Pancar yaprakları neden kırmızıya döner ve bu konuda ne yapmalı?
Pancar kökü binlerce yıldır yemek yiyor. Başlangıçta, yemekler sadece pancar üstlerinden hazırlandı ve kökleri yenmedi. Başlangıçta sağlıklı sebze sadece Akdeniz adalarında yetiştiriliyordu. Geç pancar tüm kıtalara yayıldı
Kültür iddiasız ve özel bakım gerektirmiyor. Ancak, onu büyütme sürecinde zorluklar ortaya çıkar. Bir sebzenin sağlığının ve uygun gelişiminin bir göstergesi, üst kısımların durumudur. Bakımdaki hatalar, yaprakların kurumasına, renginin değişmesine, lekelenmesine neden olur. Makalede, pancar yapraklarının neden kırmızıya döndüğünü ve büyümede geride kalırsa sebzeyi nasıl besleyeceğimizi anlayacağız.
Makalenin içeriği
Pancar yapraklarının kızarıklık nedenleri
Üst kısımlardaki kızarıklık her zaman sağlıksız sebzeye işaret etmez. var pancar çeşitleri, ayırt edici özelliği yaprakların kırmızımsı tonu (Şeker ve Bordo çeşitleri). Bu durumda, üst kısımların alışılmadık rengi normdur. Çeşitliliğin bu özellikleri, tohum üreticisi tarafından paket üzerinde belirtilmiştir, bu nedenle ekimden önce paket üzerindeki tüm bilgileri dikkatlice incelemelisiniz.
Seçilen çeşidin böyle bir karakteristik özelliği yoksa, üst kısımların kızarması, bakım kurallarının ihlal edildiğini veya kök mahsullerinin bir hastalığına işaret eder. Bu fenomenin birkaç nedeni var.
Toprakta yetersiz sodyum içeriği
Topraktaki normal sodyum içeriği, bitki büyümesinin ve gelişiminin ilk aşamalarında önemlidir. Genç pancar filizleri özellikle yoğun bir şekilde topraktan sodyum, kalsiyum ve magnezyumu emer. Sodyum eksikliği bitkilerin gelişimini olumsuz etkileyerek yeterli miktarlarda fosfor ve nitrojeni asimile etmelerini engeller.
Sodyum tepelerin büyümesini artırır, enzimatik aktiviteyi artırır, kök bitkilerinde şeker birikimini destekler.
Toprakta yetersiz potasyum ve fosfor içeriği
Bordo yapraklarının ortaya çıkmasının bir başka nedeni de potasyum ve fosfor eksikliğidir. Pancar yapraklarının kenarları koyu kırmızıya dönerse, bu toprakta yetersiz potasyum içeriği olduğunu gösterir. Bu fenomen aynı zamanda kenar şekilli pancar nekrozu olarak da adlandırılır. Bitkilerde akut potasyum noksanlığında yapraklar kıvrılır ve kurur.
Fosfor noksanlığında üst kısımlar önce koyu yeşil renk alır ve bir süre sonra kırmızıya döner.
Toprağın artan asitliği
Pancar, toprak asitliğine duyarlıdır. Pancar yataklarında kırmızı ve mor yaprakların en yaygın nedeni asittir.
Dikkat. Asitli toprakta, pancar çirkin küçük yapraklar büyür ve kök bitkileri zayıf gelişir.
Toprağın asitliğini kontrol etmek evde kolaydır. Bu amaçla, bahçecilik merkezlerinde satılan özel asitlik analizörleri uygundur (turnusol kağıdı, Alamovsky'nin cihazı, toprak bileşimi analizörleri).
Halk yöntemlerinden sirke ve hidroklorik asit ile bir test kullanırlar. Bu tür yöntemler güvenilir değildir, ancak kullanımı hızlı ve ekonomiktir. Bahçeden bir toprak parçası, güçlü hidroklorik asit veya sofra sirkesi ile sulanır. Islanan toprak kabarcık oluşumuyla reaksiyona girerse, toprak alkalidir. Reaksiyon yoksa nötr veya ekşi.
Sorunu çözmenin yolları
Üst kısımlar kırmızıya dönerse ve kök mahsulün kendisi iyi büyümezse ne yapılmalıdır? Bir sebzede neyin eksik olduğu nasıl belirlenir ve sorunu çözmek için yataklar nasıl sulanır? Yaprakların kızarıklık nedenine bağlı olarak aşağıdaki önlemler uygulanır.
Toprağın sodyum içeriği basit bir şekilde arttırılır. Pancar ekimleri su ve tuzla sulanır (10 litre su için 200 gr sofra tuzu). 1 m² bahçe için 1-2 litre solüsyon kullanın. Bu durumda sulama kökte değil doğrudan üst kısımlarda yapılır.
Dikkat. Alkali toprakların özelliği olan topraktaki fazla sodyum içeriği pancar verimi üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir.
Uygun gübrelerin kullanılması, topraktaki potasyum ve fosfor eksikliğinin giderilmesine yardımcı olacaktır. Düzenli besleme, kök bitkilerinin verimini 1,5 kat artırır. Gübre uygularken, üretici tarafından önerilen doza dikkat etmek önemlidir. Fazla besin, meyvede nitrat birikmesine neden olur.
