Bektaşi üzümü fidanları nasıl doğru şekilde ekilir

Bektaşi üzümü "kuzey üzümleri" olarak adlandırılır. Aslında, bu meyvenin tadı biraz üzümleri andırıyor. Aynı zamanda, çalı dona karşı oldukça dayanıklıdır ve soğuk iklime sahip bölgelerde bile büyüyebilir ve büyük meyveler verebilir. Bakım konusunda iddiasız ve olumsuz çevresel faktörlere dayanıklıdır.

Çoğu zaman, bektaşi üzümü, bitki parçalarından bağımsız olarak yetiştirilen veya özel fidanlıklardan satın alınan fideler tarafından çoğaltılır. Bahçıvanların çoğu ilkbaharda çalı dikmeyi tavsiye eder. Bu durumda, bitkinin soğuk havaların başlamasından önce güçlenmek ve kök salmak için zamanı vardır. Bektaşi üzümü nasıl doğru bir şekilde ekilir ve neden ilkbaharda yapmak daha iyidir - okumaya devam edin.

İlkbahar ve sonbahar ekiminin avantajları ve dezavantajları

Bektaşi üzümü fidanı dikimi hem ilkbahar hem de sonbaharda mümkündür. Her iki durumda da iş için doğru zamanı seçmek ve temel kurallara uymak önemlidir.

Ekim süreleri bölgeden bölgeye değişir. Rusya'nın kuzey bölgesinde (Sibirya ve Urallarda) donlar genellikle yalnızca Nisan ortasına kadar çekilirse, o zaman güney bölgelerinde (Krasnodar Bölgesi) toprak Mart ayı başlarında donar. Ülkemizin orta bölgesinde (Moskova, Moskova bölgesi) bu genellikle Mart sonu veya Nisan başında gerçekleşir.

Bektaşi üzümü ekim zamanı sadece bölgeye bağlı değildir. Seçim yaparken, belirli bir yılın iklim koşulları da dikkate alınır. Donların daha erken olması bekleniyorsa, bitkilerin sonbaharda daha erken ekilmesi gerekir ve bunun tersi de geçerlidir. İlkbahar dikimi için aynı kurallar geçerlidir.

İlkbahar ekimi, yeni başlayan bahçıvanlar için iyidir. Bu durumda toprağın ekime hazır olup olmadığı görsel olarak değerlendirilebilir. Fide, toprak çözüldüğünde kalıcı bir yere ekilir, ancak tomurcuklar henüz şişmeye başlamamıştır.

Önemli! İlkbaharda bektaşi üzümü ekerken, dikim çalışması geç yapılırsa (ağaçlarda yapraklar göründüğünde ve dışarıda sıcak olduğunda) fidenin kök salmayabileceğini dikkate almak önemlidir.

Sonbaharda, bektaşi üzümü ilk dondan beş hafta önce ekilir. Bu genellikle Ekim ayı sonunda yapılır. Böylece bitkinin kök salması için zamanı olacak, ancak yeni yapraklar atmaya başlamayacak.

Sonbaharda ekerken, her zaman doğru olmayan hava tahminlerine güvenmeniz gerekir. Soğuk erken gelirse, fide kök salmaz ve kışın ölür. Isı çok uzun süre tutulursa, bitki kışın donacak olan küf ve sürgünleri atmaya başlayacaktır.

İlkbahar dikimi için çeşit seçimi

Tüm bektaşi üzümü çeşitleri ilkbahar ekimine uygundur. Kültür, bölgenin iklim koşullarına ve bitkinin özelliklerine bağlı olarak seçilir.

