Evrensel kullanım için erken olgunlaşmış soğan çeşidi "Strigunovsky local"

Rusya genelinde soğan yetiştirilir, salatalarda, çorbalarda, ana yemeklerde ve kış hazırlıklarında kullanılır. Yetiştiriciler her yıl bu sebzenin yeni çeşitlerini ve melezlerini geliştirir. Ancak bahçıvanlar, eski, zaman içinde test edilmiş çeşitleri unutmaz. Bu çeşitler yerel Strigunovsky'yi içerir.

Çeşitliliğin tanımı

Eski Rus çeşidi, adını Belgorod bölgesindeki köyden almıştır. Esas olarak ülkenin Orta bölgesinde yetiştirilir... Genellikle çevredeki diğer isimlerle bilinir. 1943'ten beri Devlet Siciline girildi. Endüstriyel ölçekte ve yazlık evlerde yetiştirilir.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler, faydalı özellikler

İnsanlar birkaç bin yıldır soğan yiyorlar. Mutfak kullanımlarının yanı sıra tıbbi özellikleriyle de bilinir.

Bu sebze mineraller, uçucu yağlar ve fitokitler açısından zengindir., organik asitler, C, E vitaminleri, B grubu, karoten.

Düzenli olarak ölçülü tüketildiğinde soğan:

• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• ARVI ve ARI riskini azaltır;
• şeker, kolesterol seviyelerini düşürür;
• kan basıncını normal tutar;
• ateroskleroz, trombüs oluşumu riskini azaltır.

Soğanlar, vücuttaki toksinleri ve toksinleri temizler, ağır metalleri uzaklaştırır., bağırsak fonksiyonlarını normalleştirir. Bilim adamları, soğanın prostat kanseri riskini azaltan maddeler içerdiğini kanıtladılar. Phytoncides, bakteri ve virüsleri yok eder ve özellikle sonbahar-kış döneminde faydalıdır. Frenk soğanı, kan damarlarının duvarlarını güçlendiren klorofil içerir.

Vitaminler sadece soğanda ve yeşil soğanda değil aynı zamanda kabuklarında da bulunur.... Çaylar ve kaynatma yapılır, kalbin aktivitesini iyileştirmek için yararlıdır, idrar söktürücü, balgam söktürücü, müshil etkisi vardır. Soyma infüzyonu, uzuv kramplarını giderir, saçı parlaklaştırır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.

Dikkat! Oniki parmak bağırsağı, mide, böbrek hastalıklarından muzdarip kişiler, sınırlı miktarlarda ve ısıl işlemden sonra almalıdır.

Olgunlaşma dönemi

Strigunovsky yerel erken olgunlaşan çeşitleri ifade eder... Fidelerin ortaya çıkmasından tüyün yerleştirilmesine 75-95 gün geçer.

Yol ver

Bölgeye ve hava durumuna bağlı olarak verim yüksektir. 1 m²'den 1.5-3 kg soğandan hasat edilir..

Hastalık direnci

Çeşitlilik mantar hastalıklarına karşı yüksek bağışıklığa sahiptir: fusarium, pas, mozaik. Neredeyse zararlı böcekler tarafından saldırıya uğramaz: nematodlar, yaprak bitleri, güveler, örümcek akarları.

Ampulün özellikleri, görünümün tanımı, tadı

Ampuller açık sarı, yuvarlak, kenarları hafifçe uzatılmış, büyük değil... Ortalama ağırlık - 50-80 gr Et sulu, beyaz, tadı baharatlı. Kürk, yeni hasada kadar uzun süre depolanır. Hem taze hem de haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış olarak kullanılır.

Hangi bölgeler için uygun ve zorlu iklim nedir

Bu çeşitlilik ülke genelinde yetiştirilebilir.... Donmaya kadar olgunlaştığı için kuzey bölgelerinde üreme için tavsiye edilir. Güney bölgelerinde bu çeşidin zengin bir hasadı elde edilir.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Strigunovsky yerel seksen yıllık bir geçmişe sahiptir ve bir çok avantajı var:

• erken olgunlaşma;
• Yüksek verimlilik;
• uzun süreli kalite;
• yüksek ampul olgunluğu -% 49-97;
• Soğuk direnç;
• iddiasız yetiştirme;
• evrensel uygulama;
• bir veya iki yıllık bir kültürde büyümek;
• yaygın üreme olasılığı.

