Bir kadının vücudu için domatesin yararları ve zararları nelerdir: domates kullanımı için kontrendikasyonlar ve normlar

Gece gölgesi ailesinden gelen bu meyve, yıllık 60 milyon tonun üzerinde hasadı ile dünyanın en popüler meyvelerinden biridir. İlgi çekici geliyor, değil mi? Makalemizde herkesin aşina olduğu şeylere odaklanacağız domatesdoğal nitelikleri nedeniyle kadın bedeni üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan.

Bir kadının vücudu için domatesin yararları ve zararları

Domatesin potensi arttırması ve prostat hastalıklarını önleyebilmesi nedeniyle “erkek” bir ürün olduğu konusunda halk arasında güçlü bir görüş vardır.

Domatesin kadın vücudunu nasıl etkilediğini ve kullanımının herhangi bir faydası olup olmadığını öğrenelim.

Faydalı özellikler

Domatesler besin özellikleri nedeniyle çok popüler hale geldi. Bilimsel araştırmalarla desteklenen geleneksel tıp, domatesi vücuttaki metabolik süreçleri normalleştiren doğal bir antioksidan olarak değerlendirir. İçerdiği vitamin ve eser elementler sayesinde bu meyve sindirim ve kalp damar sistemi için faydalıdır.

Domates yemek kadın sağlığı için aşağıdakiler gibi birçok yönden faydalıdır:

1. Yüksek askorbik asit içeriği nedeniyle gençliğin ve güzelliğin korunması (cilt renginin iyileştirilmesi, tırnakların ve saçın durumu).
2. Göğüs Kanseri Önleme.
3. Menopoz sırasında osteoporozun önlenmesi - domateslerde bulunan bitki besinlerinin (antioksidan kaynakları) katılımıyla gerçekleşir.

Domates başka ne işe yarar? Bileşimlerinde bulunan serotonin, hipofiz bezinin ve damar tonusunun çalışmasını desteklemede rol oynar, bu nedenle varisli damarlar en azından domatesleri seven kadınlar tarafından tehdit edilir. Ayrıca serotonin, enerji dalgalanmasını ve artan ruh halini etkiler.

Domateslerden zarar

Şu soru ortaya çıkabilir: Domates gibi sağlıklı sebzelerin sağlığa zararlı olması mümkün müdür? Bunun olduğunu ve ciddiye almanız gerektiğini hayal edin.

Bazı hastalıklar için domates kullanımına kontrendikasyonlar vardır:

1. Safra salgılama etkisine sahip oldukları ve kanallardaki taşların hareketinin bir sonucu olarak bir saldırıyı tetikleyebildikleri için, onları safra taşı ve kolelitiazis ile yemek kategorik olarak imkansızdır.
2. Asitli gastrit ve böbrek hastalıkları olan kişilerde domates ölçülü olarak kullanılmalıdır.
3. Alerji hastalarının da kırmızı domates konusunda dikkatli olmaları gerekir. Bunlar, anafilaktik şoka kadar gastrointestinal bozukluklara, deri döküntülerine, dilin şişmesine ve ağızda mukoza zarına neden olabilen güçlü bir alerjen olan antosiyanin içerirler. Sarı domates çeşitleri ile, antosiyanin içermedikleri için alerji sorunu ortadan kalkar.
4. Pankreas ve gut disfonksiyonu durumunda, domateslerin diyetten çıkarılması önerilir.

Kalori içeriği ve kimyasal bileşim

Domates, düşük glisemik gıdalardır (10), bu nedenle oruç günleri ve her türlü zayıflama diyetleri için uygundurlar. Domateslerin kalori içeriği 18 ile 24 kcal arasında değişmektedir (çeşide bağlı olarak). 100 gr üründe 92 gr su, 1.1 gr protein, 1.4 gr lif, 3.8 gr karbonhidrattır.

Domates severler vitaminler, lifler, amino asitler, proteinler ve enzimler açısından ne kadar zengin olduklarını keşfettiklerinde sevinecekler. Hemen hemen tüm B vitaminlerini (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), askorbik asidi (bazı çeşitlerde büyük miktarlarda), karotenoidleri, organik asitleri, makro ve mikro elementleri içerirler: magnezyum, potasyum, fosfor , kalsiyum, iyot, bakır, çinko, flor. Meyvelerde mono ve disakkaritler de mevcuttur.

100 gr domates şunları içerir:

• beta-karoten - 1 mg;
• riboflavin - 0,04 mg;
• E vitamini - 0.4 mg;
• folik asit - 11 mcg.

Ne zaman ve ne kadar tüketmeli

Domatesin kadın vücudu için faydaları paha biçilemez. Ancak gerekli bileşenleri sağlamak için kaç tane domatese ihtiyacınız var?

Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiyesine göre, bir kişinin günde 400 gr'a kadar sebze, çilek ve meyveye ihtiyacı vardır. Bunları beş öğüne bölerseniz öğün başına 80 gr alırsınız. Bu nedenle günde iki domates vitamin ve minerallerin normal bir kısmıdır, çünkü lif, enzim ve mineral bakımından zengin diğer sağlıklı sebze ve meyveler vücuda girer.

Bilginize.Domatesleri protein ve nişastalarla karıştırmamak ve ana yemekten yarım saat önce yememek daha iyidir.

Hangi biçimde yemek daha iyidir

Doğal ortamında yetiştirilen meyveler hem taze hem de ısıl işlem görmüş veya dondurulmuş olarak tüketilir. Her halükarda sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.

