Yaz sakinleri neden "Kırlangıç" biberi seviyorlar: çeşitliliğin özellikleri ve tanımı, artıları ve eksileri

Market raflarında sebze fidesi çeşitlerinin bolluğu harika. Ancak zengin bir hasat sağlayacak, çevreye hızla uyum sağlayacak ve hastalanmayacak bir mahsul seçmek kolay değildir. Makale, dolmalık biber gibi sebze mahsulü seçiminde sorunu çözmeye yardımcı olacaktır.

Dikkatinize Swallow çeşidini getiriyoruz - avantaj nedir, nasıl büyütülür, verim nedir, bu makale size anlatacaktır.

Bu ne tür bir biber

Gece gölgesi ailesinin temsilcilerinden biri tatlı biber. Birçok yetiştirici, kalite özelliklerini iyileştirmek için çalışıyor. SSCB'de yıllar önce yetiştirilen biber çeşitleri var, ancak bugüne kadar bahçıvanlar arasında talep görüyorlar.

Kırlangıç ​​onlardan sadece biri. Çeşitlilik, 1974'te Devlet Bitki Siciline dahil edildi. Büyüme oranlarını iyileştirmiştir, hastalıklara dayanıklıdır, mükemmel verimlilik gösterir. Moldovalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Tatlı biber çeşidi Swallow, Rusya'nın birçok bölgesinde, Orta Kara Dünya'dan Trans Urallara kadar açık toprağa ekilir. Kırlangıç, endüstriyel gıda üretimi için yetiştirildi. Ancak yaz sakinleri tarafından kişisel arazilerde başarıyla yetiştirildi.

Kırlangıç ​​çeşidi kırmızı meyveler üretir. C vitamini içeriğinde lider olan bu biberlerdir.Bu çeşidin 100 g'ı insanlar için günlük ihtiyacını içerir.

Tatlı dolmalık biberin kalori içeriği sadece 26 kcal'dir, bu nedenle kilolarını izleyen insanlar onu diyetlerine dahil etmekten mutlu olurlar.

Çeşitliliğin ana göstergeleri:

• tek gövdeli, yaklaşık 65 cm yüksekliğinde, basamaklı küçük bir çalı;
• çok sayıda meyve ile çalılar, hasarı önlemek için bir desteğe bağlanır;
• orta-erken olgunlaşma dönemi, toprağa ekim anından itibaren üçüncü veya dördüncü ayda olgunlaşır;
• verim - 1 m2 başına 5 kg'a kadar;
• ev içi kullanım için ve endüstriyel ölçekte kullanılır;
• Hava sıcaklığındaki değişiklikleri iyi tolere eder, özel bakım gerektirmez.

Ayırt edici özellikleri

Kırlangıç, selefinden birkaç yönden farklıdır:

• uzun çalılar - 70 cm'ye kadar büyür;
• Yüksek verimlilik;
• meyvelerin erken olgunlaşması.

Meyvelerin özellikleri, verim

Pepper Swallow adını meyve şeklinden almıştır. Tabanda, sebze bir kırlangıç ​​gagasını andıran koni şeklindedir.

Meyvenin şekli fotoğrafta açıkça görülüyor.

Ana özellikler:

• meyveler iri, etli, 10 cm uzunluğa kadar, duvar kalınlığı 7 mm'ye ulaşabilir;
• biberin şekli koni şeklindedir, kabuğu pürüzsüzdür;
• meyvenin ağırlığı yaklaşık 85 g, daha büyük sebzeler büyür - 100 g'a kadar;
• olgun biberler parlak kırmızıdır, teknik olarak olgun sebzeler parlak yeşil renktedir, olgunlaşma dönemleri arasında 20-30 gün geçer;
• tadı tatlıdır, ekşi ve hafif algılanabilir bir acıdır.

Verim yüksektir. Ürüne uygun şekilde bakarsanız, 1 m2 başına 6 kg alabilirsiniz. Meyveler neredeyse aynı anda olgunlaşır.

Büyüme için hazırlık

Biber tohumlarının sadece güney bölgelerinde açık toprağa ekilmesi tavsiye edilir. Ülkenin kuzey bölgelerinde kültür fidanlarla yetiştirilmektedir. Fide tohumları, açık toprağa fidan dikiminden iki ay önce ekilir.

Tohumlar, Mart ayının ilk on yılı olan Şubat ayının son haftasında ekilir.Pepper Swallow hem açık alanda hem de seralar... Fideler, Mayıs ayının sonunda, bir serada - Nisan ayının üçüncü on yılında kalıcı bir yere ekilir.

Dikkat! Biber tohumlarının çimlenmesi domates ve salatalıktan daha uzun sürdüğü için ekim zamanını düşünün.

