Sibirya yetiştiricilerinden son derece sıra dışı bir çeşitlilik - kimseyi kayıtsız bırakmayacak Japon yengeç domates

Alışılmadık domates çeşitlerini seviyorsanız, Japon yengeci tam da ihtiyacınız olan şeydir. Görünüşte kabuklu bir hayvanı andıran meyve, sadece ilginç bir şekli ile değil, aynı zamanda mükemmel tadı ile de sizi memnun edecek.

İncelememizde çeşitliliğin, fotoğrafların, bir domatesin bakım kurallarının ve bol bir hasatın sırlarının özellikleri ve açıklaması.

Çeşitliliğin tanımı

Demetra-Sibirya tarım firmasının Barnaul'daki yetiştiricileri, domateslerin yaratıcısı oldu. 2007 yılında, çeşitlilik Rusya Federasyonu Devlet Siciline tescil edildi. Domateslerin tanımı, ülke genelinde sera koşullarında ve açık alanda yetişmeye uygun olduklarını göstermektedir.

Ayırt edici özellikleri

Belirsiz çeşitlilik, açık alanda çalılar, seralarda 100-120 cm yüksekliğe ulaşır - 200 cm İlk çiçekler 7-8 yaprak üzerinde oluşur, her fırçada 6-10 yumurtalık büyür. Yapraklar açık yeşil, orta büyüklüktedir. Meyvelerin olgunlaşma süresi ortalamadır, ilk domatesleri filizler çıktıktan 110-115 gün sonra alırız.

Meyve özellikleri ve verimi

Japon yengeçinin meyveleri koyu pembe, yuvarlak, sapa yassılaşmıştır. Domatesler isimlerini kaburgalarından aldı - belirgin dilimler kabuklu pençelerine benziyor.

Meyvenin diğer özellikleri:

• yoğun değil, etli, sulu et;
• hoş domates tadı ve aroması;
• belirgin şeker içeriği;
• 5-6 tohum odası;
• ağırlık 250 ila 350 g.

İlginç! Sebze yetiştiricilerinin incelemelerine göre, elde edilen meyvenin maksimum ağırlığı 600 g'dır.

1 metrekareden (dört çalıdan) 11 kg'a kadar domates verimi.

Fide nasıl yetiştirilir

Fide elde etmek için tohumları Mart ayının ilk on yılında ekin, ancak uygun koşullar altında domateslerin hızla germeye başlayacağını ve yataklara geçtiğinizde çok yüksek olacağını unutmayın.

Tohum hazırlama

Hazırlık, tohum çimlenmesini hızlandırmanıza, enfeksiyon riskini azaltmanıza ve domates verimini artırmanıza yardımcı olacaktır.

Her şeyden önce ekim malzemesini seçin. Tahılları boşaltın ve inceleyin - küçük, çarpık ve boş tohumları atın. Tuzlu su çözeltisi hazırlayın: bir çorba kaşığı tuzu bir bardak suda eritin. Tohumları içine batırın. 15-20 dakika sonra yüzeye çıkan taneleri çıkarıp atın ve dibe çökenleri ekim için alın.

Tohumları ısıtın: Pamuklu bir beze veya gazeteye, çantalara yayın ve akünün üzerine koyun.

Dikim materyalini dezenfekte edin. % 1'lik bir potasyum permanganat çözeltisi hazırlayın: bir çay kaşığı (tepesi yok) potasyum permanganatı üç bardak suda çözün. Tohumları 15-20 dakika solüsyona koyun, ardından akan su ile durulayın.

Önemli! Potasyum permanganat yoksa, hidrojen peroksit kullanın. 1 yemek kaşığı 400 gr ılık (40 derece) suda eritin. l. % 3 peroksit ve tohumları 12 saat solüsyona koyun. Bu yöntem hem enfeksiyonları öldürür hem de tohum çimlenmesini hızlandırır, ancak peletlenmiş (besleyici bir kabuk ile) ve kabuklanmış (dezenfekte edici ve büyümeyi uyarıcı bileşenler içeren ince suda çözünür bir tabaka ile) tahıllar için uygun değildir.