Taze sebzeler daha fazla vitamin ve mineral içerir, ancak bilim adamlarının son araştırmalarına göre antioksidan likopen, domatesleri pilav yaparken, buharda pişirirken veya kaynatırken daha iyi emilir. Donmuş ve kurutulmuş (kurutulmuş) meyvelerde, meyvelerin kimyasal kullanılmadan olgunlaşması şartıyla faydalı bileşenler korunur.

C vitamini içeriği açısından domates suyu portakal suyuna eşdeğerdir ancak taze sıkılmış herhangi bir meyve suyu gibi fazla kullanılmamalıdır. Günde en fazla iki bardak içilmesi tavsiye edilir.

Hamilelik ve emzirme döneminde

Hamilelik sırasında domateslerde bulunan folik asit, potasyum, kalsiyum, magnezyum, iyot ve likopen kadının bağışıklığına destek sağlar, kansızlığı ve varisleri önler, ayrıca fetüsün uygun oluşumuna da katılır.

Ancak burada bazı nüanslar var. Domatesler diyete hassas bir şekilde dahil edilmelidir: bitkisel yağlı salataların bir parçası olarak küçük porsiyonlarda.

Satın alınan domates suları, soslar ve konserve yiyeceklerden gebelik reddetmek daha iyi.

Emziren annelerin kırmızı yiyecekler yememesinin daha iyi olduğu kanısındayız. Ancak bu kural domatesler için o kadar kategorik değildir. Evet, emzirirken domates dikkatli yenmelidir, çünkü bu bebeğin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir: kolik, şişkinlik, alerji riski vardır.

Bu nedenle domatesler dörtte birinden başlayarak diyete aşamalı olarak dahil edilmelidir. Bu durumda bebeğin tepkisini gözlemlemek gerekir. Endişe için belirgin bir neden yoksa (kızarıklık, kızarıklık, ishal, sinirsel sinirlilik ve diğer alerji göstergeleri), günde bir küçük domates kabul edilebilir, çünkü emzirmeyi normalleştirmek için değerli bir üründür.

Bilmek önemlidir! sarı domates alerjen olarak kabul edilmezler, hamilelik sırasında vücut tarafından iyi emilirler, kalp aktivitesi ve hormonların çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Kilo kaybı için domatesin faydaları

Çok çeşitli faydalı özellikleri ve düşük kalorili içeriği nedeniyle, bu ürün kilo vermek isteyen ve domateslerin kontrendike olduğu hastalıklardan muzdarip olmayanlar için önerilir. Organik asitler metabolizmayı normalleştirir, likopen yağı parçalar ve krom açlık hissini azaltır.

E ve C Vitaminleri, cildin esnekliğini geri kazanmaya yardımcı olur ve kilo verdikten sonra cilt sarkması riskini azaltır. Bununla birlikte, kızartma, soslar, salamura ve tuzlanmış domatesler diyetler için uygun değildir, onları reddetmek daha iyidir.

Yemeklerden 20 dakika önce her gün 300 ml taze sıkılmış tuzsuz domates suyu (paket halinde değil) içerseniz, yağlı ve tatlı yiyecekleri süzme peynir, haşlanmış / pişmiş et ve taze sebze ve meyvelerle değiştirirseniz, ayda 3 ila 6 kg kaybetmek oldukça mümkündür. ... Domates suyu, taze domatesler için harika bir alternatiftir (günde en fazla beş adet olgun domates), ancak gün boyunca 1-1,5 litre temiz su içmeniz gerekir.

Oruç günleri ve diyetler en iyi yaz-sonbahar döneminde - doğal meyve olgunlaşma mevsimi - yapılır.

Nasıl seçilir

Sadece vücuda fayda sağlayacak şekilde "doğru" domates seçimi konusunda nasıl yanılgıya düşülmez? Kimyasal gübreler meyve yetiştirirken çok sık kullanılır ve herhangi bir bitki ürününde zararlı maddeler bulunabilir.

Domateslerdeki nitrat miktarı izin verilen normu aşmıyorsa, yenilebilirler, ancak bunu görünüşlerine göre nasıl belirleyebilirim? Birkaç kural var:

1. Domates ile sağlığınızı iyileştirmek istiyorsanız, olgunlaşma mevsiminde ürünleri doğrudan bahçeden kullanmak en iyisidir. Kışlık sera sebzeleri, büyümeyi hızlandırmak için zaten bir kimyasal gübre konsantresidir.
2. Olgun kesilmiş bir sebzedeki beyaz damarlar, kimyasallara aşırı doyduğunu gösterir.
3. Domatesin içinde çok fazla kimya olduğundan emin olmak için sert bir yüzeye düşmesine izin verin. Sulu bir domates düştüğünde zarar görmemişse vücut için gereksiz birçok kimyasal katkı maddesi içerdiği anlamına gelir. Yüzeye çarpan "doğru" meyve çatlayacak ve suyunu bırakacaktır.

Sonuç

Domateslerin kadın sağlığını korumadaki rolü küçümsenemez. Meyveleri, her yaştaki bir kadın için çok gerekli olan vitamin ve mineral kompleksinin neredeyse tüm paletini içerir.

Ciddi bir sindirim rahatsızlığınız, gut veya alerjiniz olmadıkça bu sebzeleri ihmal etmeyin. Mümkün olduğunca, bahçenizden domates yiyin veya kimyasallar veya büyüme artırıcılar eklenmeden doğal olarak yetiştirilen olgun ve sulu meyveleri seçin.