Ekim için tohum hazırlama

Özel bahçecilik mağazalarından satın alınan tohumlar işlenmez, bu üretici tarafından yapılır. Dikim materyali son hasattan toplandıysa, ilk adım uygun tohumları seçmek ve bunları etkinleştirmektir:

• Hasar ve kusur olmadan bütün, tek tip tohumları seçerim;
• dezenfeksiyon% 1 manganez çözeltisi ile veya mantarlarla savaşmak için tasarlanmış kimyasallarla yapılır (tohumlar 20 dakika ıslatılır, sonra yıkanır);
• çimlenmeyi hızlandırmak için tahıllar büyüme uyarıcılarına (Epin-ektar, Kornevin, Sodyum hümat, Zirkon, İpek) batırılır;
• tohumları suya batırılmış pamuk yünü üzerinde çimlendirin (rahatlık için pamuk pedler kullanılır), kabı plastik bir örtü veya torba ile örtün ve pamuğun sürekli ıslak olduğundan emin olun;
• tohum materyali günde birkaç kez havalandırılır - film çıkarılır ve tekrar kaba konur.

Büyüyen fide

Tohumlar pamuklu pedlerde filizlenmeye başladığında sıcak buharla işlenmiş toprağa ekilir. Bu, zararlı bakterileri, mantarları, algleri ve nematodları yok etmek için yapılır. Biber ekimi için zemin bağımsız olarak hazırlanır - aynı çim, nehir kumu, talaş parçaları ile karıştırılır. Hazır toprak satın alabilirsiniz, o zaman toprağı önceden yetiştirmeye gerek yoktur.

Biber tohumlarını ekmek için başka bir seçenek daha var - turba tabletlerinde veya hemen toprakla doldurulmuş ayrı kaplarda. Bu yöntem, genç sürgünler için travmatik olan işlemden kaçınmanıza izin verecektir - toplama.

Çalılar büyüdüğünde, toprağa tabletlerle veya köklerin bulunduğu toprak parçası olan kaplardan ekilir. Fide elde etmek için bu seçenek, bitkilerin yeni bir yerde hızla kök salmasına ve meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırmasına yardımcı olacaktır.

Biber ekimi

Tohum ekmek için adım adım talimat şuna benzer:

1. Tohumlar, ortak bir kaba 1.5 cm derinliğe ve birbirinden 2 cm mesafeye yerleştirilir.
2. Ayrı kaplara ekildiğinde, filizlenen tohumlar her bir tablet veya fincana birer birer serilir. Filizlenmemiş olanlar bir seferde iki tane ekerler. Çimlenmeden sonra fazla bitki dikkatlice kesilir ve çekilmez.
3. Ortak bir tohum kutusunda iki veya üç yaprak büyüdüğünde, bitkiler dalarlar - kök sistemine zarar vermemeye çalışarak hücreli kaplara veya kaplara (hacim 0,5 litreden az olmamalıdır) nakledilir.
4. Her bardağın hacmi 0,5 l'den az olmamalıdır - tatlı biber kökleri özgürlüğü sever.

Daha fazla bakım

Sağlıklı, güçlü fidan alabilmek için dikim koşulları oluşturulmalıdır.

Bitkinin günde en az 12 saat güneş ışığına ihtiyacı vardır. Yeterli değilse, fitolamplar kullanılır. Sıcağı seven bir sebze için bir sıcaklık rejimi önerilir: gündüz + 25 ° C, gece + 20 ° C'den düşük değil.

Dikkat! Hava sıcaklığı + 13 ° C'nin altındaysa termofilik çeşitlilik büyümeyi durdurur.

Toprağın kurumasına izin vermeyin. Fideleri yerleşik ılık suyla sulayın.

Kırlangıçlar fidanları iki kez beslenir. Klorsuz mineral gübreler kullanın. Üst pansuman sulama ile birleştirilir.

Dikimden önce biber fideleri sertleştirilir, periyodik olarak açık havaya yerleştirilir ve kalış süresi kademeli olarak arttırılır. Sertleştirme prosedürünü geçen fideler daha hızlı kök salmaktadır.

Yetiştirme çeşitlerinin özellikleri ve olası zorluklar

Biber sıcağı seven bir bitkidir. İklimin serin olduğu bölgelerde, büyüyen kültür stresli sıcaklıklarla mücadele etmek için enerji harcamasın diye bir filmle kaplanıyor.

