Bir Hollanda seçkisi mucizesi - domates "Marmande": neyin iyi olduğu ve sitenizde nasıl yetiştirileceği

Marmande domatesi, Fransız şirketi Vilmorin Seed tarafından yetiştirildi ve ilk olarak 1897'de satışa sunuldu. Çeşitlilik, Fransız şehri Marmande'den sonra seçildi. Bu bölgede, XIX yüzyılın 60'lı yıllarına kadar bağcılık yapıyorlardı, ancak ABD'den ithal edilen üzüm filoksera veya üzüm yaprak biti bağları yok etti. Çiftçiler üzüm yerine domates yetiştirmeye başladı.

Onların deneyimlerini kullanacağız ve size bir Rus kır evinde nasıl Fransız domates yetiştirileceğini anlatacağız.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Marmande, yüz yılı aşkın süredir Avrupa'nın en popülerlerinden biridir. Domatesin bu kadar ün kazanmasına hangi nitelikler izin verdi?

Süper Marmande alttürleri

Artan popülariteyle birlikte domates tohumları Almanya, Hollanda, İspanya, Amerika Birleşik Devletleri ve dünyanın diğer ülkelerinde üretilmeye başlandı.

Birçok ülkedeki yetiştiriciler, Fransız çeşidini yetiştirme koşullarına uyarlamak için çalıştı. Böylece, İspanya'da "Fusarium'a dayanıklı Marmande" anlamına gelen Marmande RAF (bir Fusarium'a dirençli) çeşidi ortaya çıktı. Fransız yetiştiriciler eski Marmande'yi "dekore etmeye" karar verdiler ve alışılmadık derecede parlak Marmande Montpellier'i ortaya çıkardılar.

Hollanda'daki yetiştiriciler, Süper Marmande adını vererek çeşitliliği yeniden yarattı ve geliştirdi. Rusya pazarında, bunu ve Marmande'nin klasik adını bulabilirsiniz.

Ayırt edici özellikleri

Bu çeşit erken olgunlaşan (75-100 gün), yarı belirleyici (140-180 cm), klasik tatlı ve ekşi tadı olan salatadır. Bakım konusunda iddiasız, hem açık hem de kapalı zeminde her toprakta iyi büyür.

Güçlü, güçlü ve kompakt çalılar orta derecede dona dayanıklıdır ve fusarium, verticillium ve diğer birçok hastalığa karşı dirençlidir.

Meyve özellikleri, verim

Meyveler 4-6 parça salkımlar halinde bağlanır. Yassı yuvarlak, nervürlü, 150-250 gr ağırlığındadır.

Fotoğraf, meyvelerin özellikle sapta nervürlü olduğunu açıkça göstermektedir. Meyvenin özü etli, yağlı, dört odacıklıdır. Meyvelerin amacı evrenseldir, ancak her şeyi taze yemek daha iyidir. Verimlilik - 1 metrekare başına 9-10 kg m.

Fide nasıl yetiştirilir

Güçlü fideler, zengin bir hasadın anahtarıdır. Bir mal nasıl yetiştirilir fideler?

Tohum hazırlama

İyi fide tohum hazırlığıyla başlar. Ön işlemin tohumları dezenfekte ettiğini ve çimlenmelerini hızlandırdığını unutmayın.

Nadir ve egzotik domates çeşitlerinin tanınmış bir toplayıcısı olan ve 1.300 çeşit domatesi test eden bir domates uzmanı olan Lyudmila Kodzasova, domates tohumlarını 40 ° votka ile işlemeyi tavsiye ediyor: "votka uyanır, hızlandırır ve dezenfekte eder." Tohumların üzerine 15-20 dakika votka dökülmesini, ardından suyla durulanmasını ve ekim yapılmasını tavsiye ediyor.

Belaruslu bilim adamı Ivan Russkikh, tohumları bir eczaneden seyreltilmemiş parlak yeşil veya klorheksidin ile işlemeyi öneriyor. Tedavi süresi 30 dakika, iyice durulayın ve ekin.