Tohumları ılık suya (26-30 derece) yerleştirin ve her saat 15-18 saat karıştırın (akvaryum kompresörünüz varsa kullanın).Bu prosedüre köpürme - oksijen zenginleştirme denir. Süreç çimlenmeyi ve mahsul büyümesini artırır.

Tohumları suya veya biyostimülanlara batırın: 20 derece sıcaklıkta 12 saat boyunca. Rus yaz sakinleri arasında popüler biyolojik uyarıcı ilaçlar: "Zircon", "Epin", "Immunocytofit".

Tohumları pamuklu bez ve plastiğe sarın ve 8 saat buzdolabında saklayın. 8 saat boyunca ılık bir odaya çıkarın. Sıcaklık değişikliğini 5-6 kez tekrarlayın. Sertleştirme, dona dayanıklı çalıların büyümesine yardımcı olacaktır. Çiftçilerin geri bildirimlerine göre, verim% 30 artacak.

Önemli! Sertleştirme, ekim materyalini bozma riskinin yüksek olduğu karmaşık bir süreçtir. Doğru prosedürden emin değilseniz, uygulamayın veya tüm tohumları kullanmayın.

yer ay çekirdeğidüz bir tabağa (fincan tabağı veya Petri kabı) tülbentle sarılır. Kumaşı sürekli ılık suyla (25 derece) nemlendirin. 2-3 mm'lik embriyolar ortaya çıktığında tohumları toprağa ekin.

Kapasite ve toprak

Fide kapları olarak plastik kaplar, kaplar, şişeler kullanın.

Mağazadan çok amaçlı domates toprağı satın alın. O içerir:

• humus;
• turba;
• nehir kumu.

Toprak karışımını kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için karıştırın:

• Arazinin 1 kısmı bahçeden (salatalık, kabak, havuç, dereotu yetişen alandan alın);
• 2 parça asidik olmayan turba (pH 6.5);
• 0,5 parça kum (nehir veya yıkanmış);
• 1 ölçü humus veya elenmiş olgun kompost.

Odun külü (dolomit unu), sfagnum yosunu ve düşen iğneleri ekleyin.

Kullanmadan önce hem toprağı hem de kapları bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edin veya fırında 200 derecelik bir sıcaklıkta ısıtın.

Ekme

Tohumları 1-1,5 cm toprağa daldırın, sprey şişesinden su sıkın, kapları folyo veya camla örtün ve ılık, ışıklı bir yere koyun.

Büyüme ve bakım

Filizler göründüğünde filmi çıkarın. Bitkilere bulaşmamaya dikkat ederek bir kaşık veya şırınga ile sulayın.

3-4 gerçek yaprak aşamasında bir seçim yapın. Yeni toprağa mineral gübreleme ekleyin (5 litre toprak başına 1 yemek kaşığı). Bitkiler ayrı kaplara ekilir ve kotiledon yapraklarına damla damla eklenir. Dikimden 10 gün sonra karmaşık bir gübre ile besleyin. Her iki haftada bir beslemeyi tekrarlayın.

Sulama sırasında gövdeye ve yapraklara su gelmesinden kaçının.

Fideleri temperleyin, böylece domatesler yeni koşullara hızla alışacak, sıcaklık ve gece donlarında keskin bir değişikliğe dayanmak daha kolay olacaktır. Taşınmadan 2-3 hafta önce, fideleri açık havaya çıkarmaya başlayın: ilk günlerde 3-4 saat, son günlerde ise bir gecede bırakın.

Önemli! DANsertleşme sırasında hava sıcaklığını gözlemleyin: gün boyunca +20, gece + 7- + 11. Fideleri bir taslakta bırakmayın, kuvvetli rüzgarlar zayıf yapraklara ve gövdelere zarar verebilir.

Domates nasıl yetiştirilir

Kalıcı bir yere taşınmaya hazır olan domatesler 20-25 cm yüksekliğe ulaşır ve en az 6 gerçek yaprağa sahiptir. 45-50 günlük Japon yengeci "film" altına domates ekin. Korunmasız yataklara - pozitif bir gece sıcaklığı sağlandıktan sonra.