Su eksikliği mahsulün miktarını etkiler - meyveler küçük büyür, çeşitli göstergelere karşılık gelmez.Büyük miktarda nem, gübre emilimini engelleyerek verimi de etkiler. Kuru mevsimde, zeminin üst kısmı birkaç santimetre derinliğe ulaşır ulaşmaz biber düzenli olarak sulanır. Kültürü, yapraklara su bulaşmamasına dikkat ederek bir sulama kabından sulayın.

Her iki haftada bir biber mineral gübrelerle beslenir. Sebzelerin meyve yerine yaprak bırakmaması için azot dikkatli kullanılır. Beslenme, bitki henüz çiçek açmadığında, yataklara ekimden iki hafta sonra başlar. Kültür, organik gübreleri inorganik olanlarla değiştirerek beslenir.

Önemli. Biberin sıcakta aşırı ısınmasına ve soğukta aşırı soğumasına izin vermeyen nemi korumak için toprak malçlanır. Yabani otlar çıkarılır, toprak gevşetilir.

Tipik hastalıklar ve zararlılar

Kırlangıç ​​biberi, Solanaceae cinsinin diğer sebzeleri ile aynı hastalıklardan muzdariptir: geç yanıklık, siyah bacak, fusarium, stolbur. Kültüre büyük zarar veren zararlılar: böcek larvaları, beyaz sinek, yaprak bitleri, örümcek akarları.

Böcek kontrol yöntemleri hem endüstriyel hem de halk için kullanılır: "Fitoverm", "Actellik", "Karbofos" mantar ilaçları ile püskürtülür veya soğan kabukları, karahindiba salkımları, sarımsakların kaynatmalarını kullanın.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Kırlangıç ​​biberinin diğer çeşitlere göre birçok avantajı vardır. Bu nitelikler sayesinde bahçıvanlar ve yaz sakinleri tarafından kişisel arazilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır:

• hasat edilen mahsulün miktarında yol açar;
• yaz ve sonbaharda ilk donlara uyarlanmıştır;
• dikim için tohumlar kendi bahçelerinden kullanılır;
• tadı güzel olan etli bir meyve.

Meyveler taze yenir, salata yaparlar, konserve.

Dezavantajlar arasında, çeşitliliğin Solanaceous ailesinin sebzeleri için tipik olan duyarlılığı belirtilmiştir. hastalık ve zararlılar. Kararsız iklime sahip bölgelerde, Kırlangıç ​​çeşidi sadece sera koşullarında yetiştirilmektedir.

yorumlar

50 yıldan fazla ekim geçmişine sahip olan çeşitlilik, yalnızca olumlu eleştirilerle övünebilir. Hem deneyimli bahçıvanlar hem de bahçe bilgeliğinde ustalaşmaya yeni başlayanlar tarafından seçilir.

Anna, Voronezh: «Uzun zamandır bir Kırlangıç ​​yetiştiriyorum. Uzun raf ömrüne ve mükemmel tada sahiptir. Ayrılmak fazla zaman almaz. Önemli olan düzenli olarak sulamak ve fazla yaprakları zamanında sıkıştırmaktır. Meyveler büyüktür. Sebze yetiştirme konusunda deneyimi olmayan bahçıvanlar için tavsiye ederim. "

Sergey, konum. Alexandrovka: “Verim mükemmel! Tadı belirgin, meyveleri etli, her biri 80 gram, Kırlangıç ​​ile ilk başta, yerde donlar varken ilgilenmek zorunda kalmam hoşuma gitti. Sürekli sebze yetiştirmekle uğraşanlar için bu biber çeşidi tek kelimeyle yeri doldurulamaz. "

Svetlana, Mtsensk: "Yutmak - sınıftüm biber severlere tavsiye ederim. Biraz zahmetli, ancak yeterli avantaj var: lezzetli, sulu bir sebze. Filizler aynı anda birlikte filizlenir. Onu bir sığırkuyruğu ile besliyorum - biber dikkat çekici şekilde büyüyor. Zengin bir hasadım var. Bütün aile Swallow'dan salataları, lecho'ları ve kış hazırlıklarını sever. "

Sonuç

Kırlangıç ​​biberinin tüm özellikleri, çeşitliliğin büyümek için özel koşullar gerektirmediğini, birçok hastalığa, hava değişikliklerine dayanıklı olduğunu ve iyi korunduğunu gösterir. Tatlı biberler gelişmiş büyüme oranlarına ve yüksek verime sahiptir. Bu mahsulün yarım yüzyıldan fazla bir süredir yetiştiriliyor olması, Kırlangıç'ın en iyi biber çeşidi olduğunu gösteriyor. Bahçenizde orijinal şekle sahip meyveleri yetiştirmeye çalışın. Bahçıvanların incelemelerine bakılırsa, seçiminizden pişman olmayacaksınız!