Kararlı üretken, iddiasız ve hastalığa dayanıklı sarımsak "Lyubasha" - sitemizde büyüyoruz

Sarımsak, dünyadaki en popüler sebze türlerinden biridir. Düzinelerce çeşidi vardır, bu nedenle başlangıçta kültürün tanımını öğrenmeli ve ardından ikliminize ve yetiştirme koşullarınıza en uygun olanı seçmelisiniz.

En meşhur kış çeşitleri Lyubasha'nın sarımsağıdır. Çiftçiler bu konuda çoğunlukla olumlu yorumlar bırakıyor, çeşitli bölgelerde yetiştiriyorlar.

Sarımsak Lyubasha çeşidinin tanımı

Lyubasha çeşidinin sarımsağı 1,5 m yüksekliğe ulaşır... Yapraklar, yaklaşık 50 cm uzunluğunda ve 2,5 cm genişliğe kadar yoğun, küçük mumsu bir çiçekle kaplıdır. Hafif bir keskinlikle hoş bir tada sahiptirler. Bu nedenle salatalarda sıklıkla kullanılırlar.

Baş ağırlığı 80 ila 120 g arasında değişmektedir. Her biri 7 adet karanfil içerir. Diş etleri hafif pembe tonlu beyaz bir kabukla kaplıdır. Dış pullar mor damarlı beyazdır.

Bu tür kış sarımsak mükemmel bir şekilde saklanır ve 11 ay boyunca bozulmaz.... Aynı zamanda içinde tüm vitaminler ve mikro elementler korunur.

Ayrıca oku:

Sağlığınıza zarar vermemek için sarımsak nasıl doğru kullanılır?

Etkili Sarımsak Yetiştiriciliğinin Sırları

Ekimden önce sarımsağın uygun şekilde işlenmesi

Ayırt edici özellikleri

Ana Lyubasha sarımsağının diğer çeşitlerden farklılıkları:

1. Tüm iklim bölgelerinde ve bölgelerde yetiştirme.
2. Sunumu 10-11 ay sürdürebilme.
3. Depolama 10-11 aydır.
4. Uzun vadeli taşıma toleransı.
5. Soğuk direnç.
6. Ağır hava şartlarına dayanıklıdır.
7. Sarımsak, nem eksikliğini daha kolay tolere eder.
8. Zararlılara, mantar hastalıklarına ve fusarium'a dayanıklıdır.
9. Ayrılma konusunda seçici değil.

Dikkat!Lyubasha çeşidinin ciddi dezavantajları yoktur.

Yol ver

Lyubasha'nın sarımsağının hektar başına verimi 15-20 ton, yüz parçadan - 150-200 kg... Ayrıca, bir kafanın ağırlığı 80 ila 120 g arasında değişmektedir.

Tat nitelikleri

Sarımsak, hafif bir keskinlikle hoş bir tada sahiptir.... Bu nedenle salatalarda sıklıkla kullanılır. Lyubasha'nın kalıcı bir sarımsak aroması vardır. Kış için konserve yemek pişirmek ve hazırlamak için uygundur.

Kompozisyon ve kullanışlı özellikler

Sarımsak Lyubasha düşük kalorili içeriğe sahiptir - 100 g'da 45 kcal.

Ürün yeterli miktarda içerir:

• proteinler;
• yağlar;
• karbonhidratlar;
• besinsel lif;
• asitler;
• uçucu yağlar;
• çeşitli grupların vitaminleri.

Lyubasha'nın insan vücuduna yardımcı olan özel enzimleri vardır. ciddi hastalıklarla mücadele edin.

Kültür birçok besin açısından zengindir: kalsiyum, sodyum, magnezyum, potasyum, nitrojen. Bu bitkide sülfürik, silisik ve fosforik asitler de mevcuttur.

Önemli! Sarımsak aktif maddeler oluşturur - fitokitler. Sebze, biyolojik enzimler kullanarak insan vücudunda hastalığa neden olan bakterileri yok eder veya bastırır.

