Taze tüketim ve tatlı yapmak için yenilebilir hanımeli "Swan"

Swan, yeni bir hanımeli çeşidinden uzaktır, ancak yaz sakinleri arasındaki popülaritesi sabit kalır. Bu, meyvenin sadece hoş tadı değil, aynı zamanda dona dayanıklılığı, iddiasızlığı ve çalıların dekoratif görünümü de dahil olmak üzere olumlu özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Bu hanımeli çeşidi nedir

Kuğu, orta olgunlaşan, yenilebilir bir hanımeli çeşididir. Tüm bölgelerde ekim için onaylanmıştır.

Meyve verme dikimden 3-4 yıl sonra başlar, ortalama verim 40 c / ha'dır. Meyveler, kaliteyi ve taşınabilirliği korumayı olumlu yönde etkileyen yoğun ete sahiptir.

Kısa menşe ve dağıtım tarihi

temel olarak hanımeli kuzey yarımkürede yetişir. Çalıların çoğu dekoratiftir - üzerlerinde görünen meyveler yenmez. Bitki, 20. yüzyılın başlarında evcilleştirilmeye başlandı. Bu süre zarfında, yetiştiriciler biri Kuğu olan birçok yenilebilir çeşit yetiştirdiler.

Bu Kamçatka hattının hanımeli. Çeşitlilik, V.I.'nin adını taşıyan Tüm Rusya Bitki Genetik Kaynakları Enstitüsü'nün yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Pavlovskaya hanımeli ve 21-1 numaralı fidan temelinde NI Vavilov (St.Petersburg).

Çeşitlilik 1999'da Rusya Devlet Siciline dahil edildi.

Çalıların özellikleri ve tanımı

Kuğu, yuvarlatılmış bir taç ve düz, güçlü dalları olan kuvvetli (yaklaşık 2 m yüksekliğinde), orta derecede yayılan çalılardır. Genç sürgünler pürüzsüzdür, kahverengimsi yeşil renktedir, yaşlıların kabuğu daha kahverengidir ve zamanla pul pul dökülür.

Yapraklar büyük, uzun ovaldir, sivri bir tabanı ve tepesi vardır, hafif dışbükey, zengin yeşil bir renkle renklendirilmiştir.

Mayıs ayı başlarında meydana gelen çiçeklenme sırasında, orta boy sarımsı çiçekler yaprak koltuklarında çiftler halinde görünür.

Referans. Peyzaj tasarımcıları, bahçeleri dekore etmek ve çit oluşturmak için genellikle bu hanımeli çeşidini kullanırlar.

Sıcaklığa dayanıklı

Çalılar -40 ... -50 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve ilkbaharda geri dönüş donlarından korkmaz. Kuzey bölgelerde yetiştirilse bile barınak gerektirmez.

Nem ve kuraklığa dayanıklılık

Çeşitlilik, ortalama bir kuraklık direnci derecesi ile karakterizedir. Bu, çalıların bir ay boyunca sulama yokluğuna katlandığı ve aynı zamanda meyve verdiği anlamına gelir, ancak daha uzun süre nem eksikliği ile verim azalır, meyveler kilo verir ve tatlarında acılık görülür.

Aşırı sulama ve durgun nem ile kök sisteminin bozulma riski vardır.

Hastalık ve haşere direnci

Çeşitlilik çoğuna dayanıklıdır hastalıklar, ancak agroteknik gerekliliklerin ihlali durumunda aşağıdakiler gelişebilir:

• külleme;
• cercosporosis;
• mozaik virüsü;
• bakteriyel kanser.

Zararlılar arasında Kuğu için en büyük tehlike yaprak bitidir, ayrıca keneler, parmak kanatları ve tırtılların çarpma riski vardır.

Meyvelerin özellikleri ve tanımı

Meyveleri uzun silindirik, namlu şeklindedir, 2,7 cm uzunluğa kadar büyür ve 1,2-1,6 g ağırlığındadır. Cilt yoğun, engebeli, mavimsi mavidir ve hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir.

Hamur, yeşil bir tonla bej, yoğun ve serttir. Tatlı ve ekşi bir tada ve hafif, hoş bir aromaya sahiptir.

Meyveler% 8.4 şeker,% 2 asit, 63.6 mg askorbik asit ve ayrıca iyot, çinko, silikon, pektin, potasyum, A, C, B gruplarının vitaminlerini içerir.

Uygulama alanları

Kuğu meyveleri, çok yönlülüğü ile ayırt edilir.... Taze tüketim, dondurma, komposto hazırlama, meyve suları, konserveler, reçeller ve diğer koruma türleri için uygundurlar. Ayrıca, unlu mamuller için dolgu olarak ve ev yapımı şarap yapımında kullanılırlar.

