Anlatan bir adı olan harika bir melez - salatalık "Herkes kıskanır"

Herkesin kıskandığı adıyla bir salatalığın inanılmaz bir melezi, tanınmış tarım şirketi "Uralsky Dachnik" tarafından yaratıldı. Melez, yüksek verimi, iddiasızlığı ile ayırt edilir ve Rusya ve BDT ülkelerindeki çiftçiler arasında çok popülerdir.

Salatalıkların tanımı

Kültür hibrittir, sıcaklık ve yağıştaki değişiklikleri kolayca tolere eder ve kabak ailesinin ana hastalıklarına karşı bağışıktır.

Bitki 1 m yüksekliğe ulaşır. Salatalık hızla büyürken, hibrit, üst kısmın sürekli büyümesi ve ana sap üzerindeki meyve şeklindeki yük ile dallanmayı bağımsız olarak düzenleyebilir. Yapraklar büyük, uzun yaprak saplarında, köşeli kalp şeklinde, üzerinde damarların açıkça görülebildiği pürüzlü bir yüzeye sahip.

Bir salatalık melezi, yetiştirme koşulları açısından çok yönlü olarak kabul edilir. Açık toprağa, seraya ekilebilir. Melez, odada bile yetiştirilebilir. Yalnızca ilk nesilde ortaya çıkan ana çeşitlerin en iyi özelliklerini birleştirir.

Bitki partenokarpiktir, yani böcek tozlaşmasına ihtiyaç duymaz. Bu tür melezlerde çiçeklenme türü her zaman dişidir. Bu, tüm çiçeklerin, demetlendiğinde çok sayıda sürgün veren yumurtalıklara sahip olduğu anlamına gelir. Bu nedenle 1 çalıdan 10 kg'a kadar hasat elde edilebilir.

Meyveler pazarlanabilir bir görünüme sahiptir: neredeyse boyut ve renk olarak farklılık göstermezler, sararmazlar veya büyümezler, nakliye sırasında güvenle hayatta kalırlar ve uzun süre saklanabilirler. Meyvenin içindeki tohumlar görünmezdir.

Ayırt edici özellikleri

Kornişonlar Herkesin kıskanacak bir takım ayırt edici özellikleri vardır:

• hoş tadı;
• güzel görünüm;
• hava koşullarından bağımsız verim;
• kullanımda çok yönlülük;
• sürgünlerin tozlaşmaya ihtiyacı yoktur;
• uzun depolama;
• iyi taşıma toleransı;
• acılık eksikliği;
• erken olgunluk - mahsul ekimden 1.5 ay sonra hasat edilir;
• meyve verme dönemi ilk dona kadar sürer;
• Kesintileri iyi tolere eder sulama.

Kompozisyon, özellikler, faydalar, kalori

Kornişonların kalori içeriği 100 g ürün başına 28,2 Kcal'dir. içerik:

• proteinler - 1.2 g;
• yağlar - 0.1 g;
• karbonhidratlar - 6 g;
• organik asitler - 0.1 g;
• diyet lifi - 0,5 g;
• su - 90 g;
• kül - 1 g

100 g ürün başına vitaminler:

• A vitamini - 20 mcg;
• B1 vitamini - 0.04 mg;
• B2 vitamini - 0.05 mg;
• B6 vitamini - 0.2 mg;
• B9 vitamini - 18,5 mcg;
• C vitamini - 5 mg;
• PP vitamini - 0.7992 mg;
• niasin - 0.6 mg.

100 gr üründe makro besinler:

• potasyum - 238 mg;
• kalsiyum - 15 mg;
• magnezyum - 9 mg;
• sodyum - 20 mg;
• fosfor - 34 mg;
• klor - 47 mg.

Yarar:

• Turşular, bileşimdeki büyük miktarda su nedeniyle dehidrasyonu ortadan kaldırır;
• idrar söktürücü özelliklere sahiptir ve ödemi hafifletir;
• B vitaminleri karbonhidratların parçalanmasında rol oynadığından metabolizmayı düzenler;
• kardiyovasküler sistemin çalışmasını iyileştirmek, kandaki kolesterol miktarını azaltmak, kalp hastalığının önlenmesinde faydalıdır;
• lif ve iyot içeriği nedeniyle tiroid bezinin işleyişini destekler;
• görüşü iyileştirme - A vitamini retina ve gözyaşı bezinin salgılanması üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.

Çalı ve meyvelerin özellikleri, verim

Melezin meyveleri tuzlu türdendir.Salatalıkların özellikleri: silindirik şekil, uzunlamasına ışık şeritleri ile parlak pigmentasyon, büyük ama yumuşak beyaz dikenlerin varlığı. Meyve eti orta derecede yoğun, gevrek ve acı değildir.

Melez süper ışına aittir, her yaprak nodülü 3-6 yumurtalık geliştirir, ancak bunlardan daha fazlası vardır. Kornişonlar düzgün görünür, 9-12 cm boyunda, ağırlığı 80-100 gr.Yanal sürgünler yüksek hızda büyür.

Mahsul miktarı hava ve yağıştan etkilenmez. 1 tesisten sezon için 10 kg'a kadar salatalık ve 1 m²'den 40 kg'a kadar alabilirsiniz.

Sebze yetiştiricileri, meyvenin hoş tadı olduğunu fark ederler, taze, tuzlanmış ve korunmuş olarak kullanırlar.

Bu çeşitliliği kendiniz nasıl büyütebilirsiniz

Melez, doğrudan bir şekilde (tohum) ve fide olarak yetiştirilir.