Bitki analjezik ve antiseptik olarak kabul edilir... Onunla birlikte fonlar, iyileşmeyen ve iltihaplı yaralar için harici olarak uygulanır. Sarımsak yardımı ile siğiller ve nasırlar giderilir ve böcek ısırığından sonra iltihaplanma tedavi edilir.

Sarımsaktaki allisin güçlü bir bakteri yok edici ajandırpatojenik bakterileri yok eden. Vücuda girdiğinde kan damarlarının duvarlarındaki stresi azaltır.Bu fenomenin insan kalp sisteminin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Sebze, halk hekimliğinde soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır.... Ağızdaki zararlı mikroorganizmaları yok etmek için bir diş sarımsak yemek yeterlidir.

Farklı şekillerde sarımsak yerken, insanlarda sindirim uyarılır.... Yanık tadı nedeniyle bol miktarda tükürük salgılanır ve bu da iştahın artmasına neden olur. Sarımsak yardımı ile hemoroid, şişkinlik, kabızlık ve bağırsak atonisi tedavi edilir.

Düzenli Olarak Sarımsak Yemek Kötü Kolesterolü Düşürür... Sonuç olarak, kan damarlarının duvarlarında plak oluşmaz. Sebze, anjina pektoris için endikedir - kalp kasının kasılma sıklığını azaltırken genliklerini arttırır.

Sarımsağın, sık görülen baş dönmesinin tedavisinde iyi çalıştığı gösterilmiştir., uyku sorunları, zayıf hafıza. Benzersiz bileşenler, zatürree, bronşit, grip, soğuk algınlığı ve bronşiyal astım seyrini büyük ölçüde kolaylaştırır.

Nasıl ekilir

Lyubasha'nın sarımsağı kış mahsullerine aittir, bu nedenle bu çeşit sonbaharda ekilir.... Ekim tarihleri ​​iklim bölgesine ve hava koşullarına bağlıdır - Eylül sonundan Kasım ortasına kadar. Bir sebzenin yaklaşık ekim zamanı, ilk donun başlamasından 2-3 haftadır.

Dikim malzemesi ve toprağın hazırlanması

var sarımsak ekmenin iki yolu: karanfil ve kafalar.

Dikimden önce, karanfiller bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmelidir. veya bakır sülfat. Bu, bitkinin bağışıklık sistemini uyarır.

Lyubasha'nın sarımsak kafalarını ekerken, bunları fraksiyonlara göre ayırmanız önerilir.... İniş mekanize bir şekilde yapılır. Ayrıca mesafeye de dikkat etmelisiniz: tohumlar arası - 10 cm, sıralar arası - 40 cm.

Hafif toprak dokusu ve nötr asitliği olan iyi aydınlatılmış bir alan seçin... Bu tür soğan tın üzerinde iyi yetişir, ancak ilkbaharda suyun durgun olduğu ıslak alanları tolere etmez.

Sarımsağın konması gereken yataklar gübre ile gübrelenir. (atların en iyisi), fosfor-potasyum hazırlıkları yapın ve kazın. İlkbaharda gerekirse bitki ek olarak azotla beslenir.

Nasıl büyür

Detayda büyümenin aşamalarını keşfedin.

İniş

Deneyimli bahçıvanlar şemaya göre sarımsak ekilmesi önerilir: arka arkaya her 10 cm'de bir ve sıralar arası 30-40 cm'de 1 bitki.

Lyubasha sarımsağının optimum ekim derinliği 8-10 cm'dir. (karanfillerin boyutu ne kadar büyükse, o kadar derine ekilir). Dikimden sonra, yatakların 4 cm'lik bir tabaka ile malçlanması tavsiye edilir.Bu, özellikle donların kışın ekimlerin ölümüne yol açabileceği kuzey bölgelerinde gereklidir.

Zararlıları çektikleri için toprağı otlatmak ve yabani otları ortadan kaldırmak zorunludur.

Bakım

Lyubasha çeşidi özel bakım gerektirmez. İki gereksinim vardır:

• sarımsak ekim yerinde yabani otların giderilmesi;
• ekilen bitkilerin zamanında sulanması.