İniş

Fide dikmeden bir gün önce, toprağı kaynar su veya bir potasyum manganez çözeltisi ile işleyin. 1 metrekare için m bitki 2 ila 4 çalı. Bitkileri bağlama yöntemine hemen karar verin:

• sabitleyiciler;
• Kafes;
• bir tel çerçeveye sabitleme;
• ağa tutturma;
• doğrusal montaj.

Hatırlamak! Sapı kırmamak için domates jartiyerinin ilmeğini fazla sıkmayın.

Bakım

Bitkileri sabah veya akşam kökte ılık, durgun suyla sulayın. Gövde ve yaprakların nemlenmesinden kaçının. Her birinden sonra sulama toprağı gevşetin ve ayıklayın. Sulama ve ayıklama miktarını azaltmak için koyun malçlama katman (talaş, saman, saman, tarımsal malzeme).

Bitki gelişiminin aşamasına bağlı olarak iki haftada bir gübre uygulayın:

1. Yaprakların büyümesi sırasında - azot.
2. Yumurtalık oluşumunun başlangıcında - fosfor-potasyum gübre.
3. Yumurtalıkları korumak için - borik asit ilavesiyle beslenme.

Japon yengecini 1-2 gövdeye şekillendirin. Dinlenme atılacaktı düzenli olarak çıkarın. Burç 2-2,5 m yüksekliğe ulaştığında, üst kısmı sabitleyin.

Tavsiye! Çiçek salkımına 6 ila 10 çiçek oluşur. Domateslerin büyümesi için 4-5 tomurcuk bırakın.

Çalıları büyüdükçe bağlayın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Fazla sürgünleri koparın - besinleri ve nemi alırlar, bu yüzden yumurtalık zayıf bir şekilde oluşur ve meyveler küçülür.

Domates soğuğa dayanıklı olmasına rağmen, sıcaklık + 2-4 dereceye düştüğünde yumurtalık düşmeye başlar. Bu nedenle sıcaklık rejimini izleyin.

Tüm mevsim boyunca mineral gübrelerle üç kereden fazla beslemeyin, aksi takdirde çiçek salkımları değil yeşiller büyür.

Hastalıklar ve zararlılar

Üreticilere göre domatesler tütün mozaik virüsü, kök ve apikal çürümeye karşı bağışıktır.

Yüksek nemde (havalandırılmamış bir serada), düşük sıcaklıklarda ve sık yağmurlarda, mantar hastalıklarını önlemek için çalılara Fitosporin uygulayın.

Domatesler zararlıların saldırısına uğrar haşarat... Yaprak bitleri ve tripler için, Colorado patates böceği - Prestige ve beyaz sinek - Confidor için Bison preparatını kullanın.

Açık alanda ve serada büyümenin nüansları

Açık alanda, serada yedinci fırçanın üzerindeki beşinci fırçanın ucunu kıstırın.

Sürekli sıcak, güneşli havalarda açık yataklarda azotla ve güneşin yokluğunda potasyumla gübreleyin.

Seraları havalandırın, böylece çalılara temiz hava aksın ve böcekler içeri girerek domatesleri tozlaştıracak. Taslak olmadığından emin olun.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

İlk meyveler çimlenmeden 110-115 gün sonra olgunlaşacaktır. Bunları taze kullanın: salatalar, sandviçler, dilimler için. Domates salçası, lecho, atıştırmalıklar veya sos yapın. Tam meyveli meyve suyu ve turşu için Japon yengeci en iyi seçim değildir: meyve suyu kalındır, büyük domatesler teneke kutuların boynundan geçmez.

Domatesler iyi tutmaz, bu nedenle çalılardan çıkardıktan sonra 7-10 gün içinde tüketin.

Domatesleri tamamen olgunlaştıklarında çıkarın (hepsi pembe), olgunlaştıklarında bozulabilirler. Başka seçenek yoksa, olgunlaşmamış meyve kullanırken gövdenin yanındaki yoğun yeşil alanı kaldırın.