Bilmem gerek. Asitli toprağa potasyum fosforlu gübrelerin uygulanması istenilen etkiyi vermez. Asitli bir ortamda fosfor, asimile edilmesi zor ve bitkiler tarafından asimile edilmeyen bileşiklere dönüşür.
Odun külü, toprağın asitliğini azaltmaya yardımcı olur. Pancar yatakları bol miktarda serpilir. Üst pansumanı sulama ile birleştirmek iyidir. Çözelti hazırlamak için 2-3 bardak odun külü 10 litre su ile karıştırılır. Sulamadan önce çözelti iyice karıştırılır.
Sonbaharda asiditeyi azaltmak için bahçenin kazılması sırasında toprağa dolomit unu ve tebeşir (1 m²'ye 500 gr) eklenir.
Pancarın uygun bakımı
Zengin bir kök mahsul mahsulü, uygun bitki bakımı olmadan yetiştirilemez. Pancarlı yatakların yabani otları temizlemesi, gevşetmesi, incelmesi, sulaması ve gübre uygulaması gerekir.
Yabancı ot temizleme ve toprak gevşetme
Yabani otların oluşturduğu tehdit, mahsul büyümesinin ilk aşamalarında büyüktür. 4-6 yapraklık bir rozet oluşana kadar pancarlar yavaş büyür. Yabani otlar işlenmeden bırakılırsa genç bitkilerin büyümesini engelleyecektir.
Yabancı ot temizleme, üst toprağın gevşetilmesi ile birleştirilir. Bu prosedür, üst toprak tabakasındaki gaz değişimini arttırır ve nemin tutulmasına yardımcı olur.
inceltme
Pancar tohumları çok meyvelidir, yani bir tohumdan 2 ila 4 bitki ortaya çıkar, bu nedenle seyreltme önlenemez.
Yoğun şekilde büyüyen meyveler, kaynakları birbirinden uzaklaştırır ve bu da kök bitkilerin verimi, boyutu ve kalitesi üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. İnceltilmeden yetiştirilen pancarların kök sistemi küçüktür ve gelişmemiştir.
Konsey. Boş alana inceltme sırasında atılan sağlıklı bitkileri nakledin. Pancar, nakli iyi tolere eder.
İlk seyreltme genç bitkilerde ilk 2 dolu yaprak oluştuğunda yapılır. Bu aşamada arka arkaya fidanlar arasında 2-3 cm mesafe bırakılır.
Bitkiler üzerinde 5-6 yapraklık bir rozet oluştuğunda inceltme tekrarlanır. Artık bitkiler arasında 4-6 cm'lik bir aralık korunur.
Pancarlar en son Ağustos ayı başlarında inceltilir. Bu sefer bitkiler arasında 8-10 cm boşluk bırakılır.
Seyreltme şartlarına uyulmaması, mahsulün miktarını ve kalitesini olumsuz etkiler. Prosedür için en uygun zaman sulama veya şiddetli yağmur sonradır. Bitkileri ıslak topraktan çıkarmak daha kolaydır ve nakledilen örnekler yeni bir yerde daha kolay köklenir.
Sulama
Pancar, eşit derecede nemli toprakta, ancak fazla nem olmadan iyi büyür. Kuru yaz aylarında pancar yatakları düzenli ve bol miktarda sulanır. Sebze, özellikle büyümenin başlangıcında ve meyve kütlesinin aktif büyümesi aşamasında sulama için talep ediyor.
Dikkat. Üst toprağın malçlanması, nemi ve toprak yapısını koruyacaktır. Bu teknik, sulama sayısını azaltmanıza olanak tanır ve bakımı basitleştirir.
Ağustos ayında sulama azalır ve hasattan 2-3 hafta önce dururlar. Bu, köklerin daha fazla şeker birikmesine ve daha iyi tada sahip olmasına yardımcı olacaktır.
dölleme
Pancar, genç bitkiler 3-4 yaprak olduğunda döllenir.Koridorlara aynı anda gevşetilerek kuru gübre uygulanır. Her 1 m² için yaklaşık 8 gr potasyum tuzu ve 7-9 gr amonyum nitrat kullanılır.
İkinci kez, sıralar kapanmadan kısa bir süre önce gübre uygulanır. Bu sefer daha fazla gübre uygulanır: 1 m² - 16-20 gr potas gübre ve 10-15 gr azotlu gübre için.
Ayrıca oku:
Çiftçilerin bakım ve lezzet kolaylığı ile gözdesi olan Cylindra pancar çeşididir.
Sonuç
Sağlıklı, parlak yeşil yeşillikler, iyi bir pancar hasadı almanın anahtarıdır. Yeşillik renk değiştirir, kurur, kıvrılırsa, kök bitkilerin besin eksikliği olduğu anlamına gelir. Bir başka olası neden, toprağın artan asitliğidir. Yeterli ve düzenli gübreleme, ayrıca toprağı kireçlemek (gerekirse) pancar yapraklarının kızarması gibi sorunları önleyecektir.