Dona dayanıklı çeşitler Sibirya ve Urallar için uygundur. Olumsuz etkenlere karşı dayanıklıdırlar ve soğuk kışlara kolayca dayanırlar. Kural olarak, çok büyük ve tatlı meyveleri yoktur, ancak istisnalar vardır. Liste en popüler seçeneklerden birkaçını içerir:

1. Fide Lefora... Fideleri ve kesimleri hızla kök salan erken bir çeşittir. Meyveleri orta büyüklükte, tatlı, kırmızı renktedir. Verim yüksektir. Mantar enfeksiyonlarına direnç vardır.
2. Malakit. Sezon ortası çeşididir. Güneşe bakan tarafı "taba rengi" olan parlak yeşil renkli büyük meyveler üretir. Tadı ekşi ile tatlıdır. Kuraklığa dayanıklı. Küllemeye karşı yüksek bir bağışıklık vardır.
3. Altay altın... Geç dona dayanıklı çeşittir.Mumsu çiçekli büyük, sarı-yeşil oval meyveler üretir. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir.

Orta bölgeler için çeşitler de soğuk çıtırlara dayanıklı olmalı, ancak kuzeydekilere göre daha az ölçüde olmalıdır. Liste, genellikle Moskova ve Moskova bölgesindeki bahçıvanlar tarafından yetiştirilen birkaç çeşidi içerir:

1. Kartal yavrusu. Erken olgunlaşan çeşittir. Meyveleri koyu mor, neredeyse siyahtır. Tadı tatlı ve ekşidir. Sürgünlerde diken yok. Antraknoz ve külleme karşı bağışıklık vardır.
2. Afrikalı. Hızlı büyüyen çeşitlilik. Meyveleri neredeyse siyah, orta büyüklüktedir. Tadı tatlı ve ekşidir ve hafif siyah frenk üzümü ağızda kalan tada sahiptir. Toz halinde küflenmeye karşı dayanıklıdır.
3. Bahar. Olgunlaşma tarihleri ​​erkendir. Meyveleri iri, tatlı, sarı-yeşil renktedir. Aşırı sıcaklıklara, külleme, septoria'ya karşı dirençte farklılık gösterir.

Güney bölgeleri için herhangi bir bektaşi üzümü çeşidi uygundur. Çeşitler burada büyür ve en büyük ve en tatlı meyveleri üretir.

Kaliteli dikim malzemesi seçimi

Bektaşi üzümü kök salması, hastalanmaması ve erken hasat vermesi için sağlıklı bir fide seçmek önemlidir. Dikim materyali satın alırken aşağıdaki parametrelere dikkat edin:

1. Kök sistem. Kaliteli bir fide en az üç iskelet köküne sahip olmalıdır. Küçük ek köklerin varlığı önemlidir, kuru veya çürümüş olmamalıdır. Kök sistemi lekeler, büyümeler, delikler ve diğer hastalık ve zararlılara karşı kontrol edilir. Kırıktaki taze kök hafif ve nemli olmalıdır.
2. Boyut. Bektaşi üzümü fidesinin optimum yüksekliği 40 cm'dir.
3. Zemin kısmı. 2-3 sürgün gereklidir. Kuru olmaları gerekmez. Önemli olan çatlakların, soyulmaların, lekelerin, birikintilerin vs. olmamasıdır.

Fidanlar ya kapalı (toprak komada) ya da açık (çıplak kök) kök sistemidir. İkinci seçenek daha iyi kök saldığı için tercih edilir.

Fide dikimi

Sağlıklı, verimli bir bektaşi üzümü çalısı yetiştirmek için ekime yeterince dikkat etmek önemlidir. İşe hazırlık da aynı derecede önemlidir.

Dikim malzemesinin hazırlanması

Fide dikmeden önce hazırlanır. Kapalı bir kök sistemine sahip bitkiler, açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile ve iki saat sonra bir kök uyarıcısı ("Kornevin") ile sulanır.

Açık kök sistemine sahip fideler önce 2 saat boyunca açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır. Daha sonra bir büyüme uyarıcısı içinde 12 saat boyunca. Dikimden önce kökler bir kil püresine batırılır.

İşlemden önce kök sistemi incelenir. Tüm kuru küçük kökler çıkarılır. Aynısını burcun hava kısmı için de yapın, tüm kuru ve hasarlı işlemleri kesin.