Kapasite ve toprak

Fide yetiştirme kapları olarak ekşi krema, mayonez, bira vb. Kaplar uygundur Kaplarda delikler açılmalıdır.

Önemli! Bitki yetiştirme kaplarının derinliği köklerin gelişmesi için en az 10 cm olmalıdır.

Bir mağazadan toprak veya alt tabaka satın almak veya sonbaharda ağaçların altında toplamak zor değildir.

Substratı ekim kabına dökmeden önce, İçlerine drenaj olarak büyük yumurta veya ceviz kabukları dökülür. Kaplar, kenarlara birkaç santimetre ulaşmadan alt tabaka ile doldurulur. Daha sonra toprak sıkıştırılır ve pembe potasyum permanganat çözeltisi ile kaynar suyla dökülür.

Ekme

Dikim yaparken meyvelerin olgunlaşma zamanına dikkat edin ve ne zaman hasat yapacağınızı tahmin edin. Domateslerin filizlenmesi için 10 güne ihtiyacı olduğunu lütfen unutmayın. Ek aydınlatma kullanmayacaksanız, Mart ayı başlarında ekim yapmak daha iyidir.

Tohumlar, hazırlanan alt tabakaya dikkatlice serilir ve üstüne bir santimetre toprak tabakası ile kaplanır, toprağı bir püskürtücüden gelen suyla nemlendirir. Filizler görünene kadar bir kapak veya plastik bir torba ile örtün.

"Halkalar" ortaya çıkar çıkmaz kapakları, paketleri çıkarın ve fide içeren kapları pencereye yerleştirin.

Büyüme ve bakım

Fidanların üzerinde ikinci gerçek yapraklar göründüğünde bir toplama yapılır. Bir bıçak veya sopayla, toprakla birlikte kökü nazikçe zorla.

Önemli! Toplanmadan önce fideler iyice sulanır.

Bitkiler kotiledonlara kadar derinlemesine derinleşen nemli toprağa ekilir. Yukarıdan sulayamazsınız.

Dikimden sonra fideler birkaç gün gölgelenir. İlk sulama geldiğinde, bitkilerin bir fırın mayası çözeltisiyle (bir paket ekmek mayası, 1 su bardağı elenmiş kül, 1/2 su bardağı şeker, 3 litre su) sulanması tavsiye edilir. Ekmek mayası karışımı demlenmesi gerektiği gibi 3-4 günde hazırlanır.

Fideler, bir maden suyu çözeltisi ile sulamaya iyi yanıt verir: 1 litre su için bir bardak.

Domates nasıl yetiştirilir

Marmande, iddiasız bakımı ile ayırt edilir - hasat en cansız topraklarda bile elde edilir. Ancak, koşullar ve bakım ne kadar iyi olursa, hasat o kadar zengin ve lezzetli olur!

İniş

Dikimden önce serayı hazırlarlar: duvarları yıkarlar, ipleri, domateslerin bağlandığı ipleri yakarlar.

Seradaki toprak, önceki bitkilerin köklerinden arındırılarak kazılır, ve fidan dikiminden iki hafta önce, bir hafta içinde "Fitosporin" dökülür - bir çözelti ile borik asit (10 litre su için 1 yemek kaşığı).

Toprağa fidan dikimi, kurulan sıcak havalarda yapılır. Daha erken dikmek istiyorsanız, barınağa ihtiyacınız var. Domatesler birbirinden 0,5 m ve sıralar arasında 0,4 m mesafede ekilir, daha yakın değil.

Dikimden önce, us kova humus koydukları delikler hazırlayın. (iki ila üç yıllık çürümüş at gübresi), ahududu renkli potasyum permanganat çözeltisi ile dökülür ve ardından bir çorba kaşığı potasyum sülfat, bir çorba kaşığı süperfosfat, ½ fincan kül, bir çorba kaşığı balık unu eklenir ve her şey karıştırılır.

