli yüksek bir sıcaklık beklemediyseniz ve domatesleri erken ektiyseniz, donma olasılıkları çok yüksektir.
3. Uzun boylu meyve ağaçları, dış mekan domatesleri için en iyi komşu değildir.
4. Patlıcangiller ailesinden diğer bitkilerden sonra domates dikilmemelidir.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Hasat kuralları basittir. Dalın tamamı eşit şekilde olgunlaşana kadar beklemek daha iyidir. Daldan kesilen domatesler daha uzun süre dayanır. Meyvelerin çok yavaş olgunlaştığını gözlemlerseniz, yaprakları koparma zamanı gelmiştir. Domateslerin tamamen olgunlaşmasını engeller.

Not! Yağmurda veya yağışlı havalarda domates toplamayın. Hasat için en uygun hava kuru ve bulutludur.

Hava durumu dona karşı uyarırsa, domatesleri koparın ve ılık, kuru bir yerde olgunlaşmaya bırakın.

Siyah gurme yaz salataları için mükemmeldir. Tatlı siyah domatesler genellikle bal veya şekerle yenir.

Meyveler ayrıca kış hasadı için de iyidir. Salamura domates elastik görünümünü kaybetmeden uzun süre saklanacaktır. Kara Gurme'yi salatalıklarla birlikte tuzlamak istenmez.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Temel faydalar:

• Yüksek verimlilik;
• kompakt bir arsa üzerine dikim imkanı;
• çatlamayın;
• meyveler iddiasız;
• salatalar ve konserveler için uygundur.

Tek bir dezavantaj var: İklim soğuksa hasat fakir olacaktır.

Çiftçiler yorumları

Siyah domatesle ziyafet çekmeyi başaran yaz sakinlerinin incelemelerine aşina olmanızı öneririz.

Andrey Vishnevsky, Kazan: “Küçük arsamda ilk defa bir Siyah Gurme yetiştirdim. Evcil hayvanlar çok mutlu! Çocuklar bile her iki yanağını da çiğniyordu.Özellikle sevdiğim şey meyvelerin çatlamaması, olgunlaştıkça şeklini kaybetmemesidir. Çalııma hiçbir hastalık zarar vermedi. Açık alanda yetiştirildi. Mayıs ayı sonunda diktim. "

Olga Kopretskaya, Perma: "Yeni bir şeyler denemeyi seviyorum. Bir komşunun tavsiyesi üzerine Black Gourmet'i seraya ektim. Hasat tek kelimeyle muazzamdı! Doğru, bir çalı hala aşırı sulama ile şımarıktı. Nem seviyesine çok dikkat etmenizi tavsiye ederim, o zaman hasadınız tatlı, lezzetli ve cömert olacaktır. "

Kostroma'dan Kristina Yatmanova: Bunlar en iyi siyah domatesler. Henüz denemediyseniz, durumu mümkün olan en kısa sürede düzeltin. Bu domateslerin eklenmesiyle salatalar inanılmaz bir lezzet kazanıyor. Çalıların çok az yaprağı olduğunu söylüyorlar. Benimkiyle tam tersi oldu. Yapraklar yoğun bir şekilde büyüdü, düzenli olarak onlardan kurtuldum. Hasat iyi. Herkese tavsiye ederim. "

Sonuç

Siyah gurme, yaz sepetlerinizi en üste kadar meyvelerle dolduracak iddiasız bir domates. Sıcaklık düşüşlerini en aza indirmek için nem seviyesini yakından izlemeniz gerekir. Domates hastalıklarını önlemek için haftada bir koruyucu ilaçlama yapılması ve yaprakların durumunu dikkatlice izlemesi gerekir.

Bütün mahsulü yiyemiyorsanız, kışın domatesleri turşu yapın. Kışın soğuğunda, domateslerin tatlı tadı alacaksınız.