Yapraklar ve dallar, geleneksel tıpta tıbbi kaynatma ve infüzyonların hazırlanmasında kullanılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Hanımeli Kuğu'nun Avantajları:

• hoş tatlı tadı ve meyvelerin zengin kimyasal bileşimi;
• iyi taşınabilirlik;
• çalıların dekoratif görünümü ve peyzaj tasarımında kullanım imkanı;
• donma direnci;
• erken meyve verme;
• meyvelerin evrensel kullanım imkanı;
• yaşamın ilk yıllarında sürgünlerin yavaş gelişimi;
• hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bağışıklık;
• düşük parçalanma.

Çeşitliliğin eksileri:

• yaprak biti saldırılarına duyarlılık;
• zor hasat;
• tatta ekşiliğin varlığı.

Büyüyen teknoloji

Çeşitliliğin iddiasızlığı ve dayanıklılığına rağmen, sağlıklı, bol miktarda meyve veren çalılar elde etmek için uygun bakım ve rahat koşullar gereklidir.

Kapalı kök sistemi ve 3-4 kuvvetli sürgün ile 35-40 cm uzunluğunda fidan dikimi için uygundur.

Referans. Açık kök sistemine sahip çalıların ekimden önce daha iyi kök salması için 2-3 saat büyüme uyarıcı solüsyona ("Epin", "Kornevin") yerleştirilir.

Optimal koşullar

Hanımeli korunaklı ve iyi aydınlatılmış bir alana dikilir... Kısmi gölgede, çalılar iyi büyür ve gelişir, ancak ışık eksikliği meyvelerin verimini ve tadını olumsuz etkiler.

Su basması, bitkilerin kök sistemine zararlıdır. Bu nedenle, dikim için bir yer seçerken, yeraltı suyunun oluşma seviyesi kontrol edilir - bunlar dünya yüzeyinden en az 1 m uzakta olmalıdır.

Kuğu, iyi havalandırmaya, nem geçirgenliğine ve düşük veya nötr asitliğe sahip hafif, verimli toprakları tercih eder. En iyi seçenek orta veya hafif podzolize edilmiş toprak, balçık veya kumlu balçıktır.

İniş şartları ve kuralları

Kuğu ilkbaharda (Mart) veya yaz sonu-sonbahar başında (Ağustos-Eylül) ekilir.

Referans. İlkbaharda dikildiğinde, çalılar genellikle hastalanır, bodurlaşır ve erken büyüme mevsiminin başlangıcına uyum sağlamak için zamanları yoktur.

İniş planı:

1. 40 × 40 cm oturma oluklarını kazın.
2. Kırık tuğlalardan, çakıllardan veya molozlardan dibe kadar bir drenaj tabakası doldurun.
3. Besin karışımını üstüne dökün (kazılan toprağın yarısı, 2 kova kompost, 1 litre kül, 50-60 gr süperfosfat).
4. Ortasında bir toprak tepe oluşturun, üzerine bir fide koyun ve köklerini açın.
5. Çukurdaki ve sudaki tüm boşlukları doldurun (su tüketimi - çalı başına 2 kova).
6. Sulamadan sonra toprak oturduğunda, kök boğazı 2-3 cm derinliğinde olacak şekilde daha fazla besin karışımı ekleyin.

Çalılar arasındaki mesafe, sıralar arasında en az 1 m olmalıdır - 2 m.

Daha fazla bakım

Hanımeli haftada 1-2 kez sulanır, her çalının altına 10-15 litre su dökülür. Örneğin sıcak ve kurak yaz aylarında sulama sıklığı gerektiği kadar artırılır.

Referans. Topraktaki nemi korumak için turba ile malçlanır.

Sulamadan veya yağmurdan sonra, köklerin nem ve oksijenle doygunluğunu arttırmak için toprak gevşetilir ve alanı kalınlaştıran yabani otları uzaklaştırmak için yabani otlardan arındırılır.

Bitkiler ekimden 1-2 yıl sonra beslenmeye başlar. İlkbaharda, her çalının altına, sonbaharda - kompleks mineral gübrelerde, tercihen potasyum ve fosfor içeriğinin arttığı yerlerde 5-8 kg gübre uygulanır.

İlkbaharda (tomurcuk kırılmadan önce) ve sonbaharda (dondan önce), çalılardan eski, hasarlı ve büyüyen dalları çıkararak sıhhi budama yapılır.7 yaş üstü çalılar için her 3 yılda bir gençleştirici budama - sonbaharda, tüm sürgünler kesilerek 30-40 cm uzunluğunda kenevir bırakılır.

Olası sorunlar, hastalıklar, zararlılar

Kuğu etkileyebilecek hastalıklar:

Bu çeşitlilik için zararlılar arasında yaprak bitleri özellikle tehlikelidir. Görünmesini önlemek için bitkilere sarımsak-biber infüzyonu püskürtülür. Böcekler çalılara zaten saldırdıysa, böcek öldürücülerle tedavi edilir ("Aktara", "Biotlin", "Iskra").