Çeşitliliğin özellikleri - keskin, keskin tadı.

dezavantaj - yerel Strigunovsky'yi tohumlardan yetiştirirken küçük ampuller.

Diğer çeşitlerden farklılıklar

Strigunovsky, kuzey bölgelerinde yüksek verim veriyor, diğer çeşitlere göre iyi bir adaptasyona sahiptir. Verim, orta ve geç olgunlaşan çeşitlerden daha düşüktür.

Nispeten küçük soğan - 50 ila 80 g... Yüksek derecede koruma.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Soğanlar iddiasız mahsullere aittir... Ancak iyi bir hasat elde etmek için bir takım kurallara ve agroteknik tekniklere uymalısınız.

İniş için hazırlanıyor

Site sonbaharda dikim için hazırlandı: kazın, gübre, gübre, kül uygulayın. Yataklar bir tepe üzerinde ışıklı tarafta yapılmıştır. İlkbaharda, site kazılır ve yeniden gevşetilir.

Zemin gereksinimleri

Toprak hafif, gevşek, verimli olmalı... Soğandan önce bahçede yetişen bitkilere dikkat edin. En iyi öncekiler: domates, lahana, baklagiller.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

İniş tarihleri ​​şunlara bağlıdır::

• büyüyen yöntem;
• hava;
• bölgesi.

Fide dikim yöntemi ile tohumlar seralara şubat ayı sonunda ekilir. güney bölgelerde, Orta Rusya'da ekimler Mart ayı ortasında ülkenin kuzeyinde başlar - bir ay sonra.

Filizler, + 10 ... + 15 ° С toprak sıcaklığında açık toprağa ekilir.

Soğan setleri nisan sonunda açık toprağa ekilir, Volga bölgesinde - mayıs ortalarında ve kuzey bölgelerinde - mayıs sonunda - haziran başında.

Sevok kıştan önce yetiştirilebilir, soğuk havanın başlamasından önce. Toprak sıcaklığı + 5 ° C civarında olmalıdır. Güneyde - Kasım ayında, orta şeritte - Ekim'de ve kuzeyde - Eylül başından itibaren.

Tohumlar

Ekimden önce tohumlar çimlenme açısından kontrol edilir, emmek yarım saat boyunca bir potasyum permanganat çözeltisi içinde, daha sonra büyümeyi teşvik etmek için araçlar kullanın, örneğin, "Zirkon".

Tohum kurutulur, özel kutulara ekilir... Tohumlar 3x5 cm şemasına göre fidelere ekilir, zemine 1 cm gömülür Kaplar folyo veya camla kaplanır, 23 ° C'nin üzerinde sıcak bir odaya yerleştirilir. Fidelerin ortaya çıkmasıyla birlikte serin, aydınlık bir yere aktarılırlar. Toprak ısındığında ve fideler sertleşince açık toprağa ekilir. Koridorlardaki mesafe 20 cm'ye kadar, kökler arasında - 7-10 cm.

Açık toprağa ekim için ekim malzemesinin çimlenme açısından kontrol edilmesi, potasyum permanganat ile işlenmiş, 50 ° C sıcaklıkta yaklaşık yarım saat ısıtılmıştır.

Referans. Aloe suyunu ve büyüme uyarıcılarını tohumları yarım saat ıslatarak kullanabilirsiniz. Daha sonra tohumlar kurutulur.

1x15 cm şemasına göre dikildi2 cm derinliğe kadar yakın.

Tohumların daha hızlı filizlenmesini sağlamak için üzerlerini bir filmle örtün... Filizlerin ortaya çıkmasıyla barınak kaldırılır.

Sevok

Tohumlama için 1-2 cm çapında ampuller kullanın... Ekimden birkaç gün önce ısıtılır, gübre solüsyonları veya büyüme uyarıcıları ile muamele edilir. Dezenfeksiyon için, bir kova su için 30 g bakır sülfat çözeltisi kullanın. Sevok kurutulur ve 10x20 cm mesafeye ekilir, ampuller, üst kısımları yerin altından görünecek şekilde kapatılır. Dikimler sulanır, kuru turba ile malçlanır.

Kış inişleri İşlem görmeden kuru tohumdan üretilen, dikim malzemesi 4 cm derinliğe kadar malçlanarak ekilir.