Dikkat! Diğer çeşitlerin aksine Lyubasha sarımsak, her bölge ve iklim şartına uygundur. Mantar mikroflorasının neden olduğu hastalıklara daha dayanıklıdır.

Nisan ortasından itibaren mahsulün düzenli sulamaya ihtiyacı var... Bu durumda kök sistemdeki nem miktarını kontrol etmek gerekir. Sarımsak fazla sudan ölecektir.

Sebze kuraklığı iyi tolere ediyor... Ancak toprağın tamamen kurumasına izin vermemek daha iyidir. Mahsulün haftada en az 1-2 kez sulanması en uygunudur.

Verimi artırmak için çiftçiler Lyubasha'yı beslemeyi tavsiye ediyor Bu amaçlar için karmaşık mineral bileşimleri kullanarak sezon başına 3-4 kez. Gübreler sulama ile aynı anda uygulanır (preparatları suyla seyreltmek en iyisidir, kuru formda daha kötü emilirler).

İlk besleme hemen sonra yapılır.Dünya yüzeyinde sürgünlerin nasıl göründüğü. Bu aşamada normal üre kullanabilirsiniz (kova su başına 20 g). Yatak malçlanmadıysa, mineral pansumana, örneğin mullein gibi organik madde eklemek yararlıdır.

İkinci besleme, ilkinden 2 hafta sonra gerçekleştirilir.... Gübre potasyum, fosfor ve azot içermelidir. İyi bir seçenek "Nitrofoska" veya "Nitroammofoska" dır. Bir kova su içinde 2 yemek kaşığı sulandırmanız gerekir. l. madde ve bahçeyi yaklaşık 3 m² sulamak için kullanın.

Sarımsak hakkında daha fazlası:

Sarımsakları korumak için en iyi yöntemlerden bir seçim

Hasadı soğuktan koruyoruz

Hastalıklar ve zararlılar

Variety Lyubasha, fusarium ve diğer hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Fakat zayıflamış bitkilere şunlar saldırabilir:

• patojenik mikroorganizmalar (tüylü küf, bakteriyoz, boyun çürümesi, siyah küf);
• zararlılar (soğan sineği, kök nematodu, soğan hoverfly, gizli hortum, kök akarı ve diğerleri).

Büyüme mevsimi boyunca yavaş tüy uzaması görülürsebu, bitkinin yetersiz beslendiği anlamına gelir. Bu sorunu ortadan kaldırmak için bileşimi beslemek gerekir: 10 litre su başına 1 yemek kaşığı üre ve 1 bardak kuş dışkısı.

Gri-beyaz tüyler - nem eksikliğinin bir işareti, soluk yeşil bir renk - aşırı nem, sulama sınırlı olmalıdır.

Temizleme ve saklama

Lyubasha çeşidini toplamak ve saklamak için bir dizi temel gereksinim vardır:

1. Sarımsak, temmuz ayı ortasında hasat edilmeye başlanır, ancak bazen biraz daha erken. Yaprakların sararmış uçları, bir sebzenin hasada hazır olduğunun ilk işareti olarak kabul edilir.
2. Kuru havalarda hasat edilir. Toprağın çok ıslak olmaması gerektiğinden 1-2 hafta önce sulama durdurulmalıdır.
3. Kafalar bir kürekle kazılır, ardından toprak kalıntıları onlardan sarsılır.
4. Sarımsağın kuruması gerekir, bu nedenle karanlık, havalandırılan bir yere yerleştirilmeli veya tavandan asılmalıdır.
5. Üst kabuk kuruduğunda, gövdeler kesilerek küçük bir boyun bırakılır.
6. Hasat edilen mahsul torbalara, ağlara veya delikli ahşap kutulara serilir. Sarımsakları havalandırılmış bir odada sıfırdan düşük olmayan bir sıcaklıkta saklayın.
7. Periyodik olarak, mahsul, mantar veya diğer hastalıkların ortaya çıkmaması için sıralanır.