Tohum ve fide yöntemiyle dikim

Hibrit turşusu 2 şekilde ekilir - toprağa dikim ve dikim. Yüksek verim için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

• tohum Mart sonunda veya Nisan ayının ilk yarısında ekilir;
• tohumlar 2 cm derinliğe kadar toprağa batırılır;
• günlük hava sıcaklığı 25 ° С, toprak - 14 ° С'dan daha soğuk olmamalıdır;
• gece donlarının bitiminden sonra fideler dikilir;
• bir melez dikme mesafesi 15x60 cm'dir (sıralar arasında 60 cm ve çalılar arasında 15 cm bırakılır) - bu düzen ile çalılar birbirlerinin büyümesine müdahale etmez ve hava yapraklar arasında serbestçe hareket eder;
• mahsuller plastik örtü ile kaplanır, filizler kavurucu güneş ışığından karartılmalıdır.

Büyüme ve bakım

Çalıları haftada 3 kez sulayın. İlk 4 düğüm alttan kesilir. Böylece meyveler topraktan suyu ve besinleri çabucak çıkarır.

İlk mahsul oluştuğunda, çalılar azot çözeltileriyle gübrelenir.

Dikkat! Meyvelerin oluşumu sırasında toprak kompleks gübrelerle beslenir.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Bir ışın melezi, verimi artırmak için özel agroteknik tekniklerin uygulanmasını varsayar:

• bitkinin tek bir gövdeye sahip olmasını sağlamak önemlidir - bu, yumurtalıkları ve meyveleri, yaprakları ve sapın kendisini daha iyi aydınlatacaktır;
• sık besleme toprak daha fazla yeni yumurtalık ve dolayısıyla daha fazla turşusu verir;
• çalıları bol ve düzenli olarak sulamanız gerekir, bu toprağın aşırı kurumasını önleyecektir.

Dikim planlaması, bahçenin 1 m²'si için 3'ten fazla bitki olmayacak şekilde olmalıdır.

Dikkat! Sistematik hasadı hatırlamak önemlidir.

Hastalıklar ve zararlılar

Hibrit Herkesin kıskançlığının ayırt edici bir özelliği vardır - en tehlikeli hastalıklara karşı direnç. Örneğin külleme, zeytin beneklimozaik virüsü. Ayrıca, melez tüylü küf ve köke toleranslıdır. çürüme.

Bir melez yetiştirirken hala hastalık önlemeye girişmek gerekiyor. Bu amaçlar için, doğal ilaçların kullanılması tavsiye edilir - soğan veya sarımsak infüzyonu, ayrıca bir gece gölgesi infüzyonu da kullanabilirsiniz.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Ekimden 46-48 gün sonra ilk dona kadar turşusu toplayabilirsiniz. Oluşan yumurtalıkların olgunlaşmasını engellememek için hasat her gün yapılır.

Temel olarak, kornişonlar tuzlanır veya korunur, ev hanımları da onlardan salatalar hazırlar ve bunları masayı süslemek için kullanır.

Bir hibritin avantajları ve dezavantajları

Turşular Tüm kıskançlığın belirgin kusurları yoktur. Bazı yaz sakinleri için, sık sık hasat yapmak zorlaşacaktır. Hibrit mahsullerin genel dezavantajları vardır: aşırı fiyatlıdırlar. tohumlar için ve her yıl satın alma ihtiyacı.

Melezin önemli bir avantajı, bir dizi salatalık hastalığına ve olumsuz çevre koşullarına karşı dirençtir.

yorumlar

Melez, özellikleri nedeniyle en popüler turşulardan biridir. Tozlaşmaya ihtiyaç duymadan yüksek, erken ve uzun vadeli verim verebilme yeteneği, yazlık sevgisini hak ediyor.

Kira, Torzhok: “Geçen yıl kendi kulübemizi aldık, klasik 6 dönüm.Oraya ne koyacağımı düşünemedim. Salatalıkla başlamaya karar verdim. Uzun zamandır yeni başlayan biri için hangisinin uygun olacağını arıyordum, böylece bakımı kolaydı ve çok hastalanmadım. Fotoğraftan bir melez seçtim, herkes kıskanıyor. Bütün akrabalar onlardan memnundu! Onları kış için topladım. Lezzetli ve çıtır, gerçek kornişonlar! "

Elena, Tomsk: “Geçen yıl bir komşu, herkesin kıskanacağı kaliteli tohumlar satın almasını tavsiye etti. Maliyetleri oldukça büyük. Ama sonuç buna değdi! Tohumları ıslattı ve 6 gün sonra yumurtadan çıktı. Ondan sonra onları turba ile saksılara naklettim. Fideler güçlendi. Yirminci Mayıs'ta onu yere düşürdü. Bitkiler 4 ay boyunca meyve verdi. Önümüzdeki yıl bir seraya salatalık dikmek istiyorum, umarım erken hasat olur. "

Alexandra, 29 yaşında, Mozhaisk: “2 yıldır salatalık ekiyorum. Herkes kıskanıyor. İsim kendisi için konuşuyor, tüm arkadaşlar bu kadar çok rulo kutuyu nereden aldığımla ilgileniyor. İlk yıl 37 kutu tuzladım ve geçen sene 48 tane vardı. Tuzlamada bu turşular harikadır: çıtır, sulu, bütün kış onları yiyor ve arkadaşlara dağıtıyoruz. Melezin kendisi iddiasız, asıl mesele sulamak ve zamanında toplamak. Onu tekrar dikeceğim. "

Sonuç

Salatalık Birçok çiftçi ve yaz sakini herkese aşık oldu. Yüksek tohum maliyetine rağmen sonuç beklentileri aşıyor. Doğru yetiştirilirse, zengin bir sulu ve gevrek turşusu hasadı sağlanacaktır. Önemli olan, ekim ve yetiştirme kurallarına uymaktır.