Dikimden önce, her çekimde 2-3 tomurcuk kalacak şekilde üst kısmı kesin. Kök sistemi iyi gelişmişse, beş tomurcuk kalır.

Yer seçimi ve toprak hazırlığı

Bektaşi üzümü, ışık seven bir bitkidir. İyi aydınlatılmış bir alan seçerseniz, meyveler özellikle tatlı olacaktır. Yarı gölgeli noktalar da iyidir. Gölgede fidan dikmek imkansızdır, bu verimi düşürecektir.

Bektaşi üzümü düz alanlara ekilir, ancak en iyi sonucu daha yüksek zeminde yapar. Deneyimli bahçıvanlar tepeleri yapay olarak bile yapıyor.

Bitki, alçak arazilerde, bataklık topraklarında ve nemin sürekli durgun olduğu alanlarda bulunmamalıdır. Bu tür yerlerde, bitki genellikle incinir ve ölür.

Yeraltı suyu yüzeye çok yakın yerleştirilmemelidir (1,5 m'den daha yakın). Bektaşi üzümü aynı hastalıklardan ve zararlılardan etkilendikleri için kuş üzümü yanına dikilmesi tavsiye edilmez.

İlkbahar dikimi için sonbaharda toprak hazırlanır. Bektaşi üzümü altındaki alan kazılır, yabani otlardan arındırılır. Toprak, 6 kg humus veya çürümüş gübre, 30 g süperfosfat, 25 g potas gübre ile karıştırılır.

Kültür için optimum asitlik orta ve biraz düşük pH 5.5-6.5'tir. Hafif asitli topraklar bile bektaşi üzümlerinin büyümesini olumsuz etkileyecektir.Asidik toprak (pH 5'ten az) kül veya kuru kireçle "oksijeni giderilir". İlkbaharda kireç 25-30 cm derinliğe kadar sürülür ve iyice dökülür. Bu yöntemin etkisi uzundur, bu nedenle 4-6 yılda bir tekrarlanır.

Önemli. Yüksek alkali topraklarda asitliği artırmak için özel bir gübre - bataklık turba kullanırlar.

İlkbaharda toprak tekrar kazılır. Deliklerin kazılacağı yer, dezenfeksiyon için sıcak bir bakır sülfat çözeltisi (10 L su için 3 g) ile sulanır.

Fide dikimi için adım adım talimatlar

Bektaşi üzümü kapalı kök sistemli bir kapta ve açık sistemli fidan dikiminde bazı farklılıklar vardır. Ancak genel eylem sistemi aynı olacaktır.

İlkbaharda bektaşi üzümlerinin nasıl ekileceğine dair adım adım talimatlar:

1. 50x50 cm - 60x60 cm çap ve derinlikteki bektaşi üzümü için çukur kazılır Delikten çıkarılan toprak bir kova kompost, 5 kg ova turba, 0,4 kg kemik unu, 0,2 kg kül ile karıştırılır.
2. Deliğin ortasında toprak bir höyük oluşturulmuştur. Fide kapalı bir kök sistemine sahipse, deliğin sadece üçte biri toprak karışımı ile doldurulur.
3. Fide, kök sistemini höyüğün etrafına eşit olarak dağıtarak deliğe yerleştirilir. Kaptaki bitkiler basitçe deliğe aktarılır.
4. Girinti toprakla doldurulur ve dönüşümlü olarak katmanları sıkıştırır. Bu aşamada kök boğazı gömülmez.
5. Bitki bol miktarda ılık suyla sulanır. Toprak oturmuşsa, daha fazla toprak eklenir.
6. Bektaşi üzümü etrafına 1 m çapında bir gövde çemberi yapılır, kenarların etrafına kenarlar yapılır.
7. Fide talaş, ağaç kabuğu veya turba ile malçlanır. Bazı bahçıvanlar, malçları kök boğazı 6 cm yukarı kaldırmayı önerir.

İniş sonrası bakım

Bektaşi üzümü hastalanmaması ve düzgün gelişmesi için uygun şekilde bakılması gerekir.