Mahsulün uygulama alanları

Lyubasha sarımsak taze ve kurutulmuş olarak tüketilir, salatalara, fırınlanmış yemeklere eklenir, tuzlandığında pişirmede kullanılır., dekapaj ve koruma ve ayrıca baharat olarak. Sebze ayrı bir ürün olarak salamura edilir.

Kültürün çok sayıda tıbbi özelliği vardır:

• hastalığa neden olan virüsler, bakteriler, mikroplar ve mantarlarla savaşır;
• hasarlı dokuların restorasyonunu hızlandırır;
• kalp kası kasılmalarının gücünü arttırır;
• kolesterol oluşumunu engeller;
• kan pıhtılaşması riskini azaltır;
• vazospazmı hafifletir;
• kan basıncını düşürür;
• bronko-pulmoner hastalıklar durumunda, solunum yolunun mukoza zarının iltihaplanmasını azaltır, balgamı sulandırır;
• ağız ve bronşlardaki kanser hücrelerini öldürür, kemoterapiye eşdeğerdir;
• bağışıklık hücrelerini aktive eder;
• sindirim enzimlerinin üretiminde yardımcı olur;
• seks bezlerini harekete geçirir ve genitoüriner sistemi dezenfekte eder;
• Bileşiminde PP vitamini bulunması yaşlılık bunamasını önler.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin birkaç avantajı vardır:

1. Lyubasha, çok miktarda C vitamini ve diğer faydalı maddeler içerir. Proteinler, uçucu yağlar, amino asitler, selenyum ve allisin içerir.
2. Sarımsak, kuraklığı iyi tolere eder.
3. Yüksek verimlilik.
4. İyi don direncine sahiptir.
5. Mantarların neden olduğu hastalıklara dayanıklıdır.
6. Zararlılardan nadiren etkilenir.
7. Toprağın kalitesine talep yok.

Bu çeşidin avantajları, kuzey ve kurak bölgelerde başarıyla yetiştirilmesine izin verir.... Sürekli olarak yüksek verim sağlar.

Dezavantajları:

• bol bir hasat elde etmek için zorunlu yoğun bakım;
• okları kaldırma ihtiyacı;
• baharatlı tadı ve büyük frenk soğanı.

Yukarıdaki dezavantajlar sizin için temel değilse, Lyubasha sarımsak çeşidini yetiştirmekten çekinmeyin. benim sitemde.

Çiftçiler yorumları

yorumlar Lyubasha'nın sarımsak hakkında, çoğunlukla sadece olumlu... Donma direnci, kuraklığa toleransı ve istikrarlı verimi ile övülür ve beğenilir.

İşte sadece birkaç inceleme:

Alexandra: “Geçen yıl özel bir tüccardan pazarda kışlık ekim için Lyubasha'nın sarımsağını satın aldık. Sarımsak küçüktü, hemen hemen aynı boyuttaydı ve neredeyse dört çatalın tamamı. Bugün hasat ettik. Bir kafada yedi dişe kadar olan sarımsağın ağırlığı 120 gr'a ulaşır Tadı mükemmeldir, kalitesi de iyidir.

Michael: “Elbette sarımsak için iyi bir yıl olabilir, ancak Lyubasha çeşidi bizi mutlu etti. Minimal bakım, orta derecede sulama, toprak gevşemesi. Erken ilkbaharda azotlu gübre ile gübreleme yapıldı, artık kimyasal yok. 490 kg sarımsak yetiştirdim, Vinnitsa'daki yerel toptancı pazarında satış yaptım. "

Sonuç

Lyubasha'nın sarımsağı endüstriyel ölçekte büyümek için idealdir. Dikim ve bakımının basit olduğu gerçeğinin yanı sıra, mahsulün hacmi hoş bir şekilde şaşırtıcıdır. Tüm kurallara tabi olarak 1 hektar araziden 20 tona kadar sarımsak hasat edilir. Bu yüzden sadece yaz sakinleri tarafından değil, aynı zamanda girişimciler tarafından da uzun süredir seviliyor.