Büyüyen özellikler

Soğan - iki yılda bir kültür... İlk yıl tohumlardan fidan yetiştirilir. Ertesi yıl setler dikilir ve tam teşekküllü ampuller elde edilir.

Daha iyi bir hasat elde etmek için fide yöntemini kullan.

İlk yapraklar göründüğünde fideler inceltilir... Fideler birbirinden 2 cm aralıklı olmalıdır İkinci seyreltme 6 cm oturarak 4 tüy ile yapılır.

Bakımın nüansları

Strigunovsky soğanına diğer çeşitlerle aynı şekilde bakıyorlar.... Büyük bir hasat elde etmek için toprak döllenir, sulanır, gevşetilir ve yabani otlarla mücadele edilir.

Sulama modu

Sulama soğan hava durumuna bağlı olarak yaklaşık haftada bir. Kuru mevsimde sulama sıklığı artar... Hasattan bir ay önce soğan sulamayı bırakır. Sulamadan sonra toprak gevşetilir ve otlanır.

Toprağı gevşetmek, ayıklamak

Bakım, sık sık ayıklama ve sıra aralıklarının gevşetilmesinden oluşur... Gevşeme topraktaki nemi tutar, köklere hava sağlar, sulama ve yağmur sonrası zeminde oluşan kabuklanmaları giderir.

Üst giyim

Tüylerin görünümü ile kültürü beslemeye başlayabilirsiniz. Gübreler, mineral ve organik ürünler kullanılarak mevsimde 2-3 kez uygulanır.:

1. İlk besleme, bir nitrat veya gübre çözeltisi ile yapılır. Oranlar şu şekildedir: 10 litre su başına bir kutu güherçile veya bir halk ilacı için 1:10. 1 m² için 3 litre kullanın.
2. İkinci besleme, bir "Nitroammofoski" - 2 yemek kaşığı çözeltisi ile gerçekleştirilir. l. bir kova su üzerinde gübre. Gider ilk durumdaki ile aynıdır.
3. Şalgam oluşumu sırasında, bir gübre karışımı kullanılır - 10 g potasyum sülfat, 1 bardak kül, 1 m² başına 20 g süperfosfat.

Hastalık ve haşere kontrolü

Strigunovsky, bir dizi mantar hastalığına ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak külleme, beyaz çürüklük, servikal çürüklükten etkilenebilir, soğan midgesinden muzdariptir.

Sineklerle savaşmak için yataklar, haftada bir kez bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanan külle tozlaşan "Tabazol" ile muamele edilir. Bir soğan sineği havuç kokusuna dayanamaz, bu nedenle soğan yataklarının veya değişen havuç ve soğan sıralarının yanına dikilmesi iyi bir sonuç verir.

Peronosporoz göründüğünde dikimlerin sulanmasını azaltın, kül ve kükürt çözeltisi kullanın - kova su başına 60 g. Azotlu gübrelerle gübrelemeyi ortadan kaldırın.

Tüylü küf oluşumunu önlemek için 20 günde bir "Fitosporin-M", "Ridomil Gold" kullanılır. Süt peynir altı suyu kendini kanıtlamıştır: 1:10 su ile seyreltilir ve otlar ile püskürtülür.

Farklı çürük türleri ile enfeksiyonu dışlamak için mantar öldürücü müstahzarlar kullanın.

Önemli! Kafaların oluşumu sırasında profilaksi için soğan, bir Effekton veya bakır sülfat çözeltisi ile muamele edilir.

Hasat ve depolama

Pençe yaklaşık 3 ayda olgunlaşır... Üstler uzanırsa, kurumaya başlayın, sararın - temizlemeye başlama zamanı.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Gerekirse kültürün olgunlaşması hızlanır... Bunu yapmak için iki hafta içinde yeşillikleri kırın.

Hasat edilmiş ampuller kuru havalarda. Bir dirgen kullanabilir veya elinizle çekebilirsiniz. Daha sonra hasat edilen mahsul yaklaşık iki hafta gölgede kurutulur.