Bitkiler ayrıca kenelere, parmak kanatlarına ve tırtıllara da saldırabilir. Onlarla savaşmak için böcek öldürücü preparatlar ("Inta-Vir", "Actellik") kullanılır.

Referans. Böcek ilaçlarının kullanımına sadece tomurcuklanmadan önce ve hasattan sonra izin verilir.

kışı

Bitkiler başlar kışa hazırlan Ekim ayı başlarında. Bunu yapmak için, çalılar kesilir ve sahadaki arazi yabani otlardan arındırılır ve bitki artıkları ve diğer biyolojik kalıntılardan arındırılır.

Bundan sonra, toprak gevşetilir, fosfor-potasyum gübreleri uygulanır, fungisitler (Vectra, Gamair) ve böcek ilaçları (Akarin, Aktara) ile dökülerek hastalıkları ve böcek ve turba ile malç oluşumunu önler.

Çalılar dona iyi tolere eder ve barınağa ihtiyaç duymaz.

üreme

Kuğu, çalıyı katmanlayarak ve bölerek yeşil veya odunsu kesimlerle çoğaltılır.

Yaz aylarında, hasattan sonra, sapların orta kısmından 7-12 cm uzunluğunda yeşil kesimler kesilir, böylece her biri bir tomurcuk ve bir yaprak ile 4 internod olur. Sonbaharda veya ilkbaharın başlarında, her birinde 3-5 internod bulunan odunlaşmış kesimler hasat edilir.

Çelikler, bir turba-kum karışımına (oranlar 1: 2) yerleştirilen, 2-4 cm derinleşen bir büyüme uyarıcısı ("Kornevin") ile muamele edilir, bitkilerle kap polietilen ile kaplanır. Arazi günlük olarak sulanır ve sera havalandırılır. Çelikler 2-3 hafta sonra köklenir.

Olgun bitkiler için bölme yöntemi kullanılır. Çalılar kazılır, kök sistemi birkaç parçaya bölünür, bölümler bir kül çözeltisi ile işlenir ve ardından kalıcı bir yere ekilir.

Üreme için, aşağıda büyüyen güçlü bir sürgün katmanlanarak seçilir, yere bükülür ve içine gömülür. Bağımsız bir kök sistemi oluşturduğunda ana çalıdan ayrılarak toprağa ekilir.

Bölgeye göre bu çeşidi büyütmenin özellikleri

Swan yetiştirme teknolojisi bölgeye bağlı değildir, yalnızca en uygun terimler farklılık gösterir iniş fideler. Bu nedenle, ılıman iklimlerde, Eylül ayının ortalarında ve güney bölgelerinde - Ekim ayı başlarında bitki dikmek daha iyidir.

Referans. İlkbahar ekimi durumunda, kar erime zamanına göre yönlendirilirler.

Tozlaşan çeşitleri

Bu kültür kendi kendine verimlidir, bu nedenle yakınlarda uygun tozlaşma çeşitleri ekilir.

Swan için en iyi tozlayıcılar:

• Kamchadalka;
• moren;
• Mavikuş;
• Malvina;
• Mavi iğ.

Referans. Tozlaşma olasılığını artırmak için yakınlarda 3-6 farklı çeşit ekilir.

Yaz sakinlerinin yorumları

Bahçıvanlar, olumlu eleştirileriyle kanıtlandığı gibi çeşitliliği beğendiler.

Maria, Ufa: “Kuğu'yu kendim yetiştiriyorum, verim satışa yetecek kadar yüksek değil. Çeşitliliği seviyorum çünkü çok lezzetli ve sağlıklı meyveler, olgunlaştıktan hemen sonra parçalanmaz. Çalılar çok güzel, sitemde bir sürü çit var. Çeşitliliğin tek eksi, yaprak bitlerine duyarlılığıdır. "

Natalia, Voronezh: “Bu hanımeli 6 yıldan fazla bir süredir yetiştiriyorum, başka çeşitleri denedim ama bir şekilde benimle kök salmadılar. Kuğu büyük, lezzetli meyveleri, dona dayanıklılığı ve gösterişsizliği nedeniyle seviyorum. "

Victoria, Nizhnevartovsk: “Sitede birkaç çeşit hanımeli yetiştiği için, kesinlikle Swan'ı en çok sevdiğimi söyleyebilirim. Tamamen iddiasız bir bitki, kışın onu örtmenize bile gerek yok. Önemli olan düzenli olarak sulamak ve kuru dalları kesmek. Çalılar çok güzel ve meyveler lezzetli ve sağlıklı. "

Sonuç

Kuğu, yetiştiriciler tarafından yetiştirilen ilk yenilebilir hanımeli çeşitlerinden biridir. En yüksek verim olmamasına rağmen, birçok yaz sakini yetiştirmeyi tercih ediyor. Bu, çalıların iddiasızlığı, dona dayanıklılığı ve büyük meyvelerin hoş tadı nedeniyledir.