Domatesler melez değil çeşitlidir... Gelecek sezon dikmek için tohumları toplayın.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Yaz sakinleri bu çeşidi alışılmadık şekli için severler.

Japon yengecinin diğer artıları:

• büyük boy;
• tat, aroma;
• Yol ver;
• aşırı sıcaklıklara direnç ve hastalıklara karşı bağışıklık.

eksiler:

• ayrılmada zorluk: üvey çocukların jartiyer ihtiyacı, kalıplanması ve çıkarılması;
• + 2-4 derecelik bir sıcaklıkta yumurtalıktan düşme;
• uzun süreli depolama ve nakliye imkansızlığı.

Çiftçiler yorumları

Yaz sakinleri, bitkilerin gerekli sıcaklık rejimine bağlı olarak yüksek verim verdiğini not eder. Çiftçilerin "kabuklu" domates yetiştirirken karşılaştıkları başka neler var, aşağıda okuyun.

Ekaterina Ivanova, Moskova bölgesi: “Birkaç yıldır Japon yengeç domatesi yetiştiriyorum. Domatesler çok lezzetli, onları sadece taze kullanmıyorum, aynı zamanda meyve suları, soslar ve diğer turşular da hazırlıyorum. Ayrılmada herhangi bir özel zorluk yaşamıyorum, çalılar uzun, 150-160 cm'ye ulaşıyor, periyodik olarak bir üvey oğul olmak üzere 2 gövdede oluşturuyorum. Domatesler büyük ve bakımlı. "

Tatiana Nechaeva, Perm Bölgesi: “Birkaç yıldır bu domatesi, Perm Bölgesi'nin kuzeyindeki riskli tarım bölgesinde barınak olmadan, herhangi bir sorun yaşamadan yetiştiriyorum. Bir istisna, 2014 yılının soğuk yazlarıdır. Düşük sıcaklıklar döneminde (+2 dereceye kadar) meyveler zayıf bir şekilde ayarlandı. Serada hasat mükemmeldi, ışık ve ısı eksikliği nedeniyle sadece geç kaldı. Ayrıca tohumların iyi kalitesine de dikkat çekmek isterim: çimlenme mükemmel, yeniden derecelendirme gözlenmedi ”.

Alexander Kharlashin, Perm: “Daha önce hiç pembe domates ektim. Her nasılsa ailede tatmak istemiyorlar. Ancak geçen yıl, mağaza Japon yengeç çeşidini almaya ikna etti. Doğurganlığına şaşırdı ve ailem tadından daha da fazla şaşkınlık ve zevk aldı. Şimdi bu domates seradaki en onurlu yeri kaplıyor. Önerilerim! "

Irina Gorko, Tomsk: “Avantajlar: verimli, biraz geç yanıklık, lezzetli. Dezavantajlar: Bazı meyvelerin sap bölgesinde yoğun bir beyaz-yeşil lif bölgesi vardı. Sulu ve etli tadı! Benim görüşüme göre domateslerimin yetersiz kaldığı (buzlu suyla sulama hariç) bir nüans var: günün ilk yarısı boyunca sabah (doğu) güneşinden mahrum kaldılar. Bence çeşitlilik çok üretken. Kaliteyi takip etmedim, çünkü her şey buzdolabında ya da serin bir yeraltında yenildiği için olgun bir kırmızı domates benimle yaklaşık bir hafta yattı. "

Sonuç

Domates Japon yengeci her koşulda meyve verir, ancak serada daha bol hasat sağlarlar - metrekare başına 11 kg'a kadar. m. Burçların bir jartiyere, şekillendirmeye, sıkıştırmaya ihtiyacı vardır. Meyveyi arttırmak için 2-3 çiçek salkımını çıkarın, 4-5 çiçek bırakın ve yaprakları yırtın.

Meyveleri taze salatalar yapmak için, konserve yapmak için kullanın: lecho, soslar, atıştırmalıklar yapmak için. Çeşitliliğin dezavantajı, domateslerin uzun süre taşınamaması ve depolanamamasıdır (sadece 7-10 güne kadar).