Bitmiş deliğe 45 derecelik bir açıyla, onu kuzeyden güneye yönlendiren, toprakla kaplı, sıkıştırılmış, sulanmış (1 litre su) bir bitki yerleştirilir.

10 gün sonra bitkiler bir çözelti ile sulanır, 100 gr maya ve 10 litre sudan hazırlanan, domateslerin iyi büyümesi ve uzamaması için.

Bakım

En önemli bakım kuralları:

1. Bitkiler sık ​​sık sulanmaz - yaklaşık haftada bir (bir çalı altında 1 litre su).
2. Domateslerin iyice oturması için fideler potasyum sülfatla (10 litre suya 1 yemek kaşığı) sulanır.
3. Domates bitkileri ayrıca iyot, manganez, borik asit, "Epin", "Zirkon" ile yaprak beslenmesini de sever. İlaçlama her 10 günde bir yapılır.
4. Isı sırasında domateslere borik asit püskürtmek zorunludur.
5. Üçüncü fırça çiçek açtığında, üzerine kalsiyum dökün: 10 litre başına 1 yemek kaşığı. Su.
6. Sezon boyunca birkaç kez kül dökülür.
7. Bitkilerin etrafındaki toprak 8 cm lik bir tabaka ile malçlanarak "Fitosporin" ile sulanır.
8. Alt yapraklar kesilir.

Domates çalılarının oluşumu hakkında:

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Düzenli, orta derecede sulama (aşırı nem, kök sisteminin tahrip olmasına yol açar).

Meyvelerin çatlamasını önlemek için toprağın eşit şekilde nemlendirildiğinden emin olun. Bu nasıl başarılabilir? Her şeyden önce malçlama toprak. Malçlama aşırı ısınmaya karşı koruma sağlar ve nem toprakta daha uzun süre kalır.

Bununla birlikte, toprak çok kuruysa, çalıların sulanması, su basmadan, kesintilerle tekrar tekrar gerçekleştirilir. Sulama, 1 litreden fazla olmamak kaydıyla, doğrudan çalıların altında ılık, yerleşik suyla yapılır.

Meyve olgunlaşması sırasında sulama minimumdur.

Hastalıklar ve zararlılar

Marmande domates çeşidi, hastalıklara ve zararlılara karşı kalıcı bağışıklık ile ayırt edilir, ancak önleme için işlem yapmak gerekir:

• "Fitosporin" ile püskürtün;
• toprağı malçlayın;
• alt yaprakları koparın.

Açık alanda ve serada büyümenin nüansları

Yetiştirmek için bir yer seçerken, diğer patlıcanların (patlıcan, biber) büyüdüğü toprağın domates yetiştirmeye uygun olmadığını lütfen unutmayın.

Domates ekerken, dikim deliklerine kompost, turba veya çürümüş gübre eklenir (taze gübre bitki köklerini yakar).

Dikim yoğunluğu - 1 metrekare başına en fazla 5 bitki m. Su ılık yerleşik su.

Bu çeşidin çalılarının kompakt olmasına rağmen, dallar hasatın ağırlığı altında kırılabileceği için bağlanmaları gerekir.

Domates çeşitleri Marmande'nin tüm büyüme mevsimi boyunca sabitlenmesi gerekir. En iyi verim, çalı iki veya üç gövdeye dönüştürüldüğünde elde edilir.

Aşırı sıcakta seradaki domates çiçekleri kısırlaşır, bu nedenle, seradaki sıcaklığı düşürmek gerekir: Seranın üstünü lutrasil ile kapatın, böylece güneş yanmaz, kapıları ve pencereleri açın.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

İlk meyveler tohum çimlenmesinden 75-100 gün sonra hasat edilir. Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Meyveler yoğun, güçlü, nakliyeyi mükemmel şekilde tolere ettikleri, stabil oldukları, çekici bir sunumları olduğu için endüstriyel tarıma uygundurlar.