Çeşitliliğin kalitesini koruyan depolama özellikleri

Kuruduktan sonra soğanlar ayıklanır, sıralanır... Kurumuş tüyü 7-10 cm yüksekliğe kadar kesin.Kuru, iyi havalandırılmış bir odada 18-20 ° C sıcaklıkta saklayın. Evlerde kiler ve mutfaklar bu amaca uygundur. Ampuller ağlara veya kağıt torbalara yerleştirilir. Halk yöntemini kullanabilirsiniz - bir soğan örgüsü örün ve duvara asın. Strigunovsky iyi yalan söylüyor, özelliklerini bir sonraki hasada kadar koruyor.

Sevok + 10 ° C'de ve% 75 nemde saklanır iyi havalandırılmış bir alanda.

Büyümedeki zorluklar ne olabilir

İniş tarihlerinde yanlış gidemezsin... Erken ilkbaharda, soğan iyi ısıtılmış bir toprağa geç ekilirse, tam teşekküllü şalgam hasadı olmaz. Çok miktarda yeşillik nedeniyle ampuller küçük olacaktır.

İniş için aceleniz varsa, sevok ve fideler dondan muzdarip olabilir... İlk sürgünler ekimden bir hafta sonra görünmelidir.Yağmurlu havalarda soğan ekimleri mantarlardan etkilenir. hastalıklar.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Verimi artırmak için deneyimli bahçıvanlar tavsiye eder:

1. Önceden soğan için yataklar için bir yer seçin. Yere dikkat edin. Toprak killi ise, turba ve kum karışımı uygulayın. Toprak asidikse, asidi gidermek için dolomit unu ekleyin. Sonbaharda tüm işlemleri gerçekleştirin.
2. Dikimden önce, fideleri tuzlu su çözeltisinde (1 litre suya 1 yemek kaşığı) yaklaşık üç saat tutun, durulayın, ardından 2 saat potasyum permanganat çözeltisine daldırın.
3. Hızlı bitki büyümesi için ekimden önce ampullerin üst kısımlarını kesin.
4. Dikim sırasında koridorlara biraz tuz serpin ve genç fideleri soğan sineklerinden kurtaracaksınız.
5. Soğanlar için taze gübre ve kompost kullanmayın.
6. İlk tüyler göründüğünde, soğan şu şekilde sulanır: önce suyla, sonra bir amonyak çözeltisiyle (kova su başına 2 yemek kaşığı). Ertesi gün düzenli sulama. On gün sonra tekrarlayın. Aynı şemaya göre, normal tuzla (1 litre su için 30 g) ve bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayabilirsiniz. Bu fonlar, soğan midesine karşı bir profilaksi olacaktır.
7. Soğanı maya ile besleyebilirsiniz. Suladıktan sonra, bir maya çözeltisi kullanın - kova su başına 100 g maya, 3 saat demlenmesine izin verin.

Soğan çeşidi Strigunovsky yerel incelemeleri

Strigunovsky çeşidinin tanımını içeren bahçıvanların yorumları sadece olumludur.

Stas, Moskova bölgesi: “Strigunovsky'yi yıllardır yetiştiriyorum ve bu çeşitlilikten vazgeçmeyeceğim. İnternetteki fotoğrafta olduğu gibi erken olgunlaşmasını, kompakt kafaları olmasını seviyorum. Salatalar ve diğer yemekler için harika olan müstehcenliğini seviyorum. Temmuz ayına kadar saklandı ".

Zhenya, Voronezh bölgesi: “Tüm bahçıvanlara bu çeşidi yetiştirmelerini tavsiye ediyorum. Birçok çeşit yetiştirmeye çalıştım, buna son verdim. Hızlı büyür, çabuk ampul oluşturur. Gösterişsiz, lezzetli. Ampuller Bessonovsky'den daha büyük ve daha az keskin. Her yıl mutlu hasat ".

Andrey, Chelyabinsk: Çimlenme iyidir. Uzun süre saklandı. Soğanda ve set halinde kullanılabilir. Herkese tavsiye ederim. Yanlış gitmeyeceksin ".

Sonuç

Strigunovsky soğanları birçok bahçıvanın tercihidir. Ilıman ve sert iklime sahip bölgelerde başarıyla büyür, yüksek çimlenme oranına sahiptir, iyi bir hasat verir ve uzun süre lezzetini kaybetmeden depolanır. Büyürken, ekimleri zararlılardan ve hastalıklardan doğaçlama halk ilaçları ile korumak için temel bakım tavsiyelerine uymak yeterlidir.