Adım adım kılavuz ayrılma:

1. Önleyici tedaviler. Çalılar, kar eridiğinde kaynar su ile haşlanmalıdır, ancak tomurcuklar henüz şişmemiştir. Bir bakır sülfat çözeltisi (10 l su için 100 g) ile püskürtülür. Uzun süreli yağışların olması ve önemli bir soğuma gözlenmesi durumunda meyve oluşumundan önceki yaz aylarında aynı işlemler yapılır.
2. Sulama. Bitkiyi sadece yaz yağışsız yağmurlu olduğu takdirde sulayın. Bir sulama için, genç bitkiler için iki kova su ve yetişkin yayma çalıları için beş kova su tüketilir.
3. Gevşetme, malçlama ve ayıklama. Genç bektaşi üzümü çevresinde, hastalıkların ve zararlıların taşıyıcıları olarak kabul edilen yabancı otların toprağını sürekli olarak temizlemek gerekir. Her sulama ve yağıştan sonra, toprak gevşetilir, toprak kabuğunu tahrip eder, bu da normal kök hava değişimini engeller. Gevşeme ve ayıklama miktarını azaltmak için bektaşi üzümü öğütülür. Böyle bir katman aynı zamanda bitkiyi hastalıklardan, zararlılardan, soğumadan ve nem durgunluğundan koruyacaktır.
4. Gübreler. Sezon boyunca üç kez besleme yapılır. Birincisi, yapraklar çiçek açtığı zamandır. 1 yemek kaşığı kullanın. l. üre ve 1 yemek kaşığı. l. nitroammophos, bir kova su içinde seyreltilmiş. İkinci pansuman bektaşi üzümü solduktan sonra uygulanır. Çözeltiyi bir kova su içinde hazırlamak için 3 yemek kaşığı seyreltin. l. potasyum klorür, 3 yemek kaşığı. l. amonyum nitrat, 4 yemek kaşığı. l. süperfosfat. Çalı çevresindeki toprağın kışlamadan önce en son gübrelenmesi, içine 10 kg çürümüş gübre kazılması.
5. Budama. Her yıl ilkbaharda veya sonbaharda bitkiyi budamak... Eski, kuru, hasarlı ve eski dalları çıkarın. Çalıdan dışa doğru güçlü genç sürgünler bırakın. Olgun bir bitkinin ortalama 20 sağlıklı dalı olmalıdır.
6. Kışa hazırlık. Sonbaharda, çalıların etrafındaki toprak yapraklardan ve diğer bitki kalıntılarından temizlenir, iyice gevşetilir. Ardından, malçları mümkün olduğunca yükseğe kaldırarak malçlayın. Kışın mümkünse bitki karla kaplıdır. Sezon soğuksa ancak karlı değilse, spunbond kullanın.

Hasat ve depolama

Bektaşi üzümü önce verir meyve ekimden iki yıl sonra. Bazı çeşitler meyveleri bir yıl içinde koyabilir.

Hasatın zamanlaması çeşide bağlıdır. Meyveler olgunlaştıkça toplanır.Bazı ev hanımları yemek pişirmek için olgunlaşmamış meyveleri kullanmayı tercih eder.

Taze bektaşi üzümü buzdolabında saklanır. Meyveleri ileride kullanmak üzere hazırlamak için dondurulur, reçellere ve soslara dönüştürülür ve hatta kurutulur.

Sonuç

İlkbaharda bektaşi üzümü fidanı dikmek, acemi bahçıvanlar için daha çok tercih edilir. Bu durumda satırları hesaplamak daha kolaydır. Soğuk havanın başlamasından önce, bitkinin kök salması ve güçlenmesi için zamanı olacak ve bu da kışın kolayca hayatta kalmasına yardımcı olacaktır.

İlkbahar ve sonbaharda bektaşi üzümü ekme teknolojisi aynıdır. Önemli olan, temel kurallara uymak ve gerekli tüm hazırlık çalışmalarını yürütmektir.