Çeşitlerin meyveleri tatlı ekşidir, evrensel bir amacı vardır. En iyi uygulama domates suyu haline getirmektir. Domates reçeli sevenler de bu çeşidi sever. Fransa'da yumuşak peynirle doldurulur ve fırında pişirilir.

Lezzetli tarif:

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Domates Marmande'nin avantajları şunlardır:

• geleneksel, klasik tatlı ve ekşi domates aroması;
• aroma;
• çekici bir görünüm;
• taşıması kolay;
• meyvelerin uzun süreli korunması;
• erken vade;
• iddiasız bakım;
• birçok hastalık ve zararlıya karşı direnç;
• Yol ver;
• tohumları kendi kendinize toplamanıza izin veren bir melez değildir.

Çeşitliliğin dezavantajları arasında giyinme ve jartiyer ihtiyacı vardır.

Çiftçiler yorumları

Sebze yetiştiricileri Marmande'ye iyi bir keşif diyor. Domatesler taze kullanılır ve koruma... Yaz sakinlerine göre, bu domates suyu yapmak için en iyi çeşittir - kalın ve orta derecede tatlıdır. Bazı insanlar düzensiz olgunlaşmadan şikayet ediyor. Büyük meyveler, onların görüşüne göre, sadece altta olgunlaşır ve üst fırçaların dona ayak uydurmak için zamanı yoktur.

Ünlü domates toplayıcı Valentina Nadiren şöyle yazıyor: “Yakışıklı Fransız Super Marmande, Rus çiftçiler arasında çok sayıda olumlu eleştiri aldı. İçinde her şey mükemmel - tat, boyut ve uygulama özellikleri. "

Özel koleksiyoncu Anna, Moskova: “Satmak için yetiştirmek isteseniz bile fena domates değil. Meyveleri sert ve serttir, çatlamaz ve iyi korunmuştur. Büyüme döneminde gübre ile düzenli gübreleme önemlidir ve temel tarım uygulamaları da gereklidir. "

Zhanna, Moskova bölgesi: “Çalılar 70-80 cm boyunda. Lezzetli tatlı domatesler 100-150 gr. Verimlilik ortalamanın üzerinde. Genişletilmiş meyve verme. Ortalamanın üzerinde, geç yanıklıktan etkilenirler. "

Silva, Moskova bölgesi: “Uzun zamandır domatesle uğraşıyorum, hem çeşit hem de melez yetiştiriyorum. Cılız domatesler arasında benim favorim Marmande. Hasat her yıl mükemmeldir. Meyveleri iri, çok lezzetlidir. Onlardan ilk salataları yapıyorum. Fırçalar yavaş yavaş olgunlaştıkça sonbahara kadar hasat yapıyorum. En az 2-3 çalı dikmenizi tavsiye ederim. "

Vladimir, Uzak Doğu: "Ben bahçeyle ilgilenmiyorum, ülkedeki komşumdan domates alıyorum. Bir keresinde alışılmadık bir şeklin meyvesini gördüm. Marmande domatesleriydi. Deneme için aldı. Şimdi her yıl satın alıyorum. Lezzetli, tatlı, etli. Onlardan yapılan salatalar tek kelimeyle lezzetlidir. "

Sonuç

Bahçenizde bir Fransız kalıntısı yetiştirmek o kadar da zor değil. Sizi hasattan mutlu etmek için, Rusya'nın merkezinde çok çalışmanız gerekecek, çünkü en iddiasız çeşitlilik bile çok fazla güneş ve ısı gerektirir. Her hafta sulama gereklidir. Tüm büyüme dönemi boyunca besleyin. Klasik bir tada ve iyi muhafaza kalitesine sahip yoğun, parlak meyveler ile ödüllendirileceksiniz.

Domates Marmanda hakkında ilginç bir video: